Теперь мой муж спокойно проходит мимо прилавков с колбасой! 5 рецептов ВМЕСТО колбасы! БУЖЕНИНА
HTML-код
- Опубликовано: 20 сен 2024
- Мой канал в Telegram t.me/min2ru
Сегодня готовлю мясо на праздничный стол и мясо для бутербродов разными способами. В духовке и БЕЗ духовки!
Как я готовлю мясо «Шиворот-навыворот» смотрите здесь • НИКТО НЕ ВЕРИТ, что вс...
00:00
00:18 буженина в духовке
02:47 свинина в микроволновке
05:46 говядина в микрововлновке
08:01 готовлю рыбу по рецепту из комментариев
10:05 мясо для бутербродов в мультиварке
11:43 мясо «шиворот-навыворот»
РЕЦЕПТЫ:
-1- Буженина в духовке
• Свинина (или говядина) - 1200 г
• Вода - 1,2 л
• Соль - 3 ч.л.
• Перец горошком (у меня смесь из пяти перцев) - 1 ч.л.
• Чеснок - 2 зуб.
• Лавровый лист - 1 шт.
• Специи для мяса и соль по вкусу
-2- Свинина в микроволновке
• Свинина - 1 кг
• Паприка - 1 ч.л.
• Чеснок сухой - 1 ч.л.
• Кориандр молотый - 0,5 ч.л.
• Орегано - 0,5 ч.л.
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Розовый перец - 7-8 шт.
• Черный молотый перец
• Соль
-3- Говядина в микроволновке
• Говядина - 700 г
• Соевый соус - 2 ст.л.
• Сладкий красный перец - 2 ч.л.
• Смесь перцев дробленая - 1 ч.л.
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Морковь - 0,5 шт.
• Чеснок - 1-2 зуб.
-4- Мясо для бутербродов в мультиварке
• Говядина - 1,3 кг
• Масло растительное
• Специи
• Соль
-5- Мясо «Шиворот-навыворот» • НИКТО НЕ ВЕРИТ, что вс...
• Мясо (свинина или говядина) - 1300 г
• Соус «Терияки» - 4 ст.л.
• Соевый соус - 2 ст.л.
• Яблочный уксус - 1 ст.л.
• Масло растительное - 4 ст.л.
• Чеснок гранулированный - 1,5 ч.л.
• Тимьян сухой - 1 ч.л.
• Соль
Спасибо всем за комментарии! Очень-очень приятно их читать! ❤️Спасибо за ваши рецепты! Сохраняю, будем пробовать)) Простите, если пропустила чей-то вопрос. Многие не находят ссылочку на мясо "шиворот-навыворот". Вот здесь два рецепта (и говядина, и свинина) 👉 ruclips.net/video/3Jm03PPvtFU/видео.html
Много вопросов про мои черные столовые приборы. Не знаю, где купить. Их мне друзья подарили))
Ссылочка на мою микроволновку clck.ru/QXAWS
Сейчас можно заказать со скидкой 10% по моему промокоду iznanka
С
Ээ
Доброго времени суток. Как всегда отличные рецепты. Благодарю. Советую отказаться от микроволновой печи, в связи с тем что со временем есть риск что приведёт к раку. Япония полностью отказалась. Здоровья Вам и творческого вдохновения! 😊
Э
@@MR_AUA 100% согласна с вами на счет микроволновки-очень вредно!!! А Оксаночке спасибо за рецепты.
Кто читает этот комментарий желаю крепкого здоровья и благополучия
Благодарю,Саня! И вам всего наилучшего!)
Взаимного
Спасибо Саня!!!Вам и Вашим родным Здоровья!Счастья!!И Божьей Благодати!!!🙏🕊😀❣️
Взаимно,привет из Баку!
Спасибо и вам всего всего хорошего! Привет с Южного Урала!)
