The best matcha Madeleines Recipe

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  • Опубликовано: 15 дек 2024
  • ХоббиХобби

Комментарии • 112

  • @jindockko6763
    @jindockko6763 2 года назад +6

    헐 어제 이거 만들었는데 진짜 역대급 맛있어요. 단 거 별로 안좋아해서 초코 코팅 빼고 만들었는데도 너무 맛있어서 기절할 뻔; 저희 부모님이 입맛 되게 까다로우신데 이거 먹고 이제부턴 마들렌만 만들래욬ㅋㅋㅋㅋ 귀한 레시피 감사합니댜ㅠㅠ 자도르님 레시피는 실패하는 게 없네요

  • @hyeseul0712
    @hyeseul0712 2 года назад +16

    와...자도르님 센스👍👍저 말차 마들렌 신청은 안했지만 조용히 기다렸다구요!! 완전 맛있겠어요😭 혹시 티그레 해주실 생각 없으실까요..? 좋아하는데 파는데도 거의 없고 만들려니 마땅한 레시피도 없어서ㅠ

  • @Kimdakmul
    @Kimdakmul 2 года назад +3

    자도르님, 항상 잘 보고 있습니다. 베이킹 업을 하면서 늘 귀감이 되는 저에게는 선구자같은 분이십니다. 건강하시고 항상 좋은 일만 있으시길 기원합니다.

  • @happysusie5217
    @happysusie5217 2 года назад +4

    너무 아름답고 평온하고 섬세함이 가득한 순간을 담아낸 영상🍃🌿… 바라보는 순간 순간이 달콤하고 행복합니다 자도르님💛💛💛이미 눈으로 순삭했고요! 요즘 점점 말라가시는것 같아 맘이 아파요! 식사는 꼭꼭 잘 챙겨드셔야 해요! 이번 한주도 원하시는 일들만 가득하세요!🤍🌸🎀💛🤍🌸🎀💛😀🙏

  • @minjupark6209
    @minjupark6209 2 года назад +3

    오늘 꿈에서 자도르님 새 영상이 나와서 뛸듯이 기뻐했다가 일어나서 유튭 들어가보고 꿈인걸 알고 시무룩했는데... 저녁에 운동하다 중간에 인스타 들어갔다가 말차마들렌 올리셨다는 글 보고 완전 행복했어요ㅠㅠ🍀❤

  • @하늘에서내리는일-j8v
    @하늘에서내리는일-j8v 2 года назад +1

    색이 넘 예뻐요 손댈 여력이 없어서 색소 안쓰고 베이킹하는데 말차가루만으로도 이렇게 이쁜 연두색이 나다니 말차짱

  • @임지선-c4w
    @임지선-c4w Год назад +2

    녹차 마들렌 몇번 실패 했는데… 이거 진짜 진짜 맛있어요. 맛에 빈틈이 없어요 ❤

  • @a-yoyot9829
    @a-yoyot9829 2 года назад +10

    말차도 화이트 커버춰도 잔뜩 있는데 너무 반가운 레시피네요! 미뤄뒀던 초코 마들렌이랑 같이 만들어봐야겠어요. 자도르님 레몬 마들렌은 10번도 넘게 만들었어서 말차 마들렌도 너무 기대됩니다😍 + 오늘 만들었는데 너무 쓰지도 너무 달지도 않아서 크게 호불호없을 듯한 말차 마들렌이에요! 너무 맛있어요💚

  • @베이킹꿈나무-w3c
    @베이킹꿈나무-w3c 2 года назад +2

    영상 올라올 때 솔직히 설레요ㅜ
    하믄 너무 맛있겠지란 생각에 잠못자용ㅜ 많이 올려주세요♡

  • @진해주-t8m
    @진해주-t8m 2 года назад +4

    영상 올라오자마자 만들려고 벌떡 일어섰어요!! 저도 화이트초코랑 말차조합 진짜 좋아하는데ㅜㅜㅜ 좋은 레시피 감사합니다🥰

  • @빵-k9h
    @빵-k9h 2 года назад +4

    어제 바로 만들었는데 너무 맛있어요 ㅠㅠ 녹차 맛이 강하지 않아서 녹차 안 좋아하는 사람도 맛있게 먹을 수 있을 것 같아요! 자도르 선생님… 항상 귀한 레시피 감사합니다… 💚

