Спасибо за ваши видео- рецепты. Подписалась на Ваш канал и отписалась от многих других. Очень благодарна . Приятно слушать, повторять , просто на Вас смотреть . Могу сказать- вы у меня в подругах.... судьбы похожие. Поделюсь бабушкиным опытом.. Чтобы сохранить лапшу , моя бабушка нарезала потоньше и затем подсушивала на сковороде или на листах и в русской печи ( без масла) Хранится такая лапшичка в хлопковой наволочке хоть месяц ! Хорошо готовить и куриную лапшичку., и молочную( просто- в кипящее молоко, сахарок, масло сливочное в тарелку) Совершннно другой вкус лапши.. Спасибо Вам ! Счастбя Вам.и Радости! С уважением.
Мы много лет делаем такое тесто. А мама, раньше, делала на желтках. Но у меня сил не хватает такое вымешивать. Раскатываю теперь и режу на лапшерезке. Муж специальную подставку- сушку сделал. Внуку этот процесс вообще нравится. Помощник мой. Вам СПАСИБО что делитесь своими навыками. Обожаю ВАС!!!
Спасибо за воспоминания. После войны, когда было тяжело с продуктами наши мамы делали такую лапшу.Дети любили её не только в 1-х и 2-х блюдах но и в печенье под названием "Мазурики". Очень вкусное печенье.
Люда, доброе утро. С огромным удовольствием (как всегда) посмотрела Ваше видео. Часто ваши рецепты не просто рецепты, а шедевры, все так оригинально и прекрасно. Хочу поздравить вас с днём блогера. Успехов Вам , а нам много новых умопомрачительных рецептов
Огромное спасибо за все твои рецепты. Все вкусные. Голос всегда приятный. Я с детства тоже делаю лапшу, (из целых или только из желтка) Недавно пробовала добавлять в тесте 1 ложку подсолнечного масла и мне кажется что лучше получается и не надо много муки на раскатывании. .Если хочешь попробуй ((одну большую ложку на 3 яйца)
Вы напомнили мне моё детство. Моя бабушка всегда делала домашнюю лапшу. Сушила её везде, вся комната была завешана лапшой. А какая вкусная,не передать словами. Спасибо Людочка за рецепт.
А я не люблю такую крупную лапшу. Тесто готовится так же , но режу я его по другому. Разрезают на ленты шириной примерно пять см. ,складываю их друг на друга по несколько штук и тонко режу сушу на бумажных полотенцах или обычных тканевых полотенцах.
Есть хорошая итальянская машинка для раскатывания с сушилкой, очень удобно, у меня болят руки, замешиваю тесто в хлебопечке, потом раскатываю на машинке, там раскатывается от 0 до 9. Потом она разрезает лапшу или спагетти. И на сушилке сушит.
Vera Verа у меня электрическая, дорогая, но я на ней раскатываю и на хворост, и на лапшу, и пельмени, и на вареники. Теперь нет никаких проблем все быстренько состряпать. Я живу не в России, мне дочь купила в интернете. Но была дома в России и увидела на Юле, что продают за 1000 всего. Я стала искать на сайте и увидела, что бывают разные и ручные и электрические и цены разные, не вникала какие у них у всех функции. Я сейчас посмотрю марку, Вы посмотрите в интернете. Да, у меня она с сушилкой.
Не помню как точно называется блюдо, но основа как на плов - зирвак, только вместо риса кладём точно такую же лапшу, немного подсушенную. Людочка, попробуйте, это безумно вкусно!!!!
Попробовала сделать лапшу. Очень тяжело раскатывалось. Получилась крутая. Варила 40 мин. Жёсткая и не вкусная. До этого пекла по рецептам выпечку и все было хорошо
Мне больше нравится на желтках. Вкуснее и разваривается намного меньше. Раскатываю намного тоньше. Тоже так режу, если нужна длинная лапша. Короткую режу пласт на полоски, потом их в стопочку и мелко-мелко нарезаю. Иногда нарезаю маленькими прямоугольничками фигурным роликом для разрезания теста (такой круглый, с волнистым краем), серединку пальцами собираю, тогда получается лапша похожая на покупные бантики. На самом деле рецептов домашней лапши много, даже со специями есть. И каждый имеет право на существование. Это я пишу тем, кто ошибочно решит, что я пишу в пику Люде)
@@LudaEasyCook у меня разваривалась( может я делала что-то не так( До Вашего профессионализма мне далеко, так что не исключено, что у меня просто криво получалось)
@@кристикристи-в3т Мне лениво часто тесто заводить, поэтому я делаю сразу несколько видов, и помногу. Потом рассыпаю на столе и сушу. Высохшую лапшу храню в бумажных пакетах. Длинную сворачиваю как Люда на 00:27, и она прекрасно хранится.
