آموزش کشک بادمجون با ساناز مینایی | how to cook kashk e bademjan

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 25 дек 2023
  • به نظر من ساناز مینایی، کشک بادمجون یکی از جادویی‌ترین خوراک‌هاییه که در جهان وجود داره. به ساده‌ترین و با کمترین تنوع مواد اولیه یک ترکیب معجزه آسا، خوش عطر و طعم خلق کنید. به روایت سانازسانیا این ویدئو رو ببینید و از آشپزی با ما لذت ببرید. نوش جان
    مواد لازم:
    بادمجان قلمی: 11 عدد
    نمک: به مقدار لازم
    زردچوبه (پودرشده): 2 قاشق چای‌خوری
    استاک گوشت غلیظ: 3 پیمانه
    پیاز داغ: 40 گرم
    نعناع داغ: 3 قاشق سوپ‌خوری
    مغز گردو (آسیاب شده): 200 گرم
    کشک: 50 گرم
    زعفران (ساییده و حل شده در آب): مقداری برای تزیین
    روغن مایع (مخصوص سرخ کردن): به مقدار لازم
    Join Sanaz Sania for the secrets of "Kashke Bademjoon"! “Kashke Bademjoon” is one of the most magical foods in the world. Discover the magic of this dish with Sanaz Minaei's cooking expertise. With minimal ingredients, create a marvelous, aromatic, and delightful meal. Tune in to the tutorial from Sanaz Sania and embark on a culinary journey! Bon appétit!
    Ingredients:
    11 long eggplants
    Salt
    2 tsp. turmeric, ground
    3 cups of beef stock
    40 gr. fried onion
    Fried mint
    200 gr. walnuts, ground
    50 gr. Kashk
    Saffron, ground and dissolved in water), for decoration
    Frying oil
    لینک خرید کتاب آشپزی ایرانی:
    b2n.ir/w63316
    #سانازسانیا #کشک_بادمجان #آموزش_آشپزی
    howtocook #food #recipe #kashkebademjoon#

Комментарии • 46

  • @shmsv668
    @shmsv668 3 месяца назад +1

    پختن بادمجان با استاک خیلی جدید بود. مرسی.

  • @farzanebagheri7383
    @farzanebagheri7383 6 месяцев назад +1

    تا حالا استاک نزده بودم حتما عالی میشه.ممنون که سیر نزدین
    اموزشتون عالی بود

  • @user-cw4lr5ql2o
    @user-cw4lr5ql2o 5 месяцев назад

    بانو توضیحات شما بسیار مفید و آموزنده است . به درستی که زبانزد هستید 🌸👌👏👏

  • @user-ky6pl9gk9l
    @user-ky6pl9gk9l 7 месяцев назад +2

    دستت گلتون درد نکند❤❤

  • @farzanehkakavand8755
    @farzanehkakavand8755 6 месяцев назад +1

    عالی بود

  • @leilajamshidi3740
    @leilajamshidi3740 7 месяцев назад +1

    ممنونم❤

  • @user-zj9th2yw4e
    @user-zj9th2yw4e 7 месяцев назад +1

    مثل همیشه عالی بانو جان❤😊

  • @user-wu9ku4tq5f
    @user-wu9ku4tq5f 7 месяцев назад +1

    خیلی عالی

  • @soheila.cooking
    @soheila.cooking 7 месяцев назад +1

    بینظیره

  • @fourozan7173
    @fourozan7173 7 месяцев назад +1

    دورود ساناز جان
    خسته نباشی
    آموزش عالی بود❤

  • @Rahil-abbasi
    @Rahil-abbasi 7 месяцев назад +1

    عااااالي بود
    خصوصا استاك كه اضافه شد بنظرم طعمش رو فوووق العاده ميكنه👌

  • @CookingwithZivar
    @CookingwithZivar 7 месяцев назад +1

    عالی عزیزم❤

  • @user-jd2xf1co4e
    @user-jd2xf1co4e 6 месяцев назад +1

    مثل همیشه عالی بانوی هنرمند🎉🎉❤❤🎉🎉

  • @mahtab746
    @mahtab746 7 месяцев назад +1

    عالی❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-sp3nm9ll6v
    @user-sp3nm9ll6v 6 месяцев назад

    مرسی از آموزش عالی تون ❤

  • @user-ph8eu4xr6y
    @user-ph8eu4xr6y 7 месяцев назад +1

    خانم مینایی عالی❤❤❤

  • @baranbarani870
    @baranbarani870 7 месяцев назад +1

    دستتون درد نکنە عزیزم❤

  • @ashiasadi9263
    @ashiasadi9263 7 месяцев назад +1

    خانم مینایی عالی بود❤️

  • @user-wu9ku4tq5f
    @user-wu9ku4tq5f 7 месяцев назад +5

    فقط کشک بادنجون نباید سیر هم داشته باشه؟؟!!!

    • @sanazsaniabysanazminaie
      @sanazsaniabysanazminaie  6 месяцев назад

      بسته به ذایقه تون میتونید استفاده کنید ☺️

  • @yasihosseini3320
    @yasihosseini3320 7 месяцев назад +1

    💯💯💯💯🙏💖💚🙏

  • @nilofarhadipur3360
    @nilofarhadipur3360 6 месяцев назад

    کشک توخودبادمجان نمیریزیم فقط برای تزئین استفاده میشه؟

    • @sanazsaniabysanazminaie
      @sanazsaniabysanazminaie  6 месяцев назад

      بله در زمان جوش آمدن کشک بادنجان توضیح دادیم که داخل مخلوط بادنجان هم استفاده کنید 🙏🏽☺️

  • @malihezarbafian9050
    @malihezarbafian9050 5 месяцев назад +1

    مانند همیشه بی تکرارید

  • @user-re9bq4yy7j
    @user-re9bq4yy7j 6 месяцев назад +1

    نیست رو دستتون ❤