سلام آقای سمیر دست شما درد نکنه عجب شله زردی درست کردی . شله زرد خیلی لم داره هر ۱۰۰ نفر ایرانی شاید ۴۰نفر بتونن به این اندازه دقیق و یکدست در بیارند اکثرا توی شله زرد برنج های درشت دیده میشه .👏👏👏👏👌
درود ، سلامت باشید ، به نکاتی که عرض مردم توجه کنید و مراحل رو با دقت و با عشق انجام بدید قطعا به شاه زرد یکدست و لایت بدون برنج درست خواهید داشت و البته با حوصله این دسر خوشمزه باید پخت بشه ،، 🌹🌹
سلام خسته نباشید لطفا دستو کاچی با آرد برنج رو بدین ممنون . چون شما خیلی کارتون درسته میخواد ببینم کاچی رو شما چه جوری درست می‌کنین مرسی من از کانادا تماس می‌گیرم 👍
استادسمیر ؛مادرکانادا هرروز از رسپی عذاهای شما زندگی میکنیم دست جنابعالی درد نکنه که اینهمه وقت وزمان را باان اخلاق نیکو وبا صورتی خنده بلب وباان صدها صفات نیکو دراختیار تمام ایرانیان خارج ازایران قر ار میدهید واقعا قابل ستایش هستید
درود فراوان و دستمریزاد ❤❤❤❤ فرمودین برای خیس کردن برنج دو لیوان گلاب هم اضافه شود ، سوال اینجاست که وقتی خواستیم برنج رو پخت کنیم آب برنج و گلاب رو دور میریزیم و یا با همون آب و گلاب میپزیم ؟؟؟ ممنون از پاسخ تون
سلام استاد . سلامتی برای خودت و خانواده محترم از خداوند متعال خواستارم. خیلی دوستتان دارم . خیلی آرام توضیح میدهید بدون استرس. عاشقتونم. واقعا استادی ازتون می‌بارد. باید ذکرکنم من ۵ کیلو برنج برای شله زرد نذر دارم در اربعین چقدر مواد لازم دارم .؟ یا اینکه همین دستور شما را برابر کنم با ۵ کیلو. ! خیلی خوشمزه است ❤❤❤❤❤❤😊😊😊
طبق اندازه هایی که گفتم برای 5 کیلو باید 5میلو شکر و حدودا 1/5 کیلو خلال بادام امر کلاب خوب و در که یک دارید حدودا 5لیتر زعفران هم حدود 5مثقال لازم دارید ، موفق باشید
ممنون از شما، خیلی عالی بود، دستتون درد نکنه متشکرم، برادر عزیز اگر میشه اون زیر نویس رو نذارید، چون ما نمیتونیم درست ویدئو رو ببینیم،. مثلا، در این فیلم قابلمه و کاسه ای که دستتون هست درست دیده نمیشه، حیفه دستورات عالیتون تصویر خوبی نداره، 🌹
بسیار عالی❤
دروود بر شما 🌹
عالی بود😋
درود بر شما 🌹🔥
😍😍👌
سلام میشه لطفا چند نوع غذای رژیمی و سبزیجاتی آموزش بدین؟
درود آموزش سوپ و پاستای رژیمی در کانال هست🙏
عالی❤
🙏🌹
😍👌
سلام آقای سمیر دست شما درد نکنه عجب شله زردی درست کردی . شله زرد خیلی لم داره هر ۱۰۰ نفر ایرانی شاید ۴۰نفر بتونن به این اندازه دقیق و یکدست در بیارند اکثرا توی شله زرد برنج های درشت دیده میشه .👏👏👏👏👌
درود ، سلامت باشید ، به نکاتی که عرض مردم توجه کنید و مراحل رو با دقت و با عشق انجام بدید قطعا به شاه زرد یکدست و لایت بدون برنج درست خواهید داشت و البته با حوصله این دسر خوشمزه باید پخت بشه ،، 🌹🌹
سلام درود بر شما ممنون از دستور پخت کاملتون
فوق شاهکار هستید شما. درود و سپاس شف. برای وقت بخیر انرژی که میزاری. پایدار باشی🔥💎🙏💯
محبت دارید ، سلامت و تندرست باشید الهی 🌹🔥
😍😍
با سلام وتشکر...لطفا به تصویر بردارتون تاکید کنید در مواقع لزوم از نزدیک قابلمه را بگیرد .بیشتر از همه نمای کلی واشپزخونه دیده میشود
بله ، حتما ایرادات رفع خواهد شد 🔥🔥 سپاس از توجه شما 🌹
دقیقا فرمایش درست بزرگوار
🥰👌
با درود به جناب شف سمیر. ممنون از آموزش غذاهای خوشمزه. این روش شله زرد هم که عالیه 👌...امیدوارم که همیشه موفق و سلامت باشید.