А ещё такую лапшу можно высушить и потом хранить как обычные макароны в пакете или банке. Когда надо, сварить на гарнир или добавить в суп. Спасибо, Людочка, за рецепт теста!🙏💐💙💛❤️ Давно не котовила куриный суп с домашней лапшой. Специально искала в поисковике рецепт именно на Вашем канале! Нашла!
Поздравляю с днем блогера, Людочка! Спасибо за всегда оригинальные, изысканные рецепты, за интересные обзорные видео Вьетнама и не только, и просто за то, что на Вас всегда приятно смотреть! Успехов Вам во всём и всегда!
Спасибо, что напомнили про домашнюю лапшу. А ещё помню из детства, мама лепешки слегка обжаривала на сухой сковороде, тогда её можно хранить "про запас".
Спасибо, Людмила. Всегда для лапши использовала только желтки. Теперь попробую по этому рецепту. А то всегда надо было придумывать, что делать с белками. Счастья и процветания!🌻🌻🌻🌻🌻❤❤❤❤❤
Спасибо за рецепт и за метод приготовления лапши. Я приготовила много блюд по вашим рецептам и хочу сказать вот что: моя семья стала более дружной и сплоченной. Все собираются на кухне, помогают или проверяют/ съедают сладости, только что вышедшие из духовки... Я с удовольствием готовлю по вашим рецептам и это снимает накопившийся стресс. Удачи вам!
В Ваших золотых руках Людмилочка всё делается так легко, быстро, вкусно и красиво, что кажется, что проще ничего нет ! Рецепт волшебный , попробую приготовить. Спасибо большое за рецепт. Респект и Лайк. )))
Не помню, когда последний раз готовила домашнюю лапшу! Думала, сделаю, как-нибудь, когда-нибудь... Но увидев такие кулинарные фокусы в руках Люды, я поняла, вот наступил тот самый момент! Пора, Галя! Действуй! Огромная благодарность, Люда, умеете сподвигнуть!!! 👍💖😘🙏😋
✅ ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ! 🌿 СОВЕТУЮ ПОСМОТРЕТЬ 🎯 *СЕКРЕТЫ АЗИАТСКОЙ КУХНИ Популярные Блюда*
ruclips.net/video/tPeAaIXR668/видео.html
Вроде бы обычный рецепт, а вот в ваших руках сразу превращается в шедевр! 🔥 Спасибо! 😘
Добрый день Людмила! У вас правильный рецепт лапши! СОВЕТУЮ ГОТОВИТЬ ТАК.
Спасибо большое 😊 👍
Всегда смотрю Вас с большим удовольствием и пользуюсь Вашими рецептами. Вы кулинар и кондитер от Бога! Удачи Вам! Продолжайте нас радовать!
Спасибо большое 😊 очень приятно:) и Вам всех благ:)
Приятно вас слышать и готовить с вами!
Спасибо большое 😊 готовьте с удовольствием:)
Люда огромное спасибо вам за ваши рецепты!!!!!! Они всегда вкусные!!!!! 😘😘😘😘😘😘😊👍👍👍👍👍👍👍
Пожалуйста 😊 очень рада:) готовьте с удовольствием:)
Спасибо за ваши видео- рецепты. Подписалась на Ваш канал и отписалась от многих других.
Очень благодарна .
Приятно слушать, повторять , просто на Вас смотреть .
Могу сказать- вы у меня в подругах.... судьбы похожие.
Поделюсь бабушкиным опытом..
Чтобы сохранить лапшу , моя бабушка нарезала потоньше и затем подсушивала на сковороде или на листах и в русской печи ( без масла) Хранится такая лапшичка в хлопковой наволочке хоть месяц !
Хорошо готовить и куриную лапшичку., и молочную( просто- в кипящее молоко, сахарок, масло сливочное в тарелку) Совершннно другой вкус лапши..
Спасибо Вам !
Счастбя Вам.и Радости!
С уважением.