  • @komi31
    @komi31 2 года назад +1

    맛있고 모양도 예쁘게 잘 부풀어요. 오래 휴지하니까 뻑뻑해서 팬닝하기 어렵더라구요. 1시간 내외가 적당한 것 같아요. 전 렌지 겸용 오븐 쓰는데 깊은 마들렌팬에 200도(최고 온도여서..) 4분+180도 7분으로 구워도 잘 나왔어요. 제 오븐은 온도 더 내려도 될 것 같아요. 초코 코팅 없이도 충분히 달달쌉싸롬하게 맛있고, 코팅하면 한 대로 맛있어요ㅋㅋ 화이트 초콜릿 풍미가 너무 잘 어울려요! 레시피 감사합니다🥰

  • @올리-b9h
    @올리-b9h 2 года назад

    넘 사랑스러은 그린이예요
    요즘 급 늘어난 확찐자로 홈베이킹 참고있는데 잠자고있는 치요다틀 깨워서 넘 만들고싶은걸요
    자도르님 직장다니실라 잊지않고 올려주시는 힐링 넘 감사해요 ^^

  • @리베-j5v
    @리베-j5v Год назад +1

    자도르님 레시피로 오늘 말차마들렌 만들었는데 너무 맛나고 예쁘네요~~!!
    좋은 레시피에 꼼꼼한 설명 항상 감사드립니다.^^

  • @데굴데구르르-l5g
    @데굴데구르르-l5g 2 года назад +5

    슨생님 언제나 감사합니다. 남은 초코는 냉장고에 뒀다가 나중에 쓸 수 있을까요? 굳은 후 다시 쓸 때에는 다시 템퍼링 해야하는건지 아님 걍 아무렇게나 녹여서 다시 써도 되나요???

  • @jjunmom-g9j
    @jjunmom-g9j 2 года назад +1

    말차덕후…마들렌 넘 맛있겠어요.
    주말에 꼭 만들어먹어볼게요.
    언제나 자세한 영상 감사합니다.
    오늘도 건강하시고 행복한 하루되세요🌱🙏🥰

  • @하고싶은게많은아이
    @하고싶은게많은아이 2 года назад +2

    자도르님의 레시피는 언제나 옳습니다😍

  • @서민경-w3c
    @서민경-w3c 2 года назад +2

    와 말차마들렌에 화이트초콜릿 코팅이라 너무
    예쁘고 영롱하네요😁👍👍💚🌿

  • @ppotato766
    @ppotato766 2 года назад +1

    말차 덕후로서 말차 레시피 올려주시면 넘 행복합니다...❣️
    꼭 만들어볼게요🥰

  • @sh-vb8tg
    @sh-vb8tg 2 года назад +1

    말차마들렌 만드려던거 어떻게 아시고..!!!!💓💓 감사합니다😻 피스타치오 마들렌도 보고싶어요 ㅎㅎ🫶🏻

  • @ST-hf1ok
    @ST-hf1ok 2 года назад +2

    Everything you make is amazing. I love watching you . Thank you

  • @보나노떼
    @보나노떼 2 года назад

    자도르님 영상 잘 보고 있습니다. 색감이 너무 좋아서 추석선물로 해보려고요. 고맙습니다.

  • @김민정-f5m7j
    @김민정-f5m7j 2 года назад +1

    다음은 까눌레 부탁드려도 될까요?^^

  • @Sunny_baking02
    @Sunny_baking02 6 месяцев назад

    말차 덕후로써 진짜 만들어보고 싶네요~!!

  • @스이나우매-c6w
    @스이나우매-c6w Год назад

    짤주머니도 없어서 모양이 안 이쁘고 기포가 조금 보이고 초코코팅도 화이트초콜릿?도 없어서 반죽에 안 넣었고 휴지도 귀찮아서 안 했는데 나름 퐁신퐁신한 식감에 녹차맛도 적당히 은은하게 맛있는 마들렌이 만들어졌어용! ㅋㅋ감사합니다
    녹차맛이 진짜 딱 적당해서 좋아요

  • @sunny-hi8dv
    @sunny-hi8dv 2 года назад

    자도르님~ 왜케 맛있나요 ㅠㅠ
    어제 새벽에 굽고자고 지금 맛보는데 …. 아침먹고 바로 두개째 순삭 하고,, 아껴먹자….하면서 정신차리고 있어요 ㅋㅋㅋㅋ
    🙆‍♀️ ♥️

