Грудинка варено-копченая быстрого приготовления. Грудинка копченая жидким дымом.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 22 дек 2024

Комментарии • 43

  • @valentina_sidorova
    @valentina_sidorova  4 года назад

    Варено-копченая грудинка быстрого приготовления - нежная , мягкая , с легким ароматом дыма и очень вкусная . Варено-копченая грудинка готовится легко , просто и быстро .

  • @АленаСивкова-у1д
    @АленаСивкова-у1д 4 года назад +1

    Очень вкусно, делала давно по-вашему рецепту и сегодня опять делаю так же. Не обращайте внимание на других, Вы молодец😉

    • @valentina_sidorova
      @valentina_sidorova  4 года назад

      Спасибо! Сегодня я тоже буду готовить грулинку.

  • @МихаилПритула-у5ы
    @МихаилПритула-у5ы 3 года назад +1

    С наступающим новым годом 🤗,а просто дымом обмазать можно?

    • @valentina_sidorova
      @valentina_sidorova  3 года назад

      Лучше не обмазывайте, я думаю он будет горчить.

  • @ВалентинаПричепа-н5и

    5 мин не мало?

  • @kuba8211
    @kuba8211 5 лет назад +2

    Одной ложки дыма хватает?

    • @valentina_sidorova
      @valentina_sidorova  5 лет назад +1

      Хватает, много дыма вредно для здоровья!

  • @ТатьянаИ-к5х
    @ТатьянаИ-к5х 7 лет назад +1

    👍Аппетитно.СПАСИБО.

  • @karlosmontego3899
    @karlosmontego3899 4 года назад +1

    Я ни когда не делал такого и так как довольно молод боюсь напартачить. Пересмотрел два раза, в каком моменте вы добавляете сам жидкий дым? Я что-то не пойму. И ещё хотел спросить, а что сам дым цвет не придаст? Надо чай? За шелухой я точно не побегу остальное все есть.

    • @valentina_sidorova
      @valentina_sidorova  4 года назад

      На 1.06 минуте смотрите. Жидкий дым придает только аромат. Цвет чай.

    • @karlosmontego3899
      @karlosmontego3899 4 года назад

      А, спасибо. Щас попробую сделать. Спасибо ещё раз.

    • @pchelka_c_chelkoi
      @pchelka_c_chelkoi 3 года назад

      @@valentina_sidorova 1:06

  • @Vadimmagyar
    @Vadimmagyar 6 лет назад +2

    Зачем чайные пакетики? можно луковую чешую, такой же цвет будет, иногда и темнее.

    • @valentina_sidorova
      @valentina_sidorova  6 лет назад

      Можно и луковую шелуху, только луковую шелуху нужно брать с хорошего лука, домашнего, а с магазинного я не советую никому, потому что она обычно бывает пораженной плесенью. Вы наверное замечали на луке из магазина черное или серое порошкообразное вещество, это и есть плесень. Поэтому использовать нужно только шелуху с домашнего хорошо высушенного лука.Плесень даже от высокой температуры не исчезает, даже после атомного взрыва, все исчезнет с земли, а плесень останется. Поэтому я пользуюсь чайными пакетиками.

  • @ВладимирСуворов-щ9н

    Вместо чая лучше луковую шелуху использовать

    • @valentina_sidorova
      @valentina_sidorova  6 лет назад +1

      Луковая шелуха конечно хорошо. Но я обычно покупаю лук в магазине, и качество шелухи оставляет желать лучшего, на ней очень много плесневого налета.

  • @mazyka
    @mazyka 7 лет назад +1

    Вкусно 😋, спасибо, Валентина простите, может я что то путаю но мне кажется у вас я видела рецепт курицв на кабачках в духовке,? Если да ответьте пожалуйста.

