آموزش کشک و بادمجان: طرز تهیه کشک بادمجان لذیذ و عالی
HTML-код
- Опубликовано: 8 фев 2025
- آموزش کشک و بادمجان: طرز تهیه کشک بادمجان لذیذ و عالی
---------------------------------------
جهت شرکت در کلاسهای حضوری و دریافت گواهینامه از سازمان فنی و حرفه ای ما را در اینستاگرام دنبال کنید و از طریق تلگرام و تلفن های آموزشگاه عطر سیب اقدام به ثبت نام کنید ۰۲۱۴۴۹۶۱۸۵۰ _۰۹۱۰۲۳۰۵۱۳۷
--------------------------------------
کشک بادمجان پیش غذای خوشمزه ای که در منوی غذایی بسیاری از کدبانوهای ایرانی قرار دارد. این غذا اصیل و قدیمی ایرانی را می توان با مواد در دسترسی به راحتی در خانه تهیه کرد و با نان و سبزی خوردن نوش جان نمود. اگر کشک و بادمجان جزو غذاهای مورد علاقه شما و خانواده تان است بهتون توصیه میکنم حتما این آموزش رو ببینید تا با نکته های طلایی و فوق العاده ای که در اختیارتون گذاشتم یک کشک و بادمجان لذیذ و خوشمزه و متفاوت تر از همیشه درست کنید
-------------------------------------
مواد لازم
بادمجان متوسط ۶ عدد
پیاز ۱ عدد
سیر ۲-۳ حبه
روغن به میزان لازم
کشک ۶-۸ قاشق سوپ‌خوری
نعناع خشک ۲ قاشق سوپ‌خوری
گردو ۴ قاشق سوپ‌خوری
زردچوبه ۱ قاشق چای‌خوری
نمک ۱ قاشق چای‌خوری
Ingredients
6 medium eggplants
1 onion
Garlic 2-3 cloves
Oil as needed
Curd 6-8 soup spoons
Dry mint 2 soup spoons
4 tablespoons of walnuts
Turmeric 1 teaspoon
Salt 1 teaspoon
________
لینک صفحه ی آموزشگاه عطرسیب در اینستاگرام www.maryamamir...
________
00:41نکات مهم در انتخاب بادمجان برای کشک بادمجان
03:50آماده سازی پیاز برای مشک بادمجان
05:30نکات طلایی سرخ کردن بادمجان
07:20پخت بادمجان بعد از سرخ شدن
07:36ادویه های مورد نیاز کشک بادمجان
08:34مدت زمان مورد نیاز پخت بادمجان
08:43زمان کوبیدن بادمجان و اضافه کردن کشک
___________
مفتخریم به اطلاع تون برسونیم که ما در آکادمی عطرسیب، برگزار کننده بهترین و حرفه‌ای ترین دوره ها و ورکشاپ های تخصصی آشپزی و شیرینی پزی هستیم و تا به حال هزاران کارآموز زیر نظر اساتید حرفه‌ای ما آموزش دیده و با اخذ مدرک سازمان فنی و حرفه‌ای وارد بازار کار شدند. اگر شما نیز به این حرفه علاقمند هستید، جهت مشاوره و ثبت نام در دوره ها با مشاوران ما تماس بگیرید. ۴۴۹۶۱۸۵۰_۰۲۱ ۴۴۹۶۱۸۵۱_۰۲۱ ۰۹۱۰۲۳۰۵۱۳۷
----------------------
اگر این ویدیو رو دوست داشتید فراموش نکنید که کانال من و سابسکرایب و لایک کنید (👍) و برای دوستانتون بفرستید . برای دیدن آموزشهای بیشتر زنگوله رو روشن کنید (🔔) تا بهتون اطلاع داده بشه خوشحال میشم برام کامنت بذارید و سوالات و نظراتتون رو بگید
If you like this video don’t forget to “SUBSCRIBE” this chanel, Clice like (👍) and share with you’r friends, for new recipes we turn on “RING” (🔔) for notifications I will be happy if you leave me a comment and tell me your questions and opinions
Thank you
--------------------------------------------
توضیحات مرحله‌به‌مرحله‌تون بی‌نظیره، حس میکنم هر کسی می‌تونه باهاش موفق بشه👌💖🧡🩷❤️🩷🧡💖
سلام استاد عزیزم .زرشک پلو رو درست کردم همسرم بی نهایت تعریف کرد حتی واسه همکارنش هم تزیین کردم برد از وجودتان از خدا سپاسگزارم.نجمه هستم از بندرعباس دوستتون دارم❤
دستتون درد نکنه ..عالی شد
نکته جالبی گفتید من بعد از درست شدن کشک میزدم ولی گفتید با کشک بجوشه جالب بود ، ممنونم ❤❤ روزتون هم مبارک باشه ،سلامت و شاد باشید
سپاس دوست من
خانوم امیری عاشقتم، هم سبک آشپزیتون رو دوست دارم هم خودتون ، چهره شیرینی هم دارین . شمارو تو تلویزیون دیده بودم ، خوشحالم که کانالتون رو پیدا کردم❤
