「希臘」、「希臘式」優格差在哪?飯前吃還是飯後吃?一次搞懂如何正確吃優格

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  • Опубликовано: 20 ноя 2024

Комментарии • 107

  • @楊富妹-c8d
    @楊富妹-c8d 5 дней назад +7

    原來優格要飯前吃比較好,可增加益菌,有胃潰瘍的人,比較適合飯後隔一段時間再吃,幫助好菌在腸胃道停留較久,學到新知識了。

  • @polly0517
    @polly0517 Месяц назад +11

    自己吃過市面上有效的優格只有兩種,四方克爾菲爾,雪坊優格

  • @66michelleying
    @66michelleying 2 месяца назад +79

    其實市場裡那些添加水菓的優格,都不能算是健康食品,因為它們添加糖,水果有纖維含量不足,要吃就吃純優格啦⋯⋯

    • @riverchan9263
      @riverchan9263 14 дней назад +1

      真的,不如吃純優格加新鮮的水果

  • @朱秀瓊-h9m
    @朱秀瓊-h9m Месяц назад +11

    好清楚且專業。而且重點都幫我們標註了👍👍👍

  • @Tom-gr9ii
    @Tom-gr9ii 2 месяца назад +83

    Kifer 中的益生菌比Greek 優乳酪更多. 菊醣是腸胃道好菌的食物,牛蒡菊醣含量高. 目前在台北我在聖德科斯有買過Kifer. 最好買無糖無添加的優乳酪. 此外有腸胃道潰瘍出血的人最好先不要吃含益生菌太多的食物, 益生菌也是細菌若進入血液中有可能造成敗血症.

    • @yz1932
      @yz1932 2 месяца назад +1

      Kefir

    • @cdc7037
      @cdc7037 Месяц назад +7

      菊糖是造成你腹脹、腹瀉的原因

    • @tulutututu5613
      @tulutututu5613 Месяц назад +4

      Kefir*

    • @蕭涵方-i5v
      @蕭涵方-i5v 4 дня назад

      我也在找kifer.不知道嘉義有賣嗎?

    • @firsthun4621
      @firsthun4621 День назад

      @@蕭涵方-i5vkefir *

  • @RockmanChung
    @RockmanChung Месяц назад +5

    請問是吃優格比較好,還是優酪乳呢??同樣價錢,看優酪乳比較划算呢??看成分同樣都是1CC 含1E的益生菌

  • @cinl8642
    @cinl8642 2 месяца назад +40

    我的印度同事是把無糖優格加在白飯裡吃飯時就一起吃,她說他們都是這樣吃。

    • @limemma8892
      @limemma8892 2 месяца назад +13

      你也试试看,好好吃.我们马来西西印度同胞也是这样吃法.其他种族同胞都知道有时也是这样吃法👍🏻!

    • @juanmeiling
      @juanmeiling 2 месяца назад +14

      🇮🇳印度人吃完主餐後,才會用原味優格拌飯吃,因為優格🍚屬於涼性,主餐後吃可以降溫,我去印度時都會如此吃優格➕🍚

  • @Lynn4116
    @Lynn4116 2 месяца назад +16

    超喜歡喝那一層乳清

  • @Tianyao_dragon_baby
    @Tianyao_dragon_baby Месяц назад +3

    菌數是不是也該考慮?
    有些廠牌只寫符合CNS,有些更詳細寫每mL含1億以上活菌😊。
    福X牌原本有寫,後來拿掉,強烈懷疑偷料😅

  • @arwenwen0327
    @arwenwen0327 2 месяца назад +2

    請問喝優酪乳和優格效果一樣嗎?主要是降低過敏症狀嗎?😊

  • @qiongwan6265
    @qiongwan6265 2 месяца назад +21

    什时候吃都对身体好。要长期吃,累积。

  • @陳建中-s2u
    @陳建中-s2u Месяц назад +7

    那優格開封菌種會消失嗎?因為越大罐越便宜但不知道可以放幾天~同問優酪乳,是要買那種一次性的比較好還是家庭號也行呢!

    • @polly0517
      @polly0517 Месяц назад

      開封就只能趕快吃完,盡量在1個禮拜內吃完比較新鮮,不吃的話放在冰最內層保持4~7 度優格最佳溫度,若吃優格需求量大的話建議也可以家庭號的,我自己就買1大罐來喝

  • @bettyabow
    @bettyabow Месяц назад +23

    要注意成分,選擇無加糖無加膠的比較好喔~然後鮮奶的也是比奶粉的好。
    優格大多是高溫處理過,其實酸白菜的益生菌反而更好,如果沒有高血壓問題的人,平時搭配蔬菜一起吃非常幫助消化,像一些十字花科蔬菜吃了容易脹氣的,或是肚子突然翻攪的,馬上吃下去就風平浪靜😄下午搭配蔬菜吃還能喝更多水,因為很酸😂記得直接加水吃不要加熱煮喔~

    • @Light-7
      @Light-7 Месяц назад

      醃酸菜,這個好,我都是用它來煮魚湯,這個酸度太美味了!!
      生吃要小心別把牙齒弄壞了!!因為生嚼太酸了!