    • @valentina_sidorova
      @valentina_sidorova  7 лет назад +1

      Курица на кабачках - ruclips.net/video/pvbuRJOaG4s/видео.html и плейлист Рецепты из кабачков - ruclips.net/p/PLCTCLdpso-s8nS8eLurUBty9p3m76O8VL

    • @mazyka
      @mazyka 7 лет назад +1

      Валентина Сидорова спасибо Валентина 😘😘😘😘

    • @valentina_sidorova
      @valentina_sidorova  7 лет назад +1

      Готовьте с удовольствием !

  • @УНадюхинакухне
    @УНадюхинакухне 7 лет назад +2

    Лайк от меня!

  • @virginijusdumbliauskas277
    @virginijusdumbliauskas277 7 лет назад

    Как каптить рыбу-уклейку с жидким дымом
    VIRGIS

    • @valentina_sidorova
      @valentina_sidorova  7 лет назад

      Сделайте крепкую заварку , положите соль , специи , жидкий дым согласно инструкции , я думаю 1 ст. ложки будет достаточно . Залейте рыбу рассолом холодным и поставьте мариноваться в прохладное место . Время маринования зависит от размера рыбы . ruclips.net/video/OmXi64VvyYU/видео.html

    • @virginijusdumbliauskas277
      @virginijusdumbliauskas277 7 лет назад +1

      Спосибо?
      VIRGIS

    • @valentina_sidorova
      @valentina_sidorova  7 лет назад +1

      Готовьте с воодушевлением !

  • @stonewalker6034
    @stonewalker6034 4 года назад

    не пойму.... пять минут варить и сало с мясом сварится? а как так выходит? оно ж будет сырым.... а чо жидкий дым и чай .... дали цвет и запах. никакого отношения к готовности не имеют. но продукт то. сырой... а с чего ему быть готовым?

    • @valentina_sidorova
      @valentina_sidorova  4 года назад

      Чтобы понять, нужно приготовить грудинку в такой же последовательностти, так как я показала.

  • @lizachkagordeeva959
    @lizachkagordeeva959 4 года назад

    Жидкий дым яд

    • @valentina_sidorova
      @valentina_sidorova  4 года назад

      Соль и сахар тоже яд! И все рафинированные продукты тоже и что теперь ничего не есть. А жидкий дым чище натурального.

    • @Евгения-в1ю7й
      @Евгения-в1ю7й Год назад

      Не больше чем сам дым!

  • @СерёгаПитерский-з3и

    Че за говно, варёное сало:)))))

    • @valentina_sidorova
      @valentina_sidorova  6 лет назад +2

      Говно у Вас в унитазе, а это ароматная и очень вкусная соленая грудинка быстрого приготовления.

    • @karlosmontego3899
      @karlosmontego3899 4 года назад

      Не надо реагировать на каждого малолетнего дебила. Я так понимаю это типа пятиминутка, я только слышал . Но вот смотрю, хочу сделать.

  • @myst3341
    @myst3341 6 лет назад +1

    Сама ешь, но родным не вздумай давать! Ты знаешь что это за отрава твой жидкий дым? Во многих странах его запретили, а у нас такие как ты его рекламируют

    • @valentina_sidorova
      @valentina_sidorova  6 лет назад +5

      Эх, разве жидкий дым мы каждый день едим, может два или три раза в год! А чем мы дышим годами изо дня в день, выхлопными газами от автомобилей, вредными выбросами от хим предприятий. Вот о чем надо задуматься. А то жидкий дым. А курильщики рядом коптят, разве не вредно?

    • @АлександрБельков-ы8б
      @АлександрБельков-ы8б 6 лет назад +8

      Не слушайте этих ущербных. Они не знают, что говорят. Жидкий дым это продукт который гораздо безвредный классического копчения! Просто где то один не особо умный человек высказался о жидком дыме как о химии и чайки тупоголовых подражателей начали говорить, что жидкий дым химия и тд...

    • @ВладимирСуворов-щ9н
      @ВладимирСуворов-щ9н 6 лет назад +4

      Не вреднее обычно копчения не пудри мозги

    • @kuba8211
      @kuba8211 5 лет назад

      Поменьше компуртер слушай