Сайт где беру всё для сыроделия pro-syr.ru/ Закваска термо-мезофильная МА 4001/4002 очень рекомендую 👍 pro-syr.ru/zakvaski-dlya-syra/termofilnye/danisco-ma-4001/ Формы такие pro-syr.ru/formy-dlya-syra/samopress-universal-2-kg/ Фермент микробиальный pro-syr.ru/pepsin-i-sychuzhnyj-ferment/hansen-chymax-m-1000/
Добрый день Паша,благодарю за всё, труженик!!! Хочу спросить где такие прямоугольные синие с решетками ,,тазики,,, приобретал?Давно хочу приобрести .Удачи и процветания каналу,а тебе счастья!!!💕💗💞
Сразу видно , с какой большой любовью , относиться Павел к своей работе ! У такого фермера не может быть плохой продукции !!! Молодец , Павел !!! Сил и Творческого Вдохновения !!!
Добрый вечер Павел, как приятно вас видеть такого позитивного, такого интелегентного фермера. Не каждая женщина вот так расскажет и покажет свое произведения сыра, а вы все запросто. Спасибо вам за ваши золотые руки. Удачи вам и вашему любимому хозяйству. Живите долго и радуйте нас своими роликами. Пока, пока.
Не соглашусь,фермер Елена с канала,,усадьба белая коза,то же подробно рассказывает о своих сырах,.я подписан на Пашу и Елену.очень они дополняют друг друга.🤝🤝🤝🤝
Паш, при первом отделении сыворотки при большом количестве молока, можно треть сыворотки слить, а только потом нагревать. Так удобнее и меньшее количество легче прогреть.
Привет Дубкам с Алтая. Паша, как всегда, интересно слушать и смотреть. Вся работа кипит в твоих руках. Сколько переделаешь дел за день. Я всегда от тебя в восхищении!
Паша, вы мой вдохновитель и учитель в одном лице!! Я аж законспектировала некоторые рецепты и делаю по ним. Спасибо Вам огромное, что делитесь!!! А где вы покупали такие квадратные тазики с поддонами?
М-м-м, верю, что вкусно! Интересен процесс приготовления сыра. С удовольствием посмотрела. Для новичков это видео очень поучительно. Влад из Витебска от нас далеко, а ты, Паша, совсем за тридевять земель. Может придёт время, когда соберусь к тёте в Самойловку Балашовского района когда-нибудь, то, если получится, хочется попробовать твой сыр. Успехов тебе, Паша, и процветанию твоему хозяйству.
Случайно попала на канал, села, сижу смотрю раскрыв 😲, вот это Парень 👍👏👏👏👏. За смотрелась и за слушалась!! 😊 Держим коз, делаю сыр для себя. Но 👆как же он всё классно показывает и рассказывает. Не каждая женщина, с такой ловкостью и аккуратностью так сделает. Браво 👏👏👏
Благодарю вас! Сыр чудо просто😊👋 Золотые руки у вас, Павел! Учусь по вашим роликами, спасибо, все очень здорово получается! Ряженка, сгущенка, йогурт и плавленый сыр. В городе невозможно работать с такими объемами молока, и сыр такой пока не доступен! А топлёное молоко - это да...
Павел, хоть видео вышло давно, но хочу вам сказать огромное спасибо. Я тоже купила такую закваску 4001 и не знала как дозировку рассчитать. Сегодня молоко привезли, давно сыр не варила, и ура, ваше видео. Еще посмотреть как творог делать, я молоко подогрела до 30 градусов и ввела закваску. Жду когда сквасится творог.
Паша добрый день! Очень часто смотрю твои Дубки, у тебя есть такие моменты, что беру на заметку, а сегодня хочу дать совет, после того как ты добавил закваску и фермент ты очень хорошо всё перемешал, а молоко остановить забыл вот и пошли у тебя разводы по кругу рваные, придержи молоко останови, если и перестоит то колье будет целым. Попробуй мой совет. Всех тебе благ!!!