  • @구구-b5m5i
    @구구-b5m5i 2 года назад +1

    마들렌 자체에 화이트 초코 넣는 레시피라니 너무 궁금해요 💚💚 빨리 만들어봐야겠네요ㅎㅎ

  • @rlagmlwslk9t
    @rlagmlwslk9t Год назад

    녹차마들렌 만들 땐 항상 자도르님 레시피 사용하고 있어요 너무 맛있어요 ♡♡

  • @이나영-q6e
    @이나영-q6e 2 года назад

    스타벅스 피넛크림바나나케이크를 너무 만들어먹고싶어요! 괜찮으시다면 영상 부탁드려요🍑🍑🍑🍑

  • @hanana9087
    @hanana9087 2 года назад

    항상 좋은 레시피 감사합니다! 자도르님 레시피로 만들면 주변에서 모두 맛있다고 해요. 자세히 설명해주셔서 실패했던 메뉴도 자도르님이 올려주시고 성공하고 있어요!

  • @노세노
    @노세노 2 года назад

    색 너무 이뽀요..ㅜ.ㅜㅜ빤딱빤딱 마들렌 캬

  • @alicenishinaga9250
    @alicenishinaga9250 2 года назад +4

    Just made this yesterday, and wow this was the fluffiest & softest madeleine I’ve ever had. Super easy and clear instructions. I was extremely pleased to see my madeleine turn out exactly like yours! Slight Crispy outer edges were amazing!!! Thank you so much for your recipe. I have to triple my batter for next time :).

  • @shinyeongkim8441
    @shinyeongkim8441 2 года назад

    자도르님 소금빵 레시피도 올려주세요ㅠㅠㅜ

  • @이지니또
    @이지니또 Месяц назад

    꿀대신 대체있나요 아님 안넣으면 안되나요?

  • @turpturp
    @turpturp 2 года назад +1

    자도르님 화이트커버춰~ 주르륵 거리지 않고 끈적?하게 녹는데 왜 그럴까요ㅜㅜ

  • @김효주-t5q
    @김효주-t5q Год назад

    저는 초코 코팅은 안하고 그냥 먹었는데 와! 너무 맛있어요~^^ 밤에 구웠다가 담날 오후에 먹었는데 촉촉해서 너무 맛있게 먹었어요! ❤

  • @진이-e7z
    @진이-e7z Месяц назад

    화이트 커버쉬 대신 쓸수있는게 있나요~?

  • @김은희-j5l
    @김은희-j5l 9 месяцев назад

    너무 신기해요.잘하셔요^^

  • @강효선-j7g
    @강효선-j7g 2 года назад

    와 자돌님이시다!!
    자도르님 안녕하셨어용♡
    저는 말차 녹차 이런 류의 베이크, 그리고 화이트초콜렛 둘 다 안 좋아하지만....
    자도르님의 마들렌은 한다. 그냥 한다. 일단 한다. 말차가루 산다. 화이트초콜렛 산다.

  • @TV-jn7rn
    @TV-jn7rn 2 года назад

    우와!! 진짜 맛있을것 같아요♥︎
    녹차별로 안좋아하는데 이건 꼭 해봐야겠어요♥︎
    아! 그리고 초코 테린느 만들어 주세용♥︎

  • @deidregoodman6485
    @deidregoodman6485 2 года назад +3

    Look very delicious 🤤😋 I love madeleines

  • @워니쭈니-q6u
    @워니쭈니-q6u 2 года назад +1

    말차가루를 사야하는데 말차파우더를 샀어요...
    말차파우더로 마들렌이나 베이킹해도 되니요??

  • @frankdearr2772
    @frankdearr2772 Год назад

    Great recipe , thanks 👍

  • @김은희-j5l
    @김은희-j5l Месяц назад +1

    말차화이트초콜릿코팅에서 400g말차가루4g되어있는데 저는 200g에 한4g넣는데도 섞었을때 색이 너무 연했어요. 더 알아서 넣어도되죠? 쓴맛이 있고하는건 아니죠?

  • @joonis_luv
    @joonis_luv 2 года назад

    와 말차 마들렌 할때마다 맛이 부족해서 포기하고 있았는데 너무 좋아요❤❤ 3시간 숙성해서 실밥 코팅 판으로 구웠는데 90프로 채운건 다 퍼지고 조금 남은 반죽 60프로 채운것만
    봉긋하게 잘 나왔는데 제껀 왜이렇게 퍼질까요ㅠㅠ 말차맛이 엄청 맛있게 나긴 해요 ㅠㅠ

  • @유자-r7t
    @유자-r7t Месяц назад

    말차마들렌이 계속 전체적으로 퍼져서..나오는데 어떡하면 좋을까요..