سلامت و تندرست باشید الهی 🌹🔥
😍👌👌
به به خوش آمدی ،عالی هستی خواهشن تند تند ویدیو جدید بزارید چون دلمون برای شما و ویدئو هاتون تنگ میشه ❤❤❤❤
درود بر شما ، محبت دارید ث چشم 🌹
🥰👌👌
شما واقعا بی نظیر هستید 🙏🙏🙏🙏💐💐💐💐
لطف و محبت شماست 🌹🌹
مرسی مرسی عالی عالی با مزه❤❤❤❤❤❤❤
سلامت باشید الهی 🌹🔥
سلام استاد گرامی خداقوت عجب شله زردی
درود بر شما 🌹🌹
یه دونه ای وبی همتا👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻❤❤❤❤❤❤❤
محبت دارید 🌹
😍😍
خسته نباشید ❤❤❤
زنده باشید🙏
OMG, this is my favourite dessert. I could smile at the cardamom and rosewater from a distance. It's a lovely recipe.♥
Great great 💪💪👏👏
😍😍👌
به به عالی بود . دست گل شما درد نکنه . سپاس ❤❤❤❤
درود بر شما 🌹🔥
😍👌😍
سپاس عالی بود👌👌👏👏💐💐🌹🌹
دروود بر شما 🌹🔥
😍👌👌
بسیار عالی بود
سپاس
سلام سرآشپز محترم و ماهر از شما غذاها و دسرهای عالی یاد می گیرم عمرتون باعزت باشه پایدار و سلامت باشید
درود زنده باشید🌹
سلام خسته نباشید لطفا دستو کاچی با آرد برنج رو بدین ممنون . چون شما خیلی کارتون درسته میخواد ببینم کاچی رو شما چه جوری درست می‌کنین مرسی من از کانادا تماس می‌گیرم 👍
میذاریم تو لیست آموزش ها
@@head_chef_samir عالی🌹🌹
چقدر عالی
ای کاش بشه اومد ازتون خرید😋😋😋😋
باید خودتون درست کنید دیگه
عالی بود زنده باشین دقیق فرمودین 🎉
درود بر شما 🌹
Perfect 🔥🔥
🙏🔥🔥
🥰👌👌
استاد آموزشهای شما عالی حرف نداره
درود بر شما 🌹🌹
بادرود سلام سپاس برای تمام نکات ریز فوت و فن های آشپزی که می گویید❤
درود بر شما 🌹
کارت درسته داداش خدا به خودت و خوانوادت برکت بده مرد با عشق
دم شما گرم ♥️ برقرار باشید 🌹
مرسی از رسپی های خوبتون❤❤❤
دروود بر شما 🌹🌹
عالی بود
درود و سپاس از همراهی شما 🌹🌹
سپاس از همراهی و توجه شما 🌹
دست و پنجه تان درد نکنه
بسیار عالی
💫🙏✨❤️🇺🇸
دروود بر شما
شف جان نمیدونم چرا انقد شمارو دوست دارم❤
محبت دارید 🌹 سلامت و تندرست باشید الهی 🌹🔥
سلام آقای سمیر فوق العاده هستید
دروود بر شما 🌹🌹
سلام استاد محترم عالی بودتشکرخدا
برکت به سفره تان بدهدحق نگهدارشما
وخانواده تان باشد
تندرست و سلامت باشید الهی 🌹🔥
😍😍👌
😍👌
سلام ممنون از اموزش عالی شما برای سه لیوان برنج چقدر عرق هل بریزم
بستکی به عرق هل داره ، عرق هل درجه یک نصف لیوان
باسلام تشکر از برنامه های جالب و آموزنده شما لطفاً طرز تهیه شله مشهدی را آموزش بدهید
درود ، به یاری خدا حتما
خداوند نگهدارتون عالی دستوردادین استاد
دروود بر شما 🌹
نوش جان عالييييي❤️❤️
دروود بر شما 🌹
❤دست گل گلیتون درد نکننننننننه.....
