کشک بادمجان فوق حرفه ای و مجلسی | تضمینی بهترین کشک بادمجان عمرت
HTML-код
- Опубликовано: 29 сен 2023
- کشک بادمجان فوق حرفه ای و مجلسی | تضمینی بهترین کشک بادمجان عمرت
لطفا اگر از ویدیو ها خوشتون میاد کانال من رو حمایت کنید با لایک کامنت اشتراک گذاری سابسکرایب و زدن زنگوله که هر وقت ویدیوی جدید گذاشتم مطلع بشید
مواد لازم 👇
20 تا 22 بادمجان
3 بوته سیر
5 تا 6 تا پیاز
کشک به مقدار لازم
1/2 ق غ زردچوبه
1/2 ق غ فلفل سیاه
5 تا 6 ق غ گردوی خرد شده
نمک به مقدار لازم
1 لیوان آب
نعنا داغ به مقدار لازم
Ingredients 👇
20-22 eggplant
3 garlic
5-6 onion
kashk as mush as you desire
1/2 Tbsp turmeric
1/2 Tbsp black pepper
5-6 crushed walnuts
salt
1 cup water
sauté mint as much as you desire
ویدیوی سرخ کردن بادمجان با روغن خیلی کم
• فوت سرخ کردن بادمجان ب...
ویدیوی نان فوکاشیا که کونفی سیر رو توضیح دادم
• نان ایتالیایی فوکاچا ب...
کانال انگلیسی (My Channel In English) 👇
www.AbedMotasemi.com/RUclips/
همکاری 👇
AbedFoodChannel@gmail.com
حمایت از کانال 👇
PayPal: abed.motasemi@gmail.com
*Affiliate Disclaimer:
Note this description contains affiliate links that allow you to find the items mentioned in this video and support the channel at no cost to you. While this channel may earn minimal sums when the viewer uses the links, the viewer is in no way obligated to use these links. Thank you for your support!
#کشکبادمجان #کشک_بادمجان #Kashk_Bademjan
دیگه چه غذایی از شمالی های نازنین دوست داری یاد بگیری؟
هرچی یادبدی قشنگه
فسنجان
اکبر جوجه
لونگی
مرغ ترش
دلال
ماهی کبابی
سبزی پلو
@@roghayenazari54 به به چه لیست با حالی
چشم حتما
@@hanizare2245 🙏🙏🌹🌹
مرغ ترش😊
برای تو پسر گلم هم همینطور 🌷💚 همیشه سالم و شاد و موفق باشی 🙋👍😋
من دستپخت عابد عزیز را خورده ام واقعا لذیز ومحشره برایش آرزوی سلامتی وموفقیت دارم❤❤🎉🎉
وای خدا بهترین دستوری بود که تا الآن دیدم.لایک لایک و بازم لايک 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
ممنونم و خوشحال از اینکه خوشتون اومد
بسيار ممنون استاد گرامى آمورش هاى شما بىنظير است
دستت طلا استاد
ممنونم و خوشحال از اینکه خوشتون اومد
عالی بود😊
خداروشکر که دوست داشتید عزیز 🙏💐
اول👏👏👏👏👏👏
😁😁🌹🌹🌹🌹
❤❤❤❤❤ممنون
Yummy Yummy 😋
عالی 👍👍👍👍👍🙏🏻❤️
یه عالمه روغن😮
کشک و بادمجونه دیگه 😁
عالی بود تشکردست شما درد نکنه😊
احسنت ب شما عالی
حتما درست میکنم
خیلی خوشمزه میشه
عالی مثل همیشههههه
خیلی ممنونم رویا جان
چقدر عالی توضیح دادین 🙏
همه چی عالی بود آقا عابد 👏👌سیر پرک شده و پیاز خلالی سرخ شده 👌و تزیین بینظیر بود 👍یک دنیا تشکر و روز به روز موفقتر و شادتر باشید 🙏🌹❤️💰🌹❤️💰💯
درود بر شما بزرگوارید 🌹🌹🌹
دست مریزاد
🙏🙏🌹🌹
محشری استاد🤩
بزرگوارید
عالى بود❤❤❤❤
قربونت عزیز 🌹
دمتتتتتتتت گرم
بزرگوارید 🌹🌹
afarin
🌹🌹
Love this! 🎉
🌹🌹❤️❤️
چ چیزایی بهمون یاد میدی🤩واقعا کیف میکنم آموزش هارو میبینم💃
🤣 نوش جان
THANKS
You're welcome!
