DON’T BUY BREAD ANYMORE - SUPER EASY AND SOFT BREAD RECIPE
HTML-код
- Опубликовано: 9 сен 2024
- Ingredients:
1 kg of soft (smooth) wheat flour (type 450, 480 or 500)
550 ml of warm milk
200 g of yogurt (thick, not runny and preferably Greek with as high a fat content as possible)
70 g butter (room temperature)
2 spoons of honey or sugar
10 g of dry yeast
20 g of salt
coating oil
The size of the pan is 30x24 cm.
Preparation
Prepare 1 kg of soft (smooth) wheat flour (type 450, 480 or 500). Add 10 g of dry yeast, 20 g of salt, 70 g of butter, 200 g of yogurt (thick, not runny and preferably Greek with as much fat as possible), 2 tablespoons of honey or sugar and 550 ml of warm milk.
Mix all these ingredients until no dry parts are visible, i.e. flour.
At this point, you don't have to knead the dough, just stir it.
Cover the bowl and let the dough rest for 20 minutes.
After 20 minutes, stir the dough and let it rise at room temperature for about 45 minutes or more, depending on the temperature in the room.
The dough will be soft, but don't let that scare you, you will get perfectly soft bread from such dough.
When the dough has risen, divide it into 8 equal parts, shape them into balls and place them in a pan that you have greased with butter.
The size of the pan is 30x24 cm.
Leave the dough to rise at room temperature for about 1 hour, depending on the heat in the kitchen.
When the bread has arrived, coat it with oil and bake at 190 °C for about 30 minutes, depending on the oven.
When the bread is baked, take it out of the pan and coat it again with oil and let it cool down a bit.
The best way to store this bread is to wrap it in a napkin and keep it in a bag.
If you have any bread left, cut it into slices and put it in the freezer.
Thanks to your great recipe, I was able to bake bread very well !
Hvala lijepa, Aleksandra❤️Greetings from Japan❤️(I always use subtitles,because I'm Japanese…but I love your channel !)
Fenomenalno!!! Prosto sam osetila miris hlepčića. Ti to toliko sa uživanjem i oduševljenjem radiš i objašnjavaš da niko ne može ostati hladnokrvan. Jedva čekam da isprobam.
Ovo je nešto prelijepo i samo mogu zamisliti kako je ukusno...svaki vaš recept koji sam isprobala bio je fantastičan tako da ne sumnjam i za ovaj kruh...hvala vam!
Hvala lijepo draga Katice! Ja bih bas voljela da svi probaju ovaj recept jer i sama pravim svojoj familiji bas često ovaj hljeb.
❤Draga, Aleksandra ti si jedno divna i plemenita osoba.Ti prosto zračiš dobrotom,a to Bog daje pojedinim ljudima
Veliki pozdrav za tvoju divnu porodicu.Najvažnija je ljubav u svakom segmentu života.Pozdrav iz Šapca.
HVALA DRAGA NA DIVNOM RECEPTU, SVI SU TI PREDIVNI KAO I TI 💖💖💖
Danas sam ovaj hleb umesila moji ukucani su bas odusevljeni tako je mek kao pamuk tako da cista desetka👌👌👌
Postovani,
Divan prezent divnnog hleba, .
Ovog momenta sam pozelela ga napraviti.
Sutra cu.
Hvala Vam Vi ste divni
S postovanjem
Hvala puno draga Vera! Nadam se da hoćete! Predivan je zaista!
Da zelim draga da to BUDE DOBRO.
Aleksandra draga, vidi se da ste utkali svu svoju ljubav u ove hlepčiće. Srdačan pozdrav. 🥰😍🤗💋💜💙💚👍👏👏👏
Hvala puno! Jeste zaista, obožavam tijesta!
Pozdrav draga Aleksandra😊 Moram ti reci da sam juce slucajno naletela na ovaj recept i resila da ga isprobam. Ispalo je fenomenalno, i zato sam htela da kazem hvala za sve divne recepte🥰 Divno mi je kad vidim da neko uziva u pravljenju ovih stvari koliko i ja. Veliki pozdrav iz Zrenjanina
Hvala puno draga Jasna na lijepim riječima i veoma mi je drago da ti se ovaj recept svidjeo. Ovaj hljeb je zaista predivan, mek kao duša i ujedno tako fin ukusan i mirisan.