    • @bettyabow
      @bettyabow 24 дня назад +1

      @@Light-7 但是酸白菜如果加熱就變死菌了哦😄可以煮好魚湯,再加酸白菜進來一起吃比較好哦~吃完馬上漱一小口水就好

    • @Light-7
      @Light-7 24 дня назад +1

      @@bettyabow 好的~謝謝您的建議

    • @bettyabow
      @bettyabow 18 дней назад +1

      @@Light-7 腸胃顧好身體就好喔❤️很開心能夠幫上忙~

  • @yau750128
    @yau750128 Месяц назад +2

    醫師您好
    請問潰瘍性結腸炎或克隆氏症患者,可以食用優格來增強腸道健康嗎?謝謝

    • @dryuchun
      @dryuchun  Месяц назад

      @@yau750128 您好,IBD屬於自體免疫疾病的一種,患者在飲食上確實需要多方面注意,很難單一只吃或不吃什麼東西及可以維持IBD患者的腸道黏膜健康,以下連結🔗為學會的文章建議,可供參考,祝健康~
      www.tassid.org.tw/news/content.asp?ND_SID=46

  • @陳奕秀-i8m
    @陳奕秀-i8m Месяц назад +5

    謝謝你的影片❤

  • @MicheYLL
    @MicheYLL 2 месяца назад +53

    醫師,國外不止優格比台灣多 ..價格也比台灣售價低廉很多😅

    • @ZuZuJ087
      @ZuZuJ087 2 месяца назад +8

      台灣地小高山多天氣熱,乳製品難以壓低價格

    • @あひでで
      @あひでで 2 месяца назад +31

      ​@@ZuZuJ087 不需要幫台灣廠商找理由,他們就只是不想讓你便宜買到而已
      很多健康食品都被他們當暴利在炒

    • @yenyenkuo8625
      @yenyenkuo8625 2 месяца назад +8

      貴的話 你也可以自己做~ 買菌 買牛奶 RUclips 上都有教😊

    • @陳素完-l4o
      @陳素完-l4o Месяц назад

      請問菌種在哪裡買什麼牌子

    • @yenyenkuo8625
      @yenyenkuo8625 Месяц назад +3

      @@陳素完-l4o 你打優格菌 就會有了 (有機商店 或momo應該都有)

  • @annachan7572
    @annachan7572 2 месяца назад +5

    我每天都食200ml 的kefir,是自巳每天新鮮造的,用kefir菌及全脂奶造,味道比其他優格酸,請問會不會太傷胃膜?請給我寶貴意見。謝謝!

    • @dryuchun
      @dryuchun  2 месяца назад +8

      若為腎功能不佳,在飲食需要限制蛋白質、鉀、磷含量者,建議避免食用
      患有糖尿病、需要血糖控制者,也建議避免食用含糖優格,建議優先選擇無糖優格,以免造成血糖大幅波動。
      若處於腹瀉急性期、或是嚴重胃食道逆流,也建議先暫時避免食用優格,待症狀緩和。

    • @gloriakuo423
      @gloriakuo423 Месяц назад

      @@dryuchun答非所問? 醫生可能不清楚kefir是什麼

    • @cinna3830
      @cinna3830 Месяц назад +1

      我也想自製kefir優格,那裡有賣!謝謝

    • @陳麗安-t8k
      @陳麗安-t8k Месяц назад +3

      ​@@cinna3830
      我在蝦皮買,自己養菌自製兩年了

    • @jennifertang270
      @jennifertang270 Месяц назад

      我喝了自制可菲儿后,就会胃痛,医生说自制的可菲儿可能会产生其他菌种,要小心一点。。后来我就没喝了,该喝自制希腊优格!

  • @whanxia5500
    @whanxia5500 2 месяца назад +5

    😁 感謝 ❤ 超棒 實用 知識 分享 👍👍👍

  • @annielee5093
    @annielee5093 2 месяца назад +7

    想請問一下植物奶的優格也是有同樣的功效嗎?