Моя бабушка, прежде чем погружать кусочек чеснока в мясо, обмакивала его (чеснок)в соль. При жарке соль пропитывала мясо изнутри, и получалось, что даже без предварительной мариновки, мясо было соленоватое внутри, а не только снаружи)
Моя семья готовит также, и тоже рецепт от бабушки
Я работала в 90 е в столовой ВОЕНТОРГ ,бухгалтером, старший повар смены со стажем научила запекать говядину на толстом слое соли на противне, оно не пригорает, и нашпиговывали мясо говядину чесноком так же с солью и нарезали тонкими полосочками морковь и нашпиговывали говядину, перед этим просто натирали соль ,перчили , давали постоять и на слой соли. Мясо точно не пригорали, сверху запекалось. Очень вкусно. Тогда не было этих пакетов.
Спасибо. Не знала
Бабушка гений, именно так и надо, а иначе внутри мясо будет пресное, соль туда не попадет
А я чнсночок обваливаю в смеси соли перца
Всем зрителям читающим этот комментарий, желаю здоровья, благополучия и всего самого доброго☀️💕 Автору спасибо за рецептик 🌺
БЛАГОДАРЮ вас
Спасибо . Взаимно)
И вам добра и счастья! Спасибо!
ЕЛЕНА!!! ВАМ ВСЕХ БЛАГ!!!
Спасибо.
СПАСИБО за все ваши творения! Кто-то на каналах готовит молча, кто-то много болтает... А у вас всё в точку, то что нужно!
Спасибо!Все так красиво,аппетитно!Счастья и благополучия!!!
Очень приятное повествование, прямо ушам услада!
Ребята какие вы приятные люди, слушать вас одно удовольствие.
Ирина
Оксана твой голос можно слушать бесконечно и твои простые классные рецепты,да ещё приколы мужа.
Казалось, что в наше время таких пар уже нет. Всей вашей семье здоровья и сохранить такое уважение друг к другу до конца жизни.
Какие приятные люди🤗слушать только одно удовольствие🤗👏👏
В этом то их секрет!!!!!
Милая, наверно такие люди нам даются Богом! Ваш голос просто ставлю на кухне, даже если и не готовлю именно ваши блюда! Вы наполняет моё пространство какими то волшебными звуками! А блюдо от вас получаются божественными!!!! Всех Вам Благ, дорогая моя!!!!
Самый лучший канал! Спасибо Вам семья, добрая и дружная! Удачи!
Я всегда с наслаждением не только смотрю но и слушаю Ваши видео,такой замечательный голос и приятно что муж есть рядом,счастья Вам огромнейшего!!!А за вкусные рецепты Вам отдельное огромное спасибо!!!
Два дня назад подписалась. Потому что как не зайду смотреть ролик очень уж голос приятный у ведущей. Очень нежный и добрый.
Ну а за рецепты отдельно спасибо! В одном видео столько рецептов! Не все блогеры так делают, потому что хотят побольше роликов выпускать. А у вас видимо сценарий много, причем содержательных и полезных. Спасибо вам!
Оксана, вы удивительная хозяйка и творческий человек! С вашими рецептпми никогда не ошибешься: все ясно, просто и вкусно. Но очень хотелось бы иметь все ваши рецепты в книге. Подумайте об этом, тем более, что у вас рядом такой замечательный веселый помощник!:)
Какие же Вы классные!!! Да,да, именно Вы с мужем. Рецепты просто здоровские. Здоровья Вам и вашим детишкам. Радуйте нас еще и ещё рецептиками ♥️♥️
Спасибо за идею.На день рождения жены приготовил хороший кусок свинины отварил и закоптил на ветках вишни(копчение горячее).Сотрудницы жены так удивились!!!А я теперь имею заказчиков на копчение мясопродуктов.Вам здоровья и всех благ.
Хозяйка умница, все умеет, лишнего не трезвонит и балалайка не гремит нигде!!! все очень понравилось, спасибо вам!!!
У меня с ножами тоже вечная проблема. Лишите операторы колбасы, и ножи наточатся...мне помогает=))) Спасибо за рецепт=)))
Ух ты и Любочка здесь)
@@saulekz389 Привет =))
Спасибо за вкусные реце
Пты еще большая просьба
Какие рецепты приготовить на крупной вафельнице' венские вафли"
Этому нетрудно научиться.И необязательно отнимать у кого-то чего то.
