〈職人吹水〉好邪惡好味道 /五花腩簡單易做/ 竅門 五杯汁紅燒肉/ 最少食四碗 碗飯

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 22 ноя 2024

Комментарии • 180

  • @kwanms8071
    @kwanms8071 3 года назад +19

    五花腩正呀!入口即溶👍食完先再減肥🍺

  • @queenie1955
    @queenie1955 3 года назад +11

    星師傅,五杯汁五花腩好惹味😋餸飯簡直係一流😋👍

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  3 года назад +2

      好邪惡好好味 睇奧運有動力減肥

  • @shirleysze5412
    @shirleysze5412 7 месяцев назад

    非常多謝你星星師父 我昨天剛剛從超市買了一大包豬腩肉 咁啱看了你的視頻 知道明天應該怎樣做了👍🏻👍🏻👍🏻

  • @kelvin513
    @kelvin513 2 года назад +6

    多謝星星師父分享,啱啱整咗依個,唔記得落紅葱頭

  • @susanou3904
    @susanou3904 3 года назад +14

    我等你呢个餸等咗好耐 很高兴看了整條片也留意每一步 流程干净利诺 这个菜相当吸引 令人食指大动 保留汁料 名正言顺五杯上碟 😄正 👌🎖🎖👍

  • @haiyancelueluntan8
    @haiyancelueluntan8 5 месяцев назад +2

    每次看完这个博主的视频,我都觉得自己又多了一份知识!感谢博主的分享,让我学到了很多有用的东西!欢迎来海燕论坛交流!

  • @sallytam2908
    @sallytam2908 3 года назад +29

    沒炒糖色都已經好靚👍多謝師父🙇

  • @sandylee5208
    @sandylee5208 3 года назад +10

    五杯汁非常之好用👍,應該會有好多變化,謝謝師父指導🙏🙏🙏😚

  • @sunnyf8625
    @sunnyf8625 Год назад +1

    邪惡的根源來自看上去實在太好味!

  • @kwokkeungchan3571
    @kwokkeungchan3571 3 года назад +6

    食除在於物外亦重於感!👍👍👍星星師父好波🏆

  • @shichunlo8569
    @shichunlo8569 Год назад

    試咗整呢個,加左花生,真係好好食

  • @tkchu
    @tkchu 5 месяцев назад

    好像用鎮江醋會比較酸味重 不知怎樣調? thk

  • @Netnet430
    @Netnet430 Год назад

    多謝星星師傅耐心教導分享心得!我一陣間就跟住煮,我老公有口福啦😂

  • @wk945
    @wk945 3 года назад +5

    現今嘅茶餐廳流行有炆豬軟骨,睇嚟用呢煮法炆豬軟骨都OK喎。

  • @Wellboboee
    @Wellboboee 3 года назад +22

    睇完呢個視頻,本來唔食五花腩,都準備去買來試吓整,因為實在太邪惡吸引了😋多謝分享來自三藩市粉絲!

  • @orangeorange213
    @orangeorange213 3 года назад +3

    喜歡這做法,謝謝你分享。

  • @samwong7061
    @samwong7061 3 года назад +2

    始終個句星師傅做法夠地道

  • @edge8912020
    @edge8912020 3 года назад +10

    我嫲嫲以前很喜歡煮這個菜,好懷念!謝謝師傅

  • @helenayoung1175
    @helenayoung1175 2 года назад +6

    大家應該試吓星星師傅的梅菜扣肉,非常好吃👍👍👍👍

  • @efsfclouds
    @efsfclouds 3 года назад +10

    做5柸汁時,請問如果用玫瑰露酒OK嗎?

  • @stellarosso8073
    @stellarosso8073 3 года назад +6

    ⭐師傅⭐早晨🌞,香港加油🇭🇰

  • @kaynehomusic6928
    @kaynehomusic6928 3 года назад +5

    好正呀!多謝星哥!

  • @shunglingmobile3961
    @shunglingmobile3961 3 года назад +2

    你好,看到流口水,👏👏👏👏👏

  • @LLL0987
    @LLL0987 2 года назад +4

    一定會試!多謝師傅分享!
    師傅個叮叮杯令成件事好有家的感覺😊

  • @kwoktangcheung1304
    @kwoktangcheung1304 Год назад

    請問豉如何做,多謝你先生

  • @kenywan910
    @kenywan910 3 года назад +6

    次次想睇下某種材料點煮,總會見到⭐️⭐️師父都有教,即刻入黎睇😌😌

  • @yuwong318
    @yuwong318 3 года назад +6

    今晚餐餸有着落,多謝星師傅!

