Постный майонез | Быстрый рецепт в домашних условиях
HTML-код
- Опубликовано: 21 мар 2022
- Мы переехали в телеграмм t.me/postnoemenu
Постный майонез |Быстрый рецепт в домашних условиях
Просто, Быстро, Вкусно ‼️
Вам потребуется :
Жидкость от консервированного горошка - (у меня 150 гр)
Масло растительное без запаха (от 350 гр до 450 гр)
Густота майонеза зависит от количества растительного масла.
Соль по вкусу. (около 1 ч ложки )
Сахар (около 1 ч л ожки)
Горчица 1 ч ложка.
Уксус или сок лимона (1 ч ложка)
►Подать молитвенное прошение на сайте монастыря trebisobor.ru/
Ваши записки будут прочтены на ближайшем Богослужении (расписание Богослужений здесь► t-v-sobor.ru/raspisanie ).
►Трансляции Богослужений из нашего храма / @user-bg9iv6dn1o
► Подписывайтесь на наш канал / @t-v-sobor и соц.сети
Троице - Владимирский собор | Новосибирск:
►VK t_v_sobor
►site t-v-sobor.ru/
►instagram / t.v.sobor
На случай блокировки Ютуба мы переехали в телеграмм t.me/postnoemenu
Майонез Постный.❗️
Просто, Быстро, Вкусно ‼️
Вам потребуется:
Жидкость от консервированного горошка - (у меня 150 гр)
Масло растительное без запаха (350 - 450 гр)
Густота майонеза зависит от количества растительного масла.
Соль по вкусу (около 1 ч ложки)
Сахар (около 1 ч ложки)
Горчица - 1 ч ложка
Уксус или сок лимона - 1 ч ложка.
Очень много масла,это не постный майонез!!!
Исследователи предположили, что связь между потреблением мяса птицы и прогрессированием рака обусловлена канцерогенами, которые образуются в мясе в процессе приготовления (например, гетероциклическими аминами).
По неизвестным причинам эти канцерогены в большем количестве образуются в мясе курицы и индейки, чем в мясе других животных‹‹34››.
Спосибо у меня тоже получился август 8 мес.
Всё ерунда ,самое главное то что вы очень приятный человек,милая женщина, спасибо вам большое, храни вас Господь Здоровья вам.
@@user-mb3jc5br2x масло, само за себя "говорит" -- постное!
Спасибо большое! Я делала такой майонез до того, как узнала новый рецепт. Нужно запечь 1 яблоко в микроволновке до состояния пюре. Яблоко зелёное. Снять кожицу, положить в высокий стакан, добавить 200г масла, , немного сахара, горчицу, перц и соль. Уксус и лимонный сок не добавляем, т.к в яблоке присутствует кислота. Быстро взбиваем, постепенно поднимая ото дна кверху блендер. В яблоке содержится природный пектин, поэтому майонез получается густой. Удачи! Приятного аппетита! Спаси Господи!
Спаси Господи за рецепт.
спасибо, попробую.
действительно замечательный рецепт из яблока,и полезный также.
Я постный майонез делала из соуса крахмала и воды,заваривала до загустения, только начинает "булькать" и потом охлаждаем,и дальше по рецепту,соль, сахар,лимон или уксус,горчица и по желанию, чеснок....
Ирина, здравствуйте! Благодарю Вас за рецепт, это действительно очень вкусно!!!
Из яблока - на любителя, пробовала.
Всем доброго дня и здравия!🙏Давно делаю майонез на аквафабе ( жидкость из горошка или нута),всегда получается очень густой,вкусный и красивый. Обязательно нужно будет перед приготовлением и масло растительное и жидкость охладить. Я ставлю прямо в морозилку на несколько минут. И не надо растягивать это процесс по времени. Масло с жидкостью взбили и сразу туда горчицу,сахар,соль, перец,пробили и лимонный сок. Я добавляю куркуму для цвета. Буду рада,если кому то мой совет пригодится. Всем здоровья,мира и счастья!!!🙏🙏🙏
Т.е. вы варите горошек или нут?