Aleksandra kao i inace,divna si....Tvoji recepti uvijek odusevljavaju!
Ovo izgleda fenomenalno! Hvala draga Aleksandra na odličnim receptima! 🍷
Hvala tebi draga Jasmina na divnom komentaru!
@@mojamalakuhinja hvala na recept u još ih djelila pozzz
Aleksandra ,Hvala Vam na predivnim receptima!!! 👏👌❤🌷😘❤❤❤❤❤❤
VRIJEDNI SI KAO PRVO. I PAMETNA. I SIGURNO VOLIŠ SVOJU PORODICU, PA IMAŠ VOLJU DA RADIŠ. MNOGE ŽENE, DANAŠNJE MLADE. MISLE DA IM MUŽ TREBA ZARADITI I SVE PLATITI. PA I FRIZURU, FARBU, ZUBE, ŠMINKU, DA BI ONE IZGLEDALE DAME. OVAKVE ŽENE, NIKAD NISU MILE NI POUZDANE ZA ŽIVOT. TI SI MILA OSOBA I SREĆNA JE TVOJA PORODICA. SREĆAN ŽIVOT. ZORA.
Draga Zorka hvala vam lijepo na pohvalama. Sa druge strane mnogo žena danas ima iskrivljenu sliku o tome šta žena treba i mora biti. Nisu za to krive samo žene, one su jednom bile djeca koja su odgojena na određen način. Čovjek nije proizvod sebe već prvenstveno roditelja i uslova u kojima je živjeo i živi. Danas je teško biti mlad čovjek zbog ogromnog prisustva interneta u našem životu i prezentiranja iskrivljenih vrijednosti. Zbog toga moramo biti blagi jedni prema drugima i pokušati da širimo dobar primjer. Isto je i sa muškarcima samo su žene kao i uvjek na udaru.
HVALA, ŠTO STE IZNIJELI SVOJE MIŠLJENJE. MOGU SE SLOŽITI I SA NJIM. ISTINA JE I TAKVA, SA DRUGE STRANE MEDALJE. NIŠTA NIJE SAVRŠENO. ALI, AKO ULOŽIMO TRUD, PREMA USLOVIMA I OBAVEZAMA, TREBALO BI DA SVI BUDEMO ZADOVOLJNI. KAKO STE MLADI, A ONO ŠTO SAM VIDJELA, VI TU PRIPADATE. SREĆNO. HVALA.
Najbolja testa praviš i niko ti nemože prići svi tvoi recepti su za svaku pohvalu stalno pratim sve što izbaciš veliki pozdrav za tebe i tvoju porodicu
Mogu se pofaliti da sam bolji u kuhanju hljeba od majke i sestre zafaljujuci vama Aleksandra pozzz od srca.
Jaoooo pa to mi je najveća nagrada! Prelijepo je nešto ovako pročitati!
Stvarno predivan hleb
Hvala za recept
HVALA na divnom receptu 👌veliki poljubac za divnu porodicu ZA divan vikend 👄❤🙋🏾♀️
Hvala puno draga Goco!
@@mojamalakuhinja ❤️❤️❤️☕☕💁♀️
Ti si,Aleksandra,nenadmasna u svemu! Bravo!🍀🌷👏👍
Ajoj ma nisam stvarno! Koliko mojih pratilaca napravi divna jela to je čudo!
@@mojamalakuhinja Postujem ja svaciji rad,ali od kako pratim ovakve kanale,kuvam, uglavnom,po tvojim receptima! Ti tako objasnis,da je i pocetnik majstor. Volim koliko si pedantna i prirodna! Hvala puno❤
♥️♥️♥️♥️♥️Aleksandra, hvala Ti na predivnim receptima!!♥️♥️♥️
Drago mi je da vam se sviđaju!
Divan recept 👌 jako lepo izgleda ❤️ lep pozdrav sa mog kanala I svako dobro želim svima koji ovo citaju ❤️
Hvala puno! ❤️
Divno ga je za viditi a mogu mislit kad se jede da odiše ljepotom. Hvala za recept.
Bas je divan!
