من خودم از درگز هستم واین غذا ی سنتی شب چله است واز زردک وگوشت سردست وقلوه گاه استفاده میکنیم که چرب اس وغذا راخیلی خوشمزه میکه واز روغن کرمانشاهی استفاده میکنیم وغذای اصیل ما است
سلام سرآشپز سمیر 🙋♀️ نوش جان پر مهرتون اون لقمه که بادست نوش جان کردید 😋 این قابلی پلو در شهرستان قصرشیرین کرمانشاه از قدیم ایام باب بوده و طبخ میشده . سپاسگزارم بابت آموزش 🙏❤
بسیار عالی استاد مرسی از شما یه سوال برنج داخل آب بدون نمک نرم یا از هم پاشیده نمیشه چون یه بار من برنج رو شستم ولی فراموش کردم توش نمک بریزم ولی بعد دو ساعت برنج ها نرم شده بودن
سلام. خدمت. شما 😊 یک چیز که باید بگویم. این. است قابلی در اصل از. مردم. کابل و کابلی ها است مردم. عزیز. مزار شریف و یا. مردم. عزیز. اوزبک ویا ترکمن. ما این هاهم. درست میکنند. و معروف. شدن. به نام. قابلی ازبکی در. شمال. کشور مان ومردم. ترکمن های. مال که سفر کردند به. ازبکستان و کشور های دیگر این. قابلی را. یاد دادند به. کشور های. همسایه تشکر از شما 😊
نه برادر جان این غذا اصلأ قابلی پلو است. و مربوط همه منطقه است و از کابل شروع نشده. هر منطقه به طرز های مختلف این غذا را آماده میسازند. غذای خیلی معروف و خوشمزه است. ❤❤❤
درود، بزرگوار من ۷۰ سالم هست و در خانه قابلی پلو درست میکردند. چرا میفرمائید جدیدآ. اون زمان اصلا نه افغانی میدیدیم و نه در اطرافمان بودند. من ترک خراسانی هستم. البته برنج را آبکش میکنیم.خلال پوست پرتقال همه اضافه میکنیم. پیاز را خلال سرخ میکنیم. کشمش و هویج را جدا ، جدا سرخ میکنیم، با گوشت و بقیه مواد لا به لای اضافه میکنیم.
ببین دوست عزیز ،این غذا در افغانستان هم اصلیت اش به مناطق شمالی ترک نشین افعانستان برمیگرده. باکمی تفاوت دربین ترک ها رواج دارد ،چه در افغانستان وچه در ازبکستان ویا ایران. منتها در افغانستان به مرور زمان به غذای ملی تبدیل شده چیری شبیه قورمه سبزی یا چلو کباب در ایران. آشپز های افعانستان این غذا رابه پاکستان ،کشورهای عربی واروپا وآمریکا بردند .وبه این ترتیب بنام قابلی پلو بنام افغانستان ثبت شده .
کابلی پلو نیست، بلکه قابلی پلو است. چون برای نخستین بار آشپزی برای خاندان شان پخته میکرد که نام اش استاد قابل بود، از همینرو به نام او مسما شد. استاد قابل از ترکمن های خراسان و افغانستان کنونی بود.
Bah Beh 😍😋
دروود 🌹
خیلی آرام وخوب تشریح میدهید دست شما درد نکند
دروود بر شما 🌹
درود بر برادران افغانستانی. انسان های شریفی هستن❤ خدا بهشون برکت بده
زنده باد ، احسنت
Shariif???
شریییف؟
ایرانی رو بزار فقط برای خایه مالی و کاسه لیسی
شریف؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟?قطعا افغانی هستی😅😅😅😅😅
فوقالعاده بود این قابلی پلو بهترین قابلی پلویی بود که تابه حال دیدم👌
برقراغو تندرست باشید الهی 🌹🔥
عجب آموزشی به به ❤❤❤
برقرار باشید 🌹
استاد انقدر با احساس وانگیزه توضیح میدید آدم به وجد میاد همین الان بره غذارو بپزه.سلامت وشاد باشید.🎉🎉🎉
سلامت و تندرست باشید الهی 🌹🌹
اموزشهاتون عالی هست
درود و سپاس از همراهی ارزشمند شما 🌹
قابلی پلو افغانی واقعاء خوشمزه است
عالیه
سلام بر شما شف محترم ،باید بگم از ویدئو های شما حس خوبی میگیرم ،ممنون از آموزشهای خوبتون❤
زنده باد 🌹 برقرار باشید 🌹
به به عالیه
درود بر شما 🌹
تشکر از شما❤❤❤❤❤
برقرار باشید 🌹
😍
بسیار عالی توضیح دادید. دستون درد نکنه.😊
درود بر شما 🌹
This is one of my favorites. Excellent job.
