Notvorrat Lebensmittel über 25 Jahre lang haltbar machen SURVIVAL-PRO reagiert auf Fit for Survival
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- Опубликовано: 5 окт 2024
- REAKTION-Video mit Thomas Bickel, Gründer und Geschäftsführer von:
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►Dieses Werbevideo ist eine Produktion der SURVIVAL-PRO UG (haftungsbeschränkt)
Dein Vakuumiergerät hat ein oder zwei dünne Drähte, die heiß werden, um die Folie zu verschweißen. Die Schweißfläche ist also höchstens einen knappen Millimeter breit. Mit einem Bügeleisen kannst du eine Schweißfläche von mehreren Zentimetern erreichen, was die Wahrscheinlichkeit, dass es Luftdicht ist, deutlich erhöht. Außerdem sind die Mylar-Beutel relativ dick und Metall-beschichtet, Metall leitet Wärme ab, da besteht die Gefahr, dass dein Vakuumiergerät nicht ausreichend Temperatur für eine sichere Schweißnaht liefert, auch wenn da Pro drauf steht. Übrigens würde ich mit dem Bügeleisen nicht direkt auf die Mylar-Beutel gehen, sondern ein Blatt Papier dazwischen legen. Erstens reduzierst du so die Gefahr für Kratzer und zweitens bleibt dann das Bügeleisen sauber. Wie man im Video sieht, hat der Beutel Rückstände auf dem Bügeleisen hinterlassen. Meine Frau würde mich ermorden, wenn ich das mit ihrem guten Bügeleisen machen würde.
Die Absorber verwende ich schon lange nicht mehr, sie können auch Lebensmittel zerstören, wie Nüsse zum Beispiel. Ich habe nach fünf Jahren einmal eine Tüte Mandeln geöffnet, die waren so trocken wie Stroh. Eine andere Tüte, wo ich die Absorber vergessen hatte, waren vollkommen in Ordnung. Problematisch sind Walnüsse die sind mir schon zweimal ranzig geworden, da der Luft Einschluss dazwischen einfach zu groß ist. Alle anderen Nussarten sind unproblematisch. Ich teste jetzt gerade gemahlene Walnüsse, habe aber noch kein Ergebnis.
Hallöchen
Er hat die Papiertüte genommen, damit der Reis nicht in die Aluverpackung ein mikro kleines Loch rein sticht.
Herzliche Grüße aus der Rhön
Habe ich bisher null drüber nachgedacht....wirklich gutes Video!!!!!!! Ich schau mich ma um. Geile Nummer;)
Ich hab das 10 fache an Reis und Nudeln 8 Jahre alt alles bestens und das die nächsten 40 Jahre.
Ich vacuumiere seit 15 Jahren alles ein, die Papiertüten verwende ich hauptsächlich um die wertvollen Bio-Lebensmittel von dem Plastik zu trennen. Nudeln machen überhaupt keinen Sinn die halten so auch. Kammervacuumierer sind zwar teurer, aber vielseitiger man kann dort auch in Gläsern einvacuumieren z.B. angebrochene, flüssige Lebensmittel. Am günstigsten sind 25 Kilo Säcke das ist oft ein Bruchteil von kleinen Packungen. Salz hab ich in Eimern das reicht vollkommen aus. Viel wichtiger sind Gewürze, Tees, Kakao usw die verlieren ihre wertvollen Inhaltsstoffe. Schokolade macht auch Sinn die schmeckt nach kurzer Zeit sonst nicht mehr. Auch Trockenfrüchte halten sich besser, ich hatte zehn Jahre getrocknete Ananas gelagert die waren immer noch hervorragend. Trockenfrüchte sind für mich ein ganz wichtiger Bestandteil der Vorratshaltung. Sie sind nicht nur gesund, sondern haben hohe Nährwerte.
HALLO survivel pro
Danke für das Video.
Ich würde die reispackung nur
anstechen und dann vakumiern , statt in ein Papiersackerl zu füllen.
Lg Thomas
Sehr cool, dass da mal drauf eingehst - hatte ich ja schon mehrfach vorgeschlagen!
Alexander hat auch Video, wie man Sauerstoffabsorber selber machen kann.
Sauerstoffabsorber bekommt man auch zB bei Conserva oder Surao. Man muss ja auch nicht die 400cc nehmen unbedingt.
In den US sind die Mylar bags standard für longterm storage. Da findest du bestimmt ein oder zwei Prepper Videos die das langzeit verwendet haben und über ihre Erfahrungen berichten.
Die Nudeln kann man in der Tüte lassen, man sollte allerdings paar Löcher in die Packung stechen. Beim Vakuumieren presst es die Luft heraus
Ich habe 2020 im Jan. Mehl ,Zucker und Haferflocken in Dosen gemacht und sie mit Deckel verscließen lassen Jetzt Mehl getestet ist immernoch so wie es in die Dosen kam.leider sind richtige Dosenverschlußmaschinen sehr teuer
Nachtrag: Ich habe einen Caso 100 mit den Originalbeuteln. Bezahlt für das Gerät habe ich damals 98 Euro. Für 50 Beutel 13 Euro. Vor 2 Monaten habe ich 15 Euro für die Beutel beim großen A bezahlt, also trotz Teuerung, kaum im Preis gestiegen. Salz ist seit tausenden von Jahren haltbar. Wofür vakuumieren? Es sollte halt nicht feucht werden, wegen dem Verklumpen und selbst dadurch wird Salz ja nicht schlecht.