Hvala na divnom receptu..♥️pravila danas.fantatsičan..mnogo toplih pozdrava
svaka cast ,,inace obozavam vasha videa ,,uvek je neshto fantasticno
ziva bila
Divan hljeb,hvala na receptu 👍
Hvala puno!
Hvala vam!
Svaka čast nesto prekrasno bravo 👏💕❤️💕
Toje za mene tijesto više za buftle nego za kruh predivno je ali više za kolače sa dizanim tijestom lijep pozdrav👍🍀
Ohhh još treba sastojaka da bi bilo tijesto za buhtle, jaja, seče, vanilija, limun. Ovo je jedan predivan hljeb nešto tipa kao tost za doručak.
Que delicioso se ve y usted es muy dulce al dar sus recetas 👍😘🙏♥️
Хлеб просто шикарный, чудо, спасибо😍🤗👍👍💖
Большое спасибо. Я рада, что рецепт вам понравился.
Hvala!
odlican recept, kuham danas! obozavam koliko volite tiijesta!
Hvala puno! 😍
Ja obožavam da radim sa tijestom, tako je zahvalno i čini mi se da i ono mene voli!
Favoloso pane!!! Complimenti
predivan hljeb,svaka cast
Hvala ti puno!
Prelepo, hvala na receptu
Drago mi je da vam se sviđa!
Super sutra ga pravim
Nadam se da će vam se svidjeti!
Svi vasi recepti su predivni puno sam ih pravila i svi su super🥰😀
Svaka čast ! Jako mi se dopada❤
Najbolje umešen hleb...veliki pozdrav!!
Hvala puno!
Prelep hleb,svaka cast!!
Hvala puno Dragana!
I use the subtitles because i dont understand what you're saying, but i love your channel!
Greetings from Germany!
DRAGA ALEKSANDRA ŠTA REĆI KO ZNA ZNA. FANTASTIČNO NEMAM KOMENTAR. OVAKO NEŠTO JOŠ NISAM VIDELA. VELIKI POZDRAV I PUNO USPEHA U DALJEM RADU
Hvala puno draga Brankica!
Svaka čast! Odličan je!
Sve pohvale za mirisnii ukusni hljeb kao i za gibanicu koju si pravila prije dan dva Pozdrav iz Bosne👍👌👏❤🌹
Hvala lijepo od srca!
Predivan je ,👍 bravo Aleksandra
Hvala puno Nado!
Stvarno predivan,bravo
Hvala puno Dušice!
Izuzetno lep hleb, mogu da zamislim kakvog je ukusa?!!! Zaista vredi potruditi se, naročito sada, kada imamo tvoj recept! Hvala ti Aleks, pozdrav od Nataše 🌹❤️
Prelijepo tijesto nisam rekla da nevalja ja pecem bez mlijeka i maslaca ali svako na svoj nacin👍
Ma sigurno draga Mandice! Svako može reci svoje mišljenje važno je da ljudi to lijepo napisu, da ne ostavljaju ružne komentare. Ni u kom slučaju nisam shvatila vas komentar loše. Zapravo rijetko je komentar kao vas, da covjek kaže nešto drugo a da pri tom ostane pristojan. Uglavnom se to pretvori u ružne rijeci.
Ja pečem ili sa mlijekom i Bio maslacem ili s domaćim maslinovim uljem. Ako ne nađem na pijaci domaće, onda kupujem u Intersparu BIO maslinovo ulje. Ako je s maslinovim uljem, onda stavljam oko trećine brašna od punog zrna, a inače ovaj s mlijekom pravim od čistog bijelog brašna. Aleksandra je "kriva" za ovaj s mlijekom jer prvi kojeg sam napravila je onaj kod kojeg razvijeno tijesto pri krajevima režem na rezance pa kad se ispeče imam lijepe pruge koje su toliko velike kolika mi treba šnita kruha.
Predivno! 😍
Восхитительно
Hleb je VRHUNSKI! Upravo ga deca i ja jedemo vruceg :)
Baš mi je drago da vam se svidjeo! Tako i moj muž, načne ga još se ne može ni sjeći koliko je vruć i mek.
sve pohvale za moju zemljakinju iz Palačkovaca
Ohhh lijep pozdrav zemljakinjo!
Divno draga Aleksandra.
Hvala puno Neno!
