Super Moist and Easy Coffee Pound Cake Recipe
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- Опубликовано: 26 дек 2024
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This is one of my favorite pound cake recipe.
Super easy to make and the texture is amazingly moist!
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Coffee Pound Cake
Pan size 21x9x h 6 cm
Eggs 2 (room temperature)
Sugar 160g
Cooking oil 140g
Hot water 140ml
Instant coffee powder 15g
All purpose flour 180g
Baking powder 13g
Cocoa powder 30g
*Semi-dark chocolate for coating 140g
Please prepare ✔️
Prepare eggs at room temperature.
Grease the pan and line with parchment paper, for easy removal.
1. Put eggs in a clean bowl and beat for 1 minute.
2. Add sugar and cooking oil and beat for about 2 minutes.
3. Melt the coffee powder in hot water, then put it all in the bowl and mix.
4. Divide the sifted flour, baking powder, and cocoa powder into 3 portions and add them to the bowl.
5. Pour all the batter into the prepared pan. Bake in an oven preheated to 180 degrees for about 30-35 minutes. (Make a long cut in the middle of the batter at 15 minutes of baking time. / Dip a knife in oil and cut it to make a neat cross section.)
💙 Thank you for watching 💙
#PoundCake #CoffeeCake #ChocolateCake #MochaPoundCake
🎵Music provided by 브금대통령
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구워먹었어요. 정말 맛있는 레시피예요. 커피.초코가 향긋하게 어우러져요.
안녕하세요 🤎 소중한 후기 너무 감사드려요 좋은밤 되세요 🥰❤️🤎
까사윤님
기다렸어요~~😚😚
꺄~~~악
이 야밤에 진한 커피를 땡기게 만드는 비주얼이네요~~☺️
초코 주루룩 할 때~~
심쿵했답니다~~~
언제나 맛있는 레시피 공유해 주셔서 감사해요 😊
분베이크님 🥰 영상을 자주 올려야 하는데.. 시간이 😅🥲
이건 커피랑 초코가 진~~해서 우유랑 먹으니까 더더 맛있더라구요!
전 분베이크님 레드벨벳케이크가 너무나 먹고싶네요❣️
바쁘시겠지만 노버터 레시피로 쑥 파운드 흑임자 파운드 콩고물 파운드도 올려주세요ㅠㅠ
선생님 파운드가 제일 촉촉하고 맛있어 보여요!!
재료가 간단하네요
시간나면 만들어 볼게요~💕💕💕
안녕하세요 별꽃님 💗 재료 정말 간단하죠? 대부분 집에 다 구비하고 계시는 재료들로 만들었어요 🤗 만들기도 너무너무 쉬우니 꼭 만들어보세요 🥰
안녕하세요 까사윤님
좋은 레시피 감사합니다
혹시 커피가루 녹인물은 뜨거운 상태로 섞나요 아님 식혀서 넣나요??
선물 하려고 구웠는데 넘 맛있어서 다 먹고
다시 또 구웠어요. ㅎㅎ
만드는 방법이 간단해서 넘 좋아요
감사합니다
까사윤님
커피 파운드 케이크 만들어봤는데 오예스 먹는듯한 촉촉함이 들어요
아참 180도 예열 35분 구우니 오버쿠킹이 되네요 & 예열은 175도로 하고 대략 40분 구우셔도 좋을것 같아요 👏👏👏👏
오늘 구웠는데 너무너무 맛있었어요! 감사합니다😍
지금 구워 먹었어요!
저는 현미유를 넣었는데 너무 많은 느낌이길래 아주 살짝 우유로 대체했어요~
그 이유일까요?
영상만큼 촉촉한 느낌은 아니더라고요..
조금 아쉬웠지만,
레시피를 충실히 따르지 않은 제 탓이라 생각하고..ㅋ
암튼 좋은 레시피 알게 되었네요😊
I just made it today and it was soo moist!! Every time i make a pound cake it always turns out so dry. thankyou sm!! im so happy💞
Thank you so much for loving my recipe and lovely review 🩷🩷
우와 ㅠ 너무맛있어 보여요 ㅠ 제가본 파운드중에 가장 촉촉해 보이는둣해요ㅠ 꼭 만들어보려구요 ㅋㅋ한가지 궁금한것도 있는데 보통 버터를 많이쓰는데 식용유로 대체하신 이유가 있을까요?? 식용유를 써서 더 촉촉한걸까용 ㅋㅋ
구워봤는데 진짜 맛나요♡ 저는 버터를 못먹는데 노버터 레시피 많이 부탁드려용! ^^
우와 감사합니다 🥰❤️❤️❤️
Your Coffee pound cake looks delicious with chocolate and coffee bean chocolate!