@@user-un9dv8pr6x нет ,консервированный.
@@user-uq9yy1xr2r спасибо за ответ🌹
А кукурма порошок или корень?
Спасибо. Не знала что майонез можно приготовить и без яиц
Добрый день, уважаемая Елена!
Очень давно готовлю такой майонез! Чтобы майонез хорошо взбивался всегда из любой жидкости из-под горошка или фасоли есть несколько хитростей.
В чашу блендера положить 4 ст.ложки жидкости из под горошка, 1 ч.ложку. горчицы (лучше домашнего приготовления), 1 ст.ложку лимонного сока (уксуса), соль и сахар по вкусу (у мня 1/4 соли и 1/2 сахара). Это важно! Горчица и кислота сами являются эмульгаторами, майонез будет взбиваться лучше и будет гуще. Немного пробить блендером.
Добавить масло до желаемой густоты. У меня около 300 мл
Буду рада, если мой совет окажется полезным.
У меня получается гуще)
Вкусняшки 👍
Ирина,напишите пожайлуста,а как вы делаете не постный майонез?
@@user-fc1fr3ki2o
Добрый день, Нелли
В рецепте моего постного майонеза 4 ст л. жидкости от горошка или фасоли заменяется сырым яйцом (белок и желток, не отделяя)
Взбивается очень легко и быстро. Приходится добавлять по 1 ст.ложки воды до желаемой густоты, потому, что на яйце майонез получается очень густой.
Конечно, придется не один раз сделать, чтоб найти свой вкусовой баланс горчицы, соли, сахара, лимон.сока.
А в остальном элементарно и быстро. Майонез больше не покупаю, хотя человек занятой и не провожу целые дни ни кухне. Но этот рецепт просто мгновенный)
Ещё не забывайте, что майонез на сыром яйце нежелательно хранить больше 3 дней!
@@irinakislova4407 спасибо вам,Ирина!!💖
Я делала из 100 гр жидкости от фасоли консервированной,у меня выходило 700 гр баночка майонеза,но не сильно густого
Слава Богу, наконец-то появился православный канал, где можно посмотреть постные рецепты! Низкий поклон вам за ваш труд! 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Знаю как минимум еще один канал, где тоже очень много прекрасных вкусных постных рецептов
Добрый день!Ещё очень хороший канал Милы Гришковец!Постные блюда у неё отличные!Впрочем и непростые тоже❤
@@user-hr3cb7um3nМилы Гришкевич)) ее канал как раз и подразумевала
Какая светлая, душевная женщина! Ваш рецепт посмотришь, и сразу спокойнее становится, и хочется также влиять на своих домашних, успокаивая и ободряя) Слава Богу за вас!
Добрый вечер, спаси Господи, благодарствуйте, низкий поклон из Германии! Христос посреди нас и есть и будет!
СПАСИ Вас ГОСПОДИ!!! Божией Благодати и Помощи Вам!!!Мира! Многое Лета!!! Аминь.
Еленушка! Вас смотреть одно удовольствие! Вы излучаете доброту и женственность!
Смотрела,смотрела и только сейчас поняла,что Вы из Новосибирска! А я и думаю,такая женщина душевная,красивая прям родная . Елена,спасибо за прекрасные рецепты и Вашу удивительную доброту. Из Ваших рук одно удовольствие кушать))) Привет землякам из Санкт-Петербурга и низкий поклон за труд.СпасиБог.
Это самый вкусный майонез, даже для тех, кто не постится. Гораздо вкуснее, чем на яйце. Я кладу в праздничные салаты, муж не стал принимать магазинный. Готовила из горохового отвара, можно из фасолевого. Говорят из нута очень вкусно. Но, когда вы сначала взобьете аквафабу или отвар до побеления, а уже потом тонкой струйкой будете вливать масло, то майонез будет ещё гуще.
С праздником Христова Рождества!
