طرزتهیه کشک بادمجان مجلسی،لذیذوخوشمزه با آشپزخانه فریبا Eggplant and walnut dip(Kashk Bademjan)

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 2 окт 2024
  • طرزتهیه کشک بادمجان مجلسی،فوق العاده خوشمزه ودلچسب با تمامی نکات ریز آن با آشپزخانه فریبا
    (Kashk o Bademjan ) Easy recipe for eggplant and walnut dip
    1 kg Fried Eggplants
    1 Tbsp Turmeric
    1 tsp Black Pepper
    Salt
    3 Tbsp Dried Mint
    6 Cloves of Garlic
    2 Tbsp Grated Walnuts
    1/2 Cup Kashk
    1/4 Cup Water

Комментарии • 256

  • @مهوشنکویی
    @مهوشنکویی 4 месяца назад +1

    . واقعا مثل همیشه ممنون ❤❤❤❤❤

  • @mehdijeiranizadeh803
    @mehdijeiranizadeh803 6 дней назад +1

    This is my favourite dish I love always

  • @andyd2100
    @andyd2100 5 лет назад +21

    ويديوهاى شما جزو بهترين ويديوهاى آموزش آشپزى است.

  • @ezzatsadat2245
    @ezzatsadat2245 5 лет назад +8

    هم خوشمزه هم تزیین زیبا و تک

  • @neginghaedi3581
    @neginghaedi3581 8 дней назад +1

    فریبا جان عاشق کانالتون هستم و هنرنمائی های شما. واقعا دستتون درد نکنه که هرچی را بدستور شما تابحال درست کردم همه عالی از کار درآمدند. درود فراوان به شما بانوی مهربان، هنرمند و هموطن عزیزم. ❤

    • @faribaskitchen
      @faribaskitchen  8 дней назад

      💖ممنون نگین نازنین، این نظر لطف شماست عزیزدلم

  • @bitaomidi6265
    @bitaomidi6265 5 лет назад +5

    فوق العاده عالی

  • @tannaz4139
    @tannaz4139 Год назад +2

    درود برشما فریبا خانم عزیز.من امشب کشک بادمجان را کاملا به روش شما درست کردم مهمانهایم گفتند تاحالا کشک بادمجان به این عالی نخورده بودیم .واقعا ازشما ممنونم ❤شاد وسلامت وپاینده باشید❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @faribaskitchen
      @faribaskitchen  Год назад

      به به عالی ، نوش جونتون عزیزم ❤😊

  • @سحرحمیدی-ل3ع
    @سحرحمیدی-ل3ع 7 месяцев назад +2

    ممنون از شما که بهترین ها رو در پیجتون میذارید👌💝💝
    امروز با دستورتون کشک بادنجان رو درست کردم(برای اولین بار) عاااااالی شد🥰👌👌👌

    • @faribaskitchen
      @faribaskitchen  7 месяцев назад

      به به ،نوش جون عزیزم

  • @shokriyehrezaei4498
    @shokriyehrezaei4498 4 года назад +2

    بهترین کانال ‌آشپزی را شما دارین خیلی عالی آموزش می دید❤️

  • @elliehabibi
    @elliehabibi 4 месяца назад +1

    Aali!! Mersi!

  • @FatemehRabiei-b1f
    @FatemehRabiei-b1f 6 месяцев назад +2

    خيلي عالي

  • @farideh99farvid30
    @farideh99farvid30 Год назад +1

    با درود ، واقعا خیلی ساده و عالی توضیح می دهید، ممنون از لطف شما سلامت باشید

  • @Rita-xz6tj
    @Rita-xz6tj 3 года назад +1

    بسیار عالی .

