Chef Wang shares: "Spicy Boiled Fish Slices" paired with "White Rich Fish Soup" 【麻辣水煮鱼】配【香浓鱼汤】

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 17 ноя 2024

Комментарии • 183

  • @chefwang
    @chefwang  6 месяцев назад +114

    视频中有提到我自制的一款水煮鱼特制配料,以后有机会会和大家详细分享其做法。如果大家没有水煮鱼配料,可以在做这道菜时用多一些火锅底料和豆瓣酱即可,依然风味不减。

    • @2022spacekw
      @2022spacekw 6 месяцев назад +7

      @ZNWGDS 直接把空钱包放进去煮一哈捞起,味道也是相当的巴适

    • @尘-k9j
      @尘-k9j 6 месяцев назад +1

      @ZNWGDS 把拖鞋扔进去也是可以的

    • @miyazawa1993
      @miyazawa1993 6 месяцев назад +1

      从四伯爷的衣服看来 他是real G

    • @軒軒軒-k6t
      @軒軒軒-k6t 6 месяцев назад +4

      ​@ZNWGDS 用习包子

    • @linlinlin-19
      @linlinlin-19 6 месяцев назад

      水煮鱼配料出个成品进超市就好了

  • @担尽三江水
    @担尽三江水 6 месяцев назад +59

    看到今天了,不记得有多长时间了,四伯这个C位一直发挥着独特的作用或者叫魅力。
    严格来说,缺了四伯,王刚的节目就像红烧肉缺了糖,总觉得少点啥滋味。

  • @OneManBassoonBand
    @OneManBassoonBand 18 дней назад +1

    I love seeing his Auntie and Uncle, food is such a great way to spend time together with family

  • @皮皮-f8x
    @皮皮-f8x 6 месяцев назад +152

    (王剛分屍鱸魚中)
    四伯:這個鱸魚看起來很舒服的樣子
    鱸魚:好喔?

    • @junhao4496
      @junhao4496 6 месяцев назад +4

      看着也这样好安逸😅

    • @YSBL1st
      @YSBL1st 6 месяцев назад +2

      火云叔就是犀利

    • @ToyCar11250
      @ToyCar11250 5 месяцев назад +1

      被切成一半一半的鱸魚:你有考慮過我的心情嗎?

    • @mikhailhutchcraft7711
      @mikhailhutchcraft7711 3 месяца назад

      🤣🤣🤣

  • @alc8782
    @alc8782 6 месяцев назад +23

    四伯是你的第一粉丝。每次都是巴适安逸好整

    • @_viralports8361
      @_viralports8361 4 месяца назад

      伯娘没有发工资,懒洋洋的

  • @henry0828
    @henry0828 6 месяцев назад +5

    還是喜歡看王剛和四伯爺和伯娘的影片,做料理給他們吃,有互動才有趣

  • @thermonuclearwarhead
    @thermonuclearwarhead 6 месяцев назад +4

    Uncle is such a big part of this. Wish you all the luck.

  • @kroniesaoryushun475
    @kroniesaoryushun475 6 месяцев назад +1

    8:10 四伯爺很開心 安逸😊

  • @ycchung7053
    @ycchung7053 6 месяцев назад +9

    湯鮮魚肉嫩,美味😋😋

  • @JGarden-2010
    @JGarden-2010 6 месяцев назад +1

    一条大皖鱼(脆肉皖),鱼头带点肉做剁椒,鱼尾鱼骨熬汤,鱼肉切片烫熟姜葱拌😊

  • @ferdinandpo4272
    @ferdinandpo4272 6 месяцев назад +9

    You're a great chef of the chinese dishes.

  • @沉默的大象
    @沉默的大象 6 месяцев назад +6

    预祝王师傅新店早日开业

  • @semajsegdeh1039
    @semajsegdeh1039 6 месяцев назад +8

    Thank you Chef, thank you very much.

