Паста тахини. Кунжутная паста с орехами и медом. Кладезь полезности.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 18 ноя 2024

Комментарии • 79

  • @ninachemia5643
    @ninachemia5643 4 года назад +4

    Молодец,девочка. Растопленный на пару мед не теряет своих полезных свойств как и чуть подсушенный в духовке кунжут. Плюс орехи, плюс качественное нерафинированное постное масло (обожаю льняное) - супер энерджайзер. Столовую ложку натощак- вперёд и с музыкой!👍😊

  • @МарияМагдалена-з7б
    @МарияМагдалена-з7б 6 лет назад +12

    Силиконовый скребок очень был бы к стати!:;)
    Он просто незаменим,, и большой и маленький(личный опыт)
    Благодарю за рецепт!
    Очень понравилось!:)

  • @Play-ng8db
    @Play-ng8db 6 лет назад +8

    Надо обязательно сделать.

  • @ВиолеттаИсаева-б5н
    @ВиолеттаИсаева-б5н 4 года назад +2

    Я кунжут добавляю во все блюда , в салаты и в гарниры обязательно .

  • @mit.frankende9122
    @mit.frankende9122 5 лет назад +11

    Я сейчас завтракаю с греческим йогуртом, клубникой, клюквой,ложкой молотого кунжута и ложкой молотых семян льна и пью чай пажитника( хельба)

  • @МиллаРоменская
    @МиллаРоменская 2 года назад +1

    Поджаренный кунжут более принесет пользы, проявит полнее свои свойства. Вот подсказка природы о его такой пользе: - при жарке кунжут обретает аппетитный золотистый цвет, запах и вкус что даёт большое количество масла в нём. Имено благодаря маслу кундут при жарке ничего не теряет, а преображается в полезный прдукт.

    • @Виктор-п7щ4в
      @Виктор-п7щ4в Год назад

      Я таки очень сильно извиняюсь, но слышал что при термообработке теряются полезные свойства. Если не трудно подскажите,стоит обжаривать или нет. И можно заменить чёрным кунжутом? Спасибо 🤗

  • @piligrim1897
    @piligrim1897 5 лет назад +3

    спасибо

  • @ТаняЛамтева-п5ч
    @ТаняЛамтева-п5ч 3 года назад +3

    Кунжут это природный кальций, но если кунжут жаренный он теряет свои свойства. Хотите обогатить свой организм кальцием кунжут не поджаривание, а только измельчите!

  • @gaialav8509
    @gaialav8509 5 лет назад +1

    Класс..спасибо

  • @ТамараРозова-й4в
    @ТамараРозова-й4в 4 года назад

    Согласна с Александром

  • @goodluck3116
    @goodluck3116 3 года назад +2

    А вместо белого кунжута можно использовать чёрный?

  • @ЗояГоловко-в6т
    @ЗояГоловко-в6т 7 месяцев назад

    Скажите пож.как мыть кунжут??И надо ли мыть его?

  • @nuriyastein6164
    @nuriyastein6164 6 лет назад +8

    Все ингредиенты можно прокрутить в блендере одновременно

  • @michailv1421
    @michailv1421 9 месяцев назад

    Это надо в воде разбавлять, чтобы получить напиток?

  • @ВЛАДИМИРКОМПАНИЕЦ-о4п
    @ВЛАДИМИРКОМПАНИЕЦ-о4п 3 месяца назад

    Сколько нужно гр.меда.

  • @АлександрШаламов-п5х

    Мёд нагревать с выше 42С нельзя, а после 60С он становится токсичен! Кунжут после обжарки теряет все полезные свойства!

    • @ЕленаВетрова-и7э
      @ЕленаВетрова-и7э 5 лет назад +5

      А вы проверяли полезные свойства после обжарки, так уверены? И как его тогда хоть немного продезинфицировать, если не обжарить.

    • @evgenkharchenko
      @evgenkharchenko 5 лет назад +5

      Уже разные мнения по поводу мёда , ешьте что хотите, человек приготовил и все.

    • @ЦукерманЦукерман-р3й
      @ЦукерманЦукерман-р3й 4 года назад +1

      Александр Шаламов, это же ютуб, а не врачи, если здесь говорят полезно значит полезно.

    • @catbechemot
      @catbechemot 3 года назад

      Да что вы говорите ,что за бред?

  • @ВиолеттаИсаева-б5н
    @ВиолеттаИсаева-б5н 5 лет назад +11

    Кунжут не в коем случае нельзя обжаривать , его надо промыть и сушить на солнце , от солнца кунжут заряжается и становится более полезным .

