Está muy bueno el vídeo y se ve muy rico. Tengo una duda cuando ya queda la panceta se le hecha agua caliente sola o el agua con que otra cosa ? y está le dan crocancia y también como hago para que no salga tanta grasa a la basé del barril.
ESTOY MUY FELIZ VERLOS! LOS PARO SIGUIENDO CON CADA VIDEO Y ME HAN AYUDADO MUCHO. CONSULTA, CUÁNTOS KILOS DE CARBÓN USAN EN LA CARBONERA? Y TODA ESA CANTIDAD LA USAN DE INICIO A FIN? O HAY QUE IR RECARGANDOLA? MUCHAS GRAY SIGAN ASI, SALUDOS DESDE PERÚ!
Yo intenté hecharle agua caliente (hirviendo) y solo logre que el cuero se ablandara y se le callera todo el sazón, ese chicharrón me quedo como caucho 😢
Muchas gracias.
Hombe eso esta sabroso,la pregunta el líquido caliente es solo agua o lleva sal
Muy sabroso, el liquido es aceite hirviendo sin adicionales
Muy buenos videos y excelente el carbón he trabajado pero no he podido dar el punto bien y creo que es por el carbon
Al hacer esa base de aluminio se estaría evitando esas llamas por la grasa que se desprende?
No lo pudiste decir mejor👍🏾
Y que es más fácil de limpiar después
Está muy bueno el vídeo y se ve muy rico. Tengo una duda cuando ya queda la panceta se le hecha agua caliente sola o el agua con que otra cosa ? y está le dan crocancia y también como hago para que no salga tanta grasa a la basé del barril.
Buenos días
Tengo entendido que es aceite caliente
ESTOY MUY FELIZ VERLOS! LOS PARO SIGUIENDO CON CADA VIDEO Y ME HAN AYUDADO MUCHO. CONSULTA, CUÁNTOS KILOS DE CARBÓN USAN EN LA CARBONERA? Y TODA ESA CANTIDAD LA USAN DE INICIO A FIN? O HAY QUE IR RECARGANDOLA? MUCHAS GRAY SIGAN ASI, SALUDOS DESDE PERÚ!
Yo intenté hecharle agua caliente (hirviendo) y solo logre que el cuero se ablandara y se le callera todo el sazón, ese chicharrón me quedo como caucho 😢
no es agua jejeje es aceite muy caliente
Hola me gusta mucho su canal me puedes regalar el nombre de la tienda donde compro el cerdo
Muchas gracias bro, la tienda en Bogotá se llama districarnes la especial en Bogotá en el barrio Prado veraniego
Ayer estrené mi barril pero me pareció un poco dificil mantener la temepratura, creo que el carbón no fue el mejor. Donde compras tu carbón?
Te recomendamos el de nuestros amigos Diablo BBQ, el asado al barril necesita un carbón de alta calidad y con ellos van a la fija
Hola. Quisieras recomendarme el lugar donde conpras la carne se ve de muy buena calidad. Gracias
El líquido para hacer el cripeteo es aceite o agua?
Aceite
El liquido es agua caliente ? -- de antemano gracias por la respuesta
No amigo, es aceite hirviendo
Una pregunta un lomo de cerdo con tocino se puede hacer igual en el barril.
Claro cuidando la temperatura interna
Amigo buen día soy de Perú q le echas al cuerito xra q reviente o q le pueda echar de antemano muchas gracias ❤
Leí que el líquido es aceite hirviendo.
En cuál momento colocamos sal y pimienta?
Lo hacemos al momento de servir
Donde consigo el barril
Mi negro pero no le echaste sal
Aque numero puedollamar para negociar unbarril