Krásný jste šikulové.Já dělám podobný,jen varim v osolené vodě.Jestě vlažné dělám zákroje tam mažu česnek s trochou soli.Nakonec oobalim v červené pikantní práškové paprice.Dam do alobalu a vychladim je to bašta❤
Já dělám tento bůček stejným způsobem akorát ho ještě před zabalením do alobalu obsypu červenou sladkou paprikou. Děkuji vám za návody a recepty zde ve vašem pořadu.
My to potierame cesnakovou pastou ideálne hneď po vytiahnutí z vody ako sa len dá , a človek zvládne bez popálenia rúk. A ako vravel Mira , my to ešte popepríme alebo dávame sladkú maďarskú kvalitnú papriku alebo čisté už podľa chuti, ale s tou paprikou je to božské(za mňa odporúčam). A keď varíme kotlíkový guláš robíme to isté ,a je to také predjedlo kým bude guláš hotový a jeme to za tepla ešte, alebo potom keď sa to robí doma tak ako vy zabaliť, a nechať postáť v chladničke a potom na studeno obe varianty sú skvelé. :) Díky za vaše videa,aj na Slovensku sa človek od majstrov z Čiech naučí. :) A držím palce v súťaži hlas šiel aj zo Slovenska, aspoň teda môj . :)
Mládenci, perfektní video. Krásný recept. My jej dělali s paprikou. Děkuji za další zajímavé video. Klobouk dolů před všemi. Jste skvělí. Ať se daří :-)
Na obalení používám směs , sušený česnek , červenou papriku a worcestrová omáčka , udělat kašičku a v tom obalit , nechat pěkně odležet a pak čerstvý chléb :-) .
Ahojte. Zas jedno podarene video:). My doma roky robime nieco podobne. Uvarime bôcik, zmiesa sa sol, cesnak a cervena paprika, obali sa v tom masko a o par dni je mamka hotova.
Hned jsem si vzpomněl na nebožku babičku. Ta dělala skoro stejně hřbetní sádlo. Nakrájela taky na takovéhle kousky, uvařila ho do měka a potřela po vystydnutí pastou z česneku, sladké papriky a samozřejmě soli. Nechala 3-4 dny zabalené v alobalu v ledničce a pak pěkně s čerstvým chlebem to bylo něco. Bůček ten jenom pekla vždycky když dělala vepřo knedlo zelo spolu s krkovičkou, nebo jsme ho na chalupě udili když se udilo. A pekla ten bůček i s těma žebírkama a s kůží. Maso týden před tím pěkně nasolila, načesnekovala, zabalila do alobalu a dala do ledničky. Vepřová pečínka bez česneku u nás prostě neexistovala.
Presne tak! Moje babicka na Slovensku to delala uplne stejne, akorat, ze to obalovala za tepla a to jsme kolikrat nevydrzeli to ochutnat hned za cerstva, coz bylo taky skvele. Po vystydnuti to byla neodolatelna svacinka napr. pri praci na vinicich u pravidelne konzumace vina i teto delikatesy, diky ktere i pohybu se zas tak rychle nikdy neopijeme! 😅
Čaute gurmáni! U nás dáme aj korenie a červenú mletú papriku štiplavú. A na druhý deň šup do udiarne na tri dni. Udíme v klasickej drevenej udiarni. Cez deň sa udí v noci oddychuje.
