Пастила без варки и без сахара. Вкусно и полезно! Домашний простой рецепт быстро и без всяких хлопот
HTML-код
- Опубликовано: 8 окт 2024
- Домашняя яблочная пастила состоит исключительно из яблок и не содержит сахар. Такую пастилу можно давать даже маленьким деткам, а уж более взрослая детвора точно оценят пастилу по достоинству. В состав можно добавлять любые фрукты и ягоды, орешки и семечки. Поле для фантазий безгранично. Приятного аппетита.
Онлайн-журнал о жизни за городом "Первый Загородный"
📌Подписаться на канал 👉 vk.cc/aCYmkm
📌 Мы в социальных сетях:
■ ВКонтакте → zagorod1
■ Facebook → / zagorod1
■ Одноклассники → ok.ru/group/54...
■ Instagram → /
■ Мой Яндекс.Дзен → clck.ru/TX29f
📌 По вопросам рекламы и сотрудничества:
почта → info@profitweb.ru
сайт → profitweb.ru
Поделюсь своим опытом.я делаю сок обычно на пароварке после чего остается пюре выбрасывать жалко.Я делаю яблочное суфле,сбиваю пюре на комбайне ,там большая чаша ,можно и на блендере. На 3 кг пюре добавляю 200 гр желированного сахара и 30,40 гр замоченного быстро растворимого желатина .Сбиваю на комбайне 10 мин. Что интересно юре уеличивается в два раза и становится красивого белого цвета.Разливаю в контейнеры застелив их пищевой пленкой и ставлю в холодильник.Так делаю много брикетиков можно заморозить и пользоваться уелый год суфле делать гтразбо быстрее и очень очень вкусно.отрезаешь ломник и с кофе или чаем сахар не добавляю а также вкусно положить на кусочек сыра.Буду рада если кому нибудь понравится.
умница, а я пюре выбрасывал в малину, в этом году попробую обязательно, спасибо за рецепт.
Это рецепт Белевской пастилы
Ваш рецепт понравился сделаю обязательно потому что тат нет сахара .Благодарю !!!А аообще можно все рецепты пробовать и рецепт автора тоже на заметку возьму .❤
В детстве на Урале в шестидесятых годах,у нас в городке был маленький рыночек,там продавали разную пастилу она была дороговата,как я на неё смотрела,всегда мечтала её попробовать,один раз мне посчастливилась её купить,,она была из смородины,завернута в трубочку,кисла- сладкая,такая вкусняшка казалась!!!😊😊
Наконец-то рецепт натуральной полезной пастилы!❤ благодарю.. сейчас побегу сразу делать. Последние яблочки из своего сада нужно ещё переработать.
Честно говоря, первый раз вижу пастилу из не вареных яблок. Завтра попробую! Спасибо!
Ваша придумка с сливовым вареньем и бананами, хорошая и для детей. Короче фантазируйте, больше и твоё кулинарное изделие будет красиво, вкусно и полезно! 👍СПАСИБО ОТ ВСЕЙ ДУШИ❗💕💕💕🙏🙏🙏
Браво! Толково и без многословной воды. Спасибо вам!
Спасибо за рецепт, сама делаю пастилу в духовке, но ассорти никогда не делала. Хорошая идея! вместо пергамента использую силиконовый коврик, все очень хорошо отстает, маслом не смазываю и сама пастила ровная и блестящая получается. Вы умничка, продолжайте баловать семью вкусняшками, а нас новыми рецептами.
Да,в духовке лучше всего!
Подскажите, пожалуйста, при какой температуре и сколько по времени готовить пастила в духовке
Скажите пож. Сколько времени в духовке делаете пластилу и на какой температуре? Спасибо.
Слушала Ваш убаюкивающий голос с удовольствием. Спасибо за искренность и хороший совет. Всем крепкого здоровья и хороших заготовок
Ольга, поищите в магазинах поддоны для этой сушилки, на них растила получается идеальная и не надо тратить бумагу, поддоны я также смазываю маслом
Спасибо за рассказ и показ. Желаю счастья и здоровья. Привет из Ташкента. ❤❤❤
Какая прелесть эта пастилки, вот самая полезная заготовка, спасибо огромное.
Какой у Вас голос приятный, умиротворяющий.
