Korean Pumpkin Porridge (Hobakjuk) Recipe

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  • Опубликовано: 2 ноя 2024

Комментарии • 56

  • @조옥연-p5r
    @조옥연-p5r 9 месяцев назад +16

    잘생긴 늙은호박이 있어서 호박죽한번 해보고싶은데 엄두를 못내다가 유튜브 보니 이렇게 자세하게 설명을 해주시네요 용기내서 한번 해보겠습니다 고맙습니다..❤😅

  • @우기순-g4j
    @우기순-g4j 9 месяцев назад +14

    날호박 갈아서 지퍼팩에 넣어서 먹고싶을때 ㅣ개씩꺼내 붙임가루넣어 부쳐먹어좋아요 죽으로도좋아요 차로만들어도 좋아요 국끓여도좋아요

  • @무소의뿔-c1z
    @무소의뿔-c1z 10 месяцев назад +11

    설명할때는 차분하고 얌전하시다가 끝날무렵에..
    힘주어 갑자기 목소리 톤이 높아지면서..
    감사합니다!~
    라고 하실때 엄청 애교와 매력이 발산 하시는데요.
    영상 볼때마다 그부분에서
    끔뻑 갑니다.

  • @사랑이은혜
    @사랑이은혜 11 месяцев назад +20

    호박씨 좋네요
    씨앗심으세요
    맛있는 호박죽 맛있습니다요
    나는 호박쌀을때 찹쌀넣고 쌀마요 끌으면서 찹쌀 익으면. 도깨비방망이로 갈아요 아주쉬워요. 맛있게 드셔오ㅡ

  • @DOHWAKIM
    @DOHWAKIM 11 месяцев назад +9

    호박죽 너무 맛있겠네요 군침 도네요 먹고 싶어요 😊

  • @nuriahn1963
    @nuriahn1963 11 месяцев назад +50

    어릴적에 어머니께서는 호박죽에 양대콩(?)인지 뭔지 암튼 알이 큰 콩을 넣어서 해주셨는데, 맛도 비쥬얼도 좋더군요 😀

  • @Yesbao7
    @Yesbao7 9 месяцев назад +1

    안녕하세요 몸에도 좋고 맛도 좋은 호박죽 감칠맛 ㅋㅋㅋ

  • @오금숙-b7t
    @오금숙-b7t 10 месяцев назад +8

    네 참설명잘해주셨네요 감사 우리집은 이렇게도 삶은팥두 드문드문 새알도 넣어 끓여요

  • @엉겅퀴-f2n
    @엉겅퀴-f2n 11 месяцев назад +14

    설명 최고네요
    맛있겠네요

  • @youngranna6645
    @youngranna6645 11 месяцев назад +17

    속에 씨도 끓여서 국물로 활용하는군요
    감사합니다 ᆢ꿀팁

    • @garussihomecooking
      @garussihomecooking  11 месяцев назад +5

      그러면 훨씬 더 달큼하게 맛있어요~^^

  • @xo_ara_ox
    @xo_ara_ox 8 месяцев назад +2

    진자맛있어요!!!
    원하던그맛!! ❤

  • @cooking_whale
    @cooking_whale 11 месяцев назад +31

    속에씨와 긁어낸것들도 우려서 함께 끓이시는군요 👍 👍 저도한번 해봐야겠네요 😊

    • @garussihomecooking
      @garussihomecooking  11 месяцев назад +3

      네, 꼭 해보셔요.
      훨씬 맛있고, 색감도 좋아요~^^

  • @난나야-p2e
    @난나야-p2e 29 дней назад

    호박다듬는 방법잘배워습니다 호박죽끓어 배운데로 잘끓어서 맛있게 먹고싶어요 감사합니다 ❤

  • @허가영-f5f
    @허가영-f5f 10 месяцев назад +6

    설명 최고십니다.
    맛나게 만들고 싶으네요~
    감사감사요~~^^^

  • @김천년-z5d
    @김천년-z5d 8 месяцев назад +2

    설명쉽게 잘하시내요

  • @황순단-n5p
    @황순단-n5p 9 месяцев назад +2

    좋와요.

  • @김한섭남
    @김한섭남 10 месяцев назад +8

    설명한번 쉽게 알아듣게 정말 잘하네요 잘배우고 갑니다 l

  • @sketch77
    @sketch77 9 месяцев назад +13

    호박속을 끓여서 체에걸러 사용하는게 맛을 더욱 내는게 팁이네요 보통 버리게 되는데~😂

  • @nanalee9451
    @nanalee9451 11 месяцев назад +9

    호박참 이쁜거 골랐네요

    • @garussihomecooking
      @garussihomecooking  11 месяцев назад +3

      제가 동네 시장가서 할머니가 파는 것 중에서 제일 분이 많고, 골이 깊은 걸로 골랐네요.
      그랬더니 넘 넘 맛있더라구요.
      그리고 조금 남겼다가 호박시루떡을 했더니 그것도 완전 대만족.
      그러니 늙은호박 보이거들랑 꼭 한번 해보셔요~^^

  • @이미란-x6l
    @이미란-x6l 6 дней назад

    아.~좋은 정보 감사합니다.
    맹물.~로 호박죽했는데
    고맙습니다.