امروز جمعه س ....باید عصری شله زرد با آموزش شما رو حتما تهیه و پخت کنم❤❤❤❤❤❤❤❤❤
زنده باد موفق باشید 🌹🌹
دست شما درد نکنه مرسی
دروود بر شما 🌹🌹
😍😍👌
خدایی دمت گرم عجب شله زردی درست کردی
درود بر شما 🌹🌹
فوق العاده بود ❤واقعا یکی از بهترین رسپی ها👌🙏
دروود بر شما 🌹🌹
سلام استادبسیارعالی ❤
درود بر شما 🌹🌹
سلام ممنونم از لطفتون واموزش روان وباحوصله تون
سلامت و تندرست باشید 🌹
زنده باد به شما ممنونم از دستور غذایی شما و شله زرد🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
درود بر شما 🌹🌹
🥰👌😍
شله زرد درست کردم واقعا که عالی شد دست
زنده باد ، 👏👏👏
بسیار عالی دستمریزاد استاد خوش برخورد و خوش کلام ، والا ماه رمضان هست منم این وقت شب دلم شله زرد خواست .نوش جان همگی ❤❤❤❤
درود. یه ساله زرد سرو و خوشمزه که جیگر آدم حال بیاد 🤦🤦🔥🔥
ممنونم از لطفتون من درست کردم عالی شد
زنده باد 👏👏👏
نكات خوبي را ياد اوري كرديد .. روش هاي شما فوق العاده است . 🙏🌹
درود زنده باشید🌹
👌😍
عاااالی
🌷🙏🏽🌷🙏🏽سپاس
دروود بر شما 🌹🌹
😍😍😍😍
GREAT
Thanks 🌹
عالی بود دکتر غذا استاد درس پخت از شما تشکر میکنم اشبز با عشق وکم حرف واین که قاشق را به لب قابلمه نمی زنی خیلی خوبه❤❤❤❤❤❤😂😂😂😂😂😂
بر قرار و تندرست باشید الهی 🌹🔥
@@head_chef_samir شما هم زنده سلامت در کنار خانواده با عشقتان باشید
سلامسلام آقای سمیر ممنونم از آموزش زیبا و دقیقتون. یه سوال داشتم برای 5کیلو برنج چه مقدار باید شکر و بقیه مواد استفاده کرد
در ویدیو مقادیر توضیح داده شده ، هرچقدر برنج دارید دوبرابرش شکر
@@head_chef_samir ممنونم از توضیح دقیق و کاملتون
خيلى ممنون از شما ، عالى بود،فقط مقدار آب چقدر بود؟
شروع پخت آب پنج سانت بالاتر از سطح برنج باشه
سمیر جان تمام کارهات بیستن❤
دروود بر شما 🌹
سلام استاد . دستمریزاد . مثل همیشه عالی . فقط جسارتا اگه ممکن هست برای حجم زیاد مثلا ۱۰۰ نفر بفرمایید چه میزان هایی باید در نظر بگیریم . ممنون
درود بر شما ،، مقدار دقیقی نمیشه در نظر گرفت بستکی به ظرف سرو شما داره با ۳میلو برنج هم میتونید بزنید با ۱۰ کیلو برنج هم میتونید بزنید
درود نسبت زعفران به ۴ کاسه شعله زرد چقدره .بر اساس مثقال؟
بستگی داره به اندازه کاسه هاتون
من۲۵سال خانه دارهستم وغذاهای من زبان زدفامیل هست ولی در این چندروزکه برنامه های شما رومیبینم چیزهای جدیدیادمی گیرم❤❤❤ممنونم❤❤❤❤
دروود و سپاس از همراهی و توجه شما 🌹🌹
بی نظیر ❤
لطفاً آموزش خورش ماست را بزارید.