Взбила аквафабу с горчицей, лимонным соком солью и сахаром , смесь побелела и начала добавлять масло, ничего не загустело((( сколько не добавляла ничего не загустело.
Я первый раз узнала, как готовить постный майонез. Спасибо большое за рецепт!
Постимся постом приятным, вместе с Вами !
Храни Вас Господь !!!🙏
Добррое утро! Как приятно вас смотреть. Особенно когода ещё на заднем плане молитва....
Попробовала сделать майонез с печёным яблоком,по совету Ирины Фёдоровой, замечательно. Получается густой вкусный майонез. Только яблоко должно быть кислым или не добавлять сахар. Спасибо Ирина.
Сделала майонез из жидкости от красной фасоли. Жидкость была уже сладко-солёная, хорошего вкуса, поэтому соль и сахар не добавляла. Немного добавила огуречный рассол. Он у нас пряный, вкусный. Горчица и лимонный сок чуть. Получилось очень вкусно! От не постного не отличить! Радости.... 😋
У меня не получается...
Спасибо Елена! Майонез получился супер! Вкуснее, чем с яйцами! Всё получилось с первого раза . Спаси Господи! Низкий поклон.
Ой какая красота. Недавно озадачился постным майонезом. Чуть не начал делать на муке. А тут ваше видео. Самое то, что надо. Спаси, Господи!
И как?... Получился майонез?)))
@@Mari_M_Marianna если жидко Лейте масло, пока не загустеет.
Доброго утра , Елена !
Постимся постом приятным !
С началом ВЕЛИКОГО ПОСТА !!!
Стл, терпения и благодати Божией !
Спаси, вас, Господь! Мира всем! Подписалась, пошла за горошком.
Спасибо большое за рецепт!
Только подумала, что хочу сделать постный майонез и тут всплывает Ваше видео! Очень приятно, не пришлось искать! Вы лучшие! Ангела Хранителя Вам!
Спасибо Елена! И Евгений! Очень жду всегда новые выпуски! Новые вкусности! Приятно смотреть! Душевно и радостно! Пересмотрела на днях все кулинарные выпуски за прошлые год!
Я делаю из фасоли консервированной тоже (без томата). Классный рецепт, можно добавить четверговую соль, любые специи
С Великим Постом! Спаси Вас Господи! Очень давно хотела узнать о том как же приготовить постный майонез. Благодарю за рецепт. Святого Ангела Хранителя Вам!!! Аминь.
Как всё затянуто по времени... Нужно сперва в пену взбить рассол из под горошка или фасоли, добавить туда соль, сахар по чайной ложке, горчицу по вкусу (примерно чайную ложку) и чайную ложку 9% уксуса ( я добавляю яблочный) и взбивая добавлять масло растительное, пока не понравиться густота. У меня с одной консервной банки (с жидкости) получается 700 грамм майонеза. Густого, хорошего.
Спасибо за уточнение. Когда-то я пробовала делать непостный майонез и он у меня не получился. Так что теперь побаиваюсь. Но тогда я взбивала вручную.
Матушка Елена, благодарю за рецепт. Храни Вас Господь.
Леночка и Женечка ! Ваши видео самые любимые ! Спасибо за рецепты ! Очень помогают постится и в жизни - дарят радость и настроение ! Спаси и Сохрани вас Господи ! Здоровья и наилучшие пожелания вам и вашим близким !
Долго искал рецепт, спасибо! Храни Вас Бог!
СПАСИБО вам за ваши рецепты! Храни вас Господь!
Вот эту вот монастырскую кухню православную - я очень уважаю : продукты простые самые, а всё вкусно, сытно, полезно, потому, что с благословением )
Елена и Евгений, Спасибо вам огромное за такой нужный рецепт!!! Обязательно попробую!!
Спасибо за постные рецепты.Спаси вас Господи!
Очень приятно, не пришлось искать! Вы лучшие! Ангела Хранителя Вам! Спасибо большое за рецепт!