Ja bôčik robievam takto: Suroviny: 1000 g bôčika bez kosti a kože, 1 pekná hlavička cesnaku, 1 cibuľa, 20 zrniečok celého čierneho korenia, 5 zrniečok celého nového korenia, 5 zrniečok borievok, 1 bobkový list, soľ, voda, trocha oleja, mleté čierne korenie, mletá sladká a pálivá červená paprika, alobal Umytý bôčik vložím do vriacej osolenej vody. Pridám do vody očistenú cibuľu, očistené strúčiky cesnaku /5 strúčikov ponecháme bokom/ a celé koreniny. Bôčik varím pomalým varom do mäkka, ca 1,5 hod. Vyberiem a nechám vychladnúť. Do misky dám trocha oleja a rozpustím v ňom obe papriky, soľ a mleté čierne korenie. Pridám prelisovaný cesnak a premiešam. Bôčik položím na dvojitú vrstvu alobalu a z každej strany dobre potriem pripravenou kašičkou. Dobre zabalím a alobal dôkladne uzavriem. Vložím na 5-7 dní do chladničky, aby chute prestúpili celým bôčikom. Po uvedenej dobe vyberiem z chladničky a pokrájam na tenké plátky. Podávam z čerstvým chlebom a napr. nakladanou zeleninou. horčicou, kečupom a pod. Takýto bôčik je vhodnou súčasťou studených mís, alebo len tak, medzi krajce chlebom či do pečiva - taký bôčik v rožku... ...nie je to "Zalesák"...ale takýto už z lesa vyšiel...🙂
Děláme podobně s přítelkou. Jen do tý vody na vaření přidáváme nový koření, bobkovej list, celej pepř, vodu solíme, česnek na maso matláme, když je ještě teplý a dáváme ho to tam pořádnou vrstvu. Hoši jsou sice pracovitý, je ale vidět, že s nima háže puberta. Každej byl ale mladej. Trochu mě ale udivuje, že se každou chvíli ptají, jestli si mají vzít zástěru a rukavici. Já bych to rozhodně nepodceňoval. Zrovna před pár dny jsem koukal na video, jak chlap u stodoly boural prase, ujela mu kudla, prořízl si tepnu na stehně a do několika vteřin vykrvácel.
Pane Mistr, už aby jste měl tu autoškolu zasebouJste nějaký rozhozenýNo jsem se🤣😂🤣Nejdřív🍬a pak..máme dneska středu a v pátek můžeme rozbalit🤣A prej je Míra zamilovaný🤣Tohle ale zítra prubnu. Bude jak česnekový, tak paprikový🤤👌
Čím víc česneku tým lepší. Nebylo by dobré to první nasolit, naložit do česneku na několik dní v lednici. Potom povařit a znovu česnek, případně další koření. Pepř, paprika atp.?
Ahoj, Jirka z Vysočiny. Bůček, to je takové to zdravé bílé maso. Česnek je přírodní penicilín. Miluji pečený bůček. Trocha soli, česnek, mladý pórek, nebo jarní cibulka s natí. A samozřejmě kmín. Já mám rád celý ( jsem rád, když po rozkousnutí se ta jeho chuť krásně rozvine v ústech) , někdo používá drcený, nebo mletý. K tomu zelí, zahuštěné strouhanou bramborou, ne jíškou. A jelikož jsem z Vysočiny, tak k tomu bramborový knedlík. Ten kmín má ještě jednu „ dobrou vlastnost ", že trochu omezuje tvoření plynů v zažívací soustavě po konzumaci zelí. Vzpoměl jsem si na jednu reklamu, kde se ptali, jestli máte problémy s „ plynatostí ". Já ty problémy nemám, možná je má moje okolí. :) P.S. Ten Mírův bůček byl asi lepší. P.P.S. Vyzkouším, ale místo alobalu zkusím zavakuovat.
Krásný jste šikulové.Já dělám podobný,jen varim v osolené vodě.Jestě vlažné dělám zákroje tam mažu česnek s trochou soli.Nakonec oobalim v červené pikantní práškové paprice.Dam do alobalu a vychladim je to bašta❤
Já ho ještě obaluju v paprice a 14 dní zakaz zakrojit😜
Za 14 dni uz je na hranici cerstvosti 😂
Já dělám tento bůček stejným způsobem akorát ho ještě před zabalením do alobalu obsypu červenou sladkou paprikou. Děkuji vám za návody a recepty zde ve vašem pořadu.
Hlas jsem právě odeslal. Držím palce ať to vyhrajete.
Škoda že mi není patnáct,hned bych k vám šel do učení.Skvělá práce pane mistr.🥩🍗🍲
Skvela pracicka.👍Pozdrav zo Slovenska.
Asi Čechy zajímá bůček víc, než blbá politika!!!👍😉😀
A proto to tu tak vypadá... národ blbců který ale za chvíli nebude mít ani na ten bůček...
