Patate al Forno Perfette | Croccanti Fuori e Tenere Dentro
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- Опубликовано: 14 окт 2024
- #patate #patatealforno #patatecroccanti
INGREDIENTI
patate
aceto 2 cucchiai
sale
Condimento:
rosmarino
sale
aglio 1 spicchio
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Sei uno degli chef più rustici di RUclips, ma che mi ha fatto restare incollato per 7.13 minuti sei un grande
Già sapevo cucinare ma,con te sto imparando tantissimo. Mi piace tutto quello che fai. Poi,spieghi benissimo .🤗🤗🤗👏👏
sono uno studente italiano all'estero e i tuoi tutorial sono proprio la mia salvezza 😁
Ciao studente italiano all'estero...Ti faccio i miei migliori auguri. .che tu possa realizzare tutti i tuoi sogni
Ciao studente..sono passati 7 anni dal tuo commento..come ti è andata l'esperienza estera aiutata dalle ricette dello chef??
Bravissimo e simpaticissimo Stefano. Grazie per i tuoi preziosi suggerimenti
ho fatto tante sue ricette vengono una meraviglia perche lei spiega molto bene e a me piace rispettare quello che lei dice grazie grazie grazie
La carbonara mi a fatto venire appetiyo
Vendycate #EU j
sam .
l'isola dei famosi
Vendycate #EU ok
Sei semplicemente UNICO...guardo sempre i tuoi video, tutto ben spiegato 🥰 GRAZIE CHEF!❤️⭐
Ossessionato dalla perfezione delle patate al forno della nonna, che non sono mai riuscito ad eguagliare, finalmente ce l'ho fatta! Orgoglioso del mio risultato, sono andato da mia nonna e le ho spiegato il procedimento. Poi le ho chiesto come le preparava lei...e mi ha descritto esattamente la tua stessa ricetta! Sicuramente non ha studiato cucina, ma la cosa davvero fantastica è che era arrivata alla stessa conclusione. Grazie Chef! (e grazie anche alla nonna XD)
Matteo Lunardi n
ma è Stefano che si fa bello dopo aver plagiato la ricetta di tua nonna 🤣🤣🤣
25 minuti in forno rimangono crude, almeno 1 ora ,nel mio forno preriscaldato
@@maurizioarcini9038 io la nonna non ce l'ho più da almeno 40 anni e nemmeno i mei genitori
6 davvero bravissimo,ho provatoqualche ricetta e un pane pugliese fatto da te che è venuto perfetto!!!grazie,continuerò a seguirti con piacere.
Bravissimo, molto conciso e preciso nelle indicazioni. Le patate vengono esattamente come spiegato. Grazie.
stefano, ogni volta mi stuzzichi l'appetito !!!! grazie per le tue ricette e la tua simpatia.
Complimenti, grazie di cuore per questa splendida ricetta!!!! Felice Natale ☺☺
Eres divertente, simpatico y bravo, me gusta escucharte cuando hablas en español, es algo diferente y me alegra el día.
Gracias.
Appena infornate, assieme a due cosce di pollo ruspante, seguendo i consigli del maestro. Buon appetito a tutti! Evviva la patata!
Numero uno! Fantastica, l'ho provata, buonissime! Grazie chef
Ciao Stefano, da poco mi sono iscritta al tuo canale...Quando vedo i tuoi video mi diverto tantissimo e allo stesso tempo imparo i tuoi metodi professionali...Ti faccio i miei complimenti
FANTASTICO, da quando ti seguo ho imparato a cucinare🤩
Grazie del consiglio. Complimenti, dall'aspetto sembrano squisite!
Dall'aspetto!!!???
Bravo. Simpatico, piacevole, modesto, chiaro. Complimenti.
Mi fai scassare dal ridere 😁😂😂 sei molto bravo!!
Ciao, per favore, mi potresti consigliare quale tipo di patata é migliore da fare al forno? Grazie mille...SEMPRE MITICO!!!👏👏👏
Questo uomo oltre a darmi dei consigli buonissimi è troppo simpatico
Hai recuperato alla fine! All'inizio troppo serio!
La tua forza è il modo di spiegare le cose con un pizzico di allegria. Ti fa ricordare meglio quello che devi fare!! Oggi ho fatto la pasta cacio e pepe come consigli. Venuta super (considerando che per me è stata la prima volta). Grazie!!