  • @2022spacekw
    @2022spacekw 6 месяцев назад +4

    快点开起来店,我这个吃鱼专业户要天天去吃哈

  • @waynehan4142
    @waynehan4142 6 месяцев назад +1

    开店可以主打水煮鱼套餐,就以视频中分量的鱼为基础,配几个小炒蔬菜等,够四到五人分量,不包酒人均消费控制在一百元以下,应该能火。

    • @wakim3022
      @wakim3022 16 дней назад

      他好像有认真看你的留言😂

  • @yli5531
    @yli5531 6 месяцев назад +1

    再配两碗饭和一个凉菜,在成都卖150也可以。没必要太压价,反而损害自己的形象。

  • @ianbowen6213
    @ianbowen6213 6 месяцев назад +6

    记得年前去菜市场鲈鱼才16元一斤,过完年也涨到20多了.猪肉倒是没涨价,还是12一斤。

    • @酷A生活日常
      @酷A生活日常 6 месяцев назад

      台灣也差不多這個價錢了

    • @xinguo923
      @xinguo923 6 месяцев назад

      美国10美金一磅,

    • @江宁路牛奶棚
      @江宁路牛奶棚 6 месяцев назад

      那么贵???上海叮咚买菜 这算中等的买菜软件了,也才16块一条500克,有晚上的时候才8块钱一条。

  • @哇哩勒-s2s
    @哇哩勒-s2s 6 месяцев назад +4

    剛哥加油~這次一定能成🎉
    開了店飛過去吃🤌🏾

  • @trillion8025
    @trillion8025 6 месяцев назад +6

    鱸魚在台灣蠻多人是(乾煎鱸魚)再灑點鹽就很好吃啦!😋😋😋

    • @dyaus88
      @dyaus88 6 месяцев назад

      拜拜用的三牲素果,其中的三牲就包含鱸魚豬肉雞肉,但每次都吃清真的鱸魚是的快煩死了

    • @danielkaungkyawhtet6393
      @danielkaungkyawhtet6393 6 месяцев назад

      这是养殖鲈鱼没有海鲈鱼那么好

  • @liteohd3e
    @liteohd3e 18 дней назад

    恭喜 終於開成了

  • @harrisonliao6592
    @harrisonliao6592 5 месяцев назад

    那個盆子好實用啊
    能裝吃的
    裝洗腳水
    屋子漏水也能用
    真是一盆多用啊

  • @edwardhuang1502
    @edwardhuang1502 6 месяцев назад +1

    我才吃過飯的 看你的鮮辣鱸魚害我又餓了

    • @邓昆
      @邓昆 6 месяцев назад +1

      半夜看到更饿

  • @user-qazxswedcvfr
    @user-qazxswedcvfr 6 месяцев назад +7

    餐廳名稱可以叫做邪神水煮魚😂

  • @comedoradecuscuz
    @comedoradecuscuz 4 месяца назад

    Deu água na boca vendo como ficou a sopa 🤤 obrigada pelas legendas em português 😊

  • @look1930
    @look1930 6 месяцев назад +11

    这个鱼改名为“火云邪神认定水煮鱼”,看还有啥不行🤣

    • @rl4957
      @rl4957 6 месяцев назад +1

      “火云邪神水煮鱼”感覺不錯,有火有水,用火煮出來的水煮魚,宛如用火云邪神內力煮出,吃起來火辣辣的

  • @adenfool
    @adenfool 6 месяцев назад

    我有訂閱王剛頻道,我是粉絲,但我還是想說 今天王剛一堆失誤 比如 湯底一開始就加原湯就好,不用先加水 後面想到原湯在加原湯;魚片下到湯底裡面,過程中 魚片還未下完 還剩半盆時, 湯底鍋中的湯與魚片 停止沸騰 整鍋冷掉 溫度時機沒有拿捏好,整盆魚片下完時,整鍋湯底冷掉停止沸騰 一攤死水,王剛又怕等沸騰後 魚片太老 先撈出來 又另外煮湯,在諸多失誤後, 成品嗆油已經屬於是欲蓋彌彰的動作了

  • @zhuosun1314
    @zhuosun1314 6 месяцев назад +1

    如果是两条鱼(一共三斤)做这么大一盆,有汤有主食,我觉得这一套餐100+ rmb没毛病,两/三个人吃也都够了。

  • @gamegsa
    @gamegsa 6 месяцев назад +1

    火雲邪神 被 王剛照顧的很好

  • @cckugou
    @cckugou 6 месяцев назад +4

    刚哥,我按照你上次分享的油炸包子教学,做出来真好吃。

  • @bkole5140
    @bkole5140 5 месяцев назад

    @chefwang
    有沒有可以取代味精雞精的天然調味料?
    可以用虱目魚做水煮魚嗎?

  • @seaturtle5535
    @seaturtle5535 6 месяцев назад +1

    看起來超好吃

  • @mikhailhutchcraft7711
    @mikhailhutchcraft7711 3 месяца назад

    That looks really spicy (especially after he added the oil with all the chilis in it) but tasty

  • @classicalmah8585
    @classicalmah8585 6 месяцев назад +3

    Looks delicious.