Habe einen ganzen Kofferraum voll mit Nudeln. Abgemeldeter Oldtimer in der Garage. Habe einen ROMMELSBACHER Vakuumierer VAC 485, geiles Gerät.
Nudeln habe ich nur in einen Lebensmitteleimer mit Deckel reicht eigendlich aus.hatte noch nie Probleme .
Mein Reis etc. habe ich seit 2017 vakuumiert, da ist nicht ein sogenannter Luftzieher dabei. Die sind auch nicht besonders gelagert. Die liegen ganz normal im Vorratschrank. Und ich habe im Sommer im Schnitt 35 ° in meiner Bude. Was ich auch getestet habe: Kartoffeln, Zwiebeln, Tomaten. Das klappt definitiv nicht. Aber Salami, Kabanossi und Mettenden funktionieren bisher top. Käse bin ich auch am Testen. Seit 2 Monaten in Ordnung. Und auch das im normalen Schrank, also nichts Kühlschrank oder ähnliches. Und alles ohne Sauerstoffabsorber, da ich die nicht habe. Wichtig ist, daß man keine Billigbeutel oder Rollen benutzt.
👍
Ok cool hatte mal nen Test gemacht mit Toast getoastet und ungetoastet ohne o2 Absorber erst nach über einem Jahr, erste kleine Schimmel stellen....für Toast garnicht schlecht hab es aber nicht weiter verfolgt
@@scout4962Guten Morgen, mit Toast nicht (aber ein Kumpel von mir, der Toast wird so zerquetscht, daß man ihn nicht mehr nutzen kann), aber mit diesen buckligen Aufbackbrötchen. Wenn diese vakuumiert sind, erkennt man die nicht wieder. Ich habe beim Test, die Tüte wieder aufgeschnitten und das Brötchen nahm wieder seine Ursprungsform an. Ich habe diese schon weit über ein Jahr vakuumiert im Schrank liegen und bislang ist da von Schimmel nichts zu sehen.
Wollte mal Danke für die tollen Videos sagen 👍
Mylarbeutel verschweißen bei 264° wenn ich nicht irre deshalb mit dem Prepper Bügeleisen oder einem Haarglätter.
Beim Vakuumieren von Nudeln haben die mir echt die caso Tüten durchpieckt deshalb nicht ao knallig das Vakuum und lieber Absorber das o2 rausfiltern lassen.
Auf jeden Fall kein ein Sauerstoffabsorber aus dem Sauerstoff keinen Stickstoff machen, wenn das so wäre könnte man auch aus Blei Gold machen 😉Auf jeden Fall reduziert er den Sauerstoff!
Ja da hat er sich etwas ungeschickt ausgedrückt. Da der Sauerstoff aber aus der restlichen Luft entfernt wird, bleibt halt hauptsächlich der Stickstoff über.
Kleiner Tipp für dein Marker Problem. Einfach über die Schrift Tesa drüber.
...aber was wäre wenn wir fertiges Dosenessen vakuumiere? Von mir aus umfüllen o so. Geht das? Bringt das was? Ich mein, nehmen wir ne doofe Dose fertig Bohnen. Warm machen, ende. Haltbar in der Dose bis evt. in nem Jahr. Können wir den Zeitraum dadurch auch strecken? ....wohl besser ohne Papiertüte.???????
Guten Morgen, das macht über haupt keinen Sinn. Was soll denn in der Dose kaputtgehen, wenn die Dose luftdicht und unbeschädigt ist. Man sollte sich auch mal mit dem MHD beschäftigen. Das besagt nur, daß der Hersteller bis zu diesem Datum den Zustand beim befüllen der Dose garantiert. Das heißt nicht, daß der Inhalt automatisch schlecht wird. Meine Dosen (wohlgemerkt, ganz normale aus dem Discounter) sind schon Jahre über das MHD hinaus und die schmecken noch genauso, wie beim Einkauf. Ich bin immer wieder erstaunt, wie sich die Menschen von einem aufgedrucktem Datum verrückt machen lassen. Es gibt nur ein Haltbarkeitsdatum und dafür braucht man nur Augen, Mund und Nase. Meine H-Milch (ungekühlt) ist seit 20 Monaten abgelaufen, die nutze ich heute noch und da ist nichts dran (das gilt für die geschlossene Packung).
Ganz ehrlich ? Alles Quatsch mit Soße. Reis, Nudeln, Zucker, Mehl, Salz und Co. einfach dunkel und trocken lagern und es reicht völlig aus
Ein "MHD"-Management ist eigentlich doch sinnvoller, oder?
Also eingelagerte Lebensmittel ganz normal aufbrauchen und durch frische ersetzen?
Verstehe den Sinn dahinter nicht.