Great 🌹 good luck
دست های مبارک تان درد نکند ، خیلی خوب پختید .
سلامت و تندرست باشید الهی 🌹
مثل همیشه عالی
دروود 🌹
قابلی پلو واقعا عالیه ... من چند بار در رستوران های افغان خوردم و فوق العاده خوشمزه بود. مرسی بابت این ویدیو حتما درست میکنیم
زنده باد ، برقرار باشید 🌹
درود بر شما
سپاسگزارم ❤❤❤❤❤
زنده باشید🌹
👌🙂😍😍
عالی موفق باشید
درود بر شما 🌹
👌
عالی بود
دروود بر شما 🌹
مثل همیشه بسیار عالی توضیح دادین از لطفتون سپاسگزاریم 🙏🌹
درود و سپاس از همراهی شما 🌹🔥
👌🥰😍
خیلی عالی و جذاب توضییح میدبن🎉🎉🎉❤❤
سلامت و تندرست باشید الهی 🌹
واقعاخوشمزس😋😋😋
🌹🌹
😋😍👌👌
مثل همیشه بی نظیر❤❤❤
برقرار باشید 🌹
بسیار عالی 🎉🎉
دروود 🌹
بسیار عالی دستتون درد نکنه استاد 👌
درود بر شما 🌹
سلام بر شف سمیر و دوستان عزیز افغان این غذا در بغلان خوردم انشالله که جان جورتان صحت سلامت باشد
درود و سپاس از همراهی ارزشمند شما 🌹🔥
درود بر شما شف سمیر با این آموزشهای آشپزی حرفهای و به امید موفقیت های بیشتر شما ❤
سلامت و تندرست باشید الهی 🌹🔥
ممنون از اموزشتون بنظر خیلی خوشمزه می یاد
درود
🙂😍😋
سلام دورد بر شما که آشپزید بینظیره 👍❤🧿
برقرار باشید 🌹
❤❤❤❤مرسی استاد عالی 👍 با برکت بلکه سفرهاتون شاد و تندرست باشید ❤❤❤❤
سلامت و تندرست باشید الهی 🌹
احسنت ❤
درود
عالی مثل همیشه ❤❤❤😊
درود بر شما 🌹
شیف عزیز این غذارا خانه دوست افغانیم خوردم عالی بود وخوشحال کنار شما دارم یاد میگیرم ممنونم❤
🌹🌹
سلام دوست عزیز، دست و پنجه ات درد نکنه، 👌👌👌👍👍👍❤️❤️❤️
سلام زنده باشید🙏
خوب برای من این طرز تهیه قابلی پلو بسیار جالب بود، مگر قابلی پلو افغانستانی چیزی دیگری است. به امید موفقیت های مزيد و فراوان شما عزیز !!! درود
درود بر شما
🙂👌😍😍
درود بر شف عزیز یه دونه ای عالی بود
سلامت باشید الهی 🌹🔥
@head_chef_samir هه ر بژی ماموستا
بسیارعالی .دست مریضاد داری ❤❤❤
محبت دارید ، برقرار باشید 🌹🌹
دست مریضاد نه، دست مریزاد درسته 😉
دستور العمل عالی، 👍🌷
🌹🙏
مثل همیشه عالی👌👌👌👌😋😋😋😋
دروود بر شما 🌹🌹
بسیارعالی👌🏻
درود
🙂😍😍
من خودم از درگز هستم واین غذا ی سنتی شب چله است واز زردک وگوشت سردست وقلوه گاه استفاده میکنیم که چرب اس وغذا راخیلی خوشمزه میکه واز روغن کرمانشاهی استفاده میکنیم وغذای اصیل ما است
زنده باد 🌹
نکنه یخنی رو مگی
عالی بود ممنونم.
درووود بر شما 🌹🌹
Perfect ❤
Thank you
عالی.