  • @user-psych
    @user-psych Месяц назад

    請問優格加牛奶會影響菌種的功效嗎

  • @陳昱臻-k1i
    @陳昱臻-k1i 2 месяца назад +2

    請問豆漿優格和牛奶優格有什麼差別?哪一種對人體比較有幫助?謝謝。

    • @dryuchun
      @dryuchun  2 месяца назад +13

      豆乳優格的質地類似希臘優格,比較綿密紮實,發酵過後的豆子味較濃郁,口味酸酸。豆漿本身就是優秀的蛋白來源,富含大豆異黃酮、豐富植物蛋白、不含乳糖,不會造成乳糖不耐症問題,素食者也可以吃! 兩者都好,看每個人的喜好和需求 😊

  • @簡玉琪-r3f
    @簡玉琪-r3f 22 дня назад

    請問胃潰瘍可以吃優格嗎

  • @曾色寬
    @曾色寬 2 месяца назад +5

    請問不能喝冷飲的人該怎麼吃優格。
    謝謝🙏

    • @juanmeiling
      @juanmeiling 2 месяца назад +3

      我都挖一些稍微放在室內降溫,然後加溫開水,就可以讓冰冷的優格升溫!如果沒有時間,電鍋不加水按下,等跳起來後再放入冰冷的優格,也可以達到降溫效果

    • @yannandhergirl9823
      @yannandhergirl9823 2 месяца назад

      @@juanmeiling 那会杀死里面的菌吗?

    • @Max-bj2jz
      @Max-bj2jz 2 месяца назад +8

      ​@@yannandhergirl9823優格需要冷藏保存,以確保益生菌的活性。 而如前述說明,適合益生菌生長的溫度為2~53℃,因此只要將溫度維持在53℃以內,益生菌還是可以維持其活性。 但因料理方式限制,溫度需加熱至53℃以上時,雖然益生菌會失去活性,但優格中所含的蛋白質、鈣質及乳酸仍會有其營養價值。
      網路上查到的資訊,給您參考。

    • @yannandhergirl9823
      @yannandhergirl9823 2 месяца назад

      @@Max-bj2jz 谢谢你!

    • @蕭涵方-i5v
      @蕭涵方-i5v 4 дня назад

      我都提前從冰箱拿出放一下再吃

  • @KoKoLeeCoCo
    @KoKoLeeCoCo Месяц назад +1

    優酪乳 比較不好嗎?

    • @dryuchun
      @dryuchun  Месяц назад +1

      @@KoKoLeeCoCo 您好,影片只是想聊希臘優格和希臘式優格的差異。優酪乳沒有不好喔,也是生活中可取得含有益生菌的食品,請記得選用添加物少且無添加精緻糖粉的喔!

  • @陳奕秀-i8m
    @陳奕秀-i8m Месяц назад

    請問❤妳覺得大腸鏡檢查幾歲開始較好

    • @dryuchun
      @dryuchun  Месяц назад +3

      @@陳奕秀-i8m 您好,一般風險民眾(無腸癌家族史或無大腸息肉家族史、無發炎性腸道疾病者),依照ACG學會建議 45 歲開始第一次大腸鏡檢查。
      gi.org/topics/colonoscopy/

    • @陳奕秀-i8m
      @陳奕秀-i8m Месяц назад

      @@dryuchun 謝謝你

  • @ritawu-d6v
    @ritawu-d6v 2 месяца назад +3

    請問 之前有聽到營養師建議,說就算是無糖優格,本身也有乳糖,天天吃會變胖,請問醫生這是確實的嗎?謝謝

    • @wac1125
      @wac1125 2 месяца назад +5

      應該是要看整體飲食內容跟攝取的量,如果三餐都高油高鹽高熱量每天都吃100g優格,會胖的主因並不是優格;相反的若是每天健康飲食,即使一天吃到300g優格也不易胖

  • @Ashleylu1984
    @Ashleylu1984 2 месяца назад +2

    📝 優格攝取量:350-420ml /天。
    哇~一罐就差不多沒了😱

  • @tinafang4899
    @tinafang4899 2 месяца назад +5

    請問我腸常常漲氣,吃優格會有幫助嗎?謝謝你🙏⋯⋯

    • @emilychang2434
      @emilychang2434 2 месяца назад +8

      只要脹氣都會補充一種布拉菌 YT聽柏格醫生說的 在iherb上買到 在我們家還有蠻有效的

    • @Maxson_Is_Pro
      @Maxson_Is_Pro 2 месяца назад

      请问英文名字叫什么❤

    • @emilychang2434
      @emilychang2434 2 месяца назад +5

      @@Maxson_Is_Pro Boulardii

    • @juanmeiling
      @juanmeiling 2 месяца назад +7

      肚子脹氣,可以用薄荷油按摩肚子,右上>>>左>>>左下>>>右,這樣按摩,可以消除脹氣

  • @jsjiang6120
    @jsjiang6120 2 месяца назад

    如果已經有吃益生菌膠囊的話,是不是就可以不用再吃優格?