Ahhhh I can’t wait to make this
😂😂
بسیار عالی دستمریزاد
بزرگوارید 🌹🌹
Excellent video thanks for sharing.
Glad you enjoyed it
دست درد نکنه عالیه ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
💐💐
باریکلا 🧿♾️🧿😃
🌹🌹🌹💐💐💐
هم غذا هم تزيينش عالي بود
خیلی ممنونم خوشحالم دوست داشتید
مرسی پسر گل آفرین به شما مثل همیشه عالی
خیلی ممنونم بزرگوارید
Wow that's great . So delicious . Thank you so much . ❤❤❤❤
My pleasure 😊
دمت کرم کارتون حرفه ای و عالیه❤
خیلی ممنونم عزیز 🌹🌹🙏🙏
🤩دست مریزاد استاد. ناز نفست عزیز.نامبر وانی بخدا
خواهش میکنم لطف دارید
خوشحالم که دوست داشتید 🙏🙏💐💐
Wov It’s Delicious Man,
Thank you so much for teaching us looks very good yummy food 🙏👏👏🌹. You are The A+puls.
My pleasure 😊 glad you liked the video 🌹🌹
واقعا این کامل بودن دستور فوق العاده است فقط اینکه روغن سیر رو تا چه مدت و تو چه شرایطی میشه نگهداری کرد؟
🌹🌹🙏
بیرون یک هفته یخچال شش ماه
منکه گوشنم شد ❤
😊🌹🙏
کلا همه مراحل پخت با چیزی که تا الان من انجام میدادم فرق داره 😐😂
😁 یه بار اینجوری درست کنید فرق رو متوجه میشید
چقدر عالی تریین کردی مخصوصا برای سرو برای دوستان غیر ایرانی که ظاهر براشون خیلی مهمه ، خیلی عالی شد ..
خیلی ممنونم عزیز خیلی خوشحالم که دوست داشتید 🙏🙏
عابد جان خواهشا اموزش پنکیک رو بزار یه رسپی درست پیدا نمیشه🥺
سلام بر عابد عزیز بینهایت سپاسگزارم بابت آموزش خوبت خیلی دوست داشتم چون من عاشق کشکو بادمجونم این روش هم عالییییی بود ممنونم از شما 🙌🙏👌👌👌🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
سلام و درود بر شما
یک بار با این دستور درست کنید مطمینم خیلی دوست خواهید داشت
خسته نباشید.... اگر یکی دو قاشق جوی دوسر... رولد اوت.. همراه با بادمجان بپزید.. لرد عالی میده و بسیار خوش طعم میشه... 🎉
خواهش میکنم
ممنون امتحان میکنم 🙏🌹
وات
درود.من تو فر بادمجانها رو کبابی کردم خوب شدباسیر وپیاز زیاد🎉
👍
انار بیج اموزش بدین ممنون میشم. 🙆♀
چشم حتما
سلام مجدد عابد جان غذاهای معروفشون 👌👌واگر بتونید چند تا حلوا وسالادهای مختلف هم آموزش بدید ممنون میشم 😄😄 🙏🙏🙏
درود بر شما
به روی چشمم. من یه لیستی دارم که هر هفته با اون جلو میرم. سالاد و حلوا رو میذارم حتما توی لیست چشم
😋😋😋😋😋
سلام خیلی زیبا بود و خوشمزه چرا بادمجانها را کبابی نکردی ؟ میدونی کشک بادمجون با نون سنگک و انگور زرد عسکری چقدر خوشمزه میشه ؟ یه لقمه کشک و بادمجون و چند تا با لقمه ات انگور بگذاری در دهان البته با همین کشک. بادمجان خوشمزه شما دستت درست پسرم
Ça a l'air délicieux 👌👌👌🫶🏼🥰
🤩
@@AbedFood 😍👨🍳
بس كه عالي بود حرفي ندارم،سكوت كنم بهتره😐گرسنم شد😐چقدر عاااالي بود👌ديزاين غذا هم عالي بود👌سپاس فراوان
خیلی ممنونم از محبتتون 🙏🌹🌹
🙋🌷🍀
🌹🌹🙏🙏