Гауда из натурального молока получается очень вкусный. Уже через 3 недели вскрываем головку. После гауды никакооо сыра уже не надо, вкусная. Но еще камамбер и косичка
👍👍👍Не мужчина, а золото. Жаль, что мне 75 и болезнью к постели прикована, а то бы составила конкуренцию девушкам😉. Здоровья крепкого вам Паша и счастья, о таком мужчине рядом мечтает каждая. 🤭🤔😳👍
@@НадеждаГрызина а разве возраст влияет на изготовление сыра? У меня знакомой почти 70, она очень любит варить сыры. Из 10л делайте и всё. Я тоже всегда из 10л варю одну головку на 1кг.
Здравствуйте Павел! Как хорошо вы всё объясняете с настроением интересно слушать и смотреть спасибо вам! Вы большой молодчина всё у вас в руках спорится буду пробовать варить сыр из топлёного молока. Здоровья вам и процветания в вашем хозяйстве!
Как же приятно все смотреть и слушать. Всё по делу, знает что новичкам важны все мелочи. Мы как котята, незнаем куда двигаться дальше....А тут наш Павел....Обожаем, умничка!!! Спасибо!
Да Павел, вы хозяин.Приятно смотреть и поучиться у вас. Молока нет.А можно заморозить молоко, чтоб собрать такой объём литров. Так хочется у вас научиться и делать.👍💓😘
5я минута, Паша даёт описание сыру, интонация очень похожа на Дроздова,, диалоги о животных,,. Очень круто! Паша, послушай сам, правда круто! Молодец! Рукастый, и сказать можешь и сделать и вообще я очень люблю смотреть твои ролики, жаль что редко выходят! Удачи тебе и процветания!
А Вы решайтесь, главное - желание! Я случайно попала на Пашин ролик, была в восторге, подписалась и всё делаю как он, ну правда в малых колличествах, молоко покупаю у станичников, а живу в городе, всё получается, уже два вида полутвердова, соответственно реккота, ещё йогурт, и ещё сулугуни. Вот, я думаю хороший результат за месяц, да я уже и подруг и родню наугощала и семья в восторге, и чем дольше сыр зреет ,тем вкусней и вкусней. Ну и сыворотка так же в деле. Благодарю Пашу!!!
Доброе утро! Спасибо Павел за рецепт, вчера сделала сыр из козьего молока, на вид очень хороший получился, теперь ждём когда можно будет пробовать! Вам успехов в большом хозяйстве и огромного здоровья!!!
Убавьте огонь любви. Потомите. Подольше. Закиньте ему в голову идею (по обстоятельствам). 4 ложечки на его 50 литров, ну, или 8 на его 100 кг. Пусть хорошенько покиснет. Порубите его вдоль и поперёк кубиками, на время откиньте от себя подальше и пусть истекает солёными слезами. Не забудьте охладить его недельку, другую. И вот, когда он созреет - используйте по назначению,так и тогда, когда Вам это нужно. Режьте его тонко, режьте его полностью. А хотите разогрейте так, чтоб расплавился. Дайте понять, что и Вы, не сыворотка из под простокваши. Удачи, сестра!💪
Добрый день! Спасибо за интересный рецепт! Обязательно сделаю! Французский паренный уже вошёл в мой обиход с твоей легкой руки! Добра и процветания твоему хозяйству и каналу!
Сайт где беру всё для сыроделия pro-syr.ru/
Закваска термо-мезофильная МА 4001/4002 очень рекомендую 👍 pro-syr.ru/zakvaski-dlya-syra/termofilnye/danisco-ma-4001/
Формы такие pro-syr.ru/formy-dlya-syra/samopress-universal-2-kg/
Фермент микробиальный pro-syr.ru/pepsin-i-sychuzhnyj-ferment/hansen-chymax-m-1000/
Добрый день Паша,благодарю за всё, труженик!!! Хочу спросить где такие прямоугольные синие с решетками ,,тазики,,, приобретал?Давно хочу приобрести .Удачи и процветания каналу,а тебе счастья!!!💕💗💞
@@НаталияИвашина-щ5в на Вайлберес
🤗 Благодарю Паша за подсказку и быстрый ответ.