درود ، چشم 🌹
😍👌👌
عالی بود مثل همیشه😋💝👌👏👏 فقط آخرش بدون دمکنی آب نمی اندازه؟
ننداخت
درودبرشما بسیارعالی شد استاد گرامی ممنون میشم علت آب انداختن شله زرد رو هم بفرمایید تندرست باشیدو ایام بکامتون شیرین🌱🌺🌱🌺🌱🌺
درود ، شله زرد ازون غذاهایی هست که باید با حوصله پخت بشه ، باید بزارید با حرارت کم و مدت زمان طولانی بپزه و خوب هم بخوره تا آب نیاندازه
@@head_chef_samir 🙏🌹🌹
بل عرض ادب
چقدر آب برای دو کیلو برنج استفاده کردید؟؟
شروع پخت آب پنج سانت بالاتر باشه
به شدت عالی بود
درود بر شما 🌹🔥
😍👌🥰
خسته نباشید...واسه یک پيمانه برنج چقدر آب لازمه؟؟؟؟؟❤
سطح آب پنج سانت بالاتر از سطح برنج
ایول❤
درود به شما 🌹
😍😍💕
استادسمیر ؛مادرکانادا هرروز از رسپی عذاهای شما زندگی میکنیم دست جنابعالی درد نکنه که اینهمه وقت وزمان را باان اخلاق نیکو وبا صورتی خنده بلب وباان صدها صفات نیکو دراختیار تمام ایرانیان خارج ازایران قر ار میدهید واقعا قابل ستایش هستید
دروود و سپاس از همراهی و توجه شما 🌹🌹 سلامت و تندرست باشید إلهی 🌹🌹🌹
😍😍😍😍
استاد میشه لطفا فسنجان هم یاد بدید
در کانال داریم فسنجون رو
میشه روی صفحه برنامه که شما آموزش داری نوشته ها جلو دید رو میگرده این نوشته ها رو لطفا بدارید
درود ، حتما بررسی میشه
درود فراوان و دستمریزاد ❤❤❤❤
فرمودین برای خیس کردن برنج دو لیوان گلاب هم اضافه شود ، سوال اینجاست که وقتی خواستیم برنج رو پخت کنیم آب برنج و گلاب رو دور میریزیم و یا با همون آب و گلاب میپزیم ؟؟؟
ممنون از پاسخ تون
دروود بر شما ، بله گلاب اضافه میشه و موقع آبکش کردن برنج بریزید بره
Dorood
درووود 🌹🌹
😍😍
جناب چقدربایدآب بریزیم که خیلی مهمه؟
شروع پخت آب پنج سانت بالاتر از سطح برنج باشه 🌹
مسترسمیرسلام وشب بخیر.اگه احیانا آب داخل دیگ کم بود ومواد اضافه شده بودبرای جبران کمبود آب،آب داغ استفاده بشه ویاولرم ویااحیانا سرد؟
دروود ، در صورت نیاز میتونید آب اضافه کنید ، آب دمای محیط باشه 🌹
ممنونم وسپاسگزار
سلام نسبت اب به برنج برای شروع کار پخت چقدر هستش ؟
شروع پخت آب پنج سانت بالاتر از سطح برنج باشه 🌹
یه سوال استاد فرمودید موقع خیس خوردن برنج دو لیوان گلاب هم بهش زدید که خیس بخوره؟ ممنونم پاسخ بدید
درود
بله دو لیوان گلاب هم اضافه شده
اگه شله زرد بخواهیم دوباره داغ کنیم میشه
بله میشه ، با حرارت کم
سلام استاد . سلامتی برای خودت و خانواده محترم از خداوند متعال خواستارم. خیلی دوستتان دارم . خیلی آرام توضیح میدهید بدون استرس. عاشقتونم. واقعا استادی ازتون می‌بارد.