Thanks for watching 🥰🤗
까사윤님 식용유를 올리브유나 유채유중 머가 좋을까요?
오늘 구워봤는데 제가 구운 파운드중에 제일 촉촉하고 모카향도 진해요..! 귀한 레시피 감사합니다ㅠㅠ 초콜릿 올리지 않고 먹었는데 충분히 매력적입니다❤
안녕하세요 🥰 저도 평소에는 그냥 커버 올리지 않고 먹는답니다 😆 좋아해주셔서 너무 감사드려요! 좋은 주말 보내세요 💗
혹시 식용유대신 코코넛오일을 써도 될까요?
안녕하세요 덕분에 정말 맛있게 구워먹었어요. 커피 못 드시는 분들용으로 초코, 플레인도 만들고싶은데 커피랑 코코아가루만 빼면 될까요?
오늘 만들었는데 정말 촉촉하네요~ 오란다 대 틀 하나, 미니구겔 하나 하니 딱 좋았어요:) 설탕을 좀 줄여서 만들었더니 덜 달고 촉촉해서 꿀떡꿀떡 넘어가더라고요~~ 맛있게 잘 먹었습니다! 선물용으로 다음에 또 굽게 될것 같아요!!
안녕하세요 💗 촉촉함을 알아주시다니~ 역시 직접 만들어보신 분들이 더욱 정확한 것 같아요 😆 선물용으로도 너무 좋을것 같죠? 소중한 후기 댓글 남겨주셔서 너무 감사드립니다, 좋은 주말 보내세요 🤗❣️
Dankeschön für das Rezept, ich werde es unbedingt ausprobieren. Welches Öl haben Sie verwendet?
Alles Gute für Sie.
Hallo, ich habe für dieses Rezept Pflanzenöl verwendet. Danke fürs zuschauen. Ich hoffe, dass Ihnen mein Rezept gefällt.
옴뫄야ㅡ
제 빵친구 그레이스씨가 이거보더니 너모 먹구싶다구 그러더라고요. 저두역시...
침이흐르네요ㅋㅋㅋㅋ
ㅎㅎㅎ💗 촉촉함이 남다른 파운드케이크에요! 어른들을 위한 디저트...☕️🤎 만들기도 너무 간단하니 꼭 한번 만들어보세요 🥰
이거 진짜 존맛이예요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
ㅎㅎㅎ 잘 드셨나요? 😆🥰🤎
안녕하세요, 다른 파운드케이크와 달리 물이 들어가는 이유가 뭔가요?
보기만해도 달달하고 촉촉하고~커피한잔이랑 딱이네요!
쉘의하루님 🥰 커피랑도 너무 맛있고 우유랑 먹어도 완전 찰떡이에요 😍
So moist! Looks so delicious 😋
Yes it is! Super moist and rich flavor 🤎 Thanks for watching 🥰
전 밥솥으로 해봤는데여 밥솥으로해도 너무맛있게 잘되요 진짜세상촉촉한 케익이되었어요 너무맛있어서 한판더해서 선물도해써여 까사윤님 레시피 너무쉽고 맛있어요❤❤❤❤❤❤❤❤
안녕하세요! 우와 밥솥이라니!! 저도 시도해보지 못한 방법으로 만들어드셔서 너무 신기해요 😆 맛있게 만들어드셨다니 다행입니다 💖
@@CasaYun 저 지금도만들고있어요 🤩🤩🤩 이 레시피로 한5번째 밥통으로 해먹는데 존맛 완전촉촉하게 잘되요😍😍😍😍😍 맛있는레시피 정말감사해용
그냥 파운드케이크를만들고싶으면 레시피수정없이 코코아가루 커피가루 빼고만들어도될까요??
꺄아아아아아 비쥬얼만큼 맛은 얼마나 맛있게용~~~
까사윤님 행복하고 따듯한 연말되세유🖤
로즈페퍼님~~ 🌹행복한 연말보내세요 🫶🏻❤️
오늘 구워봤는데 정말 맛있어요!
근데 저는 자를 때 다 으스러져요ㅠㅠ 익기도 다 익었는데 왜 그럴까요..?
안녕하세요 까사윤님!
커피를 너무 좋아하는데 쉴 때 만들어봐야겠어요 ^^
버터가 들어가면 더욱 맛있을까 싶어 대체해보고 싶은데
혹 식용유 대신 버터로 대체가 가능한지 궁금합니다!