@@PAVEL_NEMOLYAEV Паша извини как называется этот таз, столько всего...и не найду🤨😒
@@НаталияИвашина-щ5в я не вспомню даже. Но они раздельные,
Сразу видно , с какой большой любовью , относиться Павел к своей работе ! У такого фермера не может быть плохой продукции !!! Молодец , Павел !!! Сил и Творческого Вдохновения !!!
Какой Хозяин хороший, всё хорошо,даже не каждая женщина сделает так.
А что женщины когда-то были сильны в приготовлении пищи... 😊
Некоторые мужчины тоже умеют очень хорошо готовить ))
Шеф повара крутые
Это всегда мужчины
Мужчины готовят вкуснее
Это просто предубеждение ,что женщина готовит вкуснее
@@angelgloria1958
Полностью с вами согласен ☘️☘️
@@ХОТТАБЫЧ-я3и Зато я вожу Ауто лучше любого мужика,без пунктов и штрафоф,также и парковка
Случайно попал на Ваш канал, и завис на целый день, успехов вам и всего хорошего, продвижения каналу и хозяйству. Лайки с нас )
Спасибо
И я целый день смотрю. Такой молодец Павел.👍🤗👏
И я зависла
Молодец! Паша! Успехов тебе! По больше удоев и прибыли! Молодец! Здоровья! Тебе и твоей бабушке!
Спасибо Паша . Ты, как солнышко. Всегда после твоих роликов подымается настроение.
Добрый день! Павел, какой вы молодец!
Побольше в жизни добрых слов,
Они сильней лекарства.
Пусть будет только хорошо!
Пусть будет жизнь прекрасна!
Добрый вечер Павел, как приятно вас видеть такого позитивного, такого интелегентного фермера. Не каждая женщина вот так расскажет и покажет свое произведения сыра, а вы все запросто. Спасибо вам за ваши золотые руки. Удачи вам и вашему любимому хозяйству. Живите долго и радуйте нас своими роликами. Пока, пока.
ПРОИЗВЕДЕНИЕ СЫРА! Слышь, Валера? А ты квасить, квасить...
Не соглашусь,фермер Елена с канала,,усадьба белая коза,то же подробно рассказывает о своих сырах,.я подписан на Пашу и Елену.очень они дополняют друг друга.🤝🤝🤝🤝
Спасибо Павел за то что вы делитесь рецептами. Мы тебя за это очень ценим😘
Привет Дубкам из Украины. Паша очень интересно тебя смотреть. Снимай побольше.
Паш, при первом отделении сыворотки при большом количестве молока, можно треть сыворотки слить, а только потом нагревать. Так удобнее и меньшее количество легче прогреть.
Какой трудяга, молодец,не каждая женщина сможет,уважение этому парню
Павел смотрю ваши ролики взахлёб 👏🏅💞🐂💞💕процветания и благополучия хозяйству👏🐂♥️🌈
Павел- вы потрясный мужчина, системный подход ко всему...😊😁🌷⚘🌿
Привет из Уфы!!! Удивительно откуда у Вас такие познания в приготовлении таких вкусностей из молока и не только!!! Успехов Вам и процветания !!
Привет Дубкам с Алтая. Паша, как всегда, интересно слушать и смотреть. Вся работа кипит в твоих руках. Сколько переделаешь дел за день. Я всегда от тебя в восхищении!
Добрый вечер,я засмотрелась и заслушалась.....
Паша, вы мой вдохновитель и учитель в одном лице!! Я аж законспектировала некоторые рецепты и делаю по ним. Спасибо Вам огромное, что делитесь!!!
А где вы покупали такие квадратные тазики с поддонами?
Думаю что вкусный сыр.Хотелось бы попробовать.