سلام عابد جان. چکار کردی با این کشک بادمجون درباری!!! من چنین چیزی ندیدم و تزئین هم A++ بود. یه سوال دارم ازت. بادمجون بنفش رنگ و قلمی که تو فروشگاههای چینی و آسیایی تو آمریکا پیدا میشه استفاده کردی یا همون بادمجون معمولی؟ بادمجون چینی اصلا تلخ نمیشن ولی یکم مزشون به شیرینی میزنه. قربون دستت آقا با این شاهکارت
سلام عزیز جان
خیلی ممنونم از تعاریفتون
نه از بادمجون معمولی استفاده کردم که به Italian eggplant معروفه تو آمریکا. راستش من هیچ وقت ازون سفید ها و بنفش کم رنگا استفاده نکردم. تلخی بادمجون معمولی رو هم با آب نمک گذاشتن چند ساعت کامل میشه گرفت که توی ویدیوی سرخ کردن بادمجون کامل توضیح دادم قبلا. اون بادنجونای تپل معمولی هم که برای دلمه مناسبن هم طعم شیرینتری دارن که من خیلی دوست ندارم توی کشک و بادمجون و میرزاقاسمی
از چه نوع روغنی استفاده کردید؟
از روغن سرخ کردنی. من از روغن بادوم زمینی استفاده کردم
باتشکر از شما
والا پسر جوون به این با سلیقگی، نوبره !!!!!!!
معلومه که حسابی سیر خور وسیر بازی، ولی ما سیر یک سوم شما استفاده میکنیم
برای کشکِ بادمجان بهتر بادمجانها
را کمتر س خ کنیم
درغذایی که بادمجان داره بهتره از فلفل استفاده نکنید چون مزهء تند بادمجان رو میکشه بیرون وتندیِ بادمجان رو قوی میکنه ،اون مقدارسیری که استفاده میشه کارِ فلفل رو انجام میده
روش پخت وسرخ کردنِ سیرهای درسته خیلی عالی بود وهمچنین پِّرّک کردن سیرها بینظیر بود وبعداز ۴۰ سال روشم رو تغییر میدم
ممنون از ویدئوهای خوبتون .
ممنونم از شما و توضیحاتتون
من اون تندی و تلخی بادمجون رو قبل سرخ کردن ازش میگیرم با توی اب نمک گذاشتن برای چند ساعت. در نتیجه فلفل سیاه زدن برای من اوکیه و یه چیزایی هم بی دلیل سر زبونها افتاده به نظر من یکیشم همین فلفل سیاه نزدن به بادنجونه که تمام آشپز های معروف دنیا مثل گوردون رمزی میزنن. در مورد مقدار سیر و پیاز واقعا سلیقه ایه. برای من خیلی مهمه که سیرش زیاد باشه 😂 اون تندیه سیر رو اتفاقا من به شخصه خیلی دوست دارم. سلیقه اییه خیلی
@@AbedFood
بادمجان وسیر وگردو وفلفل سیاه ۴ تامادهء آلرژی زا هستن که وقتی باهم مخلوط میشن افرادیکه آلرژی دارن رو اذیت میکنه حتی دیدم که افراد معمولی هم اذیت میشن ، وقتی فلفل حذف میشه یک بادمجان خوشمزه داریم که با سیرِ زیاد وکم (بسته به ذائقه افراد) تندی اش اندازه میشه و تلخی ایی نداره
البته این تجربه ونظر بنده ست
ممنون که با صبوری ومتانت جوابگو بودید
کجایی 😢
خانم فیلم بگیرند اینطوری راحت کار می کنین
خانمم خونه نیست وقتایی که من فیلم میگیرم معمولا
اون میرزا قاسمیت که محشر بود
اینم درست کردم نگو و نپرس
دستت طلا
نوش جونت داداش خدارو شکر که دوست داشتی
همینکه رفتی امریکا مقیم شدی بالاترین ثروته( هرچند امریکا ب ملت ومردم ایران خوبی نکرد😢 گرین کارت لاتاری در آمدی آیا؟
👍