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也有試過,剛出鍋當下吃覺的酸味不明顯還好,但放隔夜後再回煮加熱吃後那個酸味很明顯 😁
去年滷過好幾次!好吃😋
可以用 優格 或是優酪乳 去滷嗎? youtuber 旅法阿辰師 好像有用過法式酸奶 加 西螺醬油 調醬汁
加養樂多真的還不錯吃😊
我有煮這到滷肉,沒顧到火侯,結果整鍋燒焦,變成黑暗料理😂😂😂
「波」應該是乳蛋白遇熱凝固然後剩下糖和水,以及後來加的醬油在滷簡單說用養樂多就是噱頭啦一開始加熱時就把乳成分去除了回歸到最單純的醬油糖水
我想到了,乳蛋白凝固之後剩下來的東西叫乳清,含有很多蛋白質,健身飲品乳清蛋白就是這樣來的
那可以用 優格 或是優酪乳 去滷嗎? 旅法阿辰師 好像有用過法式酸奶 加 西螺醬油
那如果加一點八角會不會更好一點?
想詢問索索在炒酸菜用的橄欖油是什麼品牌的🥹
不用加任何米酒薑去腥嗎
還是可樂好40塊一大罐CP值超高
雖然是索索的頻道 但我覺得阿洛好像越來越漂亮是正常的嗎??XD
哈哈
有阿洛先按讚再說~
新三杯 ,三杯滷肉,三杯養樂多 ☺
很讚耶❤
看完肚子都餓了想不到滷肉跟養樂多可以加在一起,來試作看看🤤👍
10:52 請問索,這個地方你說古亭,是古亭那有好吃的刈包嗎😍求推薦 謝謝❤
藍家割包 還能選肥 或 偏瘦
@@Fondu55555 原來是藍家嗎🤣是常吃的店,想說古亭有新的刈包店了
阿若有點像李千娜,水水的😊
從虎咬豬 變成 鼠咬豬 😂
頻道名改成索艾洛?
我做過好吃又簡單的夏天怕熱懶人料理....
我也有做過,剛開始覺得好獵奇但想想可樂都可以滷雞翅了,養樂多好像就合理了(?滷起來泡沫真的很多,要一直撈掉,有點麻煩隨著時間越來越久,香氣越來越明顯,有一種超厚實的鹹養樂多感大概燉了快一小時,忍不住開吃鹹嫌甜甜的,真的很神奇超級符合南部口味(我是台南人XD)個人覺得偏鹹一點,很下飯的口感推推,可以試做看看
到底第一個把養樂多拿來滷的人在想什麼呢🤔
煮肉時候發現 養樂多過期了就加進去😂😂😂
有可樂滷肉 養樂多也差不多吧
好味小姐做過XD
看來阿斷是領先時代的男人 xddd
阿斷是前沿
死掉的乳酸菌?
聽到三瓶養樂多加一瓶醬油,醬油要多大瓶?不會太鹹嗎😂
一瓶養樂多的量
@@楊昆霖-h6g 有看到後面,只是一開始聽到比例的時候嚇到😆
我看到的最早起源來自好味小姐ruclips.net/video/VhEGh1aEl1g/видео.html
膽固醇過高的人還是要改用里肌肉吧!
感覺會很甜
可以用低糖的
這個食譜三年前就有了,我最早看到是在ruclips.net/video/VhEGh1aEl1g/видео.html
走水這詞聽了好生疏
走水的意思不是走私嗎
@@lovesubaru 1、失火 2、類似川燙
走水,跑活水
這個廚師很常講好嗎……
@@lovesubaru傻眼你要不要去谷歌一下?
說太多閒話
已經很久沒有教一些質感異國菜了😢
也有試過,剛出鍋當下吃覺的酸味不明顯還好,但放隔夜後再回煮加熱吃後那個酸味很明顯 😁
去年滷過好幾次!好吃😋
可以用 優格 或是優酪乳 去滷嗎? youtuber 旅法阿辰師 好像有用過法式酸奶 加 西螺醬油 調醬汁
加養樂多真的還不錯吃😊
我有煮這到滷肉,沒顧到火侯,結果整鍋燒焦,變成黑暗料理😂😂😂
「波」應該是乳蛋白遇熱凝固
然後剩下糖和水,以及後來加的醬油在滷
簡單說用養樂多就是噱頭啦
一開始加熱時就把乳成分去除了
回歸到最單純的醬油糖水
我想到了,乳蛋白凝固之後剩下來的東西叫乳清,含有很多蛋白質,健身飲品乳清蛋白就是這樣來的
那可以用 優格 或是優酪乳 去滷嗎? 旅法阿辰師 好像有用過法式酸奶 加 西螺醬油
那如果加一點八角會不會更好一點?
想詢問索索在炒酸菜用的橄欖油是什麼品牌的🥹
不用加任何米酒薑去腥嗎
還是可樂好40塊一大罐CP值超高
雖然是索索的頻道 但我覺得阿洛好像越來越漂亮是正常的嗎??XD
哈哈
有阿洛先按讚再說~
新三杯 ,三杯滷肉,三杯養樂多 ☺
很讚耶❤
看完肚子都餓了
想不到滷肉跟養樂多可以加在一起,來試作看看🤤👍
10:52 請問索,這個地方你說古亭,是古亭那有好吃的刈包嗎😍求推薦 謝謝❤
藍家割包 還能選肥 或 偏瘦
@@Fondu55555 原來是藍家嗎🤣是常吃的店,想說古亭有新的刈包店了
阿若有點像李千娜,水水的😊
從虎咬豬 變成 鼠咬豬 😂
頻道名改成索艾洛?
我做過好吃又簡單的夏天怕熱懶人料理....
我也有做過,剛開始覺得好獵奇
但想想可樂都可以滷雞翅了,養樂多好像就合理了(?
滷起來泡沫真的很多,要一直撈掉,有點麻煩
隨著時間越來越久,香氣越來越明顯,有一種超厚實的鹹養樂多感
大概燉了快一小時,忍不住開吃
鹹嫌甜甜的,真的很神奇
超級符合南部口味(我是台南人XD)
個人覺得偏鹹一點,很下飯的口感
推推,可以試做看看
到底第一個把養樂多拿來滷的人在想什麼呢🤔
煮肉時候發現 養樂多過期了
就加進去😂😂😂
有可樂滷肉 養樂多也差不多吧
好味小姐做過XD
看來阿斷是領先時代的男人 xddd
阿斷是前沿
死掉的乳酸菌?
聽到三瓶養樂多加一瓶醬油,醬油要多大瓶?不會太鹹嗎😂
一瓶養樂多的量
@@楊昆霖-h6g 有看到後面,只是一開始聽到比例的時候嚇到😆
我看到的最早起源來自好味小姐
ruclips.net/video/VhEGh1aEl1g/видео.html
膽固醇過高的人還是要改用里肌肉吧!
感覺會很甜
可以用低糖的
這個食譜三年前就有了,我最早看到是在
ruclips.net/video/VhEGh1aEl1g/видео.html
走水這詞聽了好生疏
走水的意思不是走私嗎
@@lovesubaru 1、失火 2、類似川燙
走水,跑活水
這個廚師很常講好嗎……
@@lovesubaru傻眼
你要不要去谷歌一下?
說太多閒話
已經很久沒有教一些質感異國菜了😢