Non ti seguo più ho fatto la pizza con la tua ricetta adesso mi chimano i mie figli è la devo fare tutte le settimane😪😪😪
Sei troppo simpatico!! Questo è il primo video che guardo dei tuoi e mi sono iscritta al tuo canale solo per la tua simpatia!! Ora guardo anche gli altri e sicuramente ne proverò qualcuna. Complimenti!
Con te è stato subito amore a prima vista 😂😂😂e a ogni ricetta il feeling si perfeziona!😄😃. Una tua affezionata iscritta💋💖😆ciao ciao!!!
Muakkkkk
In
Ti seguo sempre, si impara sempre con piacere per la tua simpatia ed umiltà grazie mille x le tue lezioni
Chef....sei bravissimo e strasimpatico🤗❤️❤️❤️
ciao le ho fatte oggi e sono venute buonissime.Grazie anche per aver condiviso con noi questa fantastica ricetta
Oggi ho provato a farle.Messe direttamente sulla placca da forno, ho notato che neanche si attaccano.Per prova ne ho messe poche tagliate più piccole e non si bruciano.Scusa il francesismo chef te fumano i coglioni.Sei un grande 👏👏👏👏👏
Troppo bravo!! Molto utile!!❤
Chef fatte ieri sera, che dire......Mi sono commosso per la squisitezza che ne è venuta, grazie e complimenti
Unico bravo continua a guidarci con i tuoi segreti trasmessi con allegria ma traspare in essi la tua professionalità non costruita ... genuina passione al servizio del nuovo millennio
ti ho già fatto i complimenti per la bravura professionale che dimostri.
Oggi te li faccio come insegnante di italiano. Complimenti per la capacità di sintesi, per la chiarezza con la quale accompagni le dimostrazioni visive ; complimenti per la veridicità di quello che dimostri, nel senso che poi esso corrisponde alla resa effettiva.
Complimenti soprattutto per l’uso personale della lingua italiana, che non cerci di arricchire impropriamente con francesismi inutili e ripetitivi, come l’uso dell’aggettivo possessivo “nostro” ripetuto all’infinito , e del verbo andiamo a......
Promosso a pieni voti, come cuoco e come allievo.
Ho appena sfornato le patate al forno, con i resti...crocchette ..
Ciao chef, ho preparato le patate al forno seguendo le tue indicazioni; sono venute buonissime. Risultato ottimo.
Complimenti 👏👏👏👏👏👏
mai riuscite così buone. grazie Stefano.
grazie per averci svelato alcuni piccoli accorgimenti per fare le patate al forno decisamente meglio!! :) non sapevo dell'utilizzo dell'aceto e dell'acqua fredda....stasera provo a farle!!! :) mi sono iscritto al tuo canale e seguirò le tue ricette!!
Stefano grande professionista ...che ama il suo lavoro ...complimenti !
Domenico Fotografo ci vuole Amore in tutte le cose che facciamo,anche quelle che dobbiamo far per dovere..fa parte della vita,poi il cibo é la cosa piu bella del mondo,dopo i bambini peró...
Ciao, meno male che ho trovato questa ricetta, sono PERFETTE!!!!!!
fatte le patate con il tuo metodo, era la prima volta della mia vita tra l'altro ^^, il tempo di cottura varia leggermente in base al forno e alla dimensione dei cubetti, io personalmente le ho fatte forse troppo sottili, ma sono venute lo stesso perfette come cottura, tranne che ho messo troppo sale e olio, per cui sapevano come fritte più che al forno, in ogni caso scottarle nell'acqua è stato fondamentale, erano stupende
cosi hai imparato e non solo replicato una ricetta. ottimo.
la prossima volta ti verranno perfette.
squall leonhart
squall leonhart
squall leonhart
Leonel Real p
Me encanta la forma en que explica los cortes de las patatas,gracias ...espero con ansías otra receta eres encantador.
holaaa graciassss sabes que tengo un canal de video recetas en español... mira aqui ruclips.net/user/chefstefanobarbatoes
Ciao Stefano ti seguo spesso
Finora ho imparato da te le patate al forno e fritte
Il ragù alla bolognese,deludente.
Lo faccio come mi ha insegnato mia mamma
Marco.
Verona Buon Natale
Stanno finendo di cuocere nel forno. I due tocchetti assaggiati adesso sono ottimi, grazie!! 🔝👌🏻🙌🏻
CHEF, SEI BRAVISSIMO , COMPLIMENTI
.