  • @meimeili4436
    @meimeili4436 Год назад

    師父你好呀.我所有嘢跟足你嘅程序同分量. 好靚啊.但係家人覺得佢有啲酸同埋啲汁好杰同D瘦肉個位好硬不鬆化但我已經係用最細嗰個火煮45分鐘.下次再做有乜方法可以做得佢更加好呢. 請指教🙏🙏

  • @shirleychan5202
    @shirleychan5202 2 года назад +2

    好味道啊!我立即煮。

  • @chimuncheung3872
    @chimuncheung3872 3 года назад +8

    🌟哥🙋‍♀️請問吾用沙糖用冰糖代替可以嗎?🙏🏻😋😋😋😋👍🏻

    • @hibigmak
      @hibigmak 2 года назад

      我都想知, 唔係咁想用白砂糖, 用冰糖代替或其他黃糖代替可以嗎?

  • @siusiulam6426
    @siusiulam6426 Год назад

    師父,如飛水先 切要幾多分鐘?唔該

  • @rubychan9317
    @rubychan9317 3 года назад +1

    今日試整,屋企人比💯分,多謝星星大師🥰

  • @ylcheung8387
    @ylcheung8387 2 месяца назад

    星星師父,做了兩次給家人吃了,雖然邪惡,但入口即溶的肥肉及酸酸甜甜的醬汁真係一流!不過,有個問題、就是瘦肉部份比較柴、食落唔淋,有甚麼方法改善?與我用新鮮豬肉煮有關係嗎?

  • @ACR30DD340
    @ACR30DD340 2 года назад

    正到冇朋友👍👍👍多謝師父

  • @amywong5539
    @amywong5539 2 года назад +3

    正吖😋😋感謝星師傅分享❤️
    別有一番風味😍😍😍😍
    半肥瘦星星真系好識吃😂
    下次不妨試下用豬尾🤗好好味架

  • @yuanyingmiao7531
    @yuanyingmiao7531 2 года назад +7

    很好的料理,如能压縮时间,相信收視率会大大增加。

  • @yesmanhk
    @yesmanhk 3 года назад +11

    剛煩惱點煮件五花腩,今晚又有著落,加拿大觀眾

  • @waipingyip9164
    @waipingyip9164 3 года назад +2

    我在佳寶買過這種急凍五花腩!大約十零銀一條!

  • @yinlingleung2147
    @yinlingleung2147 Год назад

    師傅:請問唔落酒可以嗎,小朋友食。

  • @changsimon3959
    @changsimon3959 3 года назад +2

    師父,好想食熏鸭,可唔可以教下呢?除左熏鸭,仲可以熏咩肉呢

  • @sckkong
    @sckkong 3 года назад +8

    Looks good! I bet it tastes great 👍

  • @阿萬達之美生活
    @阿萬達之美生活 2 года назад

    落甜醋可以嗎

  • @兰心美食
    @兰心美食 3 года назад +4

    挡不住的诱惑👍

  • @helenlai2930
    @helenlai2930 3 года назад +3

    正正正!今晚即試整

  • @AEOUI3388
    @AEOUI3388 2 месяца назад

    14:49 14:54 14:23

  • @Panda-sv1mm
    @Panda-sv1mm 3 года назад +3

    新鮮五花腩是不用浸塩水?

    • @chung5360
      @chung5360 3 года назад +1

      浸水15-30分鐘

  • @judyip6350
    @judyip6350 3 года назад +2

    太美味了!😋😋👍👍

  • @sauyungwan9004
    @sauyungwan9004 3 года назад +2

    多謝星星師傅,今日即試😉

  • @ofeliamama
    @ofeliamama 2 года назад

    師傅用紅醋得唔得呢?🙏🏻

  • @foxychoi
    @foxychoi 3 года назад +3

    星星師傅, 想問下五杯煮左出黎, 應該係咩味道先至係啱? 係多甜少酸定係甜酸各半?

  • @karenchan3175
    @karenchan3175 2 года назад

    星星師傅,沒有陳醋,可以用黑醋代替嗎?