М-м-м, верю, что вкусно! Интересен процесс приготовления сыра. С удовольствием посмотрела. Для новичков это видео очень поучительно.
Влад из Витебска от нас далеко, а ты, Паша, совсем за тридевять земель. Может придёт время, когда соберусь к тёте в Самойловку Балашовского района когда-нибудь, то, если получится, хочется попробовать твой сыр.
Успехов тебе, Паша, и процветанию твоему хозяйству.
Павел добрый вечер!
Восхищаюсь вами!
Спасибо большое за ролик!
Удачного сыроделия!
Случайно попала на канал, села, сижу смотрю раскрыв 😲, вот это Парень 👍👏👏👏👏. За смотрелась и за слушалась!! 😊 Держим коз, делаю сыр для себя. Но 👆как же он всё классно показывает и рассказывает. Не каждая женщина, с такой ловкостью и аккуратностью так сделает. Браво 👏👏👏
Нравится смотреть, как Вы делаете разные продукты из молока, очень интересно и красиво получается.
Добрый вечер, Павел! Как приятно Вас смотреть и слушать! Здоровья, смелых планов и успешных реализаций!
БРАВО, МАЭСТРО!!! БЕЛИССИМО-АППЕТИССИМО!!!
Благодарю вас! Сыр чудо просто😊👋 Золотые руки у вас, Павел! Учусь по вашим роликами, спасибо, все очень здорово получается! Ряженка, сгущенка, йогурт и плавленый сыр. В городе невозможно работать с такими объемами молока, и сыр такой пока не доступен! А топлёное молоко - это да...
Вы молодец. Дай вам бог здоровья и сил, на приготовление таких вкусняшек.
Паша молодец. Смотрю ролики твои с удовольствием
Павел добрый вечер. У вас золотые руки. Успехов Вам
Паша - кудесник
Павел, спасибо за позитив, за рецепты, за любовь к животным! Отдельное спасибо бабушке - это не заслуга. Дай Бог вам здоровья!
Спасибо, Павел, за Ваши видео. И полезные в практическом смысле, и интересные. Так приятно смотреть на нормального хорошего человека.
Павел, вы такой молодец, такие вкусняшки вы делаете. Обожаю ваш канал, спасибо большое вам за него😘 Желаю Здоровья и сил вам и вашим животным.
Павел , вы золотой, куда смотрят девченки.
Ну нет слов все хотят в город
Оставьте парня в покое, с вашими девчонками.
Будущие тёщи тоже интересуются 👍👌😂🤣
Павел браво с толком с расстановкой все по уму вот это хозяин удачи тебе
Надо было ещё снять как пасетесь, нам всё нравится😁 смотреть. Хоть все 2часа))
Павел вы трудяга и талантливый с золотыми руками,остаётся удивляться где вы на все про все находитесь время. Здоровья,сил,удачи в ваших делах!👍👍👍
Аж слюни потекли 😀. Вкусно уже через камеру 👍
Отличный сырок
Павел, хоть видео вышло давно, но хочу вам сказать огромное спасибо. Я тоже купила такую закваску 4001 и не знала как дозировку рассчитать. Сегодня молоко привезли, давно сыр не варила, и ура, ваше видео. Еще посмотреть как творог делать, я молоко подогрела до 30 градусов и ввела закваску. Жду когда сквасится творог.
Я вам желаю много клиентов.
как же это все классно!!! супер!! спасибо!!
Паша добрый день! Очень часто смотрю твои Дубки, у тебя есть такие моменты, что беру на заметку, а сегодня хочу дать совет, после того как ты добавил закваску и фермент ты очень хорошо всё перемешал, а молоко остановить забыл вот и пошли у тебя разводы по кругу рваные, придержи молоко останови, если и перестоит то колье будет целым. Попробуй мой совет. Всех тебе благ!!!
Шикарно!
Гауда из натурального молока получается очень вкусный. Уже через 3 недели вскрываем головку. После гауды никакооо сыра уже не надо, вкусная. Но еще камамбер и косичка
Начинающему козовод у так интересно слушать про 40 л молока, у меня пока самое большое 5 л накапливолось.