  • @allanroom
    @allanroom 6 месяцев назад

    镜头穿帮,说没刺的时候盆里已经有鱼,后来盆又空了。不打紧,但好玩。 0:43

  • @SteveTang777
    @SteveTang777 5 месяцев назад

    王剛水煮魚,好 ,如果在深圳開店要試試一下

  • @genius091612
    @genius091612 6 месяцев назад +1

    1:18-1:28 還以為是師傅切魚自帶音效

  • @ouyju144
    @ouyju144 6 месяцев назад

    那個,下次秘密武器在出場的時候,可以考慮一下為它上個購買鏈接。哈哈

  • @2022spacekw
    @2022spacekw 6 месяцев назад

    丝瓜美容,鱼肉高蛋白,女孩子最爱了

  • @chenmo666
    @chenmo666 5 месяцев назад

    老子好久没吃到这个鲈鱼啦~

  • @ஏய்பச்சகிளிஎங்கபோர

    பெரியவரின் புன்னகையில் சமையல் ஜொலித்தது...😊

  • @Csybbq
    @Csybbq 6 месяцев назад +1

    好幸福

  • @yindu_Weige888
    @yindu_Weige888 6 месяцев назад +2

    *我很喜欢吃🐟。。❤️*

  • @kkkong1074
    @kkkong1074 6 месяцев назад

    若深圳店開業,店名記得放上視頻啦。

  • @Juksemakeren
    @Juksemakeren 6 месяцев назад

    "the bass looks very comfort"

    • @yousafmehmet
      @yousafmehmet 5 месяцев назад

      Bass: yea right who asked 😅

  • @kao3369
    @kao3369 6 месяцев назад +2

    希望來一期蛋炒飯教學

  • @zevfeistory
    @zevfeistory 6 месяцев назад

    I would eat this everyday for dinner..

  • @treasurehunter8194
    @treasurehunter8194 6 месяцев назад +1

    讚讚讚!!

  • @pamsugar2877
    @pamsugar2877 6 месяцев назад

    ❤真好!谢谢!!

  • @zruchno
    @zruchno 6 месяцев назад +1

    Очень вкусно, наверное !! )))) 🤔🤔🤔🤨🤨🤨😆😆🤣🤣

    • @codepunk4291
      @codepunk4291 6 месяцев назад +1

      又鲜又嫩,特别好吃

  • @Dixin-gp8ru
    @Dixin-gp8ru 5 месяцев назад

    王刚牌火锅底料哪里可以网购?

  • @spikelin1335
    @spikelin1335 5 месяцев назад

    鲈鱼没有腥味就好吃

  • @scose
    @scose 6 месяцев назад

    Please open a shop in San Gabriel Valley of Los Angeles area someday

  • @bingyangdeng5452
    @bingyangdeng5452 6 месяцев назад +1

    安逸😊

  • @shawnciu
    @shawnciu 6 месяцев назад +2

    趕緊出一期水煮蛋炒飯

  • @謝其翰-f9t
    @謝其翰-f9t 5 месяцев назад

    看起來是真的好吃,但還是希望少鹽和不放味精雞精,對身體負擔太大了

  • @三川-h3q
    @三川-h3q 6 месяцев назад +1

    香料沒用油潑那1下~總感覺少1味~XD

  • @nickchoco6669
    @nickchoco6669 6 месяцев назад +1

    太重味了,又油,還有魚味嗎?

  • @uok9613
    @uok9613 6 месяцев назад

    加州鱸魚 這個好

  • @dawachoden3609
    @dawachoden3609 6 месяцев назад +3

    Yummy 😋😋😋😋😋😋😋😋😋

  • @高M-x2j
    @高M-x2j 5 месяцев назад

    四伯10秒的時候是說呀勒呀勒 字幕上錯了

  • @Yesterdayme-mv1wi
    @Yesterdayme-mv1wi Месяц назад

    老子好久都没吃过鲈鱼了😂

  • @adamnbyu
    @adamnbyu 6 месяцев назад +1

    看到王刚真是开心

  • @hachikuku_
    @hachikuku_ 6 месяцев назад +1

    The english subtitles don't seem to work

    • @Lindor_Ball
      @Lindor_Ball 6 месяцев назад +1

      Your comment is not very comfortable.

  • @小J-c5x
    @小J-c5x 6 месяцев назад +4

    剛哥
    真的很會煮
    非常
    我來至中國台灣

  • @mikeblue6084
    @mikeblue6084 5 месяцев назад

    鱼汤是不是忘记看火了

  • @yummy3271
    @yummy3271 6 месяцев назад

    啥时候开店啊

  • @francislauber-bb4fu
    @francislauber-bb4fu 3 месяца назад

    Je suis sur que c'est Délicieux 😋, est-ce vos PARENTS. 🤔👏🙋‍♂️👍🙌

  • @IrisYoungPrintmaker
    @IrisYoungPrintmaker 6 месяцев назад +2

    我们这海鲈鱼60元一斤😂😂

  • @lionelzhu5582
    @lionelzhu5582 5 месяцев назад

    看完决定打开美团外卖😂

  • @cn8299
    @cn8299 6 месяцев назад +4

    This guy cooks as easily as people breathe oxygen. I would use 3-4 pots and pans just to make a simple meal and wonder why have a sink full of dishes and food that tastes terrible.