  • @咖哩-u3l
    @咖哩-u3l 3 года назад +3

    今晚煮😋😋😋😋

  • @carriechui6694
    @carriechui6694 2 года назад

    謝謝分享!煮過一次好好味,但係豬肉會變硬,點解呢?

    • @sunnyyeung2423
      @sunnyyeung2423 2 года назад

      剛煮過,失敗了.豬皮瘦肉變硬,網上找了一下,翻炒豬肉出油會變硬.

  • @cannislam428
    @cannislam428 Год назад

    你好呀 我煮完之後 食落舊腩肉好鞋 請問係咩問題?

  • @shirleylai7783
    @shirleylai7783 2 года назад

    星星師傅,請問可以用烏醋嗎?

  • @huadilu3680
    @huadilu3680 3 года назад +6

    我看到五花肉,就想到十年前去一个地方看到当地的人用新鲜五花肉切薄片沾着蘸料生吃

    • @wulamplamp
      @wulamplamp 3 года назад +1

      云南有些地方有吃半生猪肉的习惯,当地的猪肉绦虫感染率比其他地方高

  • @pcbosslin
    @pcbosslin 3 года назад +3

    陳醋加一碗煮好會有酸味嗎?

    • @lcflee3305
      @lcflee3305 2 года назад

      有一碗糖,唔會太酸

  • @34pochufriend97
    @34pochufriend97 3 года назад +6

    早晨師傅~
    好耐未試過係dislike出現之前留言🤣👍

  • @florencecheung6059
    @florencecheung6059 3 года назад +1

    唔用白糖 用片糖、冰糖、黃糖得唔得 ? thanks

  • @horishhy
    @horishhy 3 года назад +5

    煮完d肉偏硬,唔知邊度出錯🙏求教

    • @woodyssjFX
      @woodyssjFX 2 года назад

      新鮮肉?抆耐少少

  • @jackieho8459
    @jackieho8459 3 года назад +1

    我唔知係唔係炆既時候個火唔夠細,炆完出黎D肉好硬好柴

  • @sleepysumm
    @sleepysumm 3 года назад +3

    多謝師父分享
    請問煮完隔日再食會唔會更好味?

    • @zhenghong8399
      @zhenghong8399 3 года назад +3

      師傅講咗隔日更入味好吃,你冇認真聽書🤓

  • @tunghing4215
    @tunghing4215 3 года назад +2

    師傅,請問'黑心羅白可否可食;很多時外靚和重;切後才知黑心;唉!

  • @miumiuchan2781
    @miumiuchan2781 2 года назад +1

    多謝師傅分享👍👍

  • @yywwww
    @yywwww 3 года назад +2

    好邪惡呀星星😂

    • @makwaiyee600
      @makwaiyee600 Месяц назад +1

      邪惡的東西總是最吸引

  • @utssns725
    @utssns725 3 года назад

    好嘢,有新餸

  • @joeytang8587
    @joeytang8587 3 года назад

    尋日試做咗,真係用驚艷嚟形容,全家人大讚,個個都好想食多件但又唔敢食太多🤣🤣🤣

  • @kelvin513
    @kelvin513 2 года назад

    五花腩食唔晒,飛咗水放雪櫃兩晚有少少蘇味,可以點處理?

  • @klaralei3769
    @klaralei3769 3 года назад +3

    相信師傅煮得比我媽媽的更好味😋😋😋

  • @MAN-nb9lq
    @MAN-nb9lq 2 года назад

    咁多糖,有糖尿食唔食得?

  • @billylai6
    @billylai6 3 года назад

    星星師傅,如果我用冰糖代替沙糖,可以嗎?