  • @marjanbanipari280
    @marjanbanipari280 3 года назад +1

    فريبا جون من خيلي وقت نيس اشناشدم باهاتون ولي ته چين رو مو به مو مثل شما درست كردم خودم باورم نميشد دست پخت منه 🤪 خيلي عالي درست ميكنيد من از غذا درست كردن شما لذت ميبرم و از آشپزي خوشم اومده خيلي ممنون 😘😘😘

    • @faribaskitchen
      @faribaskitchen  3 года назад

      سلام مرجان عزیز،نوش جونتون

  • @naierbagheri8532
    @naierbagheri8532 Год назад +1

    با سلام‌
    آموزشتون بسیار عالی ،ساده وکم روغنه، ازتون تشکر میکنم ،لطفا در زمان ضبط ویدئو های بعدی یا خودتون بلندتر صحبت کنید ویا میکروفون بگذارید، چون صدای شما در حد مکالمه در خونه عالیه ولی برای یوتیوب وآموزش دادن صدای قشنگ شما ، تون خیلی پایینی داره. مجددا تشکر میکنم وآرزوی سلامتی،شادکامی وموفقیت براتون دارم،برقرار باشید🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

    • @faribaskitchen
      @faribaskitchen  Год назад

      سلام دوست عزیز،این ویدیو ،جزو ویدیوهای اولی من هست ،وصدا کمی پایینه،اما بعد مشکل صدا حل شد

  • @zahraborgi2249
    @zahraborgi2249 6 лет назад +3

    بسیار عالی ،دوست عزیز

  • @aazamzavareh2782
    @aazamzavareh2782 Год назад +1

    سلام
    هزاران درود به شما نازنین بانو ،سپاسگزارم از غذای بسیار خوشمزه گیاهی که آموزش دادید ، بسیار با سلیقه و عالی❤🤗 پیگیر آموزشهای شما هستم

  • @somaiaabdullazade6165
    @somaiaabdullazade6165 5 лет назад +4

    عالی

  • @غازیغازی-ل8ذ
    @غازیغازی-ل8ذ 5 лет назад +4

    عالی

  • @nedaviolet
    @nedaviolet 5 лет назад +10

    دستت درد نكنه عزيزم، خيلى زحمت كشيدى خانم گل 🌹❤️

  • @marjanalavi9925
    @marjanalavi9925 5 лет назад +4

    با اجازه ،تمام غذاهارو اشتراک گذاری کردم

  • @marikhabbaz3257
    @marikhabbaz3257 4 года назад +3

    سلام عزیزدل!خسته نباشیدمن طبق دستورشماامروزکشک بادمجان درست کردم عالی شداززحمات شما ممنونم🙏😘

  • @saharrezayee3538
    @saharrezayee3538 2 года назад +1

    به به من هرچی بخوام درست کنم قبلش میبینم شما چطوری درست میکنی عالیه

    • @faribaskitchen
      @faribaskitchen  2 года назад

      قربونت عزیزدلم

    • @saharrezayee3538
      @saharrezayee3538 2 года назад

      درستش کردم عالی شد فقط این که موقع سرخ کردن بادمجون ها یکم سخت بود اینجا روغن مایه پیدا نمیشه با روغن زیتون یکم دود کرد درست کردم ولی خیلی عالی شده

    • @faribaskitchen
      @faribaskitchen  2 года назад

      نوش جون

  • @ninarezaee7167
    @ninarezaee7167 5 лет назад +5

    وای خدای من ،هوس کردم

  • @صفیاللهصالحی
    @صفیاللهصالحی 7 месяцев назад +1

    درود بر شما کشک بادمجان سرد سرو می شود یا گرم؟

    • @faribaskitchen
      @faribaskitchen  7 месяцев назад

      کشک بادمجان را میتونید سرد و یا گرم سرو کنید، در هر دو حالت خوشمزه است، بستگی به خودتون داره

  • @sunflower-qf9yn
    @sunflower-qf9yn 5 лет назад +3

    wow!!!!