👍Очень интересное видео. Я живу в городе и никогда не занималась сыроварением, но посмотрев ваше видео Павел прям хочу попробовать.
Какой красивый и вкусный сырок 👏 Захотелось такого, причем срочно 😋
Спасибо 😘
Паша привет! Пока смотрел слюной изо шёл, выглядит уже вкусно, после созревания будет аппетитно. Паша здоровья и удачи тебе!
Смотришь эти видео ,и настроение поднимается!от души,Пашок!!добра тебе!!
👍👍👍Не мужчина, а золото. Жаль, что мне 75 и болезнью к постели прикована, а то бы составила конкуренцию девушкам😉. Здоровья крепкого вам Паша и счастья, о таком мужчине рядом мечтает каждая. 🤭🤔😳👍
просто Волшебник)
Спасибо за рецепт, как всегда всё по делу, коротко, четко и с душой.
Спасибо! Коротко!Понятно!
Добрый день Павел. Далековато ты живешь, хочется чего-то вкусненького, а сыр, наверное очень вкусный.
А вы откуда А то мы с Самарской может к нам поближе
@@ПавелРоманчук-м8ь город Орел это очень далеко и от Самары и от Саратова
Можно купить деревенское молоко и сделать самим сыр. Я так и делаю.
@@НаташаРомашова-н7я спасибо большое. Если бы я была помоложе я так бы и сделала
@@НадеждаГрызина а разве возраст влияет на изготовление сыра? У меня знакомой почти 70, она очень любит варить сыры. Из 10л делайте и всё. Я тоже всегда из 10л варю одну головку на 1кг.
Павел, не дразнись 😍 вкусно наверное, хочется попробовать👍
Здравствуйте Павел! Как хорошо вы всё объясняете с настроением интересно слушать и смотреть спасибо вам! Вы большой молодчина всё у вас в руках спорится буду пробовать варить сыр из топлёного молока. Здоровья вам и процветания в вашем хозяйстве!
Отличный обзор рецепта!
Все подробно, понятно, полезные ссылки! 👍
Давно смотрю тебя и лайкаю!красавчик!
Спасибо, Паша, за интересное видео. С удовольствием Вас смотрю.
Пашка какой ты молодец! Мастер на все руки!!!
Как же приятно все смотреть и слушать. Всё по делу, знает что новичкам важны все мелочи. Мы как котята, незнаем куда двигаться дальше....А тут наш Павел....Обожаем, умничка!!! Спасибо!
Да Павел, вы хозяин.Приятно смотреть и поучиться у вас. Молока нет.А можно заморозить молоко, чтоб собрать такой объём литров. Так хочется у вас научиться и делать.👍💓😘
козье можно, коровье нет
Варила сыр Качотта, и забыла про него в холодильнике на пару месяцев. Очень вкусный получился.
Паша привет, эти формы действительно замечательные, к ним ещё я брала фальшдно и даже под пресс сыр делала в них.
Привет Паша ты как всегда на высоте молодчина , как хороший порядочный хозяин
У вас такие ванночки классные, и спасибо вам огромное!
Павел, спасибо за рецепт 🤝
Обязательно повторю.
Молодец отлично
Добрый вечер, спасибо за рецепт.
Павлентий ты красавэла и молочага, обожаю смотреть твои ролики 👍👍👍😄
Спасибо большое за идею! Столько сыров сварила, а с топленым молоком ни разу!
5я минута, Паша даёт описание сыру, интонация очень похожа на Дроздова,, диалоги о животных,,. Очень круто! Паша, послушай сам, правда круто! Молодец! Рукастый, и сказать можешь и сделать и вообще я очень люблю смотреть твои ролики, жаль что редко выходят! Удачи тебе и процветания!