R3fr3fr3fr3fr3frettolosa e
776
Sono buonissime, grazie chef
Buon giorno Chef. Troppo simpatico :)
Ogni ricetta la spieghi in maniera divertente e semplice. Tutto pare una passeggiata :)
Hai guadagnato un nuovo iscritto. Complimenti per la simpatia :)
Non buttare le scorze di arance
Stefano ,siete molto bravo , mi piacciono i tuoi modi maggiormente come spieghi tutto a puntino .
Ringrazio un mondo e devo sempre seguirti . Ciao
Me suscribí a tu canal en italiano, me encantan tus videos 👍👍👍👍👏👏👏👏
Hice esta receta y quedo riquisina las papas, muchas gracias.
Ana Hartog .
Gorillaz
Patate alla savoiiarda
Ana Hartog Zucca
Hola Ana,
En el horno pones calor arriba y abajo? Con o sin ventilador?
Muchas gracias, es que soy un poco novata...
È possibile che ogni volta che guardo i suoi video devo mangiare fino all'ultimo secondo!?...
Numero 1.
Ciao a tutti complimenti a te Chef Stefano proprio oggi ho fatto le patate al forno ho seguito passa passa e sono venute perfette croccante fuori e morbide dentro io che sono una frana in cucina seguendo la tua spiegazione così facile sono venute perfette anche grz a te che spieghi alla perfezione anche nei minimi detagli grz Chef Stefano
+Valentino Ruggiero É un piacere Valentino, un abbraccio
Grazie per i trucchetti Stefano, le patate al forno sono tra i miei piatti preferiti. 🌹
sbram buone,chef io la voglio vedere in televione è troppo divertente mette il buon umore e le ricette riescono sempre bene!
hahahahah
Ti ho appena scoperto e sei bravissimo oltre che simpatico, una cosa le patate non le hai asciugate prima di condirle ?Grazie p. s mi sono iscritta 😊
Bella ricetta, semplice e gustosa ...baravissimo !!
La cucina di Antoniet
La cucina di Antonietta baravissimo?
La cucina di Antonietta z
Grazie mille per la disponibilità
ma l'olio non si mette????? prima della cottura.
Come al solito la tua ricetta spiegata benissimo, sei un eccellente chef ed altrettanto eccezionale comunicatore
Forno statico o
Ventilato?
Ventilato preferibile
Non ho mai fatto le patate al forno in questa maniera, devo assolutamente provare. Grazie della dritta!!!
Wonderful, so good.Thank very much.
Bravo come sempre sei una persona dolce
Chef, mi sono iscritta e metto tanti like. Mi mandi un saluto amichevole ?
Ma ciaoooo grazieeee un bacione
Grazie chef per la tua simpatia e per le tue ricette..per noi che siamo emigrati,fuori dalla nostra nazione.purtroppo.perche manca una cosa essenziale.il lavoro.ciao a presto.
bravo Stefano! ogni volta che ti vedo ...mi viene una fame incredibile 😜
Z
Più
Salvatore Legorano
Edda Adami uj
Salvatore Legorano bravo
Edda Adami
Bravo Barbato....ogni volta che ti vedo non resisto dalla fame..
Bravo Stefano le patate sono la mia passione e tu le rappresenti bene! Vuoi provare a fare in frigo un piatto friulano con patate cipolla formaggio.. Buonissimo 😉
mmmm ottimo.... ;) grazie...
Mi piace
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ci risiamo evviva ) 6 bravo, in cucina sei simpatico mi diverto a vederti bruciare la lingua .
tom tom stradale
Grazie Stefano le faccio spesso come hai spiegato e vengono esattamente come dici. Morbide e croccanti. Mio figlio ne è entusiasta ogni volta che le faccio. Semplici, veloci e gustosissime. Una bontà.
grazie chef Stefano questa ricetta la mia nonna la faceva uguale a lei mi sono appena iscritto il suo canale
Ho fatto le tue patate oggi per pranzo!!! Super!! Sono contentissima, prima aggiungevo molto olio per farle uscire croccanti ed il risultato non era quello che volevo io, ora sono croccanti e non unte!!! Grazie! Sei bravissimo!!
Graziee
spettacolare sei un mito ☺
volevo ringraziarti...ho provato la tua ricetta..e sono rimasti contenti della mia cena, veramente ottima
la cucina italiana è la migliore in 'assoluto.
GINEVRA 70 b nu cu
3
GINEVRA 70 .
GINEVRA 70
Infatti nessuno ci batte
Scusate ma definire le patate al forno cucina italiana? Ahah
Stefano sei favoloso!!!! Spieghi in modo eccellente!!! Le tue ricette le faccio sempre!!! L'ultima è il lievito di birra...che dire... superlativo!!!! Grazie mille chef!!! Te quiero mucho!!!👍👍
hahahahha sei un pazzo :D si scherza haha comunque molto simpatico e soprattutto bravo
Grazieee
ma poi non sanno di aceto? l'aceto non lo sopporto.