안녕하세요 💖 커피맛이 많이 나진 않지만 깊은 풍미가 가득 느껴져서 좋아하실거에요 😉
버터대신 식용유를 사용하는 이유는 더욱 촉촉하고 부드러운 식감을 위함이랍니다! 동량의 버터를 사용하시면 식감이 너무 무겁고 느끼해질 수 있어요
식용유로도 충분히 좋은 식감과 풍미를 만들 수 있기 때문에 레시피 그대로 한번 만들어보시는걸 추천드릴게요 😉
식용유 말고 그냥 버터로 해도 촉촉하게 나올까요? 집에 버터가 너무 많아요ㅜ
Oh my, i saw this beautiful moist chocolate cake and im hungry again! Lol😂
중력분을 통밀가루로 대체하는건 어려울까요? 당때문에ㅜㅜ
진짜 촉촉하고 부드러워 보여요👍 진한 가나슈랑 같이 먹음 느므느므 맛있겠네요
안녕하세요 지원키친님 💗 영상으로도 촉촉함이 가득 느껴지죠? 😆 시청해주셔서 감사합니다!
커버용은 코팅용과 커버춰 어떤걸 사용하는게 나을까요?
안녕하세요 🥰 커버용 초콜릿은 코팅용을 사용해주시는걸 추천드려요!
실패확률도 적고 단시간에 굳는 편이라 더 깔끔하구요 ^^
저는 시중에 파는 세미다크 가나초콜릿바를 녹여서 사용했어요 🥰
박력분으로 해도 되나요?
왜 중력분으로 하는지 궁금하네요
까사윤님❤보울밑에있는키친크로스정보알수있을까요!예뻐요!!~ㅎㅎㅎㅎ
썬님 안녕하세요 🥰 브라켓테이블 매장에서 구입한건데 온라인에서는 판매하고 있는지 모르겠어요! 작년에 산거거든요 ^^
중력분 대신 박력분 사용가능한가요?😊
안녕하세요 선경님☺️ 네! 박력분 사용 가능하세요 ^^ 식감에는 큰 차이는 없지만 박력분을 사용하면 식감이 좀 더 가볍고 포슬포슬 해질 수 있다는점 알아주세용 🤗
설탕을 갈색 설탕으로 해도 되나요?
DEAR CASA YUN, JUST AFTER LONG LONG TIME I SAW A COFFEE CAKE WITH SO MUCH OF MOISTURE.. MOST OF THE PEOPLE EAT SO MANY DRY ITEMS WHICH HAS NO TASTE. I NEED TO PREPARE THIS.
AND TILL TODAY I WORRY ABOUT THE SUPER RECIPIES OF MY MOTHER..😢
THANK YOU SO MUCH AND HAVE A PLEASANT DAY...... 🌹❤️🙏
Hi there! I really don't like dry and too much flour in pound cake. If you are looking for moist and soft, rich flavor of pound cake, you will love this recipe! 😁
Thanks for watching and have a nice day 🎄💗
너무 간단하고 맛있어 보여서 따라했는데 모양은 좋은데 맛이..ㅜㅜ 제가 올리브유를 넣어서 인지 커피가 맛이없는 커피인지 싶어요 . 아 코코아파우더를 코코아가루를 넣은것도 문제일까요? ;; 초보자라 너무 간단한 레시피에 덥석 따라했는데 다음에 다시 도전해 봐야겠어요 좋은 레시피 감사해요
안녕하세요! 아이구.. 올리브유를 쓰신게 아마 큰 이유인것 같아요 😨 이 레시피의 식용유는 올리브유로 대체가 되지 않는답니다 😢 맛이 아예 달라질거에요! 그리고 코코아가루는 핫초코파우더가 아닌 베이킹용 무가당 코코아파우더를 사용해주셔야 합니다!
쉬운 레시피이니 다시 차근차근 만들어보시면 성공하실거에요 😘
안녕하세요^^가나초코렛은 아무거나 사용해도되나요??
안녕하세요 정미님^^ 가나초콜릿은 다크밀크 제품으로 사용했어요!
덜 달고 초콜릿맛이 좀 더 진한것 같아 마일드보다 더 낫더라구요 🥰
안녕하세요! 다른 파운드케이크류에 비해 베이킹파우더 양이 많은데요, (보통 이정도 사이즈면 3~4g 들어간다고 알고있어서요) 혹시 오일 파운드케이크는 베이킹파우더가 많이 필요한 걸까요? 아니면 포슬거리는 식감과 사이즈 극대화를 위해 많이 들어간건지 궁금합니다 ㅎㅎ +베이킹파우더 양을 줄이면 결과물이 많이 달라질까요?