باید ذکرکنم من ۵ کیلو برنج برای شله زرد نذر دارم در اربعین چقدر مواد لازم دارم .؟
یا اینکه همین دستور شما را برابر کنم با ۵ کیلو. !
خیلی خوشمزه است ❤❤❤❤❤❤😊😊😊
طبق اندازه هایی که گفتم برای 5 کیلو باید 5میلو شکر و حدودا 1/5 کیلو خلال بادام امر کلاب خوب و در که یک دارید حدودا 5لیتر زعفران هم حدود 5مثقال لازم دارید ، موفق باشید
استاد عزیز دو کیلو برنج چ مقدار آب میخواد، چند برابر برنج آب بریزیم؟
آب پنج سانت بالاتر از سطح برنج
عصاره هل و چطوري درست کردین؟
ها رو در کلاب خیس کنید به مدت 12ساعت
سلام استاد چطور تلخ گیری موسیر کنیم برای ماست موسیر لطفا اموزش موسیر را بگذارید❤
🌹🌹
با درود خدمت شما استاد گرامی
ایکاش در این ماه رمضان یه نفر یه کاسه کوچولو برام شله زرد میاورد
چه درد سختی ست دور از وطن و فامیل و پدر و‌مادر بودن 😢😢😢
هرکجا هستید سلامت و تندرست باشید الهی 🌹🔥 خودت دست بکار شو آموزش دادم ، اونم اینقدر صریح و راحت ،
👌👌👌
🌹🌹🔥
❤❤❤❤❤❤
🌹🌹🌹
🤩😋
🌹🌹🙏
سلام استاد خدا خیرتون بده چند پیمانه آب بریزیم
۳یا ۴ انگشت آب بالای سطح برنج باشه پخت رو شروع کنید ، در حین پخت اگر آب لازم داشت میتونید اضافه کنید 🌹
ممنون از شما، خیلی عالی بود، دستتون درد نکنه متشکرم،
برادر عزیز اگر میشه اون زیر نویس رو نذارید، چون ما نمیتونیم درست ویدئو رو ببینیم،. مثلا، در این فیلم قابلمه و کاسه ای که دستتون هست درست دیده نمیشه، حیفه دستورات عالیتون تصویر خوبی نداره، 🌹
درود از تنظیمات ویدیو (نوار پایین کنار تنظیم صدا و...) می توتید زیرنویس رو غیرفعال کنید. علامتی به شکل cc برای زیرنویس هست🙏🌹
داخل تلویزیون هم هستید اقا سمیر
درود بر شما 🌹
سلام استاد من مثل شما شله زرد درست میکنم ولی نمیدونم چرا یک مقدار سفت میشود وقتی که یکروز میدونه
درود ، نباید سفت بسه ، طبق آموزش بپزید
🎉🎉
🌹🌹
😍👌👌
آقای فیلمبردار عاشق هستن؟😂
عشق منه
سلام بنده از عراق استاد آخه اگه 45 دقیقه بپزه مگه خمیر نمیشه؟؟؟؟؟ اندازه آب رو هم نفرمودید
خیر خمیر نمیشه حا میافته، شروع پخت آب پنج سانت بالاتر از سطح برنج باشه
چقدر اب میخاد مهمه
وقتی قزمج رو داخل دیگ می‌ریزید پنج سانت آب روی برنج باشه و پخت رو شروع کنید موقع پخت اگر لازم شد میتونید آب اضافه کنید 🌹🌹
عالی بود استاد ممنون ازاموزش خوبتون🙏🙏
چقد آب میخاد
شروع پخت سطح آب پنج سانت بالاتر از سطح برنج غ