  • @میترام-ق9ت
    @میترام-ق9ت 4 года назад +9

    خیلی عالی توضیح میدین ممنون از شما 👌🌹

  • @moemobin6911
    @moemobin6911 6 лет назад +3

    mamnoon

  • @mahsaag7403
    @mahsaag7403 2 года назад +1

    عالییییییییییییی💯💯💯😍

  • @mahsaag7403
    @mahsaag7403 2 года назад

    عالی بود 👏👏👏

  • @zahramohamadi5946
    @zahramohamadi5946 4 года назад +3

    سلام خانم فریبا می تونین تو کانالتون طرز درست کردن خامه ی داخل کیک خامه ای رو بزارید

  • @nedashahperi3523
    @nedashahperi3523 4 года назад +2

    فریبا خانم این برای چه تعدادی هس مثلا اگه برای ۱۰نفر بخوایم بپزیم چقد اضافه کنیم بادمجون رو

    • @faribaskitchen
      @faribaskitchen  4 года назад

      ندا جون ،مواد رو دو برابرش کن

  • @v.a5936
    @v.a5936 3 года назад +1

    ممنون بابت آشپزی های خوبتون
    اگه میشه یکم صدا بیشتر باشه

  • @asgarafshari937
    @asgarafshari937 2 года назад +2

    Thanks 🙏 😊

  • @zarimashadi
    @zarimashadi 5 лет назад +3

    بسیار زیبا مثل صدا و برنامه آشپزی که اگر من رای می دادم به برنامه های آشپزی ایرانی شما بعنوان بهترین از نظر فیلم برداری مختصر و مفید بودن تمیزی و اینک سعی در نشان دادن غذاو طرز تهیه آن شما میشدید master 👨‍🍳 chef خیلی شیک تمیز مختصر مفید و سریع عالی 🌹🌹🌹🌹🌹

  • @anvarghalami5613
    @anvarghalami5613 5 лет назад +7

    چقدر زیباست،مثل یک نقاشی زیبا

  • @kamangir3533
    @kamangir3533 Год назад

    سلام آموزشتون عالیه فقط کیفیت صدا خیلی پایینه

  • @خانومگل-س1ج
    @خانومگل-س1ج 4 года назад +1

    سلام فریبا خانوم عزیز...ببخشید برای دونفر چه اندازه بادمجون و کشک لازم هست ؟

    • @faribaskitchen
      @faribaskitchen  4 года назад

      یک سوم مواد،البته بستگی داره

  • @melika511
    @melika511 9 дней назад +1

    به به. یکی از پیش غذای محبوب من😋 نمکم اول غذا همیشه میزنم من وقتی مواد رو سرخ میکنم. گردو رو هم یکم تفت میدم با مواد. ممنون بابت آموزش عالی

  • @minoorajabi7874
    @minoorajabi7874 5 лет назад +6

    مرسی که اینقدر خوب توضیح میدهید

  • @farahfathi690
    @farahfathi690 7 месяцев назад +1

    با سلام خدمت شما خیلی ممنون از آموزش خوب لطفا در مورد تزیینات کشک را میجوشانی میرزی یا کشک از شیشه مستقیم می ریزی روی بادمجان

    • @faribaskitchen
      @faribaskitchen  7 месяцев назад

      عزیزم، زمانیکه کشک رو داخل غذا میریزید و روی حرارت میذارید، نیازی به جوشوندن از قبل نداره ولی برای تزیین روی غذا باید کمی بجوشونید،و بعد اضافه کنید

  • @mahtabbahman5089
    @mahtabbahman5089 5 лет назад +2

    👍👏

  • @Frishta125
    @Frishta125 7 месяцев назад +1

    چی عالی بود.❤
    عزیزم منظورتون از کشک همون ماست هست یانه ی چیز دیگست؟؟

    • @faribaskitchen
      @faribaskitchen  7 месяцев назад

      خیر، کشک با ماست کلی فرق میکنه، از سوپرمارکتهای ایرانی میتونید تهیه کنید عزیزم

  • @alamtajrasa4559
    @alamtajrasa4559 2 года назад +1

    سلام خانم فریبا جان تشکربسیارزیاداکه کشک نداشته باشیم میشه ماست اضافه کنیم؟

  • @nafas.1085
    @nafas.1085 2 года назад

    عزیزم من دیشب به روش شما درست کردم .عالی شد😍😍💕

  • @melissamomenzadeh9035
    @melissamomenzadeh9035 4 года назад +2

    اشپزی شمارو خیلی دوست دارم چون اصلا حاشیه نمیرین وصحبتهای اضافی نمیرنین
    مرسی عزیزم