저는 너무쓴맛이 나는데요ㅜㅜ 커피때문인지...카* 마일드넣었는데요
꺅 너무 맛있아보여서 이 밤에 쿠팡으로 재료 시켰어요😂 커피향이 더 풍부했으면 해서 질문드립니다! 머신으로 내린 캡슐 커피를 사용한다면 애스프레소 2샷에 물 더해서 140미리 맞추면 레시피랑 얼추 비슷할까요? 아니면 원샷+물 해서 140으로 할까요?!
안녕하세요☺️ 쿠팡은 사랑입니다 🤣 ㅎㅎ
진한 커피향을 느끼고 싶으시다면 에스프레소 2샷에 나머지는 물을 넣어주시면 될 것 같아요! 맛있게 만들어드세요 🥰😘
안녕하세요!꼭 만들고싶은 레시피인데, 10x7 틀(도시락케이크틀)에 구울땐 몇도 몇분 해야하나요?? 알려주시면 정말 감사하겠습니다
안녕하세요^^ 도시락 원형틀 되게 작고 귀여운 사이즈맞죠?ㅎㅎ
굽는시간이 정확하게 예상은 안되지만.. 보통 머핀 구울때 12-15분 정도를 잡는데 15분 정도 굽다가 이쑤시개로 반죽 익었나 확인해주면서 구워주시는게 정확할것 같아요! 너무 많이 익게되면 식감이 퍽퍽해질 수도 있으니 이 점 주의하시면 될것 같습니다 😉
안녕하세요! 혹시 커피가루 빼도 될까요??
Then it will be chocolate pound cake
Danke, aber welches pflanzliches Öl ?
혹시 반죽한거 한 1-2시간 나두었다가 오븐에 구워도 되나요~?
안녕하세요^^ 윗면 마르지 않게 해주신 후 구워주시면 될 것 같아요 🤗
Ich frage noch einmal, zum dritten Mal !!! : welches pflanzliches Öl nehmen Sie ?
Ich habe Rapsöl verwendet. Sie können auch Sonnenblumenöl verwenden.
@@CasaYun
Dankeschön.
큐브파운드에구으면몇분해야될까요?
안녕하세요 유니블리님! 🤎
미니 큐브 파운드틀 말씀하시는 걸까요?
대략적으로 12-15분 정도 걸릴 것 같은데 가장 정확한 방법은
10분 내외로 구워주시면서 이쑤시개 테스트로 익음을 계속 확인해주시는게 가장 좋아요!
그러면 같은온도에 10-15분정도로구을까요?
@@유니블리-x9b 네 같은 온도로 시간을 조절해주시면 되실거에요! 너무 오래구워주게 되면 탄맛이 나기때문에 꼭 확인해주시며 구워주세요 😊
버터를 안 쓰고 오일을 사용하신 이유가 있나요?
안녕하세요^^ 파운드케이크를 만들었을때 오일을 사용한 게 느끼함도 덜하고 더욱 폭신하고 촉촉한 식감이 들어 버터를 사용하지 않았답니다! 물론 버터대신 가성비도 좋구요 😉 버터의 묵직하고 진한 풍미가 없더라도 충분히 진하고 촉촉한 식감으로 만드실 수 있어요 👍🏻
냉동해두면 꾸덕 해질까용??*_*
안녕하세요 민정님 🥰 조각씩 잘라 소분포장하셔서 냉동보관해주면 좋아요 ☺️ 냉동보관한다고 맛이 더 꾸덕해지거나 그러지는 않아용 😆
Супер! 😋👍🤗😊
오 넘 촉촉해 보여용😍
데코초콜릿 안해도 맛있을까여?
안녕하세요 리민님 🤗 네네 그럼요! 저는 평소에는 초콜릿 커버 안하고 그냥 먹는데 영상을 위해 추가한거랍니다 🤎
파운드케이크 자체로도 너무 맛있으니 꼭 한번 만들어보세용 💗
미니케이크 틀에다 만들어도 괜찮을까요..?
안녕하세요☺️ 굽는시간만 조절해주시면 충분히 가능하세요! 👍🏻
식용유 카놀라유 써도 되나요???
안녕하세요! 식용유는 카놀라유, 백설탕은 갈색설탕으로 대체 사용 가능하세요 🥰
버터가 안 들어가서 오~~ 해 먹어야지 했는데 오일이 그 이상 들어감..ㅎ
그래도 주말에 해 볼게요.^^
박력분으로도 될까요 ?
안녕하세요^^ 박력분은 파운드케이크의 폭신하고 부드러운 식감이 나오지 않아 추천드리지 않아요 😅 비율을 반반 섞는건 가능합니다 !