  • @장영화-h4p
    @장영화-h4p 9 месяцев назад +2

    찹쌀가루물에 풀어서 호박갈은끓는데에 조금씩넣어 익히고 투명하게 익히고하는 과정이 좋습니다. 소금 조금넣고 꿀도넣고 하는과정이 아주 과학적입니다. ❤간사합니다. 사랑합니다. 😊😊

  • @sbs6698
    @sbs6698 18 дней назад +4

    감자껍질까는 칼로 바깥쪽으로 향하여 호박껍질 벗기면 저는 칼보다 더 수월한것 같더라구요~

    • @garussihomecooking
      @garussihomecooking  17 дней назад

      네, 그렇게 한번 해볼게요.
      좋은 정보 감사드려요~^^

  • @한한스-f4e
    @한한스-f4e 10 месяцев назад +5

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @정애심-w4m
    @정애심-w4m 11 месяцев назад +6

    감사합니다🎉

  • @osj59
    @osj59 12 дней назад

    맛나보입니다 침 꿀꺽~~😂😅

  • @박정숙-u5k8u
    @박정숙-u5k8u 9 месяцев назад +2

    감사합니다 !

  • @heeyoung7035
    @heeyoung7035 11 месяцев назад +9

    호박이 2개나 생겨서 고민이 많았는데 아픈동생에게 해줄 용기가 생겼어요, ^^ 습식찹쌀가루가 있는데 그것도 가능할까요?

  • @مطبخمنى-ر6ط
    @مطبخمنى-ر6ط 11 месяцев назад +7

    تسلم ايدك على هذه الوصفه لذيذه يبدو انها لذيذه للغايه أستمر اتمنى لك يوم سعيد أنا صديقي جديده في انتظارك احلى لايك

  • @개안-o5n
    @개안-o5n Месяц назад

    설명 최고예요~~
    제게 많은 도움이 되었답니다. 열성팬입니다😅❤😅

  • @sukhoonko5741
    @sukhoonko5741 28 дней назад

    짱이네요

  • @꼬꼬댁-x6p
    @꼬꼬댁-x6p Месяц назад +2

    압력솥에 호박 삶으면 빠르고 최고랍니다

  • @아짐씨-s1q
    @아짐씨-s1q 10 месяцев назад +9

    감자칼로벗기면 편하더만요

  • @도겸아도아해-v3q
    @도겸아도아해-v3q 11 месяцев назад +11

    선생님, 건찹쌀가루는 일반 풀 끓일때 쓰는 찹쌀가루랑 틀린건가요?? 김장때 쓰고 남은 찹쌀가루가 있어서요😂😂

    • @garussihomecooking
      @garussihomecooking  11 месяцев назад +5

      같아요.
      보통 건찹쌀가루는 완전 습기가 제거해서 실온 보관도 가능하구요.
      습식찹쌀가루는 김치풀국ㆍ떡ㆍ새알심 만들려고, 찹쌀을 불려서 방앗간에서 빻아서 냉동실 보관하는 거랍니다.
      그러니 취향껏 집에 있는 걸로 쓰셔요.
      만약 집에 습식이 있으시면 물만 조긍 덜 넣으시면 되구요~^^

    • @이순자-l6n5s
      @이순자-l6n5s Месяц назад

      ㅖㅣ😊⁹8​@@garussihomecooking

  • @달콤한야수-x2l
    @달콤한야수-x2l 11 месяцев назад +11

    감자칼로 껍질 벗기면 쉬워요

    • @garussihomecooking
      @garussihomecooking  11 месяцев назад +2

      네, 한번도 그렇게는 안 해봤는데 해볼게요~^^

  • @ehgg7896
    @ehgg7896 10 месяцев назад +2

    긴 주걱으로 해야지
    숟가락으로 하면 손데이죠..

    • @garussihomecooking
      @garussihomecooking  10 месяцев назад

      긴주걱으로 해도 팡팡 튀니 조심하셔요~^^

  • @nakyolee8273
    @nakyolee8273 10 дней назад +1

    꿀은 뜨거워지면 영양소가 파괴되니 음식이 어느정도 식었을때 넣으셔유😢
    태자는 호박의 찐인데 버리지 말고 갈아서 같이 사용하는게 맛도 건강에도 더 좋고유 텁텁하지 않아유😢 호박씨는 벗기려면 번거롭고 힘드니까 한번 행궈서 기름 조금 묻혀 에프에 구워주거나 팬에 바짝 볶아서 드심 좋아유😊😊

    • @garussihomecooking
      @garussihomecooking  8 дней назад +1

      어머 찐으로 호박을 다 드시는군요.
      저도 이번에 가르쳐주신 방법대로 한번 해볼게요.
      감사합니다~^^

  • @바라마-g2x
    @바라마-g2x Месяц назад

    저는 익힌 콩을 넣으면 더욱 좋더라구요.

  • @장맘맘
    @장맘맘 11 месяцев назад +4

    1개월 아기먹이는 호박죽은 우유넣고끌이는건 어떨까요

    • @garussihomecooking
      @garussihomecooking  11 месяцев назад +13

      생후 1개월은 아직 이유식 단계가 아니라, 아직은 모유나 분유를 먹어셔야 해요.
      일찍 좋은 거 먹이고 싶은 마음은 알겠으니, 천천히 이빨이 나기 시작하는 6개월부터 순차제으로 시작하시는 게 좋아요~^^

  • @a...별빛
    @a...별빛 11 месяцев назад +3

    💝👍✨

  • @따뜻한나무소리
    @따뜻한나무소리 28 дней назад +1

    껍질은 감자칼로 깎음 잘 깎이는데~~

  • @jchoi7509
    @jchoi7509 10 месяцев назад +4

    팔을 넣어야 맛있는데요 😅

    • @garussihomecooking
      @garussihomecooking  10 месяцев назад +1

      그니까요.
      나중에는 팥도 새알심도 한번 넣어볼려구요.
      그럼 더 맛있겠더라구요~^^