@@Liubov_Sazonova0:54
Получаю эстетическое наслаждение!🌹🌹🌹
Пойду-ка и я сделаю себе бутербродик: на сухарик (высушенный тонкий ломоть хлеба) намажу тонким слоем гладкий жидковатый творог и сверху выложу варёную с пряностями белую фасоль.
Полный белок (полный набор аминокислот), куча клейтчатки, намного дешевле и полезнее мяса и готовится намного проще и быстрее.
И посуду после фасоли мыть намного проще и легче, чем после мяса ! :)))
Умница, приятный голос, красивые ручки, ласковое участие мужа друга и помощника, дай бог вам здоровья и ещё многих и многих рецептов приготовления вкусных блюд.
Ваши рецепты ценные, по существу, без лишних слов,ничего лишнего спасибо Вам за такие блюда!
@@irinkairjs3916 але тут більше душевного спілкування і домашньої атмосфери😊
Lidia58029 Kot Всем привет я начал новую жизнь, занялся спортом пробежал полумарафон в планах марафон, учусь готовить и пытаюсь питаться на 88рублей в день чтобы накопить на путешествие в Швейцарию.Кому интересно посмотрите мой канал,если решите проследить за моими достижениями и удасться мне осуществить задуманное то можете подписаться.
@@irinkairjs3916 Есть ,но там много слов по делу.В итоге видео затягиваются,а названия не говорят о том,какое блюдо показывают.
@@gonkazamectoy Вы об этом уже сказали в пред.комментарии,какое это имеет отношение к приготовлению буженины?
👍👍👍
Спасибо вам большое за ваш труд .А ваш голос вдохновляет ,и настраивает на позитив .
Да я полностью согласна я очень люблю вашу кухню.На свете нет такого кулинарного рецепта которого вы не знаете.А как приятно слышать коментарии вашего мужа .Молодцы.Смотрю с большим удовольствием.👍👍👍👍👍👍
Здравствуйте. Часто смотрю ваши рецепты,хотя я сама бывший повар. Мне очень нравиться как вы все говорите . Конкретно, коротко без лишних слоа и голос у вас приятный. И муж молодец помогает. Удачи вам.
Большое,большое спасибо. Здоровья,счастья Вашей семье.
Многие спрашивают про черные столовые приборы.Купить их можно в Икее.Они действительно очень удобные и лёгкие.Просто незаменимы на кухне.
А за рецепты спасибо. Ваш канал лучший.
Какая вы умница! Здоровья вам и вашей семье! Радуйте нас своими чудесными рецептами.
Спасибо))
Как мужу повезло! Не жизнь, а вкусната. Рецепты все замечательные и применимые
Теперь только так буду готовить мясо. Спасибо.
Какая вкуснятина,аж слюнки потекли! Успеха всем и здоровья!
👍
Попала случайно, засела основательно!!! Спасибо! Рецепты шикарные. Голос завораживает. Говорите только по делу, все как надо!!!Удачи Вам во всем!!!
И правда Ваша - все очень классно и вкусно! Такая умелица мечта любого мужчины! 🤗
Ваш канал , всегда нравился- не только умение готовить, но ваша причастность к тому, что вы любите. Лучшего канала не нашла и снова я с вами. Спасибо за позитив и тепло ваших рук и голосов
Вы,прямо, рукодельница, большое спасибо!И помощник у вас замечательный,это на редкость!
Как всегда все супер!обожаем буженину в любом ее проявлении.спасибо за ваши рецепты!!!
👍👍👍
Прекрасная речь, чудесные комментарии мужа, а главное - хозяйка без маникюра, в отличие от других кулинарных влогов! Это лучший канал!!!
При чем маникюр?От него,что ли,вкус хуже становится?
Следите за собой,а не за другими.От маникюра вкус не испортится.
@@ТомаТома-и9х А если ногти неухоженные. Но без лака, необработанные. Это хорошо?.Главное МАНИКЮРА НЕТ. Странные люди, судят о руках
Комментарии мужа достали
от всех мужчин лайк за различные способы приготовления МЯСА
Смотрю и слушаю с огромным удовольствием. Спасибо за ваш труд!!!