  • @Лилия-з1ю3н
    @Лилия-з1ю3н 4 года назад +1

    Как называется блэндр у вас? так быстро работает

  • @玛莉安
    @玛莉安 5 лет назад +15

    Мёд нагрела и кунжут поджарила , и какая польза ?

    • @ЭлизаБеркли
      @ЭлизаБеркли 4 года назад +1

      Да никакой , я тоже с Вами согласна.
      Любая темпер.убиаает все желаемые элементы.

    • @надеждаким-р8г
      @надеждаким-р8г 4 года назад +2

      польза это удовольствие от съеденного, мясо едим жареное и вареное и не думаем, что сырое было бы полезнее

    • @lubovl2237
      @lubovl2237 4 года назад +2

      Мед можно и не нагревать, если он льется, а кунжут не поджаривать (как вы делали), а чуть обжарить))

    • @EngMarina
      @EngMarina 4 года назад

      Пользы никакой)))) там кальция не осталось......🙉

    • @ДядяМиша.СделанныйвСССР
      @ДядяМиша.СделанныйвСССР 3 года назад +2

      От этой мышиный возни пользы как от жареной картошки,пользы осталось 15%!

  • @ЦукерманЦукерман-р3й

    Ага мёда, мёда побольше, чтобы зубы прочней были-- для зубов это очень полезно!! Спасибо теперь я знаю как лечить зубы.

  • @guzalina4151
    @guzalina4151 4 года назад +6

    А почему бы не использовать кунжутное масло?

    • @lubovl2237
      @lubovl2237 4 года назад

      Использовать можно ЛЮБОЕ растительное масло, а кунжут все равно нужен, основный ингредиент.

  • @жожик-н8н
    @жожик-н8н 4 года назад

    я тож такова хочу покушать🙄

  • @nellvik4619
    @nellvik4619 6 лет назад +4

    Хороший рецепт, но как употреблять, т.е. с чем и в каких количествах - ложку, две... и с чем полезнее всего?

    • @КатаринаМицкевич
      @КатаринаМицкевич 6 лет назад +3

      Нелла Викторова, присоединяюсь к вашему вопросу! Заинтересовала паста, но как часто ее есть и все остальное, так для меня тоже загадка.

    • @antoninabelousova6487
      @antoninabelousova6487 6 лет назад +6

      Детям по 1 чайной ложке , взрослым 1 - 2 столовые ложки в день но не более. Это энергетическая и вмтаминная бомба . Конечно лучше на тощак ринимать , но не вместе седой. Очищает кровь , лимфу ,от гипертании и лечит много болезней

    • @tatyantatyan8722
      @tatyantatyan8722 5 лет назад +10

      Это просто вкусняшка. Ешьте вместо конфет . когда их едите сами знаете. Ничего полезного в этом нет. Кунжут жарить нельзя. Его полезно есть свежесмолотым. С мёдом сочетание орехов это вообще жестоко.. так что это не "кладезь витаминов" а не такой вредный сникерс😂
      Но такой же калорийный)) лучше мед поесть отдельно. Свежесмолотый кунжут в кашу смузи овощной суп любой. Тогда он пользу принесет организму в виде кальция, который понизит кислотность организма, тк там он органический.

    • @olgaboicenko9142
      @olgaboicenko9142 3 года назад

      Это лечебная паста, она известна более 6 веков в Египте. Употребляют перед едой по 1 ст.л., утром и вечером. Детям по 1 ч л. 1 раз в сутки. Кунжут обжаривать нельзя...

    • @ВалентинаБорисовна-ъ2з
      @ВалентинаБорисовна-ъ2з 2 года назад

      @@antoninabelousova6487 я употребляю между едой

  • @АминаАлиева-й9э
    @АминаАлиева-й9э 3 года назад

    Речь шла о напитке вроде ))

  • @supercellu.s.a7187
    @supercellu.s.a7187 4 года назад

    ETO TURESKİY RESEPT . YEVO QATOVAT TURKİ . TARHİN

  • @andrewheroin
    @andrewheroin 4 года назад

    В оригинале сюда надо шелковичный сироп

  • @АлимСаитов-б8е
    @АлимСаитов-б8е 3 года назад +2

    Все знают ---- кунжут обжаривать не рекомендуется ,так как все полезные свойства исчезают

  • @ВиолеттаИсаева-б5н
    @ВиолеттаИсаева-б5н 4 года назад +1

    В кунжуте очень много кальция .

  • @margaritakris7856
    @margaritakris7856 5 лет назад +1

    Масло какое рафинированое?