Рецепт хороший, нужно теперь приобретать сушилку.
Спасибо вам огромное за такой подробный и душевный рецепт! Здоровья вам и Счастья! 🙏🏽❤️👍👏👏👏💁🏻🌺
Отлично. Разные варианты. Кратко и понятно. Вы молодцы 👍👍👍
На обычный противень из духовки побрызгать чуть чуть растительным маслом, растереть кисточкой или ладошкой и никакой бумаги... Выложить пюре. Духовку разогреть очень сильно минут 10 или больше, выключить, и поставить противень туда. Будет так сушиться. И так несколько раз. Потом свернуть рулетом помогая ножом. Потом режтье если надо и в банку под крышку, можно закатать. Рецепт из глубины веков.😊
Прекрасный рецепт,есть яблоки и сушилка и даже сливовый джем.Спасибо вам большое.
Приготовила пастилу по Вашему рецепту Нам с внучкой очень понравилась пастила!Спасибо.
Спасибо.Ваш рецепт давно хотела найти,без варки.Самая полезная.Всего Доброго
Варка убыстряет процесс,уходит лишняя влага
Присоединяюсь ко всем благодарениям автору!!! Очень во время попался этот рецепт! Помимо работы с другими , и этот очень кстати и не труден.!
Автору всемерного благополучия всегда и во всём!
БЛАГЛДАРЮ ВАС ОЛЬГА ЗА ПРЕКРАСНЫЙ СОВЕТ 👍💯🍎🍎🍎
Она такая кисленькая и такая вкусненькая к чаю!!!!
БлагоДарю! Беру на заметку ваше ассорти.А я в этом году делала яблочно- грушевую пастилу.Раскладывала на пергамент, смазаный растительным маслом и в сетке- сушилке в 3 яруса на улице с солнышком. Всё получилось и высохло за 3 дня.😊
Очень мне понравилась идея, я моментально вдохновилась. Но всегда читаю комментарии. Вита Гризлюк пишет, что пастила у неё растрескалась и причина в том, что в сырых яблоках мало пектина. Возможно, сорт имеет значение. У меня было 2кг яблок разных сортов, решила сравнить пастилу из свежих и приваренных. Мой эксперимент окончился на начальном этапе: измельченные яблоки - это мелкая крошка, ничего похожего на пюре. Блендер Braun. В итоге все привариваю.
Думаю, эта идея хороша для мягких и сочных плодов типа абрикосов, слив, вишен...
Спасибо , очень полезная информация. Теперь варить не буду. Мои внуки тоже очень любят.
Опять смотрю ваш ролик и радуюсь. До чего все просто и полезно. Вкусно! Роскошное русское лакомство!
Премного благодарна за передачу. Познавательно.
Самый лучший рецепт... Без добавления сахара - это отлично...!
Самый лучший рецепт!!!
Огромное спасибо Вам,рецепт на столько простой,а главное все полезные свойства яблок остаются на месте ,ведь как в сушенных яблоках и в этой пастиле все витамины сохраняются !!! ЗДОРОВО !!!🍏🍎🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍏🍒🍒🍒🍒🍒🍒
@@allaneznakoma2927 Не обязательно такой.Я много лет пользуюсь погружным
Запомнила что было такое видио и нынче нашла думала сложно не получится получилось мои все очень довольны спасибо Оля большое здоровья успехов
Спасибо. Я использую для сушки силиконовые коврики из Фикс прайса, которые по 99 рублей были. Второй год ими пользуюсь, не смазывая.
А скажите пожалуйста как вы из силиконовой подстилки края подгибаете? А в середине вырезаете отверстие?
@@sedykhnatalia3451 у меня сушилка без отверстий Ветерок-2. Шесть больших круглых поддона. Хорошая наша сушилка и не дорогая . Да, а края немного выглялывают из поддонов, но они не мешают.
Прекрасеное объяснение. В😊се понятно и просто.
Спасибо за рецепт,я в прошлом году делала,только из вареного ябл. пюре,потом сушила в духовке с приоткрытой дверцей, как ни старалась,местами пригорело, испортила 3 х литровую банку пюре ,отдала высушить свахе,она в бане сушит,получилось вкусно.Нынче в сушилке попробую , я не решалась,у меня то же с отверстиями,теперь поняла,как надо,спасибо вам)
Какую лучше сушилку?