На голодный желудок не смотреть! Чуть слюной не захлебнулась! 😀 Спасибо за рецепты! По Вашим рецептам всё получается вкусно и красиво!
Особенно на ночь)))
😀👍
Ребята вы такие славные. Здоровья и всех благ вам.
Самый лучший кулинарный канал ********** вы супер!!!!!!!!
О, а тут столько вкусняшек. Как я такое могла пропустить? Лайк однозначно.
Просто ,доступно, аппетитно,у вас завораживающий , приятный голос, слушать одно удовольствие,всего вам наилучшего, продолжайте нас радовать своими рецептами
Я обычно со специями не заморачиваюсь, просто беру аджику, грузинскую или абхазскую, всё равно, пару столовых ложек рафинированного растительного масла и натираю этой смесью, что курицу, что свинину! Чесслово, если вы не тонкий гурман, а обыкновенный человек, разницы не заметите, будет просто очень вкусно!
У нас тоже любимая приправа - это аджика
Боцман Всем привет я начал новую жизнь, занялся спортом пробежал полумарафон в планах марафон, учусь готовить и пытаюсь питаться на 88рублей в день чтобы накопить на путешествие в Швейцарию.Кому интересно посмотрите мой канал,если решите проследить за моими достижениями и удасться мне осуществить задуманное то можете подписаться.
В правильной аджике самые вкусные травки - базилик, кинза, сельдерей и т.д. С аджикой намного вкуснее, согласна!
👍👍👍
@@gonkazamectoy спасибо, посмотрю!
Любви Вам и здоровья. Повезло мужчине, когда встретил ВАС. Присоединяюсь к комментариям.
Слушаю и думаю, как же хорошо, что у меня есть и духовка, и микроволновка, и мультиварка. Спасибо за хорошие рецепты. Несложные и для праздника отлично. Ведь скоро новый год
👍👍👍
Аааа... Началось обильное слюноотделение! Вкуснота! Красота! Чудный голос! Ням - ням! Побегу в магазин за мясом. За кадром слышится счастливый голос, ещё бы, скоро будет ням - ням! 👍😀
Благодарю сердечно ❤🧡💛
Оксана, доброго времени суток))) Приготовил по Вашему рецепту мясо "шиворот на выворот" - получилась просто бомба!!! Очень вкусное и сочное))) Радуйте нас новыми рецептами, здоровья Вам))))
Спасибо! Красиво рассказываете красиво подаёте красиво готовите красивый голос и очень красивые руки! Эстетика со всех сторон!!!
Как здорово что есть руки, которые всегда помогут !
Умничка.. какая вы приятная и обоятельная хозяюшка.. Дай Бог вам всего хорошего..
Спасибо))
Я давно подписана на ваши каналы и много по ним готовлю и на Пасху пекла пасочки и мясо,рыбу готовила и много другого-просто не писала коментарии.Скажу чесно ВЫ просто очень ПОЗИТИВНЫЕ ЛЮДИ и поэтому все у вас и получаеться вкусно и красиво.И этим позитивом вы делитесь с нами.Большое вам спасибо-дарите и дальше нам эти праздники для желудка и души.Вашей семье-счасья и процветания.Спасибо за то что вы есть.
Вы, супер, спасибо!!!!
Чем травиться магазинной химколбасой, надо готовить по- вашим рецептам👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🤩😍и ваш кмментатор, тоже, СУПЕР
👍👍👍
Все харашо,и рецепты, отличные, но вот микровейка,, это говорят вредно,знаю людей которие повибрасывали микровейки
Спасибо, рецепты стоящие, отличные.
Какая вы умница! Вы лидер среди кулинаров! Буду у вас учиться!
Ваши рецепты очень хорошие ,все просто и понятно.Спасибо 😁🙋
Самый лучший канал, использую много по вашим рецептам. Рыбу (лосось и форель) я готовлю без масла. Солю и сбрызгиваю Лимоном слегка сразу после приготовления. ❤
Когда чеснок вставляют в мясо, не надо вынимать нож из мяса, а чеснок скользит по лезвию ножа и быстро вставляется в мясо. Быстро и просто.