Nějak vás ti kluci přerůstají pane mistr.😉
dobře se o ně stara :D
Vyskušam.Dikes
U nás to robíme cesnak a sladká mletá paprika 😂
Super
Skvělá práce určitě stojí za vyzkoušení
Skvělá práce 👍 kluci šikovný 🎉
Klobúk dole pred vami 🙂
Dělám to podobně ale ta voda za mě osolená, bobkový list, nové koření, pepř. Potom obdobně jako vy.
Červená paprika nesmí chybět.. celé to posypat k tomu pekně hořčici a jedeš :D
Super..borci 👍👍
V podstatě stejným způsobem dělám i paprikový lalok. Výtečná záležitost :-)
Zdravím všechny ❤❤❤
Dík za video.
Zdravím vás všechny p.mistr.
❤
Lepší než jíst salám z marketu.
Děkuji za inspiraci
Klobouk dolů
Dnes jsem dělal masovky přesně podle vás Mistře! Jen jsem přidal plátky česneku a chilli vločky.
Fakt parádní! Vyzkouším!
děkuji za tip zítra vyzkouším
Luxus a rohlíček nesmí chybět 👏
Ja to uvařím taky česnek a papriku nebo grilovací koření a zabalim a nechám den uležet je to super 🙂👍
Super video
Evergreen "Pane mistr, a musim rukavici?" proběhl, jsem spokojen!
Nádherná prácička pánové!👍🏻💪🏻🤤🤤
My to potierame cesnakovou pastou ideálne hneď po vytiahnutí z vody ako sa len dá , a človek zvládne bez popálenia rúk. A ako vravel Mira , my to ešte popepríme alebo dávame sladkú maďarskú kvalitnú papriku alebo čisté už podľa chuti, ale s tou paprikou je to božské(za mňa odporúčam). A keď varíme kotlíkový guláš robíme to isté ,a je to také predjedlo kým bude guláš hotový a jeme to za tepla ešte, alebo potom keď sa to robí doma tak ako vy zabaliť, a nechať postáť v chladničke a potom na studeno obe varianty sú skvelé. :) Díky za vaše videa,aj na Slovensku sa človek od majstrov z Čiech naučí. :) A držím palce v súťaži hlas šiel aj zo Slovenska, aspoň teda môj . :)
Mistře recept na šunkovou pěnu
👍👍
Mládenci, perfektní video.
Krásný recept.
My jej dělali s paprikou.
Děkuji za další zajímavé video.
Klobouk dolů před všemi.
Jste skvělí.
Ať se daří :-)
Jdu do toho, díky :-) No a v prosinci budeme dělat v garáži s klukama tlačenku podle Vás :-)
Na obalení používám směs , sušený česnek , červenou papriku a worcestrová omáčka , udělat kašičku a v tom obalit , nechat pěkně odležet a pak čerstvý chléb :-) .
Zdravím. Ja dávam k cesnaku mletú červenú papriku a chutí to mňamózne. ❤
Ahojte. Zas jedno podarene video:).
My doma roky robime nieco podobne. Uvarime bôcik, zmiesa sa sol, cesnak a cervena paprika, obali sa v tom masko a o par dni je mamka hotova.
Najlepší je takto robený lalok ..a do toho cesnaku treba pridať sladkú papriku a je to top
Hodně pěkně Edo🤘
Hned jsem si vzpomněl na nebožku babičku. Ta dělala skoro stejně hřbetní sádlo. Nakrájela taky na takovéhle kousky, uvařila ho do měka a potřela po vystydnutí pastou z česneku, sladké papriky a samozřejmě soli. Nechala 3-4 dny zabalené v alobalu v ledničce a pak pěkně s čerstvým chlebem to bylo něco. Bůček ten jenom pekla vždycky když dělala vepřo knedlo zelo spolu s krkovičkou, nebo jsme ho na chalupě udili když se udilo. A pekla ten bůček i s těma žebírkama a s kůží. Maso týden před tím pěkně nasolila, načesnekovala, zabalila do alobalu a dala do ledničky. Vepřová pečínka bez česneku u nás prostě neexistovala.
Presne tak! Moje babicka na Slovensku to delala uplne stejne, akorat, ze to obalovala za tepla a to jsme kolikrat nevydrzeli to ochutnat hned za cerstva, coz bylo taky skvele. Po vystydnuti to byla neodolatelna svacinka napr. pri praci na vinicich u pravidelne konzumace vina i teto delikatesy, diky ktere i pohybu se zas tak rychle nikdy neopijeme! 😅
@@MM-vx9nu Přesně, je to super.