Savršen! Ovakav kruh obožavam za doručak! Brava brava draga moja Aleksandrice! Lp 🌹
Hvala ti puno draga Nerice!
Vsu super
Bozanstven hleb mesila Sam hvala Domacice 🌹
Drago mi je Momirka da vam se sviđa.
Odlicno draga Aleksandra dragi bog date cuva vrednasi i da dobrog momka nadjed kao iti takvoga tisi puna ljubavi i sti radis brzo radis tomise svidjA
Bravo svaka cast⚘
Hvala puno!
@@mojamalakuhinja
Uzivam u gledanju tvoih recepata stvarno objasnis sve u nulu nema tajni svaka ti cast ⚘
Kraljica tijesta..🤗
Ohhhh hvala puno!
Hvala Aleksandra od srca pozd
Hvala lijepo draga Marice!
Ovo je nesto fantastično 😊❤❤❤❤
Hvala ti puno draga Mirela!
Super👍
Hvala!!!
Drago mi je da vam se sviđa!
Svaka cas nemam reci, pozdrav ❤️💋
Hvala ti puno Nataša!
Predivno!
Hvala puno od srca!
Divan je jasam probala fantazijs
Predivno,kao i uostalom sve što pravite!
Pozdrav iz BD
Hvala puno draga Neno!
Izgleda predivno....pozdrav
Jao sto je lep hleb👏👏🥰❤🌹
Hvala ti puno Bojana!
Predivan hljeb 👌🤗❤
Hvala puno Ružice!
ajme divote!
Hvala ti za ovaj prekrasan recept!
Jaooo jeste bas divota! Ja sam zaljubljena! 😍
SUPER,DANAS PRAVILA.😃
Prekrasno izgleda
Hvala puno!
Prosto obozavam Aleksandru !
This looks delicious! Thank you so much for the subtitles!!
I am glad you liked it!
Zato je dobar mikser😊
Može i ručno ali može i sa mikserom.
Malo, je sta god bi se reklo.Sve pohvale.
Hvala puno draga Enesa!
Hvala na divnom receptu. Samo pojasnjenje...dodajete kiselo mleko, a ne jogurt.
Kako mislite kiselo mlijeko? Ovo je grčki jogurt. Grčki jogurt se pravi na malo drugačiji način nego kiselo mlijeko. Kako vi pravite kiselo mlijeko?
Bravo
Bravo.
Hvala lijepo!
The all good what you making I like everything ♥️
ТHank you so much!
Hvala za recept samo nam stavi recepte bar ćemo naučiti
Bravo lajkić od srca ❤️
Hvala lijepo draga Dudo!
Prelepo hleb kao ruza 🍔🍔🍔🍔
Hvala lijepo Valentina!
Svaka čast 😊 vidi se da s ljubavlju sve pravite 😊😘
Hvala puno draga Jovana!
Super je recept,jucer sam pravila :) samo sto sam ja prepolovila recept jer je nas samo dvoje,ali cini mi se i da nam je i to puno. Vidjet cemo😁🙈
Zanima me da li bi isto ovako ispao i sa speltinim brasnom, ili pola pola? Kazite vasa misljenja.😊
❣️🌹
Savršenstvo!!!! 😍😍❤️❤️
Hvala punk Sanja!
Kruh ne da je dobar nego je predobar svaka čast Aleksandra
Hvala puno draga Marija!
Dušo neznam da li je bolji taj hljeb koji je kao duša, ili tvoja duša Aleksandra...Divno te je gledati, djeluješ opuštajuće na ljude...Nastavi samo tako
Hvala lijepo draga Ljiljana od srca!
Molila bih Vas info može li se umjesto jogurta staviti kiselo vrhnje? :) Kruh Vam izgleda presavršeno!
Koju opciju ste ukljucila prilikom pecenja? Da li ventilator ili ukljucena oba grijaca.
Lijep pozdrav
Uvjek za sve moje recepte koristim istu funkciju, gornji i donji grijači sa ventilatorom.
PREDIVAN ZA OKO MOGU SAMO ZAMISLITI UKUS.POZDRAV I HVALA!
Ma predivan je zaista!