Сушила в электрической духовке в режиме конвенция при 50 - 75 градусах. При закрытой дверце, периодически открывала и вытирала стекло - конденсат. Досушивала на солнце. В газовой духовке, конечно, сложнее.
Конвекция 🙂
Спасибо за рецепт❤Попробую приготовить пастилу по Вашему рецепту без варки❤🤔
Огромное спасибо. Все очень спокойно и доступно объяснили. Здоровья удачи вашем прекрасном. Дарить людям добро.
Спасибо овигенная пастила ЗИМОЙ ЕДИМ ОЧЕНЬ ВКУСНО И ЛЕХКО
Благодарю вас за рецепт! Обязательно надо попробовать сделать!
Я выписала себе через интернет дегидратор оберхоф, поддоны металлические сетки и листы из пищевого пластика прямоугольные. Замечательная вещь. Благодарю вас за подсказку с цветной пастилой, очень интересно.
Здравия доброго! Какой у вас приятный голос и здравый подход к делу! Уже пробую сделать, как вы, потом дополню впечатления!
Я думаю этоизаммечательная заготовка , можно в Сибирь даже детям отсылать . когда яблоки и абрикосы надо переработать . Я сделала , отличная замена конфет. Очень полезно
Какая же Вы умница！Спасибо！💗🙏
Отлично, с собой на рыбалку возьму!!!
Я тоже так делаю. Очень вкусно и полезно. Если уж яблоки очень кислые, то добавляю мёд, примерно 1 ст.л. на литр пюре
Супер! Мне понравилась идея со сливовым пюре! У меня такая же сушилка. Спасибо!
Можно название сушилки?
Просмотрела ваше видио. Понравилось. Хорошая подача, убедительная. Вот теперь точно знаю, что подарить своим молодожёнам на новоселье. Электросушилку. У них большой сад и много фруктовых деревьев. Будут готовить по вашим рецептам вкусняшки.❤
Умница,интересный рецепт,думаю очень вкусно и полезно,главное без лишних слов,грамотно, и приятно слушатьобязательно попробую
Спасибо за вкусный незамороченный рецепт👍
Классно,главное без сахара.
Супер! Только температура сушки высоковата у вас, для сохранения витаминов 40* максимум!
Умница! Для нас диабетчиков самый идеальный репцепт, ведь мы такие сладкоешки, а нам сахар не льзя. А для деток это вообще супер! Обязательно воспользуюсь Вашим репцептом!
Маргарита, для диабетиков есть эритрит+ стевия. Это натуральный дынный сахар 0 калорий. Очень сладкий и полезный, в отличие от искусственных подсластителей.
Ну а во фруктах тонны сахара, а в сушеных и того больше.
@@user11134 в фруктах фруктоза!
@@rinabrilliant7509 в натуральных фруктах сахара тоже достаточно. Хоть это и фруктоза, но сахар в крови поднимет не меньше. Будьте осторожны!!!
@@МарияИвановна-ы6ы диабетикам фрукты нельзя. Один фрукт в день. Но, я не диабетик. Мне можно и больше. Про эритрит я написала для тех кто просто на диете и хочет похудеть)
Спасибо, пробовала клубничную пастилу из Эл сушилки, вкусно.сама не делала, у меня обычная сушилка, на пять уровней и с отверстиями, вы помогли, теперь знаю, как делать.я сушу малину, клубнику, баклажаны, помидоры вяленые, сливы, яблоки. Перец болгарский потом измельчают в порошок. А клубнику режу ломтиками и сразу в сушилку , очень вкусно. А малину в чай
Ольга. у меня сушилка "Суховей". Сомневаюсь, что через бумагу будет сушиться. Все ролики про сушку в "Изидре". Там специальная подстилка под пастилу и воздух подаётся по всей сушилке. Какая сушилка у автора этого ролика мне не понятно.
Какая же вы умница ! Столько полезных советов ! ☀️🌹💖
А почему она умница то ?
А вот с бананом я ещё не экспериментировала! Делаю пастилу около 40 лет. Спасибо за подсказку!
Как сушить?