Мы много лет делаем такое тесто. А мама, раньше, делала на желтках. Но у меня сил не хватает такое вымешивать. Раскатываю теперь и режу на лапшерезке. Муж специальную подставку- сушку сделал. Внуку этот процесс вообще нравится. Помощник мой. Вам СПАСИБО что делитесь своими навыками. Обожаю ВАС!!!
Спасибо большое 😊 очень приятно:)
подскажите как ее можно хранить? надо высушивать ли в морозилке?
Здравствуйте Людмила огромное спасибо за рецепт буду готовит к вашему рецепту
Пожалуйста 😊 готовьте с удовольствием:)
Спасибо за воспоминания. После войны, когда было тяжело с продуктами наши мамы делали такую лапшу.Дети любили
её не только в 1-х и 2-х блюдах но и в печенье под названием "Мазурики". Очень вкусное печенье.
Замечательно:)
Люда, доброе утро. С огромным удовольствием (как всегда) посмотрела Ваше видео. Часто ваши рецепты не просто рецепты, а шедевры, все так оригинально и прекрасно. Хочу поздравить вас с днём блогера. Успехов Вам , а нам много новых умопомрачительных рецептов
Я обожаю ваш канал
Хорошо объяснила молодец приятный голос и мне понравилось как сворачивать раскатанное тесто очень удобно!!! Спасибо дорогая!
СУПЕР! Очень хорошая лапша получается. СПАСИБО Людмила!
Огромное спасибо за все твои рецепты.
Все вкусные.
Голос всегда приятный.
Я с детства тоже делаю лапшу, (из целых или только из желтка)
Недавно пробовала добавлять в тесте 1 ложку подсолнечного масла и мне кажется что лучше получается и не надо много муки на раскатывании. .Если хочешь попробуй ((одну большую ложку на 3 яйца)
Вы напомнили мне моё детство. Моя бабушка всегда делала домашнюю лапшу. Сушила её везде, вся комната была завешана лапшой. А какая вкусная,не передать словами. Спасибо Людочка за рецепт.
Пожалуйста 😊 готовьте с удовольствием:)
ЛЮДОЧКА ! ЗОЛОТЫЕ РУЧКИ ! ЭТО БОЖЕСТВЕННО В СУПЕ ИЗ СУХИХ БЕЛЫХ ГРИБОВ !
Спасибо большое 😊 готовьте с удовольствием:)
Теперь хотелось бы рецепты блюд с такой лапшой
Обязательно:)
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ👍
РЕСПЕКТ ХОЗЯЮШКЕ🙏
БЕРЕМ НА ЗАМЕТКУ🙌
Спасибо большое 😊
Людмила люблю слушать и смотреть как ты готовишь, всего тебе хорошего...
Спасибо большое 😊 и Вам всех благ:)
Тағамдарды керемет дайындайсыз, сізге ризамын!
Я тоже так делаю. Спасибо,Людочка.
Пожалуйста 😊
*Согласна с вами, домашняя намного вкусней! Стараюсь тоже сама готовить, Спасибо Вам за рецептик!*
Людмила спасибо большое за рецепт, теперь буду делать лапшу только так. Успехов вам во всем.
Спасибо большое 😊 и Вам всех благ:)
Классная лапша, спасибо.
Людмила спасибо большое!Я всегда также готовлю тесто,но у меня есть машина для раскатки теста и нарезки.Очень быстро получается.
Мой рецепт)
Татьяна Закурдаева, аналогично).
Замечательно😋👌
И у меня, моя ещё разрезает на лапшу и на спагетти.
Доброе утро супер 😊😋
Спасибо большое 😊
А я не люблю такую крупную лапшу. Тесто готовится так же , но режу я его по другому. Разрезают на ленты шириной примерно пять см. ,складываю их друг на друга по несколько штук и тонко режу сушу на бумажных полотенцах или обычных тканевых полотенцах.
У меня с мелкой домашней лапшой есть суп на канале:)
На вкус и цвет товарищей нет )
Благодарю! 💞💞💞
Огромное спасибо. Именно так делала моя мама. Лишнюю лапшу она подсушивала и имела под рукой всегда.
Все правильно:) и удобно:)
Ta Sky хранят лапшу без использования яиц, яичную сразу используют
@@Галина-я9я1в не согласна с вами. Лапшу раскладывают в один слой и подсушивают в течении суток до состояния ломкости. Затем хранят в банках.
Молодец!