Ahoj kluci jsou skvělí, výborná prácička 👍👍👍
česneku je málo i v česneku
Super borgi chyby tam pálivá paprika inač super
Já to dělám dost podobně, ale vařím to v slané vodě hned. pak si dělám česnekovou pastu s paprikou a obalím to.
No je to starý, špikovalo se to stroužky česneku, bylo to jako máslo.
Doufám, že Míra nejde na rande po tom česneku 😂😂😂
Když si dá paní s ním, tak proč né? 😊
Já Ho Fakt Vyzkouším, Ten Recept Na Domácí Obalovaný Bůček😋😋😋.
To vypadá skvěle 👍👍
Snad po tomto videu ještě někde seženu bůček. To musím zkusit. 😮
Tento víkend bych rád zkusil paštiku podle vás. DÍKY
to boli vražedné pohľady 🤣🤣
Tohle je škola hrou...Hned bych k vám šel do učení Mistře :))
Malý dotaz nebylo by lepší to vařit v osolené vodě.Bylo by to tou solí víc ochuceno.
Jako kdyby mi někdo řekl zabalit jako bonbon, tak to zabalím úplně stejně :D
Skvělá práce!
Takhle se dělá i paprikový bok?
Celkem legrace
Čaute gurmáni! U nás dáme aj korenie a červenú mletú papriku štiplavú. A na druhý deň šup do udiarne na tri dni. Udíme v klasickej drevenej udiarni. Cez deň sa udí v noci oddychuje.
Už tet mám na to velikou chuť
Obaluji ještě v paprice.
Já k česneku a soli přidávám ještě mletou papriku.
Ja bôčik robievam takto:
Suroviny:
1000 g bôčika bez kosti a kože, 1 pekná hlavička cesnaku, 1 cibuľa, 20 zrniečok celého čierneho korenia, 5 zrniečok celého nového korenia, 5 zrniečok borievok, 1 bobkový list, soľ, voda, trocha oleja, mleté čierne korenie, mletá sladká a pálivá červená paprika, alobal
Umytý bôčik vložím do vriacej osolenej vody. Pridám do vody očistenú cibuľu, očistené strúčiky cesnaku /5 strúčikov ponecháme bokom/ a celé koreniny. Bôčik varím pomalým varom do mäkka, ca 1,5 hod. Vyberiem a nechám vychladnúť. Do misky dám trocha oleja a rozpustím v ňom obe papriky, soľ a mleté čierne korenie. Pridám prelisovaný cesnak a premiešam. Bôčik položím na dvojitú vrstvu alobalu a z každej strany dobre potriem pripravenou kašičkou. Dobre zabalím a alobal dôkladne uzavriem. Vložím na 5-7 dní do chladničky, aby chute prestúpili celým bôčikom. Po uvedenej dobe vyberiem z chladničky a pokrájam na tenké plátky. Podávam z čerstvým chlebom a napr. nakladanou zeleninou. horčicou, kečupom a pod.
Takýto bôčik je vhodnou súčasťou studených mís, alebo len tak, medzi krajce chlebom či do pečiva - taký bôčik v rožku...
...nie je to "Zalesák"...ale takýto už z lesa vyšiel...🙂
Taky bych to udělal jako Eda, když bych slyšel jako bombon...:-)))
kdysi jsem to dělal tak že jsem bůček rozkrájel po u vaření a pořádně proložil česnekem a pak ho poskládal zpět. a pak to byl mazec 🙂
Je to parada kluci👍diky 7:29
Jendo, mají z Tebe srandu 😄🤘
Takže tu vodu, ve které se vařil bůček, jste nesolili?
Taká “blbosť“ a pri tom taká veľká dobrota......jasné že ho vyskúšam 😋
Edo má na bruchu nový sval 💪🏻
Mate to tam chlapci. Eda ide dnes bomby :D
No my na slovesku ten bucek obalujeme v cesnaku a cervenej mletej paprika
Děláme podobně s přítelkou. Jen do tý vody na vaření přidáváme nový koření, bobkovej list, celej pepř, vodu solíme, česnek na maso matláme, když je ještě teplý a dáváme ho to tam pořádnou vrstvu.