  • @zahraaa6432
    @zahraaa6432 4 года назад +4

    عالي بود من امشب طبق دستور شما درست كردم واقعا عالي راحت وسريع و خوشمزه شد .ممنونم😍🙏

  • @SA-hl8wi
    @SA-hl8wi 3 года назад +2

    عالي من سه چهار بار از رو دستورتون كشك بادمجون درست كردم و خيلي خوب شد 👍 مچكرم

  • @faridehbayat414
    @faridehbayat414 5 лет назад +5

    حرف نداشت

  • @anahidm5231
    @anahidm5231 4 года назад +5

    هر چیزی میخوام بپزم اول باید کانال شما را ببینم .برای اینکه بهترینی .چقدر خانم و آروم توضیح میدین . دست قشنگت درد نکنه .....

  • @MAMII112
    @MAMII112 5 лет назад +3

    💐🏅🏆

  • @farhadzuerich1930
    @farhadzuerich1930 5 лет назад +3

    ممنون...ولی صدای برنامه بسیار پایین است

  • @asilavasi3324
    @asilavasi3324 6 лет назад +5

    به به چه خانمی،گل

  • @solmaznasiri5792
    @solmaznasiri5792 4 года назад +4

    واقعا لذت میبرم برنامه های شما رو دنبال می‌کنم ممنون از زحماتتون 👌❤️

  • @zainabali1139
    @zainabali1139 4 года назад +2

    السلام عليكم.. ممكن المقادير تكتبوها بالعربيه لأن مو كل الأشياء انفهمها

    • @فرحکام-ث5ذ
      @فرحکام-ث5ذ 4 года назад +2

      واحد كيلو بادنجان مقلي
      كركم.ملح.فلفل اسود .بودرة نعناع
      حبة كبيرة بصل
      ٦ حبة ثوم
      نصف الكاس لبنة
      نصف الكاس ماء

  • @luluangel2002
    @luluangel2002 4 года назад +1

    What was the last powder you added please?

  • @nasrinabbasi4770
    @nasrinabbasi4770 4 года назад +3

    سلام فریبا جونم من کشک بادمجان را به روش شما درست کردم خیلی خوشمزه شد همگی خوششون اومد ممنون از اموزشهای بینظره شما👌❤️

  • @fereshtehafizullah3565
    @fereshtehafizullah3565 4 года назад +2

    فریبا جون پختم برای مهمون خارجی به همین طریقه شما هنگ کردن خیلی آسون راحت بود ممنون البته یبارم دوستورت پخت ماهی به دونفر گفتم مسابقه آشپزی داشتن برای مهمون خارجی هر دو برنده شدن ممنون خانم گل 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

    • @faribaskitchen
      @faribaskitchen  4 года назад

      نوش جون فرشته عزیز،منو به دوستات معرفی کن عزیزم

  • @faezehkiani3009
    @faezehkiani3009 Год назад +1

    salam khanoom honarmand, Saleh no mobarak ! khastam bebinam ehtiaj nist kami badjoon ra bepazim bad mavad diggel ra ezafeh konim?

    • @faribaskitchen
      @faribaskitchen  Год назад

      سلام عزیزم،سال نو برای شما هم مبارک،نه عزیزم، همون مقدارآبی که اضافه میکنیم کافیه