Спасибо огромное за информацию .
Спасибо за дельный совет! Не знала.
Да, я только так и делаю. Причём лезвие очень тонкое, с узким концом.
Спасибо большое!
Супер. Попробую.
Здорово, удивили с микроволновкой, хочу попробовать, спасибо!!!!
Сделала сегодня мясо в микро ,божественно ,))спасибо ,что радует нас рецептами
Благодарю за рецепты! Слюнки текут уже в процессе вашего приготовления!!!
ЛАЙК СТАВЛЮ ВСЕГДА,А КОМЕНТАРИЙ РЕДКО ПИШУ.НО ВСЕГДА В ВОСТОРГЕ ОТ ВАШИХ БЛЮД.
👍👍
Как здорово, что муж помогает! Вас очень интересно слушать, четко, лаконично. Рецепты простые! Благодарю!
Какая у вас дружная и весёлая семья.👍
😊👍👍
Спасибо огромное! Говяжина в микроволновке получилась бомбической!!! Муж и дочь сыты, я - довольна🥰
Смотрю и слушаю с огромным удовольствием. Спасибо за ваш труд!
Здравствуйте, благодарю вас за замечательные рецепты и видео. Вы просто умничка. Я бабушка, и часто заимствую ваши рецепты. ☺
Спасибо! Как всегда интересно и доступно.
Готовила по Вашему рецепту говядину и свинину!!! Это просто бомба получилась!!!! С говядины нам больше понравилось 😋😋😋 Огромное спасибо за этот рецепт!
Приятно смотреть слушать наслаждаться Вашим вкуснятиной, Умничка ничего лижнего.💖👍🌺
😊👍👍
Трудно найти рецепт из-за названия видео,вы готовите гениально и думаю можно обойтись без этих трюков.,
🙋
Рецепт найти проще простого... Под названием ролика после точек написано ещё.. Нажмите на слово ещё. Когда откроется небольшое описание будет опять написано ещё, нажимайте на слово ещё. И будут вам рецепты.
Спасибо огромное за рецепты, действительно очень интересные.
Вот спасибо,вовремя. Буду готовить в микроволновке к выходным. Здорово!!! Молодцы!!! Браво!!!
У вас все супер , реально спасибо мне нравиться ваш канал😘😘
Очень познавательно! А голос у хозяйки-просто наслаждение!
Спасибо за отличные идеи приготовления мяса👍👍👍бегу готовить
Да уж ,с такой супругой с голоду точно не умрешь ! Видать хорошо вас воспитали ваши родители ! Раз сразу нашли путь к сердцу своего мужчины ! Браво ,все классно !
Теперь спросите ее какой ее супруг, если смог завоевать и удержать ТАКУЮ женщину!!
И какой же ее супруг ?
Моя невестка( жена сына) говорит, что в прогрессивных семьях готовит муж. А сын и правда отлично готовит.
@@ИринаМещерякова-р6ш Настоящий мужчина должен уметь делать практически все! Это мое личное мнение, кто-то может со мной не согласиться. Я сразу приношу свои извинения!
Абсолютно с вами согласен. Но, по моему личному мнению женщина тоже должна уметь создать уют в своем доме. Ну и естественно хорошо готовить!
Духовка у нас есть , микроволновка есть и даже мультиварка имеется, вот только мяса у нас такого нет!!! 😁😀😁😀 Придется срочно бежать в магазин. Спасибо за рецепты!!!
Очень часто смотрю ваши интересные рецепты, спасибо вам за идеи. А готовите вы тирамису? Очень интересен ваш вариант. Может можно его готовить как -то проще?
Хорошо бы, если вы будете всегда озвучивать , какое мясо ( от какой части) - шея, лопатка, почечная часть, карбонатная часть, окорочная и т. д.
