(ENG) 마들렌에 캐러멜 사과를 더했을 뿐인데 미쳐버린 풍미(?) 이 레시피만 따라하세요. How To Make apple Madeleines At Homemadeleine

안녕하세요. 풋잇인유어마우스입니다.
마들렌은 17세기부터 만들기 시작했다고 하니
몇 백년을 이어져 오는 우리에게 너무나 친숙한 디저트입니다.
오랜 세월 살아남아 우리 곁에서 행복을 주는 마들렌!!
풋잇인유어마우스에서 준비한 마들렌과 함께
여러분의 휴식이 더 달콤하길 바랍니다:)
레시피도 굉장히 간단하니 집에서도 간단히 따라할 수 있어요.
여러분 파이팅!!
마들렌
- 달걀(eggs) 100g
- 설탕(sugar) 100g
- 우유(milk) 40g
- 꿀(honey) 20g
- 박력분(cake flour) 130g
- 베이킹파우더(baking powder) 6g
- 녹인 버터(butter) 130g
사과 마멀레이드
- 작은 사과(small apples) 2개
- 설탕(sugar) 80g
- 버터(butter) 15g
- 펙틴(pectin) 2g
영상에 사용된 틀은 '고벨 GOBEL 코팅 마들렌 틀 12구'입니다.
▶ 사용한 재료
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- 버터(앵커무염) : link.coupang.c...
- 박력분 : link.coupang.c...
- 달걀 : link.coupang.c...
- 사과 : link.coupang.c...
▶ 사용한 제품
- 유리볼 : link.coupang.c...
- 고무주걱(소) : link.coupang.c...
- 고무주걱(중) : link.coupang.c...
- 무스링 : link.coupang.c...
- 에어매쉬 : link.coupang.c...
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- 스메그 와이드오븐 : link.coupang.c...
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당신에게 디저트로 행복을 드리겠습니다:)
Bake happiness, eat happiness.