    • @不嗨李
      @不嗨李 6 месяцев назад

      方便厨师的后厨专用灶台,结束后会清洗

  • @pk51888
    @pk51888 6 месяцев назад

    求蛋炒飯教學

  • @BigMuff75
    @BigMuff75 6 месяцев назад

    Is the uncle doing well? He looks tired.

  • @tengzhang5098
    @tengzhang5098 6 месяцев назад

    淡水鲈鱼 便宜 比科学鲫便宜

  • @洪強尼
    @洪強尼 6 месяцев назад +1

    鱸魚真的貴 但是品質真的比較好

    • @qwe84266248
      @qwe84266248 6 месяцев назад

      最近真的漲好多 之前鱸魚清肉一片120 前幾天問現在一片200了😢

  • @EthanLee-r9o
    @EthanLee-r9o 6 месяцев назад

    安逸!

  • @wakuwaku7386
    @wakuwaku7386 6 месяцев назад

    No more egg fried rice?

  • @vajeeh2
    @vajeeh2 24 дня назад

    Yummy

  • @aw_teamate3731
    @aw_teamate3731 5 месяцев назад

    這個魚整部看下來
    我得說我想不到任何難吃的理由

  • @gas652
    @gas652 6 месяцев назад

    为什么自己不开个餐厅

  • @mimij8939
    @mimij8939 6 месяцев назад

    王刚和四伯爷天天吃这么好吃的、为啥还这么瘦!?😅

  • @ЕвгенийКочуков-н3м
    @ЕвгенийКочуков-н3м 6 месяцев назад

    Очень интересно!

  • @aaronnium4565
    @aaronnium4565 6 месяцев назад +1

    火雲邪神???

  • @金蟬子
    @金蟬子 5 месяцев назад

    油不要太多,每次都覺得好多😂

  • @jiezhang350
    @jiezhang350 6 месяцев назад +2

    馋哭了。。。。。。。。

  • @冰陽-v6f
    @冰陽-v6f 6 месяцев назад

    刀....還是不會拿...

  • @SaSa-qb4xt
    @SaSa-qb4xt 6 месяцев назад +1

    还好19年没干成😂

  • @aegis43210
    @aegis43210 5 месяцев назад

    四邪神水煮魚

  • @AsiandOOd
    @AsiandOOd 6 месяцев назад

    这鱼汤感觉还是浪费了。2个鱼架就这么点汤出来,不多加点水对一下。

  • @小太陽-m4g
    @小太陽-m4g 6 месяцев назад

    好吃是好吃 但是一點都不健康~高油 高調味料 高鈉

  • @英语学习-e5y
    @英语学习-e5y 5 месяцев назад

    鱼汤都没有了

  • @楊書賢-m6v
    @楊書賢-m6v 6 месяцев назад

    ❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @sunnyleung9553
    @sunnyleung9553 6 месяцев назад

  • @RichLin-ug7xp
    @RichLin-ug7xp 4 месяца назад

    😅一斤肉好像也差不多了😅
    😂这物价😂

  • @pksai2998
    @pksai2998 5 месяцев назад

    珊瑚魚的師傅在哭了、拿刀還是那樣子😂

  • @LsyrBeyond
    @LsyrBeyond 6 месяцев назад

    去凤鱼

  • @siuyingchan8340
    @siuyingchan8340 6 месяцев назад

    😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

  • @pinghong1061
    @pinghong1061 6 месяцев назад

    好長的絲瓜

  • @kizunaaidaisuki
    @kizunaaidaisuki 6 месяцев назад +1

    希望剛哥的第1000部影片是宣布移民臺灣或來臺灣開店

    • @user-qazxswedcvfr
      @user-qazxswedcvfr 6 месяцев назад

      良禽擇木而棲,台灣…

    • @pk51888
      @pk51888 6 месяцев назад

      可以吃蛋炒飯

    • @ToyCar11250
      @ToyCar11250 5 месяцев назад

      大陸人移民台灣很難,我覺得其他國家也行,我們再去找他的店吃哈哈,當然也要本人有這個意願再說

    • @kizunaaidaisuki
      @kizunaaidaisuki 5 месяцев назад +1

      @@ToyCar11250不會啦 剛哥又不是小粉紅 還要跑去其他國家 麻煩

  • @kankanliuliu
    @kankanliuliu 6 месяцев назад

    以前是不是有个小师妹

  • @cforex5435
    @cforex5435 6 месяцев назад

    來了 來了 又來做標準了 ......標準哥 為什麼你都不標準