خسته نباشید استاد💐👌
برقرار باشید 🌹
@ 🌺🌺
درود بر شما
سپاس از همراهی شما 🌹
🙂👌😍
دستتون درد نکنه 👌😋🙏
درود بر شما 🌹
👌😍😍😍
Good 😊
Thanks 🌹
Wow, thanks a lot!😊
You're welcome 😊
عدسی پلو رو درست کردم اینم درست میکنم ببینم چطوریه ممنون
زنده باشید🌹
😍👌
برادران افغانستانى به حق اشپز هاى خوبى هستن، افتخارى هست همسايه اين عزيزان بودن❤
زنده باد 👏👏👏
🙂😍
عالی عالی
دروود 🌹
درود بر شف عزیز ❤ اگه ممکنه غذاهای معروف کردها رو هم آموزش بدین مثل خورشت خلال
درود البته ، چشم
سلام سرآشپز سمیر 🙋♀️ نوش جان پر مهرتون اون لقمه که بادست نوش جان کردید 😋 این قابلی پلو در شهرستان قصرشیرین کرمانشاه از قدیم ایام باب بوده و طبخ میشده . سپاسگزارم بابت آموزش 🙏❤
زنده باد ، موفق باشید 🌹🌹
Ok❤
🌹
👌🙂
مرسی head master chef SAMI ❤
Thank you so much 🌹
😍😍😍
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
🌹🌹
با سلام ، این که شد مثل هویج پلو ایرانی خودمان .
🌹
بنظر میاد که این غذا باید خوشمزه باشه ولی اگر یک مقداری خلال بادوم بهش اضافه کنید خوشمزه تر میشه
نیازی نداره
منطقه ما از قدیم قاپلی پلو داشتند و جز غذای سنتی و بومی منطقه هستش
زنده باد 🔥🔥
@@head_chef_samir البته به جای هویچ نخود آبپز میریزند
بسیار عالی بود . من اگه باشم بجای کشمش سیاه از کشمش زرد استفاده میکنم
مخلوط هست ، زرد و سیاه
جناب chef دست شما درد نکته از این نسخه جالب از کشور برادر« افغانستان» !
لطف کنید میزان : گوشت ، برنج و هویج را هم بیان کنید ! با تشکر فراوان 🙏
در ویدیو توضیح داده شده
🙂👌
به این خوراک میگن اش پلو آقای سر آشپز
عجب ،
من خونه دوستان افغانستانی آش پلو خوردم ترکیبی از برنج و رشته است و بخاطر رشته اسمش را آش پلو گذاشتن
😊😊😊
🌹🌹
❤
🌹🙏
🙂😍😍
👍
🌹
😍👌👌👌
شما بیسار عالی بیان کردین اگر هویچ که ما زردک میگویم در روغن زاد مانند چپس سرخ کنید وبیرون بکنید🇦🇫🌷❤️👍🙏🇮🇷
🌹🌹
❤❤❤❤❤❤
🌹🌹🌹🙏
🌹❤️💐
🌹🌹
خسته نباشید..عالی بود..اما گوشت جوش نمیاد ، که گفتین...
خیلی خوبی شما
سلام این نوشته چیه مزاحمه
از قسمت cc کانال خودتون غیر فعال کنید
بسیار عالی استاد مرسی از شما یه سوال برنج داخل آب بدون نمک نرم یا از هم پاشیده نمیشه چون یه بار من برنج رو شستم ولی فراموش کردم توش نمک بریزم ولی بعد دو ساعت برنج ها نرم شده بودن
درود. ، من بدون نمک خیس میکنم و خرد نمیشه
🎉🎉🎉🎉
🌹🌹
👌🙂😍
❤❤❤❤.
🌹🌹
👌😍
استاد، جسارتا گوشت رو خیلی پختین. باید گوشت کمی نیمپز برداشته و ادامه پخت گوشت همراه با دم کشیدن برنج انجام بشه. با تشکر از آموزشهای خوب شما.
🌹🌹
سلام، در زمانهای قدیم این غذا ، غذایی سنتی ما تبریزیها بود.و اسمش قاب لی بود.
زنده باد 🌹
😍😍😍😍
استاد، برنج رو اگر کاملا" بی نمک خیس کنیم که برنج خرد میشه
ابدا اینطور نیست ،
این تقریبا لاولوی قشقاییه که خوراک اصلی ما است و احتمالا همه قفقاز قدیم می پختند
زنده باد 🌹🌹
😍🙂👌
like
🌹🌹
👌🙂😍😍
Khilie mamnon az shoma ke ashpazi shoma khilie allie bod. ❤❤❤😂
Thank you so much 🌹
نوشته ها مانع تصویر میشود
از قسمت cc کانال خودتون غیر فعال کنید
من هرکذوم ازاموزشهاتون روچندبارنگاه میکنم یادم نمیمونه
سلامت و تندرست باشید الهی 🌹
کامنت اول❤❤❤❤
زنده باد 🌹🌹
❤🙏🇦🇫
🙏🙏
دمت گرم انشاا... روزی برسه که تمام مشکلات عزیزان ایرانی حل بشه، چون شما لایق بهترینها هستید.