@@ОльгаБелоусова-ю6б суши хоть на балконе, хоть на открытом воздухе, а можешь в электросушилке, но это очень накладно. У нас поднавес металлический, вот на нем и сушу в крышках, можно на противнях. У нас до сих пор солнце жарит. С бананом испытала, вкусно. Но пюре в любом случае надо чуть проварить, чтобы пектин сработал.
Обязательно попробую. Вы меня вдохновили!
Мне ваш ролик очень понравился🎉
Благодарим!
Очень приятный и спокойный голос, добрые слова и чудесный рецепт!
Спасибо большое за советы по приготовлению пастилы, я искала что сделать с яблоками и ура нашла🥰💯🌹
Спасибо пиоблем
Обязательно попробую, всегда делала из вареного пюре
Спасибо!оказывается, все просто, ая заморачивалась. Всего вам доброго!
Самый здоровый рецепт!!!!!!! Без ядовитого сахара.
Ольга! Благодарю за шикарный рецепт!!!
Супер рецепт! В этом году яблоки девать уже не знаю куда.., варенье наварил,всех соседей одарил,соку закрутил,вино поставил,а пастилу ещё не делал никогда..,теперь займусь))) Спасибо!!!
не торопитесь. Я пыталась приготовить пастилу по этому рецепту два дня назад. Она вся растрескалась. Сталаи скать причину. В другом видео услышала, что пастилу нужно готовить только из печеных или привареных яблок, потому что в сырых мало пектина и пастила обязательно растрескается(((
@@ВитаГризлюк я тоже чуть провариваю яблоки,потом уже блендером и сушить,а совсем сырые не знаю..
@@ВитаГризлюк спасибо за подсказку. А сколько нужно проверить яблочки по времени?
@@engaprime4601 я время не засекала, да и твердость яблок разная, в зависимости от сорта. Я наливала в кастрюлю чуть-чуть воды, буквально на палец, складывала яблоки, порезанные на 4-6 частей и проваривала на медленном огне до мягкости. Потом уже блендером взбивала пюре и сушила.
@@ВитаГризлюк Вита, спасибо! Это очень полезное замечание!!!
Благодарю 🙏 за подробный рецепт❤️Удачи и процветания!!
Обалденный рецепт, сделать обязательно, спасибо!
Спасибо, красота, вкуснота. Просто и полезно. 👍😊
Спасибо огромное за прекрасный, легкий рецепт!!!
Каквяэатьшапочку
Огромное спасибо за лайфхак у меня сушилка ezidri иногда не хватает поддонов для пастилы ломала голову Чем можно заменить теперь увидела что вы стелите пергаментную бумагу Мне понравилось думаю что можно ещё пищевую пленку для меня это Эврика и выход с положения Огромное спасибо также понравилось как как смешиваете микс Желаю всего хорошего
Пищевой плёнкой не надо!!! С пергамента легче снимать,а вот с плёнки вы так не снимите!
Закажите поддоны на Алиэкспресс, они подходят идеально, пришли за две недели aliexpress.ru/item/33060199652.html?spm=a2g0s.9042311.0.0.7b2c33edRvc6vP&_ga=2.128449100.1370498026.1597229929-292869860.1577552614
Большое спасибо за работу - и рецепты и видео ) очень душевное) Обязательно попробую приготовить)
Спасибо большое за видео милая Оленька, как понятно и просто вы объясняете, давно собиралась сделать пастилу, да рецепты попадались довольно емкие, а ваш вариант меня очень вдохновил 🙏😍❤️🥀
Лайк и подписка 🌺
ваша пастила сделанная вами почти эксклюзив. хочется так и попробовать.вы молодец.
Спасибо🤝. Попробую. Я сделала варённую, но это намного лучше👍
Спасибо за рецепт.
Спасибо за короткое и подробное видео, смотрела так как собираюсь делать пастилу, наверное можно и сливу не варить а в сыром виде
Спасибо, вы очень приятно объясняете..... И пастила выглядит очень аппетитно...
А я добавила банан в пюре готовое, уже увареное, очень вкусно
Как я рада, что увидела ваш рецепт, большое Вам спасибо.