Люблю простые рецепты, сразу хочется приготовить😍
Елена, благодарим за рецепт! Приятно Вас слушать! 🙂
Благодарю вас, за рецепт. Здоровья вам огромного. Храни вас Бог.
Спасибо очень приятно вас слушать, и получать ваши вкусные рецепты благодарю.
Спасибо за рецепты, доступные, вкусные, на пост прямо то что нужно. Благодарю.
Простите за совет, если гороховую воду заварить с ложкой кукурузного крахмала, то при взбивании мало масла понадобится, можно добавить горчичное масло, если вам нравится
Здорово!
Заварить - это как? Поясните пожалуйста
Какая красивая блузка у вас ). Думаю, что и у Евгения может хорошо получиться чести кулинарный канал. Домашний майонез, это хорошая идея. А что касается магазинного: помню в детстве, продавали майонез в маленьких стеклянных баночках, с добавлением уксуса....Такого майонеза в магазинах и близко нет сейчас. А в нем были простые натуральные продукты, да БЕЗ пальмы
Себе такую купи. Расшаркалась в эпитетах, аж противно.
Можно такой точно сделать дома из простых натуральных продуктов!
@@user-pz7bh3ve6cз здесь
Спасибо, монастырская кухня , самая лучшая еда , которую я ела в своей жизни. Я много , где была в мире, но монастырская кухня ❤️❤️❤️❤️❤️☦️☦️☦️☦️Даже детки маленькие привередливые, едят аж за ушами , а так не заставишь 🤔Слава Богу за все. 🙏
Мои детки всё ели и за ушами пищало. Если детки не едят, этот полное неуважение к матери. Нос воротят-значит зажрались, как свиньи. Вот и всё. А то прыгать тут перед ними. Кормите их полуфабрикатами, быстро поймут, что дома у мамы нормальная еда
Елена доброго дня.Давайе читать перед каждым приготовлением пищи молитву Богу.Например важная:"Царю Небесный Утешителю, Душе Истины.Иже везде сый и вся Исполняяй Сокровище благих и жизни Подателю.Прииди и вселися в ны.И Очисти ны от всякия скверны и Спаси Блаже души наши"Аминь.
Спасибо за хороший рецепт спаси вас Господи
добрый вечер,ой какая вы позитивная и просто прелесть ,мне очень бывает с вами интересно смотреть ваши рецепты,вы смеётесь и я с вами,поднимаете настроение 👍🌹
Огромное спасибо! Майонез - пальчики оближешь!!!С Вами очень уютно!!!!!!!
Благодарю Еленочка, попробую приготовить!!!!😋😋😋😋😋
Большое спасибо, обязательно попробую. Храни вас , нас Бог 🙏🏻❤
Сегодня же сделаю. Интересно!
Спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепт и хорошее настроение и улыбки искренние!!!Спаси Господи!!!
Доброе утро! Как приятно видеть Вас. Слышать молитву ! Будем жить!
Благодарю за рецепт!
Елена, добрый день. Большое вам спасибо за рецепт постного майонеза.Очень вкусный получился майонез
Благодарю вас Елена, вы умница.
Спасибо. Вам, Елена! Вы нам очень нравитесь! Слава Господу!
Спасибо за рецепт, хорошо получается из жидкости от консервированной фасоли
Благодарю за ваш рецепт! Очень вкусный нежный майонез получился, добавляла яблочный уксус. Вас приятно слушать и смотреть!
Огромное спасибо за рецепты. Дай Бог вам сил и здоровья.
Спасибо большое! Из гороховой жидкости ещё не делала, для меня это новинка.
Спасибо за рецепт! Делала на муке, возни много. А тут на раз-два! Спасибо вам огромное за ваши рецепты и за видео, такое приятное для слуха, глаз и для души. Спаси Господи!
Елена, благодарю вас за рецепт.
Очень приятно на вас посмотреть,аккуратно повязан платочек,ничего не высовывается и не мешает готовить ,спасибо за рецепт!!!
Да, пробовала. Очень хорошо получается.