    • @lubovl2237
      @lubovl2237 4 года назад

      Кому как нравится. Масло можно брать любое растительное: кукурузное, подсолнечное, оливковое, рапсовое, горчичное

  • @НеДождетесь-з7э
    @НеДождетесь-з7э 3 года назад +1

    Лучше добавлять кунжутное масло вместо оливкового

  • @НаташаКлингенберг
    @НаташаКлингенберг 2 года назад

    Боюсь блендер не выдержит(

  • @BeautifulLandArtMusic
    @BeautifulLandArtMusic 5 лет назад +2

    wrong recipe

  • @НатальяТюрнина-т2ф
    @НатальяТюрнина-т2ф 2 года назад

    Оооооочень аллергенный коктейль !

  • @marina.2471
    @marina.2471 4 года назад +2

    очень странно, очень. У меня точно такой же блендер, но ни разу не взял кунжут, просто разбрасывает по стенкам и всё. Ну максимум, несколько зерён напополам разрубил и всё. А у Вас прям паста, хм..

    • @domosed2594
      @domosed2594 4 года назад +3

      Marina К. Насчёт блендера я тоже сомневаюсь готовить думаю при помощи кофемолки, надеюсь, получится

    • @galinaadam2221
      @galinaadam2221 4 года назад

      Всё зависит от мощности ,в моём 750,пасту делает без проблемм...

  • @tetya_anuta
    @tetya_anuta 4 года назад

    Раз полезно, видимо, невкусно?

    • @EngMarina
      @EngMarina 4 года назад

      Как раз наоборот вкусно- но не полезно, так как кунжут обжарить...он бесполезен и теряет весь кальций....
      Для тахини кунжут НЕ обжаривают...😉

  • @МашаБегалиева-й5ф
    @МашаБегалиева-й5ф 5 лет назад

    а кунжут не надо сначала поджарить на сковороде?

    • @lubovl2237
      @lubovl2237 4 года назад +1

      В самом начале видео все сказано было

  • @olgaslichenko1814
    @olgaslichenko1814 5 лет назад +1

    Ничего Невидно

  • @ЕленаОсейкина-е4ю
    @ЕленаОсейкина-е4ю 2 года назад

    Ну размазала по всем тарелкам.....

  • @9514560258
    @9514560258 4 года назад +2

    Жареный кунжут потерял 90% своей пользы. А из не жареного можно готовить такую пасту?

    • @МиллаРоменская
      @МиллаРоменская 2 года назад

      Именно правильно поджаренный кунжут более проявит свои свойства. Благодаря большому количеству масла в нём, жареный обретёт аппетитный цвет вкус и запах. Что этим подсказывает природа он более полезен для организма человека.

  • @ВладимирКарагиоз
    @ВладимирКарагиоз 5 лет назад

    Н

  • @игорьбачкала
    @игорьбачкала 4 года назад +2

    А вы в курсе ,что мёд и орехи не совместимы.

    • @ФатимкаиАминка-ш4е
      @ФатимкаиАминка-ш4е 4 года назад +1

      Очень даже савместима

    • @игорьбачкала
      @игорьбачкала 4 года назад

      @@ФатимкаиАминка-ш4е если тебе САВМЕСТИМА кушай.

    • @Kila..
      @Kila.. 4 года назад +1

      Не говорите чепухи

    • @АлимСаитов-б8е
      @АлимСаитов-б8е 3 года назад

      Где это ты курсы такие проходил? 😄😄😄😄😄😄😄 Надо было мимо пройти

    • @Мах-к2ф
      @Мах-к2ф 3 года назад

      Ты откуда такой умный?

  • @ЛолаКулдашева-я3л
    @ЛолаКулдашева-я3л 4 года назад

    Б4рите чёрный, а этого мало прока, кунжут я имею ввилу

    • @goodluck3116
      @goodluck3116 3 года назад

      А я вот только спрашивал об этом, я купил чёрный. Чем он отличается от белого, это сорт другой или обработанный каким то образом?

  • @sabinaveliyeva8225
    @sabinaveliyeva8225 4 года назад

    Кунжутная паста - редкостная гадость!
    Я даже чайную ложку с трудом проглатываю...

    • @MegaVeronicaVeronica
      @MegaVeronicaVeronica 4 года назад

      @Muharrem Kurt вы имеете в виду одна кунжутная паста хорошо усваивается или с пекмезом?

    • @lubovl2237
      @lubovl2237 4 года назад +1

      Сабина, а вас кто заставляет "редкостную гадость" есть?

    • @АлимСаитов-б8е
      @АлимСаитов-б8е 3 года назад

      Поэтому в кунжут + мёд и орехи

    • @ИринаМаяслва
      @ИринаМаяслва Год назад

      Кунжутная паста-это прелесть!Не возможно оторваться😊