POLPETTINE DI LEGUMI⭐RITA CHEF | Un piatto gustoso, sfizioso e nutriente.

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  • Опубликовано: 28 авг 2024
  • #RitaChef #Polpette
    INSTAGRAM / incucinaconritachef
    🔎Queste polpettine di ceci e fagioli, costituiscono un secondo gustoso, sfizioso e nutriente. Sono semplici da preparare. Perfette per vegetariani e celiaci.
    Vi invito ad iscrivervi al mio canale RITA CHEF CHANNEL. Grazie.
    INGREDIENTI:
    300 gr di ceci già lessati
    300 gr di fagioli Borlotti già lessati
    Maggiorana qb
    Farina di mais qb per la panatura.
    Olio di arachide per friggere
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Комментарии • 78

  • @nerimanshefqeti4434
    @nerimanshefqeti4434 Месяц назад +1

    Favolose ❤️🙏

  • @valentinakusturin8849
    @valentinakusturin8849 5 лет назад +3

    Ricette sempre fantasiose, veloci e alla portata di tutti! Grazie 🙏🏻😘

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  5 лет назад

      Grazie infinite cara! Buona giornata

  • @mariagabriellafabiano5721
    @mariagabriellafabiano5721 Год назад +1

    Favolose polpettine, grazie anche per i consigli che gentilmente ci vengono forniti

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Год назад

      Grazie a te Maria. Buona Domenica.

  • @danielapezzetta4039
    @danielapezzetta4039 6 лет назад +4

    Buonasera chef desideravo dirti che ho creato un raccoglitore con tutte le tue ricette sono davvero felice. È venuto spontaneo darti del tu, non è scortese ma è sentirti "famiglia". Grazie e felice fine settimana

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 лет назад +1

      Daniela sono una di voi...dovere darmi del tu...buon week end a te 😘

  • @giannabrandi926
    @giannabrandi926 4 года назад +2

    Rita ma quante ricette hai fatto! Le farò,le polpettine con i legumi....buona serata ,ti abbraccio💟

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Gianna oltre 650. Grazie mille

  • @carladiblasio2072
    @carladiblasio2072 4 года назад +1

    Buongiorno, ieri ho realizzato l'impasto di questa ricetta ed ho creato dei piccoli polpettoni
    Sono stati molto buoni. Lo utilizzerò di nuovo sicuramente
    Grazie mille

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад +1

      Mi fa molto piacere: grazie a te

  • @carmenmartinez567
    @carmenmartinez567 Год назад +2

    E bravissima questa signora!

  • @mariaantocosta898
    @mariaantocosta898 Год назад +1

    Bravissima, non hai aggiunto uova. In realtà io seguito la sua ottima ricetta , ho integrato con un cucchiaio di salsa Tahini, mezzo spicchio di aglio spremuto e un cucchiaio di farina di ceci o piselli.
    Non ho fatto friggere in tanto olio. E sono risultate buonissime.
    Basta farne un pò di più durano anche 3 gg in frigo.
    Chi non cucina mai spende molto di più e ne va della salute. Infatti, noi che cuciniamo 3 volte alla settimana siamo tutti snelli.
    La gastronomia pronta fa ingrassare da morire!
    Ho dei colleghi a scuola che sono dei bisonti. Comprano tutto fatto. Ordinano piatti etnici grassissimi e pieni di zuccheri!

  • @lucianatraini4526
    @lucianatraini4526 5 лет назад

    Brava Chef mi ero persa questa ricetta ...sei magica!

  • @oliamiranda3480
    @oliamiranda3480 11 месяцев назад +1

    Bravissima Rita buona idea di usare la farina di mais😊

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  11 месяцев назад

      Grazie Miranda. Buona giornata.

  • @raffaelepizzo9691
    @raffaelepizzo9691 4 года назад +1

    schef sei unica grazie le faccio adesso !!!! complimenti x le tue ricette

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie mille Raffaele, mi fa tanto piacere...

  • @ameliascarpelli8673
    @ameliascarpelli8673 4 года назад +2

    Le ho fatte con lenticchie, ma con lo stesso procedimento....buonissime😋👍

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Mi fa tanto piacere Amelia. Grazie mille e buon pomeriggio.

  • @danielatreppo8956
    @danielatreppo8956 3 года назад +1

    Molto interessante questa ricetta ❤️

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад +1

      Grazie mille Daniela

  • @rosaaime1462
    @rosaaime1462 6 лет назад +1

    Le voglio provare!Giusto oggi ho cotto un pochetto di fagioli rossi . Provo a farli solo con fagioli e vediamo il risultato. Provo anche con la maionese senza uova(FINALMENTE!!) Tschüss.

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 лет назад +1

      Rosa ciao... se le provi solo con i fagioli rossi , controlla bene la consistenza una volta frullati.... se la polpettina è troppo morbida rischia di disfarsi una volta messa in olio bollente....( casomai indurisci l'impasto) ! Riguardo la maionese , è veramente ottima! Grazie mille !!!

  • @nerimanshefqeti4434
    @nerimanshefqeti4434 Месяц назад +1

    Cara Rita X caso hai una ricetta di polpette con amaranto,grazie

  • @mariluisa8559
    @mariluisa8559 Год назад +1

    le tue ricette sono una garanzia, si possono congelare e cuocere all'occorrenza in forno?