  • @ivyivy6982
    @ivyivy6982 2 месяца назад +15

    有水果都要放糖,含糖對身體不好

  • @志伟赵-h5k
    @志伟赵-h5k Месяц назад +1

    优格是酸奶吗?

  • @羅文榮-m9y
    @羅文榮-m9y 2 месяца назад +15

    添加膠的優格都是取巧不要買

  • @yannandhergirl9823
    @yannandhergirl9823 2 месяца назад +13

    是不是从冰箱拿出来就赶快吃?如果胃不好不能吃太冷的人怎么吃呢?

    • @竈門禰豆子-y2u
      @竈門禰豆子-y2u 2 месяца назад +15

      聽說優格從冰箱拿出來,先放置幾個鐘頭再吃沒關係⋯但蓋子一定要蓋好。
      我都拜託家中最早起的人,先幫我取出,這樣吃來就不會太冰涼。

    • @rosalo7115
      @rosalo7115 2 месяца назад

      @@竈門禰豆子-y2u

    • @rosalo7115
      @rosalo7115 2 месяца назад

      @@竈門禰豆子-y2u

    • @cdc7037
      @cdc7037 Месяц назад

      @@竈門禰豆子-y2u 放10分鐘我就受不了了,放幾個鐘頭再吃,你有驗過生菌數嗎,9成9腹瀉不止吧...

    • @bettyabow
      @bettyabow Месяц назад +1

      我都會稍微弱火微波1分鐘加熱,溫優格其實吃下去腸胃比較舒服喔!

  • @HAN7142
    @HAN7142 2 месяца назад +2

    請問吃完自製的優格會拉肚子但沒有肚子痛,是什麼回事?

    • @Tom-gr9ii
      @Tom-gr9ii 2 месяца назад +2

      消化不良, 你對乳製品中的乳醣無法消化.

    • @globaledu2876
      @globaledu2876 2 месяца назад +1

      你可能是有乳糖不耐症 (lactose intolerance), 可買不含乳糖的優格。

    • @HAN7142
      @HAN7142 2 месяца назад +1

      但我用豆漿也是這樣子

    • @maxi6401
      @maxi6401 2 месяца назад

      乳醣也是益生菌食物,自製Kifer之乳醣比優格少。
      自製Kifer或優格須注意衛生,避免汙染。聞到異味勿食!
      乳糖不耐症者飯後少量喝起,幾天後即能適應!

    • @嬬
      @嬬 Месяц назад

      胃酸不夠,胃寒涼的人建議先暖胃吧!吃些熱食,麻油蛋湯​@@HAN7142

  • @黃玉婷-k9v
    @黃玉婷-k9v Месяц назад

    電鍋自製的優格好嗎

  • @若穎石
    @若穎石 2 месяца назад +4

    我吃優格都會脹氣很嚴重...怎麼辦!?

    • @dryuchun
      @dryuchun  2 месяца назад +9

      @@若穎石 您好,本來就沒有什麼食物是必吃,若您吃優格會不適,不一定要吃優格不可。想要吃含有益生菌的食物還有發酵過的泡菜、味增、豆豉、德國酸菜、康普茶等都可以參考。

    • @若穎石
      @若穎石 2 месяца назад

      @@dryuchun 謝謝!妳說的也對!!

  • @ycchang6367
    @ycchang6367 17 дней назад

    希臘式 有的還加鮮奶油

  • @user-dhkwlk6jkke
    @user-dhkwlk6jkke 26 дней назад +2

    我習慣晚上十點後吃當宵夜😂

  • @cdc7037
    @cdc7037 Месяц назад +8

    全美首席胃腸科醫師-新谷弘實:我從沒有見過一個每天都喝優酪乳,仍能擁有良好腸相的人。(不生病的生活,全球暢銷360萬本以上)

    • @yenyenkuo8625
      @yenyenkuo8625 Месяц назад +3

      @@cdc7037 所以他的意思是 喝優酪乳不好嗎🙀?

  • @賈芬莉
    @賈芬莉 Месяц назад

    Kifer 台中哪可買?

  • @evashen330
    @evashen330 Месяц назад

    想邀妳來我的商會分享

  • @陳美-u8b
    @陳美-u8b 2 месяца назад +2

    ❤❤❤❤

  • @王美美-m7z
    @王美美-m7z Месяц назад +1

    還要再言簡意賅。

  • @SMIGA2009
    @SMIGA2009 5 дней назад

    業配影片

  • @劉芷榕-w3z
    @劉芷榕-w3z 7 дней назад

    醫生可以找您做礦腸嗎