비건 베이킹 레시피 나눠주셔서 정말 고맙습니다. 베이킹에서 식초는 어떤 작용을 하나요? 칼로리 제한 중인데 아몬드 가루를 대체할 재료가 있을까요? 그리고 파운트케잌 구울 때 베이킹 소다와 베이킹 파우더 비율은 어떻게 되나요? 여기서는 파우더 6g:소다 2g쓰셨는데 특별한 이유가 있을까요? 베이킹 초보입니다. 답변 부탁드립니다 🙏
아몬드브리즈로 대체할 경우 약간 특유의 콩비린맛? 같은게 난다는 후기를 본적은 있습니다 ㅠㅠ 꿀 대체는 문제가 안될 거같고요, 그 외 재료들은 정량 넣었다면 아마 아몬드브리즈 영향이거나 가루류의 보관/유통기한 상태에 따라 다를 수 있을 거 같아요 ㅠㅠ 맛있고 간편한 레시피인데 속상하셨을 거 같아요 ㅜㅜ 담엔 꼭 맛있는 비건베이킹 성공하시길 응원할게요!!! ♥
릴리리리 엇 카카오닙스는 안넣어봐서 확답은 못드리지만 훨씬 건강한 맛이 날 것 같아요!! 파운드 자체는 초코여도 전혀 달지 않기 때문에 카카오닙스로 초코칩을 대체하면 정말 달지 않을 거예요! 괜찮으시면 그대로 해도되지만 조금 달게 드시고프면 파운드레시피레서 당류를 조금 높여서 (아가베 10~20g추가) 만들어보세요!! >_< 맛난 베이킹하시길 바랍니당 ♥
곰가님 저 어제 해봤는데 이 케잌 정말 맛있어요🤩 전 초코칩이 없어서 초콜렛을 잘게 썰어서 넣었는데 이 초코칩이 키포인트인것같아요! 그리고 하루 냉장고에 넣어놨다가 먹었는데 비건인지 아무도 모를 정말로 맛있는 브라우니맛입니다.. !! 저는 알레르기때문에 달걀이랑 유제품을 먹으면 안 되어서 맛있는 비건 브라우니 레서피를 찾느라 수십개 해봤는데 여기에 정착합니당!👍🏻ㅎㅎㅎ
저도 무가당 카카오파우더와 무가당두유를 사용했는데요~~ 견과류맛이 강했다면 아몬드밀크 사용해서 그런듯해요~ 제 레시피 자체가 시중 디저트보다 거의 반정도 달지 않은 담백한 레시피들이랍니다~~ 그럼에도 이 레시피는 초코칩이 들어가서 저는 적당히 단맛으로 느껴졌거든요~ 담에 사용하시게 된다면 설탕량을 20g정도 늘려보시기 바랄게요~ ㅠㅠ!! ♥
sung Hun kim 안녕하세요! 저도 비건은 아니지만 일반 디저트의 단 맛을 좋아하지 않아서 직접 만들어먹는 건데요. 제 레시피로 만든 디저트들 먹어본 지인들은 전부 너무 안달다라고 할 정도로 담백하게 만들고 있어요! 그래서 영상에서 맛표현 할때도 담백하다고 많이 말씀드리구요! 이 레시피도 초코가 들어갔지만 진짜 달지 않아요!! 코코아 자체는 단 맛보단 씁쓸함이 강하죠~ 거기에 설탕을 얼마나 넣느냐 차이인 것 같아요 :) 답변이 참고되셨으면 좋겠습니당!! 관심가져주셔서 감사해요~~
헐 곰가님 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 파운드케익 완 전 맛있어요 ㅠㅠㅠㅠㅠ 성공 성공!!!!!!!! 진짜진짜 넘넘 맛잇게 하나도 안타고 예쁘게 잘 만들어졌어요 ㅠㅠㅠ 그릭요거트에 잘라서 먹어도 맛있을 것 같고 그냥 우유랑 먹어도 진짜 짱이에요 ㅠㅠ 내일 친구들한테 좀 잘라서 선물해주려구요 레시피 넘 감사해요 ❤️❤️❤️❤️❤️
![[홈베이킹] 비건 단호박&쑥 파운드 케익 만들기 (다이어트 디저트/초간단베이킹)](http://i.ytimg.com/vi/3G3rvxkK_wc/mqdefault.jpg)
![[홈베이킹] 비건 단호박&쑥 파운드 케익 만들기 (다이어트 디저트/초간단베이킹)](/img/tr.png)
안녕하세요^^ 아이들 간식으로 초코파운드케이크 만들어 주고 있습니다~!! 훌륭한 레시피 감사합니다!!