Pa to je pogaca 🙂🙂🙂❤️❤️❤️
Pogača, hljeb, kruh, hleb, kolač, ma bilo kako da ga zovete izvrstan je! 🥰🥰🥰
Postovana moze li se koristiti,svezi kvasac ,ako moze,koja binto bila gramaza,svezeg kvascs.??Hvala unapred,i svako vam dobro,zelim.!
Može naravno. Po pravilu na 1 kg brašna ide kockica od 40 g ali ja bih stavila malo manje pa pustila hljeb da duže nadolazi. Ja bih stavila 30 g.
Uvjek možete sami preračunati ovako:
Na 500 g brašna ide 7 g suhog kvasca ili 20 g svježeg.
Ako zelite staviti manje a ljepše je kada se stavi manje onda samo pustite tijesto da duže nadolazi. Onda će se više osjecati miris i okus brašna i ostalih sastojaka a manje onaj čisti okus kvasca.
Bună duminica Ale, vreau sa te întreb de ceva vreme, dacă nu am untul la temperatura camerei(uit🙄) îl pot topi și apoi raci un pic?
Salut Daniela. Da desigur că poți.Atenție doar că nu este cald.
@@mojamalakuhinja ok mulțumesc, o duminica linistita😘
Što reci nego da je predivan 👍👌
Lijep pozdrav ❤️
Hvala lijepo draga Duška!
Zdravo Aleksandra. Divan hleb, kao i sve što praviš ❤️ Moje pitanje tebi je ako sam propustila u videu koje su dimenzije tog pleha, nameravam sad ako bude neki popust na BF da uzmem neki od Tchiba, tvoj je ta marka ako se ne varam? Hvala
Zdravo Danijela! Hvala ti lijepo!
Nisi propustila, nisam rekla u videu dimenzije pleha, uvjek to zaboravim.
Ako ikako uspijes kupi ovu tepsiju od Tschiba. Ona je toliko dobra da ja ne mogu zamisliti ljepsu izvedbu tepsije. Ja imam dvije od njih i znaš da su tepsije koje najviše koristim, toliko su fine i nekako veličina je baš dobra. Onu manju sam koristila u videu za mramorni kolač. Ovo su dimenzije:
Mala Tschibo tepsija 32x14 cm.
Velika Tschibo tepsija 30x24cm.
Od njih još imam i set od tri zdjelice sa plastičnim poklopcima, nešto kao za tijesta, za kolače i isto su emaijlirane. Ja ne mogu opisati koliko je to posuđe ugodno i nekako uredno i čisto.
Sve ovo sam kupila i svojoj mami iako mi je govorila da ne kupujem da joj kao ne treba ali sada to koristi više od ostalog posuda. Posebno te vanglice sa poklopcem. Kaže za njih da nije mogla vjerovati da će ih toliko koristiti i da su tako ugodne. Objavljivala sam ih na Instagramu i opet ću, dobro da si me podsjetila.
Bas bih voljela da ih svi imaju.
@@mojamalakuhinja Daaa, ispratila sam pricu na instagramu da si uzela i mami, i da ona ih prvo nije htela 😁 znam da ih voliš, i čine se bas kvalitetne. Nažalost upravo gledam na sajtu imaju jedino onaj za hleb što si koristila, a ovaj veći ne, samo ima manji 24x17cm. I čak te činije sa poklopcem mi se čine odlično ali nažalost i njih ima samo jedna dimenzija. Makar ovde u Češkoj gde sam ja. Ako ništa makar cu uzeti taj za hleb 😊 hvala puno na odgovoru, divna si i samo nastavi tako ❤️
Oprostite da li pečete s ventilatorom u pećnici ili samo opcija gornji i donji grijač ?! Lp
Draga Alekdandra, koje je brasno u pitanju? Moze li mozda od spelte tip 630?
Zdravo Maida. Meko(glatko) psenicno tip od 400 do 550. Sa speltinim vam hljeb neće biti ovakav. Znaci može ali rezultat neće biti isti. Ono je manje pogodno za izradu ovakvog hljeba.
Vazi! Hvala na info! :)
👏🏼👍👌😋💚🍃🌸
Samo pašteta fali 😁
😘🌹
😊
Aco, kada će biti hljeb od spelte ? Ili od avene?😍
Ajoj školska kada nađem nekakav dobar recept. Nadam se da će ići uskoro!