Делала пастилу много лет на листе сушилке. Слой не толще 5 мм. Периодически переворачиваю, чтобы обе стороны высохли. Делаю перерывы в сушке. Добавляю к яблокам корицу. Бумагу лучше брать светлую, недешевую, смазываю маслом чуть-чуть. Кстати, потом ее мою и использую опять. Но сушу уже уваренное на сковороде толстой пюре, практически повидло
Вот это очень хороший рецепт, спасибо ,а то некоторые варят варят варят
Уваривают
Ну, это тоже немного надо заготовить. Я вот сделала яблочное повидло, да, уваренное, но для пирожков с начинкой отлично👍😋
Благодарю вас за совет вы молодец хороший рецептик
Очень просто и вкусно, спасибо
Большое вам спасибо Урожай очень большой ваш рецепт как нельзя кстате
Вкусняшка, а главное полезная 👍
Здравствуйте,Ольга.В этом году у меня много груш, хочу сегодня попробовать делать пастилу и пюре.Спасибо .
груша не пектиновая, пастила растрескается
@@ольгаварнина-с8п спасибо за предупреждение,Олга.Пока делаю пюре, жду спелых яблочек
Рецепт пастилы замечательный! Спасибо!
Спасибо за рецепты. Попробуйте сочетание яблоки и тыква( 3:1), приятное сочетание.
Интересный вариант!)😊
Здравствуйте. Тыкву заранее как то готовите?
Екатерина Трифонова Добрый день, привариваю и делаю пюре. Так поступаю со всеми фруктами, из сырых почему-то , не нравится. ))
@@СветланаРозенко-д1у спасибо большое
обов'язково спробуємо
Спасибо большое, очень полезное видео. А где нужно хранить эту пастилу , в холодильнике или в квартире можно?
Спасибо за рецепт
У меня 2 года хранилась в шкафу в пергаментной бумаге, ничего с ней не случилось. Я забыла о ней, а потом с удовольствием ели.)))
Срравді смачно, спасибі за рецепт
Класс! И почему я раньше этого не делал...
Супер!!!!!
Обязательно буду делать!!!
Спасибо попробую обязательно ещё раз спасибо
*Спасибо большое, добрый человек и здоровья вам крепкого!!!*
Спасибо вам огромное все банки полные уже не знала что делать с яблоками пастила без сахара это супер вариант
Большое спасибо, рулетики как конфетки получились! Хорошо, что приготовленное без сахара.
Ждём интересных рецептов.
Я даже вкус с кислинкой почувствовала глядя на ваши манипуляции" с пастилой))
Как вкусно! Рука прям тянулась за кусочком. Спасибо.
Первый сезон пользуюсь сушилкой, понравилось. У меня 7 металлических поддонов 36- 36 см. Спасибо за рецепты пастилы.
Уговорили! 😃 Обязательно попробую прямо сегодня 👍 спасибо за рецепт!
Уважаю когда люди думают о полезности продукта а не только чтоб вкусный, термообработке тут и на фиг не нужна.
Ольга,добрый вечер. Я ещё в прршлом году у вас научилась делать пастилу. Всегда когда делаю,мысленно вас благодарю. Теперь хочу вам подкинуть идейку. Раз вы для внуков делаете,то попробуйте нарезать её вырубками для печенья. Я купила три разных набора. Там есть и птички и грибочки,и много интересных фигурок. Очень детям такие "конфетки"нравятся. А за видео спасибо. Я в этом году кале посадила. Три сорта по две штучки. На пробу. А взошло всего две штучки. Растут вместе с бархотками. Одна зелёная,а вторая фиолетовая. Несколько нижних листьев мы с'ели,а эту хочу оставить до морозов. Написанно на пакетике,что -18 переносит. Посмотрю.
Спасибо за идейку, где-то без дела запрятаны советские формочки для печенья -надо будет попробовать.
Простите,а что такое кале?
@@НатальяЧе-о1о это листовая капуста она очень полезна,у нас мало распространенна. Хололостойка,выдерживает по осени до -15-18 градусов без потерь. И очень декоративна,я посалила их вместе с бархотками. Это её защищает и очень красиво смотрится.
@@НатальяЧе-о1о капуста кале это прародительница всего капустного семейства.
@@ВераАлиева-э1ч спасибо за быстрый ответ,не знала про такую капустку.
Замечательно а я варила долго и столь сушилка спасибо за прекрасный совет
Спасибо супер приятный голос даже хочется сделать пластину!!
Огромное спасибо. Очень полезный ролик. 👍🙏🤗
Спасибо, очень интересный рецепт.