Io le ho provate, nessun gusto di aceto.
paola tor agnello patate
Grazie. Avevo provato a fare le patate. Buonissssssssime. Bravo complimenti
Come sempre infallibile👍
io ho
Grazie mille io amo la cucina,naturalmente amatoriali,ma i tuoi consigli da professionista sono indispensabili,grazie mille
Bravissimo👍
Fatte oggi. Omg sono uscite perfette. Perfette! Solo sale, olio rosmarino. Una bomba. Grazie Chef 😍😘😜 saluti
que maravilla deliciosso, abraço gracia Siempre
Ricetta fatta ieri, riuscita benissimo. Grazie.
sei un genio, tanto di cappello
Claudio Ondei
Caro, carissimo Chef....che meravigliose patate sto mangiando con la mia famiglia grazie a TE !!!! SMACK! 😘😘😘
Bravissimo
Il mio chef preferito. Cibi semplici resi perfettamente gustosi. La vera cucina.
Grazieeeeee
+angelaelmi67 grazieee
le patate hanno un bellissimo aspetto ma... quelle di mia nonna non le batte nessuno
La nonna non si batte Mai.
Chi se ne frega di tua nonna
Perché le ricette delle nonne sono sempre le migliori? Forse perché le nonne fra gli altri ingredienti, ne usano uno segreto e molto particolare, l'amore con cui si dedicano alla realizzazione dei piatti per i loro cari nipoti? Oppure il sapore delle loro ricette viene esaltato dalla dolce nostalgia che ci avviluppa quando ricordiamo il tempo passato a casa di chi gioiva nel viziarci?
Solo.uno di nome Pacciani poteva dare una risposta così sgradevole
Pacciani e pure di Firenze 😨😨
Le ho provate stasera dopo aver visto il tuo video, sono venute buonissime, grazie mille dei preziosi consigli :) e della tua simpatia
sei bravo e super simpatico..
Lorella Poletti l
Lorella Poletti a
Lorella Poletti
Fai venire appetito!!! Bravissimo !
Ma un video sulle crocchette di patate perfette?
A me di stacca sempre la parte esterna :(
Antonietta Di Paolo ho
Antonietta Di Paolo come fare i cicche di patate
Antonietta Di Paolo t
Te sei stupida
@@ANDREA-rq5dv Purtroppo la cattiveria umana è sempre dietro l’angolo, nasce sempre dalla debolezza, sei un'anima in pena, irrequieta, angosciata, senza pace.
Sei un grande, e riesci a spiegare così bene le ricette che diventa alla portata di chi come me non sa cucinare.
Ho provato a rifare le tue patate fritte e sono venute così buone che mio figlio mi sta assillando fino a quando non le rifarò.
Sei bravissimo con le patate
ottime :-)
ciao chef... ti adoro e adoro le tue ricette! Fatte le patate croccanti... ottime!!!
Ma una ricettina con carciofi, magari con le patate?
Grazie e alla prossima. Anna
buonissime,gia'provate.Se dovessi chiudere il canale hai una carriera sicura di comico,ciao
Caty 56
Perché dovrebbe chiudere il canale???!!!
Grazie della ricetta le ho fatte mettendo la carta da forno, anche se mi venivano buone ora ho risolto il problema che alcune mi si attaccavano.
Oltre essere un bravo chef sei una persona simpaticissima e solare, sia da seguire che da frequentare. Grazie
Uno di quegli chef senza quell'insopportabile puzza sotto al naso ! Tipo Massari ( il guru dei dolci) per esempio. Simpatico come uno spina nel sedere.
Grande chef Stefano!!!! Oggi avevo un pranzo importante e le patate erano squisite!!!!!!
ma io volevo patate e basta...
anche io...
miglior chef in assoluto!
Ho fatto le patate al forno seguendo il tuo metodo: sono state ampiamente apprezzate da tutta la famiglia! Anzi guai se non dovessi farle così!!!! È una goduria mangiarle ;-) Grazie!!!!!
Sei bravo,semplice,umile,vero professionista,simpatico.bravo Stefano
Sei bravissimo mi piace la tua semplicità . le cose semplici sono sempre le migliori . the best .
Ciao ho cominciato a seguirti su Byoblu le tue ricette e come le spieghi, sei un grande....