지금까지 우유로 만들었는데 두유로 바꿔보려고 합니다
곰가님 무가당 두유 어떤 제품 쓰시나요?
아가베대신 메이플시럽 될까용
메이플 대체 가능하지만, 메이플이 아가베보다 묽고 향이 강해서 저는 비추하구요. 올리고당으로 대체는 가능합니다~!
소다를 넣는 이유는요?
아가베 시럽 메이플 시럽으로 대채해 써도되나요?
안녕하세요! 대체 가능합니다 :) 맛있는 베이킹하세요~!
@@곰가의취미생활 넹 감사합니다:)
이 레시피 꼭 도전해볼게요 : )
아가베 대신 메이플 넣어도 되나여?
양은 똑같이 넣어야 할까요?
안녕하세요 :) 답변이 많이 늦어 죄송합니다 ㅠㅠ 대체는 가능하나, 메이플시럽은 특유의 향이 있어서요. 맛과 향에서 조금 달라질 수 있는점 참고부탁드립니다~ 맛있는 베이킹하세요~!
초코를 못먹는 친구들한테 이파운드를 선물 하고싶은데 그냥 일반 오리지널 파운드를 해주고싶은데 초코 대신 뭘넣으면 될까요? 아몬드 가루를 더 넣을까요?
요거보구 재료 다사서 첫베이커리 했어용 ㅎㅎㅎ 고마워요 🤍
우왕 ♥ 맛있게 드셨길 바라면서 저도 감사합니다~
비건 베이킹 레시피 나눠주셔서 정말 고맙습니다. 베이킹에서 식초는 어떤 작용을 하나요? 칼로리 제한 중인데 아몬드 가루를 대체할 재료가 있을까요? 그리고 파운트케잌 구울 때 베이킹 소다와 베이킹 파우더 비율은 어떻게 되나요? 여기서는 파우더 6g:소다 2g쓰셨는데 특별한 이유가 있을까요? 베이킹 초보입니다. 답변 부탁드립니다 🙏
통밀가루를 호밀가루로 대체가능한가용?
제가 호밀가루 대체까지는 안해봐서 답변이 어렵습니다 ㅠㅠ
@@곰가의취미생활 답변 감사합니당 ! 혹시 보관은 얼려두면 좀 오랫동안 놨두고 먹을수 있나용?
헉 방금 엄마가 단 거 드시고싶다 하셔서 만들었는데 너무 달지도 않고 고소하고 맛있어요🤎🤎 곰가님 레시피는 믿먹입니당
와 레시피 연구에 힘이 되는 댓글이네요 ♥ 감사합니다~~
무가당두유 아몬드브리즈 오리지널로도 대체가능한가용?
안녕하세요~ 가능합니다만 아몬드브리즈로 대체했을 때 맛 조금 다르게 느끼시는 분들이 계시긴 했어요~ 비건이 아니시라면 우유로 대체하셔도 됩니다!!
하나하나 좋은답변 해주셔서 정말 감사드려요 😭❤ 자주자주 보러올게용 정말 감사드립니다 !!
아가베시럽대체할만한것이있나요??꿀동량넣으면되나요??
선명경 네~! 비건이 아니시라면 꿀로 대체 가능합니다 ^^ 맛있는베이킹하세용 ♥
박력분 대신 아몬드가루로 통일해서 만들면 안될까요!!??
100% 아몬드가루로 하면 수분이 많아지고 반죽농도의 차이가 발생해서 맛과 질감이 전부 달라질 수 있어요~ㅜ
아가베시럽 대체안되나용??올리고당이나꿀등이요!
박솜 안녕하세요! 꿀로 대체 가능합니다~! 맛있는 베이킹 하세요 ♥
냉장보관인가욤 ??
냉장보관해서 1주일까지 괜찮았어요~~! ♥
궁금한게 있는데요! 비건베이킹에서 두유가 하는 역할이 뭐에요...?
우유를 대체하고 있습니다~
곰가님~~ 먼저 비건 파운드 영상 정말 감사해요ㅠㅠ 혹시 통밀가루 대신 쌀가루가 가능한지,베이킹소다는 아무거나 다 되는지 궁금해요
아가베시럽 대신 알룰로스 가능한지도요!!ㅎㅎ
안녕하세요. 통밀가루대신 쌀가루 대체는 불가합니다~ ㅜ 베이킹 소다는 식용으로 먹는거 아무거나 사용하셔도 되구요. 아가베 대신 올리고당 대체 가능합니다~!
혹시곰가님은 식물성오일 어떤거 쓰시나요??