Галушки😋👍
День добрый, Людмилаю Спасибо
Пожалуйста 😊 готовьте с удовольствием:)
Людмила ,с днем блогера вас.
Спасибо огромное!
Здравствуйте, ЛЮДА! Ну,что, надо идти,делать лапшу, как раз у меня сегодня есть бульон из говядины...СПАСИБО!
Замечательно:) готовьте с удовольствием:)
@@LudaEasyCook лапша, получилась,супер!СПАСИБО, Людочка!
Благодарю Люда!! Люблю домашнюю лапшу,но я замешиваю тесто только на желтках, правда после раскатки теста ладошки болят😊😊
Есть хорошая итальянская машинка для раскатывания с сушилкой, очень удобно, у меня болят руки, замешиваю тесто в хлебопечке, потом раскатываю на машинке, там раскатывается от 0 до 9. Потом она разрезает лапшу или спагетти. И на сушилке сушит.
@@ГалинаВайчулис Супер!! И сколько стоит такое удовольствие?
Vera Verа у меня электрическая, дорогая, но я на ней раскатываю и на хворост, и на лапшу, и пельмени, и на вареники. Теперь нет никаких проблем все быстренько состряпать. Я живу не в России, мне дочь купила в интернете. Но была дома в России и увидела на Юле, что продают за 1000 всего. Я стала искать на сайте и увидела, что бывают разные и ручные и электрические и цены разные, не вникала какие у них у всех функции. Я сейчас посмотрю марку, Вы посмотрите в интернете. Да, у меня она с сушилкой.
Vera Verа AtlasMotor WElLINES. Made in Italy
@@ГалинаВайчулис Благодарю!!
Спасибо лапшу домашную делаю иногда😂.Спасибо,музика приятная!👍
Пожалуйста 😊 👌
Класс и лайк!
А как эту лапшу хранить?
Не помню как точно называется блюдо, но основа как на плов - зирвак, только вместо риса кладём точно такую же лапшу, немного подсушенную. Людочка, попробуйте, это безумно вкусно!!!!
Спасибо 😊 скоро будет рецепт жареной лапши:)
@@LudaEasyCook вспомнила: Угра называется))
Здравствуйте ! Сколько можно хранить, и при каких условиях?
Когда отвариваешь такую лапшу для гарнира-надо ее промывать? Спасибо
А можно лапшу использовать как рамён?
👍👍👍👍👍
Спасибо за рецепт,а как хранить эту лапшу?
Лучше завернуть в бумагу,а потом можно и в пакет,я давно делаю такую лапшу для супа,суп получается очень вкусный.
Elena Nesterova Спасибо большое
скажите, пожалуйста, а можно из муки 1 и 2сорта?
Да:) готовьте с удовольствием:)
Люда а воды можно добавить?
Если надо, да. Готовьте с удовольствием:)
А вторые. Блюда получатся из неё , не в супы?
Конечно очень вкусно с тушоным мясом и соусом ,все что хотите это отличный гарнир
Скоро будет рецепт с жареная лапша:)
Люда, а подсушивать не надо лапшу?
Если сразу готовить то не надо:)
@@LudaEasyCook А как хранить?
Была бы у нас ещё относительно дешевая мука из твердых сортов...
Была бы ещё мука крупчатая, а не размолотая в пыль.
Это вам в Саратов за такой мукой!))
👏🌷👋🌹👌👍💐❤
А как ее сушить и хранить если осталась?
Alla Logicheva заморозить
В духовке,,на веревке,,
Попробовала сделать лапшу. Очень тяжело раскатывалось. Получилась крутая. Варила 40 мин. Жёсткая и не вкусная. До этого пекла по рецептам выпечку и все было хорошо
А как ее хранить ?
Можно свернуть гнёздами и подсушить:) хранить в герметичном контейнере:)
Ещё, одна....
Можно даже заморозить
9
Извините как мне найти вашего сына
Иметь он еще канал
➡ ruclips.net/user/ArtemVuFitness Спасибо 😉
Мне больше нравится на желтках. Вкуснее и разваривается намного меньше. Раскатываю намного тоньше. Тоже так режу, если нужна длинная лапша. Короткую режу пласт на полоски, потом их в стопочку и мелко-мелко нарезаю. Иногда нарезаю маленькими прямоугольничками фигурным роликом для разрезания теста (такой круглый, с волнистым краем), серединку пальцами собираю, тогда получается лапша похожая на покупные бантики.
