プロ技！ガチで教えちゃいます【エビチリ＆エビマヨ】

2025年 一発目の動画になります
何卒 本年もよろしくお願いします
中華のコック時代に実際お店で
出していたレシピをおうち中華用
にアレンジしました
1度食べたら もう市販のレトルト
ソースには戻れませんwww
是非✨お試しください
◆材料
①むきエビ．．．．．．．．．．500㌘
(エビマヨの分も含め)
②にんにく．．．．．．．．．．．．3欠
③生姜．．．．．．．．．．．．．．．20㌘
④長ネギ．．．．．．．．．．．．1/2本
⑤卵白．．．．．．．．．．．．．．2個分
⑥酒．．．．．．．．．．．．．．．．．．大1
⑦片栗粉．．．．．．．．．．．．．．大3
◆調味料 （エビチリ)
1.ケチャップ．．．．．．．．．．大6
2.豆板醤．．．．．．．．．．．．．．大1
3.中華だし．．．．．．．．．．．．小1
4.酒．．．．．．．．．．．．．．．．．．大1
5.塩．．．．．．．．．．．．．．．．小1/2
6.砂糖．．．．．．．．．．．．．．．．大1
7.水．．．．．．．．．．．．．．．100ml
8.胡麻油．．．．．．．．．．．．．．大1
◆調味料（エビマヨ)
★マヨネーズ．．．．．．．．．大6
★練乳．．．．．．．．．．．．．．．大1
★ケチャップ．．．．．．．．．大1
★胡麻油．．．．．．．．．．．．．小1
#エビチリ #エビマヨ #中華料理
食生活アドバイザー・アメブロ ブロガーとして 毎週末に料理レシピを
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