저는 주로 카놀라유와 코코넛오일을 사용합니다 :)
꿀, 아몬드 브리즈로 대체하고 만들었는데 왜이렇게 밀가루?같은 맛이 많이 날까요?? ㅠㅠ 원래 그런가요?
아몬드브리즈로 대체할 경우 약간 특유의 콩비린맛? 같은게 난다는 후기를 본적은 있습니다 ㅠㅠ 꿀 대체는 문제가 안될 거같고요, 그 외 재료들은 정량 넣었다면 아마 아몬드브리즈 영향이거나 가루류의 보관/유통기한 상태에 따라 다를 수 있을 거 같아요 ㅠㅠ 맛있고 간편한 레시피인데 속상하셨을 거 같아요 ㅜㅜ 담엔 꼭 맛있는 비건베이킹 성공하시길 응원할게요!!! ♥
아몬드브리즈와 두유의 맛 차이가 많이 나나욮
?
하루 보관하면 약간 식감이 꾸덕척척하게 변하나용?? 만들어보려구요ㅠ 식감이 꾸덕척척했음 좋겠어서용 ㅎㅎㅎ
카카오닙스넣어도 맛있을까요 ??
릴리리리 엇 카카오닙스는 안넣어봐서 확답은 못드리지만 훨씬 건강한 맛이 날 것 같아요!! 파운드 자체는 초코여도 전혀 달지 않기 때문에 카카오닙스로 초코칩을 대체하면 정말 달지 않을 거예요! 괜찮으시면 그대로 해도되지만 조금 달게 드시고프면 파운드레시피레서 당류를 조금 높여서 (아가베 10~20g추가) 만들어보세요!! >_< 맛난 베이킹하시길 바랍니당 ♥
잘랐는데 안에가 촉촉하면 덜익은 건 아니겠죠,,,,? 찔렀을 때 묻어나오는 건 없었어요...!!!
묻어나오는 게 없다면 덜익은 건 아닙니다~! 저도 첨엔 넘 촉촉해서 혹시나 했는데 한김 식히고 먹었더니 꾸덕하니 맛있었어여~~ >_< 맛있게 드셨으면 좋겠습니다
통밀가루 박력분으로 대체 가능한가요?
또 아몬드가루도 박력분으로 가능할까요?
맛차이가 많이 나는지 궁금합니다. 박력분밖에 없어서..
안녕하세요 모두다 박력분으로 대체하면 당연히 식감이나 맛에선 차이가 생기고요... 통밀가루를 박력분으로 대체하는 거까진 가능할 거 같습니다...!
슨생님 혹시 여기서 좀 더 꾸덕? 한 질감을 주려면 찹쌀가루 소량 넣어도 괜찮을까요??
잉뽀 찹쌀가루는 안돼요! ㅜ 이미 저 파운드로도 촉촉하고 하루지나서 먹으면 약간 브라우니 처럼 꾸덕해지니 그대로 해드셔두 됩니당 !! 맛있는 비건베이킹하세요 ♥
곰가의 취미생활 답글 넘나 감사드려요^^ 오늘 해볼건데 하고 후기 남길게요❤️
식초대신 레몬즙도 가능할까요? 식초가 2배식초이면 그람수도 변경해야 하나요??
레몬즙으로도 대체 가능할 것 같아요. 2배식초는 그대로 사용하셔도 됩니다~!! ^^
영상잘보고있어요☺️
식물성유는 어떤걸사용하는게좋을까요?
향이 강한 올리브유를 제외하고 해바라기씨유, 포도씨유, 카놀라유 등 사용하시는 게 좋아요~ 맛있는 베이킹 하세요!! ♥
안녕하세여! 혹시 식초를 넣는 이유를 알수있을까요~~ 식초 넣는 경우는 처음 봐서요 ^^ 생략도 가능할까요~?
이수지 식초는 계란 대체로 반죽이 팽창하고 잘 붙게 하는 역할이라구 해요. 어차피 구우면 향은 날라가니 넣어주시는게 좋습니다 :)
식초 꼭 안넣어도 되나요?
파운드의 조직력을 위해 넣어주세요~~ 맛있는 베이킹하세용 ♥
@@곰가의취미생활 레몬즙으로 대체해도 되요?
곰가님 꾸준히 비건 베이킹 올려 주셔서 감동이에요 ㅜㅜ 혹시 내키신다면 마들렌도 언젠가 부탁드립니다...♥️ 좋은하루 되세요!😍
맞아요맞아요ㅠㅠ레몬마들렌...!