На самом деле рецептов домашней лапши много, даже со специями есть. И каждый имеет право на существование. Это я пишу тем, кто ошибочно решит, что я пишу в пику Люде)
Замечательно:) эта лапша тоже не разваривается:)
@@LudaEasyCook у меня разваривалась( может я делала что-то не так( До Вашего профессионализма мне далеко, так что не исключено, что у меня просто криво получалось)
@@кристикристи-в3т Мне лениво часто тесто заводить, поэтому я делаю сразу несколько видов, и помногу. Потом рассыпаю на столе и сушу. Высохшую лапшу храню в бумажных пакетах. Длинную сворачиваю как Люда на 00:27, и она прекрасно хранится.
👏🌷👋🌹👌👍💐❤
А ещё такую лапшу можно высушить и потом хранить как обычные макароны в пакете или банке. Когда надо, сварить на гарнир или добавить в суп. Спасибо, Людочка, за рецепт теста!🙏💐💙💛❤️ Давно не котовила куриный суп с домашней лапшой. Специально искала в поисковике рецепт именно на Вашем канале! Нашла!
Поздравляю с днем блогера, Людочка! Спасибо за всегда оригинальные, изысканные рецепты, за интересные обзорные видео Вьетнама и не только, и просто за то, что на Вас всегда приятно смотреть! Успехов Вам во всём и всегда!
Здравствуйте Людмила.У нас в Казахстане многие так готовят лапшу и я в том числе. Спасибо вам👍😗💕
Пожалуйста 😊
Спасибо, что напомнили про домашнюю лапшу. А ещё помню из детства, мама лепешки слегка обжаривала на сухой сковороде, тогда её можно хранить "про запас".
У нас в Казахстане так готовят лапшу.
Спасибо, Людмила. Всегда для лапши использовала только желтки. Теперь попробую по этому рецепту. А то всегда надо было придумывать, что делать с белками. Счастья и процветания!🌻🌻🌻🌻🌻❤❤❤❤❤
Спасибо большое 😊 готовьте с удовольствием:)
Спасибо за рецепт и за метод приготовления лапши. Я приготовила много блюд по вашим рецептам и хочу сказать вот что: моя семья стала более дружной и сплоченной. Все собираются на кухне, помогают или проверяют/ съедают сладости, только что вышедшие из духовки... Я с удовольствием готовлю по вашим рецептам и это снимает накопившийся стресс. Удачи вам!
Пожалуйста 😊 мне очень приятно:) Вашей дружной семье всего самого наилучшего:)
Лучшая в сети!
Спасибо большое 😊
Спасибо за рецептик.Вчера посмотрела,сегодня сделала.Прелесть.
А что у вас за нож такой интересный?))
Спасибо Людмила!💖🤗💖
Пожалуйста 😊
Добрий день) дякую за рецепт ) скажіть , будь ласка, чи можна використати таке тісто для лазаньї?)
Да можно:) только я бы чуть более мягкое тесто сделала, чтобы тоньше раскатать:)
В Ваших золотых руках Людмилочка всё делается так легко, быстро, вкусно и красиво, что кажется, что проще ничего нет ! Рецепт волшебный , попробую приготовить. Спасибо большое за рецепт. Респект и Лайк. )))
Людочка, пожалуйста 😊 рада, что Вам понравилось:) очень просто и вкусно:) готовьте с удовольствием:) всего самого наилучшего:)
А как ее хранить?
Спасибо большое рецепт!Обязательно приготовлю лапшу по вашему рецепту!
Пожалуйста 😊 готовьте с удовольствием:)
Спасибо! Умничка! Всё очень вкусно получается!
Спасибо большое 😊
💑💑💑
Спасибо!
Не помню, когда последний раз готовила домашнюю лапшу! Думала, сделаю, как-нибудь, когда-нибудь... Но увидев такие кулинарные фокусы в руках Люды, я поняла, вот наступил тот самый момент! Пора, Галя! Действуй! Огромная благодарность, Люда, умеете сподвигнуть!!! 👍💖😘🙏😋
Супер 👏 готовьте с удовольствием:)
А можно а хлебопечке замесить
Я замешиваю в хлебопечке
Можно:)
Людочка, а как сделать лапшу чтоб была из твёрдой пшеницы?
Точно также:) готовьте с удовольствием:)
Супер! 👍Лайк👍
Спасибо большое 😊