  • @sky66091
    @sky66091 10 месяцев назад

    녹차가루도될까요..?

  • @하리보-u6m
    @하리보-u6m Год назад

    에어프라이어로도 가능할까요? 가능하다면 온도와 시간도 알려주실 수 있을까요? 재료는 다 구입했는데... 가능한지 몰라서요!!

  • @두리안-u9d
    @두리안-u9d 2 года назад

    항상 감사합니다^^

  • @배재순-z8q
    @배재순-z8q Год назад

    초코가 안떨어져요??
    뭐가 문제인지요??
    한시간즹도 있었는데요ㅠㅠ

  • @포누-w9x
    @포누-w9x Год назад

    이 레시피는 휴지를 1시간만 해야되는 건가요?! 더 오래했더니 짜기가 너무 힘들어서요😢

  • @dokyung7
    @dokyung7 2 года назад +2

    템퍼링 완전 실패했네요ㅠㅠ 45도까지는 잘 맞췄는데 28-29도가 완전히 되기 전에 30도쯤에서 그냥 넣고 냉장고에 있던 시간도 20분이 아니라 40분정도가 됐는데 혹시 그것도 영향이 있을까요? 실패가 처음이라 슬퍼요 흑흑

  • @usuwaah
    @usuwaah Год назад

    반죽에 화이트초콜릿 생략 가능 한가요?
    가능하면 레시피가 어떻게 되낭용
    커버럭스로는 대체하면 안되겠죠??

  • @Clara-fd7mo
    @Clara-fd7mo 11 месяцев назад

    체는 어디서 구매하셨는지 궁굼합니다~~~

  • @s_oneul
    @s_oneul 2 года назад

    오븐 온도가 200도가 최대이면 어떤방식으로 구워야하나용..?

  • @탱구-x5v
    @탱구-x5v 2 года назад +1

    자도르님 영상잘봤습니당.. 혹시 이건 설탕을 대체당으로 사용할수 있을까욧 ? 용량은 똑같이 넣으면 될까용 ?

  • @레숑이
    @레숑이 Год назад

    혹시 깊은틀일까요??

  • @나라수
    @나라수 2 года назад +1

    우와 !! 혹시 말차가루대신 같은 용량으로 쑥가루도 괜찮을까요ㅠㅠㅠㅠ 집에 쑥가루랑 흑임자가루뿐이네요ㅜㅜㅜㅠㅠ

    • @user-tn3vl9uf4u
      @user-tn3vl9uf4u 2 года назад +1

      자도르님 쑥마들렌 영상 있어요!

    • @나라수
      @나라수 2 года назад

      @@user-tn3vl9uf4u 우와 감사합니다 !! 찾아봐야겠어요

  • @Walwal_ing
    @Walwal_ing 2 года назад

    화이트초콜렛이 없는데 안넣으면 안되는건가요?

  • @FlournFlowBake
    @FlournFlowBake 2 года назад +2

    Love it! Look so amazing and delicious^^

  • @채영순-r5q
    @채영순-r5q Год назад +1

    혹시화이트커버춰가 없을시 버터만녹여넣어도 되나요? 아님 딸기커버춰있는데 버터에 딸기초코같이넣어도 맛이변하지않는지 궁금합니다~

    • @dldms
      @dldms 8 месяцев назад

      말차 마들렌인데 딸기커버춰를 넣으면 당연히 맛이 변하겠지요..?😂

  • @김경빈-u2v
    @김경빈-u2v Год назад

    말차말고 녹차가루 넣어도 되나요??

  • @hahihuhehoho
    @hahihuhehoho 2 года назад

    사용하신 틀은 어떻게 세척하시는지 알려주실 수 있을까용?

  • @헤이-j7z
    @헤이-j7z Год назад

    코팅초콜릿으로 했는데 틀에서 안 떨어지는 건 왜 그런 걸까요ㅠㅠ

  • @erestu8813
    @erestu8813 2 года назад

    화이트커버춰가 없는데 다크커버춰로하면 안되겠죠….?ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

  • @연깡-n5w
    @연깡-n5w Год назад

    코팅용 초콜릿을 사용 하려고 하는데 똑같이 400g에 말차가루4g 넣으면 되나요?

  • @민예삐
    @민예삐 2 года назад

    말차가루 대신에 녹차가루 사용가능할까요?