상은님, 호두님 ! 마들렌 레시피에 관심이 있으시군요~~ 마들렌을 포함하여 다양한 레시피도 도전중인데 생각보다 쉽지 않네요 ㅠ 성공하면 맛있고 쉬운 레시피로 꼭 찾아올게요 :) 많은 관심 감사해요~! ♥
곰가의 취미생활 우왓 감사합니다ㅠㅠ 좋은 하루 되세요!!!🥰
안녕하세요 곰가님 :) 항상 영상 잘보고있어요 :) 한가지 여쭤보고싶은게 있는데 아가베시럽 100g 대신 설탕으로 대체하고 싶은데 설탕은 몇그람정도 넣어야 적당할까요?
안녕하세요 :) 관심 가져주셔서 감사해요 ~~ 아가베 시럽 대신 설탕으로 넣을 때도 동량인 100g으로 넣어주세요. 혹시 반죽이 많이 되직하다면 두유의 양을 20g정도 늘려주세요~
근데 아마 많이 되직하진 않을 것 같아요 ㅎㅎ 맛있는 베이킹하세요! ♥
곰가의 취미생활 답주셔서 정말 감사합니다 :-)
아가베시럽을 대체하거나 뺄수는 없나요?
안녕하세요~ 메이플시럽으로 대체 가능하며 비건이 아니시라면 꿀로도 대체 가능합니다 ^^
곰가님 저 어제 해봤는데 이 케잌 정말 맛있어요🤩 전 초코칩이 없어서 초콜렛을 잘게 썰어서 넣었는데 이 초코칩이 키포인트인것같아요! 그리고 하루 냉장고에 넣어놨다가 먹었는데 비건인지 아무도 모를 정말로 맛있는 브라우니맛입니다.. !! 저는 알레르기때문에 달걀이랑 유제품을 먹으면 안 되어서 맛있는 비건 브라우니 레서피를 찾느라 수십개 해봤는데 여기에 정착합니당!👍🏻ㅎㅎㅎ
헉!!!!! ㅠㅠㅠㅠㅠ 완전 저까지 행복해지는 후기댓글 감사해요 ♥♥ 계속해서 쉬운 재료로 맛있게 먹을 수 있는 비건 레시피를 올릴 수 있도록 할게요~ 감사합니다 >_
와우
대단하십니다
넘넘넘 맛나보여요
맛좀 보여주실수 있나요~~ㅎㅎ
언제든지요 ♥
곰가님! 항상 잘보고 있어요~! 이 레시피에 아가베시럽을 젤 마지막에 넣는 이유가 따로 있을까용?ㅎㅎ 그리고 식초를 레몬즙으로 대체해도 되나요? 답변부탁드립니당(그리고 파운드케이크 터짐 너무 이쁜데요ㅜㅜㅜ취향저격~~)
안녕하세요~ 답변이 늦어 죄송합니다 ㅜㅜ 재료를 넣는 순서에 따라 파운드 반죽 색상이 다르게 나오기도 하는데요. 이 파운드는 초코 파운드이기 때문에 아가베는 처음 액체류 다 섞고서 넣어주셔도 무방합니다.
식초를 레몬즙으로 대체 가능합니다 ^^ 감사합니다~~ ♥
비건 초콜렛 케이크 찾다가 오게되었어요 ㅎㅎ 혹시 식물성오일 코코넛오일도 가능할까요 ?
GaHee Cho 안녕하세요~! 사용가능합니다 :) 맛있는 베이킹하세요 ♥
우와...초코초코해요! 혹시 곰가님은 레시피 직접 개발하시는건가요?
안녕하세요 동희님 :) 여러 레시피들도 참고하고 있지만, 모두 제가 직접 계량해서 시도해보고 올리고 있습니다. ㅎㅎ 덕분에 실패하는 경우도 많지만 최대한 맛있는 레시피들만 유튜브에 공유하고 있어요~ 많은 관심 항상 감사드려요♥
@@곰가의취미생활 그래서 곰가님 레시피로 베이킹을 하면 다들 맛있다고 하는거였군요!! 항상 감사드려요:)
@@dongheekim8374 저도 항상 감사드려요~ >_
무가당 카카오 파우더랑 무가당 아몬드밀크를 사용해서 그런지 되게 건강한 견과류 빵 맛이 나요...ㅠ ㅠ ㅠ ㅠ
저도 무가당 카카오파우더와 무가당두유를 사용했는데요~~ 견과류맛이 강했다면 아몬드밀크 사용해서 그런듯해요~ 제 레시피 자체가 시중 디저트보다 거의 반정도 달지 않은 담백한 레시피들이랍니다~~ 그럼에도 이 레시피는 초코칩이 들어가서 저는 적당히 단맛으로 느껴졌거든요~ 담에 사용하시게 된다면 설탕량을 20g정도 늘려보시기 바랄게요~ ㅠㅠ!! ♥
안녕하세요!!^^ 영상 너무 좋아요~~ 잔잔하게 흐르는 음악두요^^ 덕분에 저도 베이킹 하고싶은 마음이 들어 도전해보려고하는데 초보라 모르는것 투성이네요ㅜㅜ
식물성 오일로 혹시 코코넛오일 써도 되나요?^^ mct코코넛오일이요^^
김수연 코코넛 오일 사용 가능해요~ 다만 실온에 있으면 고체 형일텐데 잘 풀어서 사용하시거나 아님 한번 녹이신 후에 사용하시는 게 반죽섞을 때 좋겠어요~~! 관심가져주셔서 감사합니다 ♥ 맛있는 베이킹하세요!! 성공하시길 >_
i guess it is pretty randomly asking but do anyone know a good place to stream newly released movies online?
