아침식사, 간식, 디저트로 좋은 밤호박죽 만들기 ✔️재료 밤호박 1개 찹쌀가루 1T 소금1~2꼬집 물 밤호박의 두배되는 분량 (농도 보고 조절하세요) ✔️만드는 방법 밤호박을 깨끗이 씻은 후 랩을 씌우고 전자렌지에 6분 돌린다 껍질을 벗기고 속을 파낸다. 밤호박을 으깬 후 물을 넣어 끓인다 중간중간 주걱을 사용해 밤호박을 으깨주고 바닥에 눌러붙지 않게 저어준다 보글보글 끓으면 여기에 찹쌀가루 한큰술을 넣고 덩어리지지 않게 골고루 풀어준다 약한 불에서 저어가며 끓인다. 죽이 걸쭉해지면 불을 끄고 소금 간하고 그릇에 담아낸다
아침식사, 간식, 디저트로 좋은 밤호박죽 만들기
✔️재료
밤호박 1개
찹쌀가루 1T
소금1~2꼬집
물 밤호박의 두배되는 분량
(농도 보고 조절하세요)
✔️만드는 방법
밤호박을 깨끗이 씻은 후 랩을 씌우고 전자렌지에 6분 돌린다
껍질을 벗기고 속을 파낸다.
밤호박을 으깬 후 물을 넣어 끓인다
중간중간 주걱을 사용해 밤호박을 으깨주고 바닥에 눌러붙지 않게 저어준다
보글보글 끓으면 여기에 찹쌀가루 한큰술을 넣고
덩어리지지 않게 골고루 풀어준다
약한 불에서 저어가며 끓인다.
죽이 걸쭉해지면 불을 끄고 소금 간하고 그릇에 담아낸다