سلامت و تندرست باشید الهی 🌹
😍👌😍
👍👍👍👍👍👍👍👍🇫🇷
🌹🌹🌹🌹
👌🙂🙂
❤❤❤👨🍳🔪
برقرار باشید 🌹
آیا خود شما ایرانی هستید؟ افغان ها نام سمیر دارند
ایرانی هستم 🥰
@
درود به شما شف سمیر☺️ لطف کنید چن آموزش سوپ بذارید بدون گوشت لطفا❣️
👌@@amym.9563
باشه عزیزم با مرغ براشما جوش نزن بنام شما😂😂
🌹🌹
سلام. خدمت. شما 😊 یک چیز که باید بگویم. این. است قابلی در اصل از. مردم. کابل و کابلی ها است مردم. عزیز. مزار شریف و یا. مردم. عزیز. اوزبک ویا ترکمن. ما این هاهم. درست میکنند. و معروف. شدن. به نام. قابلی ازبکی در. شمال. کشور مان ومردم. ترکمن های. مال که سفر کردند به. ازبکستان و کشور های دیگر این. قابلی را. یاد دادند به. کشور های. همسایه تشکر از شما 😊
🌹🌹
نه برادر جان این غذا اصلأ قابلی پلو است. و مربوط همه منطقه است و از کابل شروع نشده. هر منطقه به طرز های مختلف این غذا را آماده میسازند. غذای خیلی معروف و خوشمزه است. ❤❤❤
شما آشپز معروف و عالی ای هستید
این رسپی قابیلی پلو نیست اون خیلی متفاوت تر درست میشه
به عرایضم در روند آموزش اصلا دقت نکردید
شف وقتی اشپزها کلمه بوی غذا میگن حس خوبی نمیده تحسین میکنم وقتی رایحه استفاده مکنید از دور حس میکنیم
برقرار و تندرست باشید الهی 🌹
بعضی ها هم که دنبال قاتل بروسلی هستن حس خوبی نمیدن
💯🤌🤌🤌👌👍
🌹🙏
😍😍😍😍
Thanks for sharing
Your welcome 🌹
اگر به گوشت زرد چوبه میزدی و برنج را ابکش میکردید این غذا همان هویج پلو ایرانیست.
🌹🌹
اقا برنج تان شكنند است
بیشتر توضیح بده
چرا اندازه ها رو نمیگین؟؟؟چرا
چشم ، در ویدیو توضیح داده شده
بگذار خود افغانها غذای خود را معرفی کنند !
چرا ؟؟!!
درود، بزرگوار من ۷۰ سالم هست و در خانه قابلی پلو درست میکردند. چرا میفرمائید جدیدآ. اون زمان اصلا نه افغانی میدیدیم و نه در اطرافمان بودند. من ترک خراسانی هستم. البته برنج را آبکش میکنیم.خلال پوست پرتقال همه اضافه میکنیم. پیاز را خلال سرخ میکنیم. کشمش و هویج را جدا ، جدا سرخ میکنیم، با گوشت و بقیه مواد لا به لای اضافه میکنیم.
سلامت باشید الهی 🌹
ببین دوست عزیز ،این غذا در افغانستان هم اصلیت اش به مناطق شمالی ترک نشین افعانستان برمیگرده.
باکمی تفاوت دربین ترک ها رواج دارد ،چه در افغانستان وچه در ازبکستان ویا ایران.
منتها در افغانستان به مرور زمان به غذای ملی تبدیل شده چیری شبیه قورمه سبزی یا چلو کباب در ایران.
آشپز های افعانستان این غذا رابه پاکستان ،کشورهای عربی واروپا وآمریکا بردند .وبه این ترتیب بنام قابلی پلو بنام افغانستان ثبت شده .
👌😍
دست تان درد نکند. من افغان استم متاسفانه این روش پخت شما اشتباه است. امیدوارم آزرده نشوید
🌹🌹
کابلی پلو نیست، بلکه قابلی پلو است. چون برای نخستین بار آشپزی برای خاندان شان پخته میکرد که نام اش استاد قابل بود، از همینرو به نام او مسما شد. استاد قابل از ترکمن های خراسان و افغانستان کنونی بود.
🌹🌹🌹