  • @faiwingbilly
    @faiwingbilly 3 года назад +3

    正呀

  • @wansumsiu9258
    @wansumsiu9258 3 года назад +2

    哗!正呀正呀!😋🤤

  • @wh5905
    @wh5905 3 года назад +1

    冇quota點算

  • @amyng8715
    @amyng8715 2 года назад +1

    請問五杯的份量可否減少,因為炆完45分鐘後,還有剩餘很多汁,可否減半份量,請指教,多謝師傅

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  2 года назад +1

      分量可自行調教

    • @amyng8715
      @amyng8715 2 года назад

      @@singsingkitchen 謝謝你

    • @amyng8715
      @amyng8715 2 года назад

      是否只要五種汁料同等份量就可以

  • @minli8902
    @minli8902 Год назад +1

    希望以后能有中文字幕,让我们这些听不懂粤语的人,也能详细了解

  • @agneskum9558
    @agneskum9558 2 года назад +2

    不得了....🤤🤤🤤

  • @meegeokhouptowngirl2756
    @meegeokhouptowngirl2756 3 года назад +1

    師傅可以教我煮宮保豬肉嗎? 感激不盡

  • @pallasleung5718
    @pallasleung5718 3 года назад +2

    正😄 再肥啲更正。😋😋😋

  • @nenylei1422
    @nenylei1422 3 года назад +3

    Lush 😍😍 looks absolutely divine this and so tasty! 😋😋👍🙌🏼👏🏼👏🏼💯🤩🤩

  • @leungmaggie52
    @leungmaggie52 3 года назад +2

    Gonna try it for sure. Looks so yummy 😋

  • @lesterchua2291
    @lesterchua2291 Год назад +1

    Yummy 😋 Can we have the ingredients measurements recipes in English of the cooking sauces ? Thanks 🙏

  • @yeok204
    @yeok204 3 года назад +1

    Thank you for sharing...👍

  • @999067800
    @999067800 3 года назад +2

    一嚿肥肉 一啖燒酒
    五杯🐷🐷

  • @sofanchang
    @sofanchang 3 года назад +1

    Thank you 🙏🏻

  • @clydewxi
    @clydewxi Год назад

    汤汁还没收干

  • @Victoria-mv5mq
    @Victoria-mv5mq 3 года назад

    正👍👍

  • @wingfatsiu5628
    @wingfatsiu5628 2 года назад

    切好大舊好似麻雀點食

  • @martin_martin
    @martin_martin 3 года назад +2

    好想食...

  • @有时真忍不住笑
    @有时真忍不住笑 3 года назад +1

    Perhaps it would be a bit too sweet and salty, I prefer only put in half of soy sauce and sugar into it.

  • @Amelialcpoon
    @Amelialcpoon 2 года назад

    好食🙏👏👏

  • @gohmama9177
    @gohmama9177 3 года назад

    正呀 😋 好邪惡呀⋯⋯

  • @Ben_Chengz
    @Ben_Chengz 3 месяца назад +1

    ❤❤

  • @chaitaifung9793
    @chaitaifung9793 Год назад +1

    👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @vincentkuar
    @vincentkuar 3 года назад +1

    Nice👍👍

  • @sunshinewing4627
    @sunshinewing4627 2 года назад +2

    老師。話就話屋企做。(簡化)。有機會做一次專業時。在工作時。你哋又會怎樣做呢一個餸。好待我可以在另一角度。開吓眼界。什麼叫做職業㕑師。謝。

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  2 года назад +1

      職人吹水烹飪影片
      同大家分享基本烹調技巧

  • @christinathouvenin9254
    @christinathouvenin9254 3 года назад +2

    Pleasure so nice stew pork,wish I could taste it now 👍.
    Like the idea the sauce having some chilled cold noodle too😋.
    good tips for picking best pieces of pork , thanks .👍🙏

    • @stse9191
      @stse9191 3 года назад

      你好

    • @christinathouvenin9254
      @christinathouvenin9254 3 года назад

      @@stse9191 i am well, thanks you , Nice week end . 😍

    • @stse9191
      @stse9191 3 года назад

      Bon week-end (查google學)

    • @christinathouvenin9254
      @christinathouvenin9254 3 года назад

      @@stse9191 👍, continue, merci , Thanks you 😍

    • @stse9191
      @stse9191 3 года назад

      We are cloudy ⛅️ today. A friend’s both parents die yesterday afternoon due to surgical complications.

  • @simonleung2005sl
    @simonleung2005sl 3 года назад

    一碗糖,加五花腩,点减肥老友?知道好食,唔健康

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  3 года назад +2

      RUclips職人吹水蕃茄藜麥煮麥皮
      五色營養齋湯 減肥一流

  • @蜜露-q1m
    @蜜露-q1m 4 месяца назад +1

    😋😋😋😋😋😋

  • @vincentkmlam
    @vincentkmlam 3 года назад +1

    見到好似好食,但見到咁多糖,少少驚。

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  3 года назад +1

      間中食一次 冇問題
      我好多醃製乾果 比較 糖分鐘爭好遠

    • @makwaiyee600
      @makwaiyee600 Месяц назад +1

      不用怕