    • @faezehkiani3009
      @faezehkiani3009 Год назад

      @@faribaskitchen ممنون💕

  • @Mansoor-m6b
    @Mansoor-m6b 2 месяца назад +1

    امکانش است پیاز را اضافه نکنیم

  • @Fariba-lp2kn
    @Fariba-lp2kn 10 месяцев назад +1

    خیلی یواش صحبت میکنید. 🙏🏼

    • @faribaskitchen
      @faribaskitchen  10 месяцев назад

      عزیزم این ویدیو جزو ویدیوهای اول هست کمی صدا پایین بوده ولی بعد رفع شد

  • @minajeihooni914
    @minajeihooni914 3 года назад +1

    🙋‍♀️👍👏👏👏👏

  • @saraaghaei2010
    @saraaghaei2010 2 месяца назад +1

    درود
    نعنا کی اضافه میکنید؟

    • @faribaskitchen
      @faribaskitchen  2 месяца назад

      سارا جون ،فکر میکنم باید یه باردیگه ویدیو رو ببینی، البته اینبار با دقت عزیزم

  • @foroughaskarisiahooie4918
    @foroughaskarisiahooie4918 4 года назад +4

    ممنون خانوم فریبا 👏👏👏🙏🙏

  • @taherehtajdaran
    @taherehtajdaran 6 месяцев назад +1

    مرسی دست شما درد نکنه❤❤

  • @asalnaseri3349
    @asalnaseri3349 5 лет назад +4

    بینهایت عالی

  • @LeghaZareh
    @LeghaZareh 2 месяца назад +1

    بسیار عالی ممنون

  • @sepidehrafii7369
    @sepidehrafii7369 Месяц назад +1

    عالی مثل همیشه

  • @asgarafshari937
    @asgarafshari937 7 месяцев назад +1

    Thanks ❤😊

  • @negarhasani9157
    @negarhasani9157 5 лет назад +3

    wow!!binazir bood

  • @rabiarafat6674
    @rabiarafat6674 4 года назад +4

    خیلی ممنون از زحماتتون 👍

  • @mozhganf9092
    @mozhganf9092 3 года назад +1

    سلام. و درود بر شما
    دست شما درد نکنه عزیزم
    فریبا جون خدا خیرتون بده که ویدیوهاتون مختصر و مفید هستن و یه تشکر ویژه هم بابت اینکه مثل بعضیا از خودتون تعریف نمیکنید
    از قدیم گفتن مُشک آن است که ببوید
    نه که عطار بگوید
    دوستون دارم عزیزم 😘💗

    • @faribaskitchen
      @faribaskitchen  3 года назад

      قربونت برم مژگان جون،نظرلطفته عزیزم

  • @ahdiyehebra1274
    @ahdiyehebra1274 3 года назад +2

    درود فریبای عزیزم من این کشک بادمجان بی نظیر شما رو پختم عالی شد سپاس از شما بانوی هنرمند نازنین ❤️🌺

    • @faribaskitchen
      @faribaskitchen  3 года назад

      نوش جونتون،عهدیه عزیز

  • @jaanmaihan488
    @jaanmaihan488 3 года назад +1

    خواهر گلم تشکر از شما کشک بادمجان بسیار عالی معلوم میشه و مهمتر از آن صدای شما بسیار زیبا آرامبخش حلیم و ملایم است من کشک بادمجان را بلدم اما به خاطر صدای شما تا اخیر دیدم و یک مورد مهم دیگر که موزیک ندارد و جغ و بغ دیگ یا قابلمه هم شنیده نمیشود خلاصه بسیار عالی
    ممنون شما 👍👍👍😍🥰❤🇦🇫🇦🇫🇦🇫❤

  • @mehrangizkhanizadeh7517
    @mehrangizkhanizadeh7517 5 лет назад +2

    سلام من امروز خورش قیمه درست به روش شما عالی شد ممنون موفق باشید

    • @faribaskitchen
      @faribaskitchen  5 лет назад

      نوش جونتون،subscribe یادتون نره،ممنونم😘

  • @monalisa6126
    @monalisa6126 5 лет назад +3

    amazing

  • @ananemati883
    @ananemati883 5 лет назад +3

    aliiiiiiiiiiiii

  • @nimanikjoo4074
    @nimanikjoo4074 5 лет назад +5

    wow!!