Спасибо вам, Леночка! Все очень хорошо получилось. Сколько лет держим пост, а такого не знали. Еще раз огромное спасибо Вам.
Спасибо большое,за ваши рецепты!!!!
Отличный рецепт майонеза! Получился с первого раза и густой и вкусный! Спасибо Вам за такой замечательный канал. Низкий поклон за Ваш труд!
А я не знала, что надо тлько жидкость от фасоли, взбила с растительным маслом и горчицей всю банку))
Тоже вкусный соус получился, только более тяжелый, плотный. Фасоль хорошо впитала масло
😁🤭👍
Замечательный соус! Полезно и вкусно!
Благодарю за рецепт
Спасибо вам и низкий поклон
Очень нужный рецепт Спасибо!
Спасибо! Пробую Ваши рецепты. Нам вкусно, пусть вкусно будет всем.
Спасибо большое, получился, очень вкусно
Спасибо за рецептик!!!попробовала сделать постный майонез,но заменила юшку горошка на юшку с фасоли,что готовили свою в автоклаве!!!тоже получился классный и нежный вкус!!!!за день и съели всей семьёй!!!😉😊👍!рекомендую!!!Всем мирного неба и помощи Божией в Великом посту!!!💐🌼
Спасибо большое
Огромное спасибо! Сегодня попробовала сделать майонез из рассола от горошка) вышло сразу! С горошком повезло) очень вкусный, огромное спасибо за ваши рекомендации.
Отличное видео ! Ждём ещё ! Приятно смотреть и слушать )) буду делать ❤
Благодарим вас за хороший постный майонез.Всех вам благ и процветания.
Спасибо большое Елена за прекрасный рецепт постного майонеза ❤❤
Спасибо большое за ваш рецепт.
Какая славная, обаятельная женщина! 🤗Спасибо за рецепт!!
Доброго вам здоровья!Спасибо за ваши очень нужные и полезные рецепты.Я делала майонез по вашему рецепту на муке и мне он очень понравился,очень вкусно и просто
Спасибо большое!!! Бог в помощь вам!!!
Спасибо за рецепт!! узнала впервые об этом рецепте!!
Очень приятная женщина и классные рецепты. Большое спасибо.
Здравствуйте! С постом и молитвой! Благодарю 🙏 Хоть и не особо люблю майонез, но впереди НГ и Рождество. Дай Бог всем Здоровья и Мира 🙏🙏🙏❤️
Все получилось и вкусно. Спасибо.
Благодарю,вам здоровья, успехов.
Спасибо большое, наконец то получился постный майонез.
Спасибо за рецепт🌞🌺
Я добавляю тёмную(черную) Гималайскую соль богатой серой, что имеет привкус яйца.
Успеха вашей команде. 😇🙏🍀
Земной поклон с благодарностью
Спасибо за рецепт .
Добрый день. Большое спасибо за рецепт майонеза. У меня горошек был 2 летней давности и всё равно получился замечательный майонез. Божьих благословений вам. 🙌🙌
С Праздником!!! Попробуйте из житкости фасоли консервированной, меньше масла нужно. Спаси Господи!
Спасибо очень нравится состав майонеза!
Спасибо Лена за добавку горошек
Какие приятные люди!
Сделала, очень вкусно получилось. Спасибо!
Добрый день Леночка, благодарю тебя.
В дни поста особенно нужны ваши видео про постные блюда
Огромное спасибо за прекрасный, вкусный рецепт! Случайно он у меня вышел и очень кстати - сейчас пост. Получилось всё с первого раза, даже из немецких компонентах (живу в Германии). Сделала чётко по вашим указаниям, даже добавила уксус, хотя предпочитаю лимонную кислоту. Вкус - волшебный! Во Славу Божию!
Спасибо за совет,при приготовлении майонеза буду обязательно придерживаться Вашему совету.На Канал подписалась давно.Буду ждать новых рецептов.
Поздравляю Вас с началом Рождественского поста😇🙏🌹