@Alexander Sam I would suggest flixzone. You can find it by googling :)
@Zaiden Mayson yup, I have been watching on flixzone for years myself =)
@Zaiden Mayson Thanks, I went there and it seems to work :D Appreciate it !
오븐정보 여쭤봐도될까요?
안녕하세요:) coupa.ng/bCFQdy 제가 쿠팡에서 구매한 제품이에요~ 참고하세용!!
이런 건강한 레시피 넘넘 좋아요😍💕
감사합니다 >_< ♥
우와 진짜 맛있어 보이는데 비건이라닛🤩👍🏻
먹어보고 싶어요ㅠㅠ금손금손👍🏻
저도 베이킹한 영상 유튜브에 하나씩 올리구 있는데 한번 보러 와주세용...!ㅎㅎ💛
감사합니다 :) 조안나님 퇴사후베이킹 멋있어요!! 앞으로 종종 찾아뵐게요 ♥
현장에서 일하다보니, 비건빵을 좋아하는 부류들은, 그야말로 설탕, 밀가루..등에 거부감을 보이는 사람들이더군요..
근데 설탕보다도 단, 초코를 과연 비건빵 찿는사람들이 선호하진 않을것같다는 생각입니다. 난..좋은데..
sung Hun kim 안녕하세요! 저도 비건은 아니지만 일반 디저트의 단 맛을 좋아하지 않아서 직접 만들어먹는 건데요. 제 레시피로 만든 디저트들 먹어본 지인들은 전부 너무 안달다라고 할 정도로 담백하게 만들고 있어요! 그래서 영상에서 맛표현 할때도 담백하다고 많이 말씀드리구요! 이 레시피도 초코가 들어갔지만 진짜 달지 않아요!! 코코아 자체는 단 맛보단 씁쓸함이 강하죠~ 거기에 설탕을 얼마나 넣느냐 차이인 것 같아요 :) 답변이 참고되셨으면 좋겠습니당!! 관심가져주셔서 감사해요~~
곰가림 레시피는 그야말로 최고임을 잘압니다..그덕분에 통밀파운드케익도 저희매장에서 인기 많습니다.
sung Hun kim 와 제 레시피가 시중에서 판매되나 보네요 :) 인기 많다니 기분 좋네요! 파이팅하세요 !!!
헐 곰가님 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 파운드케익 완 전 맛있어요 ㅠㅠㅠㅠㅠ 성공 성공!!!!!!!! 진짜진짜 넘넘 맛잇게 하나도 안타고 예쁘게 잘 만들어졌어요 ㅠㅠㅠ 그릭요거트에 잘라서 먹어도 맛있을 것 같고 그냥 우유랑 먹어도 진짜 짱이에요 ㅠㅠ 내일 친구들한테 좀 잘라서 선물해주려구요 레시피 넘 감사해요 ❤️❤️❤️❤️❤️
잉뽀 우왕!!! 성공하셨군요 ㅠ ♥ 제가 더 기분 좋고 감사해요~~! 앞으로도 맛있는 레시피 공유 틈틈이 할게용 ♥
두유 베지밀로해도 될까요?
식물성 오일대신 올리브유 사용하고 시럽대신 스테비아나 꿀 사용해도 되나요?
올리브유는 향이 강해 비추천드립니다. 꿀 대체는 가능해요~~ 맛있는 베이킹 하세요 ♥
통밀가루 쌀가루로 바꿔도 되나요?
안녕하세요~ 통밀가루를 쌀가루로 바꾸면 반죽의 질감과 식감이 더 질어져요 대체하지 않는 것을 추천드립니다!