Плов в казане на газе.
HTML-код
- Опубликовано: 13 ноя 2021
- Ингредиенты для 12л. казана:
Рис 1кг.
Подсолнечное масло 200мл.
Мясо 1,5кг. или по желанию.
Можно слегка обсыпать чёрным перцем.
Лук 800гр. до 1кг.
Морковь 1кг. до 1,5кг. по желанию.
Вода 2 - 2,5л.
Специи:
Чеснок 2 - 3 головки, по желанию.
Красные стручки перца 2шт.
Барбарис, молотая Паприка, Зира,
Куркума чайная ложечка.
Соль 2 - 2,5 столовая ложка, по вкусу.
Желаем вам удачи.
Видеомонтаж и музыкальное сопровождение - Александр Фот. 
Хобби
Выглядит очень вкусно!
Замечательный повар! Замечательный вариант приготовления плова! Спасибо!
Приятно тёплым словам, спасибо. Уверен что вы вкусно приготовите. Желаю удачи.
Никогда не пропускаю видео про плов, сколько уже пересмотрено, собирать рецепты начал в армии у сослуживцев носителей оригинальных восточных рецептов. Не повар, любитель готовить
Супер! Спасибо
Желаю удачи и приятного аппетита.
Молодец с душой!
Сергей привет. Спасибо за простые и добрые слова, очень приятно. Я просто люблю готовить. Желаю тебе удачи.
Какой вид плова😋 Это очень вкусно, в казане его очень удобно делать и намного вкуснее, чем на плите. Молодец
Валюша, спасибо за тёплые слова.
Супер, супер прямо ароматы до Кыргызстана дошли!!
Марина, спасибо. Приезжайте в гости вместе приготовим на немецкой земле азиацкое блюдо.
Классно 👍
Обожаю плов, но с баранины ещё не пробывал. Обязательно ещё это сделаю 🤤
Огромный лайк вам 👍
Александр спасибо за тёплые слова. Очень приятно. Удачи тебе.
С бараниной высший пилотаж, самый вкусный плов
Круто 👌 мне интересно, есть ли разница приготовленная на газу или на костре по вкусу ?
Руслан здравствуй. Если готовить на газе, тогда фарсунку установи ближе к казану 8-10 см. зазор тогда будет хороший жар.
И ещё важно, когда будешь томить Зирвак на малом огне, следи за огнём, чтобы не погас. У меня один раз случилось.
Будь с газом осторожен. А так, мне очень нравится. Нет дыма в глазах и в доме нет еткого запаха горелова дерева.
Пусть каждый решает, что он хочет. Успеха тебе. Если ,что пиши....
@@Gotowim_wmeste Спасибо большое 👍🤝
Разницы на вкус по мне так нет. Но с газом сильно удобнее.
С морковью согласен. Классное решение.
Юра здравствуй. Да ты прав, это хороший вариант для риса. Желаю удачи и успехов.
Килограмм лука оочен много средних 2 штук лука достотчно
Али, спасибо за коментарий. Да, конечно можно и так приготовить. Каждый может сам решить сколько лучше использовать лука или другие ингредиенты. Желаю удачи.
Какая модель газовой горелки у вас?
Сергей привет. Моя горелка у меня уже давно, и того адреса больше нет в интернете, это была фирма из Польши. Я нашол очень похожую на мою горелку, нужно знать какой диаметр твоя печка и взависимости от этого нужно выберать горелку, конечно немного меньше в диаметре. Вот линк от похожей на мою горелку.www.amazon.de/optimgas-Gasbrenner-Grill-Paellapfannen-380mm/dp/B00300YQNY/ref=sr_1_12?keywords=gasbrenner+f%C3%BCr+grill&qid=1682972679&sr=8-12
Усли будешь с такой горелкой томить мясо , будь внимателен, чтобы ветер не затушил малый огонь. Если такое случится, закрой газ и проветри печку от газа. У меня случилось вспышка газовой волны.Будь осторожен. А так, я очень доволен газовой горелкой. Желаю удачи.
@@Gotowim_wmeste Спасибо🤝
какая гарелка у вас? сколько квт?
Hallo Alexey, моя горелка у меня уже давно, и того адреса больше нет в интернете, это была фирма из Польши. Я нашол очень похожую на мою горелку, нужно знать какой диаметр твоя печка и взависимости от этого нужно выберать горелку, конечно немного меньше в диаметре. Вот линк от похожей на мою горелку. www.amazon.de/optimgas-Gasbrenner-Grill-Paellapfannen-380mm/dp/B00300YQNY/ref=sr_1_12?keywords=gasbrenner+f%C3%BCr+grill&qid=1682972679&sr=8-12
Усли будешь с такой горелкой томить мясо , будь внимателен, чтобы ветер не затушил малый огонь. Если такое случится, закрой газ и проветри печку от газа. У меня случилось вспышка газовой волны.Будь осторожен. А так, я очень доволен газовой горелкой. Желаю удачи. А сколько КВТ я не знаю. Удачи.
На озоне полно горелок
на кг мяса максимум 2 луковицы. Лук это сахар в первую очередь. А еще морковь.
На 1 кг риса нужно 3 кг лука
Обязательно сам попробую ущё раз взять 3 кг лука на 1 кг. риса, могу подписать в коментарий под видео. Ну а там каждый пусть сам решит как ему понравиться. Желаю удачи.
Да 10 чего уж)))
😂😂😂 постебал. Согласен лука пипец сколько
По классике на 1кг мяса один кг лука и морковки один кг риса тоже один кг а там уже пляски с бубном