خیلی عالی 👍 ❤ خیلی قشنگ و شیوا توضیح میدین
عالي عالي خانم عزيز مهربون و هنرمند❤❤❤❤❤
مریم بانو روزتون مبارک❤ممنون که کاما وعالی توضیح میدین..همینطور پرقدرت ادامه بدین❤❤
بسیار عالی از توضیحات کامل وجامع شما .روزتان هم مباارک باش استاد .همیشه سلامت وشادباشین🥰💐🌺
درود بر شما روزتون مبارک هنرمند بی بدیل
سپاس دوست من
شما بهترین هستید ❤❤❤❤❤
فوق العاده بود👌😊 خداقوت به شما
سلام عالی بود باتشکر
سلام خیلی عالی بود موفق باشید
سلام استاد نازنین، به به بازهم یک اثر هنری دیگه، دستتون طلا😋😋
سپاس دوست من
سلام عزیزم خانم امیری خسته نباشید روزتون مبارک باشه خداقوت
عالی بود خانم دست شما درد نکنه
هنرمند واقعی❤
عالی بود دستتون طلا 🙏😍❤
ممنون خانم امیری هنرمند❤👌🌷
سلام خانم امیری عزیز عالی بود ممنونم❤❤👏👏
شما بینظیرید❤❤❤
عالي بوددستتون درد نكند ❤
سلام خدمت استادجان خانم امیری عزیز روزتون مبارک❤❤❤❤
روز تون مبارک خانم امیری عزیز و هنرمند ❤❤
سپاس دوست من
سرآشپزعزیز روزتون مباااااارک باشه❤❤❤
سلام و خداقوت خانم امیری......❤❤❤
سپاس دوست من
دست گلتون درد نکنه روز تون هم مبارک
ممنونم دوست من
نکته اب من بلد نبودم واقعاً ممنون می‌بوسمت ❤❤❤❤❤
سپاس دوست من
چه لذیذ و دلبرانه😊❤
سپاس دوست من
درود و سپاس❤
بسیار عالی
خانم امیری عزیز اگر ممکن دستور حلیم بادمجون رو برام بگین .با تشکر
سلام لطف میکنید کیک کشک و باومجون رو برامون اموزش بزارین تو رو خدا زود اموزش بدین ممنون
ممنونم بانو جان
سلام بانو خسته نباشید روزتون مبارک❤
سپاس دوست من
عالی درودو سپاس❤❤
سپاس دوست من
@maryamamiri.atreseeb ❤️
فلفل سیاه تو کشک بادمجان باعث تلخی این غذا میشه
درود فراوان خدمت شما سرکارخانم میرزایی .عزیزم بنظر من اگه بادنجان رو کمتر سرخ بشه بهتر نمیشه چون سرخ کردنی خیلی خوب نیست..ممنون❤
ترکیب کمی فلفل سیاه با زردچوبه خاصیت زردچوبه را زیادتر می کنه ، دست شما درد نکنه .
سلام بانوی گرامی خسته نباشید ....ممنونم از اشپزیهای قشنگتون ...لطف کنید اش اوماج تبریزی رو هم اموزش بدید قربونت
به روی چشم
@maryamamiri.atreseeb قربون چشات ...
اولین نفری هستین که میبینیم به درستی نوشتید و میگید کشک و بادمجون، متاسفانه همه میگن کشک بادمجون😢
بخدااا ااا اومدم همینو بنویسم 😂
برای بهتر شدن بادمجونا که بیشتر سرخ بشه و کم روغن مصرف بشه یک دونه تخم مرغ داخل یه کاسه بشکونیم و یا با براش یا با دستتون یه کوچولو روی بادمجونا ماساژ بدین
👍👍🤤
❤❤❤❤❤❤
قبل اینکه که بادمجون نمک بزنید شستینش؟
قبل از پوست کندن شسته شدن
🙏🙏❤❤❤👌👌👌
✅✅✅✅💚💚💚💚💚
بادورد خسته نباشید بانوجانم میشه اش انار را آموزش بدید
ویدیو آش انار در این کانال هست
سلام من که زمانی که دارم پیاز و سیر تف سذخ میکنم نعنا رو هم توش می ریزم که دو با روغن نریزم
in akhe alaghe ziyad be roghane ziyad dareh . akharesh taghat nayavord , goft roghan nana kame , bad nana to roghan shenavar kard
بسیار عالی
شما کمتر بریز
بادمجوناتون ترد میشه از داخل کاملاً پخته میشه یعنی با یکم روغن کلی بادمجون می‌تونید سرخ کنید
من پسر بد غذا دارم پنج ساله چیکار کنم 😢😢کمک‌کنید چند مدل غذا ساده ایرانی باشه
از کوکو بدش میاد هر چی که شما درست میکنید عاشقشم دوست دارم درست کنم نمیشه نمی خورن 😢😢😢
دوست من غذاهای زیادی در این کانال آموزش دادم
برای ی کشک بادمجون خیلی پرحرفی میکنی. مگر در رادیو شیوه آشپزی یاد میدی! داریم میبینیم
تو میتونی خودتو الاف نکنی پسوچرا حیرون این کانالی 😂
@نجمه-ك4ت من بدنبال عیب ایرادات ایرانیان هستم تا آدمش کنم. میاد در شیوه آشپزی توئه بدبخت باشد! چه درس فراآموزی زبان و خط افلیج فارسی. حالا فهمیدی احمق. زن زندگی آشپزی