Во втором рецепте карбонат
Шейка первое,второе карбонат
Вы такие милые)) Всегда смотрю ваш канал для поднятия настроения🌹🌹🌹Спасибо за рецепты. Удачи,процветания и счастья😍😙
Спасибо))
Люблю смотреть ваши рецепты, много чего уже готовила. СПАСИБО. ДРУЖНАЯ СЕМЬЯ
Молодец доступна и вкусно 🙏🙏🙏
Спасибо за все ваши рецепты, они практически все мне подходят( кроме тех что я ещё не готовила), но мне показалось, что говядина и свинина в микроволновке приготовленная, жестковата, глядя как нож её берет. Можно его дольше в микро печь? А все таки в духовке, наверное, лучше. И вашему мужу тоже благодарность за поддержку и помощь вам. 🌻
Добрый день, дорогая хозяюшка. Благодарю тебя за рецепт сушёного лука и за рецепт котлет из лука. Таким способом я спасла лука 20 кг.Можете представить, благодарю тебя дорогая
Спасибо Кудеснице с красивым голосом!
Только что позавтракала, но при просмотре началось обильное слюноотделение. Спасибо за рецепты.
Оксаночка , буженина в духовке это шедевр , очень вкусная вещица получилась Спасибо Вам большое за этот рецепт
Супер,очень люблю,Ваши видео про мясо и рыбу,спасибо!!!
Раньше пролистывала ваш канал как то не цыпляло. А однажды мне очень понравилось видео где было по 5 салатов и другие рецепты сгрупированны. Инет ничего лишнего в видео. Приятный голосок как ручеек. Успокаивает и рецепты классные. Спасибо.
Отлично подходит для тех кто на КЕТО ! Вкусно ! Сытно ! Полезно ! И не сравнить ни с какой колбасой ! 👍
Это всем подходит! Сейчас где-то заплакал одинокий веган! )))))
Мясо приготовленное в полиэтилене полезным быть не может
@@АлевтинаБолфинова ну приготовьте в фольге или в пергаменте
@@irinkairjs3916 😄😂
@@АлевтинаБолфинова, это не полиэтилен, полиэтилен при такой температуре расплавится. А вообще меня веселят безграмотные неучи, которые любят своё "авторитетное" мнение всюду вставлять! )))
Просто фея!Обожаю Вашу семью!Здоровья и всех благ!💓
Рыбу посолить, поперчить, полить лимонным соком и в микроволновку на 6 мин.
Ну очень вкусно.
Большое спасибо за рецепт буженины.Готовила из филе индейки.Получилась очень сочная,нежная,ароматная.
Супер! У меня как раз сломалась духовка, а микроволновка работает, и мощность больше -800вт.
Оксаночка! Смотреть и слушать вас,огромное удовольствие! Спасибо за ваши шедевральные уроки! Всех благ желаю,здоровья мира добра! Вы прелесть!!!
Я тоже готовлю 🤗вместо колбасы 🥰это вкусно, и без всякой бумаги 🥰
Здравствуйте! Какие вы молодцы. Всё бюджетно что немаловажно в наше время. Спасибо и всего вам доброго. 👍👏
у данного канала много бюджетных рецептов, но данное видео точно к ним не относится
Очень вкусно и аппетитно все выглядит!!!!)
👍👍
Спасибо вам огромное за рецепты!!! Шикарные рецепты!!! Очень люблю ваш канал !!❤❤💋🥰🥰🥰❤
Доступно, просто,отлично рассказано,показано и вероятно вкусно.Спасибо хозяйке- как повару и оператору.
Таким рецептами нет цены, особенно на праздники, очень красиво, вкусно, оригинально!
Обожаю Ваш канал и ваши рецепты !!! Благодарю Вас !!!!👏☀️💞🌹🌼🍁🍁🍁😘😘😘🌹🌹🌹
👍👍😊
Спасибо за ваши кулинарные советы, ими делюсь с подружками , недавно готовили заливной капустный пирог ,получился вкусным
Мясо "шиворот-навыворот" готовила много раз, очень нравится. Спасибо Оксана.
00.05, пошла доставать мясо из морозилки😀😀😀, завтра запеку в духовке, тем более и повод есть. А может и в микроволновке рискну, никогда не пробовала, доверяю вам ребята,
как самой себе 🤗.
Благодарю вас за мастерство и позитив 💪👌