Добрый вечер Павел, попали на ваш канал по просьбе Андрея Новикова, подписались. С днём рождения, здоровья и счастья вам. Челябинск
Молодец Павел,с интересом смотрю ваши видео,спасибо!❤
Очень хотелось бы заказать и не один сорт.
Я под ваши видео медитирую! 🥰
Ну парень,ну рукодельный!!!
Супер!!!!Кому же ты достанешься???
Счастливая будет у него жена!!!Удачи!!!
Паша поздравляю!!! Нас уже 47 тыс. ☺️ ты нам интересен 😊👍🏻 вперёд!!!
Спасибо
Как на закваске сделать творог, расскажите пожалуйста. 🙏
Как я рада что ты купил закваску гауда, я тоже заказала и лежит без дела не как не решусь. Т. к. учусь варить сыры у тебя, жду видео про гауду
А Вы решайтесь, главное - желание! Я случайно попала на Пашин ролик, была в восторге, подписалась и всё делаю как он, ну правда в малых колличествах, молоко покупаю у станичников, а живу в городе, всё получается, уже два вида полутвердова, соответственно реккота, ещё йогурт, и ещё сулугуни. Вот, я думаю хороший результат за месяц, да я уже и подруг и родню наугощала и семья в восторге, и чем дольше сыр зреет ,тем вкусней и вкусней. Ну и сыворотка так же в деле. Благодарю Пашу!!!
Паша спасибо, рецепт утащила к себе, буду делать сыр👏👍
Обожаю сыр. Особенно настоящую брынзу, которую сейчас не встретишь.
Паша, сделайте ролик как молоко томите. А сыр и на вид, и на вкус наверное очень классный 😊
В конце ролика
Как молоко томите, не нашла.
@@ЛеоноваАнжелика-р7ш да ладно
Очень интересный рецепт Нужно попробывать
Павел У меня недавно о субсидии в Самарской области На уничтожение свиней Будет время заходи
Добрый день,Паша,да Вы просто рукодельник, затейник)))👍💯
Благодарю, Паша, смотрю твои видео, очень полезные.
Очень интересный канал. Жалко раньше не знала. Очень интересно наблюдать за вашей работой. Сыр 👍👍👍🐐🐐🐐🐄🐄🐄
Присоединяюсь ко всем хорошим комментариям, удачи и прочветания и всем мира и добра!
Делала ряженку по вашему рецепту....ну, очень вкусно! Но, очень мало получаеся...))))
Здравствуйте. Какой Вы молодец! Спасибо ,что всё подробно рассказывает.
Доброе утро! Спасибо Павел за рецепт, вчера сделала сыр из козьего молока, на вид очень хороший получился, теперь ждём когда можно будет пробовать! Вам успехов в большом хозяйстве и огромного здоровья!!!
Спасибо,интересно.
Приятно смотреть, мне бы такого мужа, своего люблю,но он мне не помогает.
Убавьте огонь любви. Потомите. Подольше. Закиньте ему в голову идею (по обстоятельствам). 4 ложечки на его 50 литров, ну, или 8 на его 100 кг. Пусть хорошенько покиснет. Порубите его вдоль и поперёк кубиками, на время откиньте от себя подальше и пусть истекает солёными слезами. Не забудьте охладить его недельку, другую. И вот, когда он созреет - используйте по назначению,так и тогда, когда Вам это нужно. Режьте его тонко, режьте его полностью. А хотите разогрейте так, чтоб расплавился. Дайте понять, что и Вы, не сыворотка из под простокваши. Удачи, сестра!💪
@@КлубРыболовный зря вы так думаете . ваш рецепт не всем подходит.есть такие особи,твердолобые и не пробиваемые
Пашенька какой же ты молодец
Павел какой же ты молодец! Удачи тебе в твоих делах!
Сыр загорелый, праздничный! 😀😀😀
Добрый день! Спасибо за интересный рецепт! Обязательно сделаю! Французский паренный уже вошёл в мой обиход с твоей легкой руки! Добра и процветания твоему хозяйству и каналу!
Павел вы супер!!!!