  • @viviank.203
    @viviank.203 Год назад

    i made this two days ago and there was no hump in mine, i don’t know what i’m messing up or if it’s my oven. i put 3g of baking powder since i cant measure 2.5g on my scale. also it was slightly on the drier side but that could also be because i left it out for a whole night hmmm idk what’s going on when i make these 😓

    • @viviank.203
      @viviank.203 Год назад

      but idk whether it’s also my pan because i haven’t had too much definition w other recipes

  • @김은희-j5l
    @김은희-j5l 2 месяца назад

    밀가루와녹차가루를 넣을때 녹차가루는 몇그램입니까? 더보기에 나와 있지않아요?

    • @JadoreRecipe
      @JadoreRecipe  2 месяца назад

      더보기에 나와있습니다 6g입니다:)

    • @김은희-j5l
      @김은희-j5l 2 месяца назад

      @@JadoreRecipe 감사합니다 ^^

  • @romans12w5
    @romans12w5 2 года назад

    자도르님^^~ 저도 위즈웰사용하시는것 보고 사려고하는데요.혹 이 오븐도 제누아즈 한번에 두개를 구울수있나요?(전기용량때문에 다른건 못사요.ㅠ)

  • @L-Baking0220
    @L-Baking0220 9 месяцев назад

    ㅎ..휴지1시간인데 1시간만햐도되고 24시간도 가능한줄알앗군요…😅가능은한데 냉을 많이 풀어줘야하군욬ㅋ큐ㅠㅠㅠ 짤주 짠모양이 다나오네용 실패했당😢냉많이풀어줄거류ㅠㅠㅠ

  • @김은희-j5l
    @김은희-j5l 9 месяцев назад

    화이트초코릿과말차섞은액을 판에부을때 판에 버터가 조금 칠하여져 있어야 하죠?붇지않게...

    • @JadoreRecipe
      @JadoreRecipe  9 месяцев назад

      안돼요!! 물기, 기름기 아무것도 없게 깨끗이 닦아주세요
      나중에 표면에 지저분하게 얼룩 생겨요 ㅠ

    • @김은희-j5l
      @김은희-j5l 9 месяцев назад

      @@JadoreRecipe 헉 큰일날뻔했네요.감사합니다^^.시간될때만들어보려구욯ㅎ

  • @yukjochea4880
    @yukjochea4880 2 года назад +4

    Wow, I love your Matcha Madeleines cookies.💖❤️ They looks so perfect and delicious with a cup of tea.😋😋😍🙏

  • @이름-z7n6s
    @이름-z7n6s 2 года назад

    안녕하세요 자도르님!!
    깊은 마들렌틀로 만들려고 하는데 굽는 온도를 어떻게 해야 할까요??ㅜㅜ 오븐은 위즈웰 인헨스 제품입니다..!

  • @soramiaa
    @soramiaa 2 года назад +1

    Wah, terimakasih sudah berbagi resep ❤️

  • @jitto65
    @jitto65 2 года назад +2

    안녕하세요 자도르님! 매번 영상 잘 보고 있습니다~💗 저번 영상에서 나왔던 모피리처드 믹스스타와 위즈웰 오븐도 자도르님을 통해 알고 구매했어요~ 너무 만족스러운데 아직 사용 방법이 익숙치 않은지 부족한 실력탓에 마카롱을 번번히 망치기도 하네요 흑흑 모피리처드 믹스스타와 위즈웰 오븐으로 마카롱 만드는 방법 알려주실 수 있을까요~?❤❤

  • @다이아1000캐럿
    @다이아1000캐럿 2 года назад

    항상 잘 보고있어요 말차 휘낭시에도 부탁해요

  • @Naldaramzzzi_train
    @Naldaramzzzi_train 2 года назад

    자도르님~ 미국에서 박력분 구매하실때 어디서 구매하시는지 궁금해요✨ 트조나 홀푸드에도 거의 all purpose flour가 대부분이더라구요 ㅠㅠ

    • @yurago3508
      @yurago3508 2 года назад

      트죠 홀푸드에선 못봤구요. 월마트나 일반 그로서리 가면 박스포장으로 되있는 cake flour사시면 되요.

  • @whitee1608
    @whitee1608 2 года назад

    혹시 오븐 어디서 구매하셨나요 ?

  • @꾱꾱이-p2o
    @꾱꾱이-p2o 2 года назад

    추천해주실만한 마들렌틀이 있을까요?