Hoši jsou sice pracovitý, je ale vidět, že s nima háže puberta. Každej byl ale mladej. Trochu mě ale udivuje, že se každou chvíli ptají, jestli si mají vzít zástěru a rukavici. Já bych to rozhodně nepodceňoval. Zrovna před pár dny jsem koukal na video, jak chlap u stodoly boural prase, ujela mu kudla, prořízl si tepnu na stehně a do několika vteřin vykrvácel.
Co to hodit do papriky...🤔😉
Vaše nejoblíbenější videa jsou z bůčku 😂😂nice
Mňam. Jdu papat😜
Prý, bombon.🤣
12:15 jako do mámy😂😂😂
Super video, ale chtělo by to lepší zvuk.
Pane Mistr, už aby jste měl tu autoškolu zasebouJste nějaký rozhozenýNo jsem se🤣😂🤣Nejdřív🍬a pak..máme dneska středu a v pátek můžeme rozbalit🤣A prej je Míra zamilovaný🤣Tohle ale zítra prubnu. Bude jak česnekový, tak paprikový🤤👌
😀😀😀👍Ahoj kluci! Skvělé, máte víc odběrů, než Xaver¡¡😉😉🤡
No už nám funí na záda😅
Ahoj, bůček vypadá skvěle! Zítra ho zkusím vyrobit!! 👍👍👍😀
Zítra jdu pro bůček 🙂 mňam
Kluci, kluci, co ty rohlíky?! K tomuhle kousku přece patří kus čerstvého chleba! :)
Zrovna mi diagnostikovali vysoký tlak a cukrovku II typu, ale kašlu na to, jedu koupit bůček.
Zapomněli jste to obalit v červený paprice a pak je to luxus👍
jako místo toho česneku?
Ne i stim česnekem
ok dik @@tonyrichter2861
Jupiiii obchod hned tam valím a něco objednám. Určitě budu něco nutně potřebovat ❤
pane mistr ste na neco zapomnel :))) rukavici :)
To Eda zabil jako bonbónek 🍬 😂😂
Co takhle udělat test uzení nebo-li porovnat uzení elektřinou a uzení klasický na dřevě
Čím víc česneku tým lepší.
Nebylo by dobré to první nasolit, naložit do česneku na několik dní v lednici. Potom povařit a znovu česnek, případně další koření. Pepř, paprika atp.?
Jak dlouho ho můžu nechat v lednici naložený, než ho sežeru a můžu ho zavakuvat, když bude odpočívat s česnekem?
3:55 ze tie rebra chlapom padli na zem🤣🤣
Ahoj, Jirka z Vysočiny.
Bůček, to je takové to zdravé bílé maso.
Česnek je přírodní penicilín.
Miluji pečený bůček. Trocha soli, česnek, mladý pórek, nebo jarní cibulka s natí.
A samozřejmě kmín. Já mám rád celý ( jsem rád, když po rozkousnutí se ta jeho chuť krásně rozvine v ústech) , někdo používá drcený, nebo mletý.
K tomu zelí, zahuštěné strouhanou bramborou, ne jíškou.
A jelikož jsem z Vysočiny, tak k tomu bramborový knedlík.
Ten kmín má ještě jednu „ dobrou vlastnost ", že trochu omezuje tvoření plynů v zažívací soustavě po konzumaci zelí.
Vzpoměl jsem si na jednu reklamu, kde se ptali, jestli máte problémy s „ plynatostí ".
Já ty problémy nemám, možná je má moje okolí. :)
P.S. Ten Mírův bůček byl asi lepší.
P.P.S. Vyzkouším, ale místo alobalu zkusím zavakuovat.
Tak nevím rohlík a bůček.Tak trochu divny
divný to je... ale na tomto kanálu už jen z povinnosti 😀 🙂
Jakej se stal z pana Málka joutuber 🤣🤣 ,,dejte like odber, nic vas to nestoji,, 🤣🤣👍👍
Mám len jednu výhradu k tomu bôčiku. Mne by to viacej chutilo s mäkkým chlebom ako s rohlíkom.
Robí sa to hneď za horúca po vytiahnutí z kotla, cesnak, soľ, mletá paprika.
Mňam 😋