  • @luwziasari9912
    @luwziasari9912 3 года назад +1

    درود به شما هموطن عزيز با قلبى مهربان اشپزى ميكنيد ، خداوند شما را بركت بدهد 🙏🙏 يك سوال داشتم ايا يك چيز ديگرى داريد كه جايگزين كشك بشود ؟؟؟

    • @faribaskitchen
      @faribaskitchen  3 года назад

      سلام ،لطف دارید،خیر فقط کشک

  • @zoyta8557
    @zoyta8557 4 года назад +2

    عالي👏👏♥️♥️♥️

  • @maryamsheshboluki3211
    @maryamsheshboluki3211 4 года назад +2

    با درود به کدبانوی عزیز مثل همیشه عالی بود 😘🥰🌹👍💋❤️

  • @sheydash6666
    @sheydash6666 4 года назад +2

    عالی

  • @زینبسامان-ج5ز
    @زینبسامان-ج5ز 4 года назад +2

    عالی

  • @نفسخسرومهر
    @نفسخسرومهر 5 лет назад +2

    خیلی دلم خواست

  • @faranaktavana5920
    @faranaktavana5920 5 лет назад +3

    besyar aali

  • @leila7987
    @leila7987 Год назад

    سلام فریبا جون صدای ویدیو ضعیف بود 😊

  • @sherzadkhanjan4481
    @sherzadkhanjan4481 4 года назад +1

    کشک یعنی چی هست خانم گل

    • @faribaskitchen
      @faribaskitchen  4 года назад

      منظورتونو متوجه نمیشم،یعنی کشک از چی درست میشه؟؟؟

    • @zahraahmadi1990
      @zahraahmadi1990 4 года назад

      اگر شما افغان هستید . کشک به زبان ما میشه ( قوروت)

  • @av2547
    @av2547 5 лет назад +2

    I'm making it next Saturday, will let you know how it turned out

    • @av2547
      @av2547 4 года назад +1

      bit too late but it was very delish

  • @saraesalat7054
    @saraesalat7054 4 года назад +3

    عالی بود دستتون درد نکنه🙏🙏

  • @FatemehBagherian-o1v
    @FatemehBagherian-o1v 7 месяцев назад +1

    دو بار درستش کردم
    دستتون واقعا درد نکنه 🙏🏻
    عالی عالی ❤️🌸

  • @میناعبدوی
    @میناعبدوی 3 месяца назад +1

    از دستور شما درس کردم عالی بود
    ممنون خوب توضیح میدهید❤

    • @faribaskitchen
      @faribaskitchen  3 месяца назад

      نوش جونت عزیزم، ممنون

  • @mitrajafari976
    @mitrajafari976 8 месяцев назад +1

    کشک بادمجان را درست کردم. بسیار خوشمزه و عالی شد. متشکرم.

    • @faribaskitchen
      @faribaskitchen  7 месяцев назад

      به به، عالی نوش جون

  • @zahramobaraki3343
    @zahramobaraki3343 3 года назад +1

    فریباجون بادمجون هارو درسته سرخ کردین ؟ ینی برش نزدین؟

  • @ahmadkhounsary7337
    @ahmadkhounsary7337 4 года назад +1

    سلام خانم مهربان, امشب بدون گردو درست کردیم بسیار لذیذ و خوشمزه شد ممنون .
    ضمنا صدای این ویدئو خیلی ضعیف بود.

  • @farzadbabei9125
    @farzadbabei9125 3 года назад +1

    با سلام
    صدای ویدیو های شما کم است
    تشکر

  • @monakara8894
    @monakara8894 3 года назад

    Is your name Niloofar or Fariba azizam please clear

  • @3008001
    @3008001 3 года назад +1

    فریبا خانم عاااالی بود خسته نباشیدبا سپاس
    همین الان به این روش درست کردم و الان آماده است ❤️❤️🌹

  • @setarehderakhshan3783
    @setarehderakhshan3783 5 лет назад +1

    sedaton khaili kame miyade be goshemon

    • @seangp3837
      @seangp3837 5 лет назад

      setareh derakhshan چون سرشون در ویدیو نیست صداشون هم خیلی کم میاد

  • @far-k9r
    @far-k9r 2 года назад +1

    مثل همیشه عالی بود براتون سلامتی
    وشاد‌کامی آرزومندم

  • @chikuchkchk5590
    @chikuchkchk5590 11 месяцев назад +1

    احسنت برشما ..
    واقعا عالى بود مث هميشه ❤

    • @faribaskitchen
      @faribaskitchen  11 месяцев назад

      شما لطف دارید عزیزم