    • @다은-z7k
      @다은-z7k 2 года назад

      치요다틀이나 정우공업사 깊은 마들렌 틀 추천드려요, 틀 자체에 코팅이 잘 되어있어서 덧가루나 기름칠 없이도 구울 수 있어요!

  • @nadiavlog6203
    @nadiavlog6203 2 года назад

    🌹🌹🌹🌹🌹😍😍😍😍😍😍😍😍😘😘😘😘❤️❤️❤️❤️👍👍👍👍👍🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦برافو عليكي حبيبتي

  • @현선찡
    @현선찡 Год назад

    제가 오늘 만들었는데요ㅠㅠ 초콜릭코팅을 해서 꺼냈는데 안떨어져요ㅠㅠ 쾅쾅 내려치면 반으로 뚝 떨어져요.. 어떻게 해야할까요?????

    • @듀영-f7y
      @듀영-f7y Месяц назад

      아 저도요 ㅠㅠ

  • @용욤-q1d
    @용욤-q1d 2 года назад

    말차가루 대신에 녹차가루 넣어도 돼나요?

  • @쥐쥐-o3i
    @쥐쥐-o3i 2 года назад

    제가 기억하는 템퍼링은 바닥에 온도를 이용해 온도를 낮췄었는데 영상에 나온것 처럼 초콜릿 조각으로 해도 되는건가요?

    • @hyeseul0712
      @hyeseul0712 2 года назад +2

      대신답변 죄송해요...댓글로 설명하신건 대리석법이에요! 템퍼링 방법은 수냉법, 대리석법, 접종법 등 여러종류 있는데 자도르님은 접종법으로 하신거에요.

  • @maddogg1432
    @maddogg1432 2 года назад

    you have a very gorgeus hands 😍 with little of magic

  • @이지혜-g2i1v
    @이지혜-g2i1v 2 года назад

    맛있겠다아아ㅏ

  • @강냥콩-e6m
    @강냥콩-e6m 2 года назад

    녹차마들렌!!

  • @DLL36
    @DLL36 2 года назад

    도자기인줄알았어요ㅎㅎ

  • @수학샘라벤더
    @수학샘라벤더 2 года назад +1

    와 진심 말차마들렌하려고 말차샀는데~
    자도르님꺼라면 믿고 만들어야 겠어요♡
    고맙습니다♡

  • @고귀한-q3s
    @고귀한-q3s 2 года назад

    말차 너무 좋아요!!

  • @vipot5860
    @vipot5860 3 месяца назад

    I made this exact recipe but somehow it didnt rise and too sweet. Maybe my white chocolate is too sweet 🥲

  • @lohntst5160
    @lohntst5160 2 года назад

    00:07 양파 다지시는줄 알았읍니다...

  • @요즘꿀템
    @요즘꿀템 2 года назад

    영상 잘봤습니다!! 신기해서 계속 보게 되네요 ~!! 너무 맛있을 것 같아요 !!
    저희 채널에서도 다양한 꿀템들 많이 소개해드리고 있으니 한 번 구경하러 오세요 ~🥰🥰

  • @alejandrabravoalvarado3123
    @alejandrabravoalvarado3123 2 года назад

    Estupendo

  • @DiamondsRexpensive
    @DiamondsRexpensive 2 года назад

    That green is a pretty green 🍀🍵🍏💚☘️4

  • @farhanaannyskitchen.5354
    @farhanaannyskitchen.5354 2 года назад

    Yummy

  • @겨울-s8r5u
    @겨울-s8r5u 2 года назад

    자도르님 제가 그린티라떼 파우더가 있는데 이걸로 넣어도 될까요? 설탕 약간 줄이고요.

  • @galinagalina6051
    @galinagalina6051 2 года назад

    👍👍👍🤩

  • @hmmmm9328
    @hmmmm9328 3 месяца назад

    오븐 예열 (20도 높게)
    버터4 강력1 섞어서 틀에 칠해 차게 식히기
    실온계란 풀어서 설탕 소금 꿀 넣고 섞어 설탕 다 녹을 때까지 섞기
    가루류 체쳐넣기
    40회 더 섞어서 글루텐 생성
    버타 40-60도로 녹여 섞은 뒤 1시간 냉장 휴지
    다시 섞어서 팬닝
    210도 4분 190도 7분
    틀에서 분리 후 식히기
    화이트초코 45도 이하로 녹이기 여러번 천천히 섞기 28도 되면 템퍼링 체크
    말차가루 넣고 마들렌 틀 위에 뿌린 뒤 위에 다시 마들렌 엄얹어 냉동