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Год назад

      Queste polpettine sono veloci da fare è meglio.non congelarle

  • @rosariaiovine4917
    @rosariaiovine4917 3 года назад +2

    Buonasera Rita, per le polpettine vegetariane posso usare il semolino al posto della farina di mais? Grazie mille

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад

      Si certo, regolati con la consistenza

  • @paolafelicetti6568
    @paolafelicetti6568 3 года назад +1

    Farò anche queste.. ❤️

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад +1

      Grazie Paola. Buona serata.

  • @vivianahernandez3343
    @vivianahernandez3343 2 года назад +1

    Buone!

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  2 года назад

      Grazie Viviana. Buona serata.

  • @mystellaluminosa
    @mystellaluminosa 6 лет назад +1

    Buoneeee le proverò sicuramente ...al posto della maggiorana cosa posso mettere? Grazie

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 лет назад +2

      mystellaluminosa puoi mettere la salvia , o del rosmarino in polvere, segui i tuoi gusti! 😚

  • @elisali2666
    @elisali2666 3 года назад +1

    Grazie

  • @katia8608
    @katia8608 6 лет назад +4

    Ciao Rita potremmo cuocerle anche in forno? Grazie !

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 лет назад +1

      Katia si è saranno più leggere! ❤

    • @giovannabaudassi4243
      @giovannabaudassi4243 5 лет назад +1

      @@RITACHEF in forno a che temperatura e per quanto tempo?

  • @carladiblasio2072
    @carladiblasio2072 4 года назад +1

    Buonasera Rita, ho trovato questa ricetta, ed essendo vegetariana volevo chiederle come posso usare questo impasto oltre alla sua ricetta

  • @rinoborriello9593
    @rinoborriello9593 Год назад +1

    Si può usare anche la polenta tipo Valsugana, al posto della farina di mais? Grazie

  • @andreacaponi5029
    @andreacaponi5029 5 лет назад +1

    Salve volevo capire perchè durante la frittura la farina di mais si staccava e non sono venute cosi croccanti .
    Sei bravissima. Grazie e tanti saluti

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  5 лет назад

      Andrea, potrebbe dipendere della temperatura dell'olio. Grazie a te e buonanotte.

  • @nadezdakatkova1491
    @nadezdakatkova1491 5 лет назад +2

    buongiorno, cosa posso utilizzare a posto di farina di mais

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  5 лет назад +1

      Il pane grattato. Un caro saluto.

  • @carladiblasio2072
    @carladiblasio2072 4 года назад +1

    Buonasera Rita, mi scusi se torno a disturbarla. Volevo sapere se questo impasto potrebbe essere usato per creare una sorta di polpettone?
    Inoltre posso preparare il tutto e surgelarlo? Altra domanda. Si possono cuocere in forno?

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад +1

      Si Carla puoi farci un polpettone e cuocerlo in forno. Quanto a congelarlo, sinceramente io eviterei. Buona serata

    • @carladiblasio2072
      @carladiblasio2072 4 года назад

      @@RITACHEF Grazie infinite per la sua risposta! E la rapidità con cui mi ha fatto sapere il tutto

  • @lela8405
    @lela8405 2 года назад +1

    Thank's Rita, yogurt please....

  • @galvatronm.s.6987
    @galvatronm.s.6987 7 лет назад

    devono essere davvero ottime!!!!

  • @grodia100
    @grodia100 4 года назад +1

    sei fantastica...

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie infinite Giovanni. Un caro saluto e buonanotte.

    • @grodia100
      @grodia100 4 года назад

      @@RITACHEF grazie..buonanotte a te chef

  • @annamariaannamaria4855
    @annamariaannamaria4855 3 года назад +2

    Si sono sciolte nell'olio.. Cosa ho sbagliato? Grazie

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад

      Può dipendere dalla qualità dei legumi..

    • @annamariaannamaria4855
      @annamariaannamaria4855 3 года назад

      @@RITACHEF faccio anche le minestre e non erano di scarsa qualità...i miei fagioli erano cannellini lei ha messo borlotti?

  • @christiancombetto5795
    @christiancombetto5795 3 года назад +1

    Ciao mio figli è allergico ceci posso usare mais

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад

      Puoi provare, ma cerca di ottenere la stessa consistenza

  • @mariasciascia9740
    @mariasciascia9740 3 года назад +1

    Posso farle al forno??

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад

      Si certamente. Grazie mille

  • @tizyala.6637
    @tizyala.6637 5 лет назад +1

    Quanto devono cuocere i fagioli dopo l ammollo? Perche a me restano sempre duri?

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  5 лет назад +1

      Almeno 2 ore a fuoco basso...la consistenza della buccia dipende dal tipo di fagioli ...

    • @tizyala.6637
      @tizyala.6637 5 лет назад

      @@RITACHEF OK grazie le provero'

  • @danielapezzetta4039
    @danielapezzetta4039 6 лет назад +2

    BuonaSera chef desideravo sapere per quanto riguarda la ricetta delle polpette di legumi se oltre all'ammollo: i legumi vanno anche lessati? Grazie

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 лет назад

      Daniela certo che si...

  • @danielapezzetta4039
    @danielapezzetta4039 6 лет назад +1

    Scusami chef ho riascoltato con attenzione, tutto ok