CON I CECI prepara queste 5 RICETTE CHE AMERAI - tutte facili, veloci, economiche | Davide Zambelli

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  • Опубликовано: 17 мар 2022
  • In questo video troverai le 5 ricette che, a mio parere, sono le più buone se hai i ceci in casa. Si parte con un'insalata, con ceci, sedano, mela e spinacino, poi degli gnocchi, non fatti solo con le patate, ma pure con la farina di ceci, il chana dal, una sorta di curry di ceci ma ancora più divino, speziato, cremoso, perfetto con il riso basmati. Poi delle polpette filanti, sempre con loro, i ceci, e poi avreste mai detto che potreste fare anche dei dolci con i ceci? In questo caso una crema spalmabile di ceci, cacao e nocciole, che non sto nemmeno qui a spiegarvi la sua bontà. Quasi tutte vegan e gluten free. 💚 #ceci #gnocchi #ricettafacile
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    Un video bello corposello nel quale ho deciso di proporvi 5 ricette, tutte facili, veloci ed economiche e che poi si preparano veramente in un lampo, perfette pure per chi non se la cava benissimo ai fornelli ahahahaha.
    L'ingrediente immancabile per tutte queste ricette proposte sono i ceci. E sapete dove si possono scovare questi e anche altri ingredienti che ho usato in questa ricetta? Sul sito di KORO.
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    Io li adoro perchè sul loro sito potete trovare un sacco di ingredienti che comunemente non trovate al supermercato, anche in quello più fornito. Ad esempio: le noci di macadamia? Io non le ho mai trovate... La crema ai semi di zucca? Manco quella. Il caffè profumato alla vaniglia (ovviamente naturale)?
    Vi lascerete affascinare da tutte queste meraviglie.
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    Partiamo con una bella insalata fresca, che ci prepara lo stomaco per degustare assieme poi tutte le altre portate.
    È naturalmente rapidissima da fare e l'abbinamento degli ingredienti è spaziale. Si sente la freschezza del sedano che va ad accompagnare la dolcezza della mela, il tipico sapore dei ceci ci sta benissimo e poi dello spinacino, giusto per dare quel tocco verde. Il condimento è una semplice citronette al limone arricchita con della senape.
    Ora passiamo a un buon primo, tipicissimo della nostra bella Italia. Si tratta di gnocchi che vengono realizzati, come tradizione vuole, con le patate, ma per renderli un pò diversi al posto della farina bianca ci andremo a mettere la farina di ceci. Questa li renderà perfetti anche per chi è intollerante al glutine e se non ci mettete l'uovo sono pure vegan. In ogni caso se avete paura che risultino troppo delicati mettetecelo un ovetto. In questo modo sicuramente non si scioglieranno in cottura ma saranno stra buoni comunque. Per il condimento scegliete quello che preferite. Io ho optato per il semplice sugo di pomodoro e basilico che vince sempre.
    Spostiamoci in un altro continente, in India. Qui ho chiesto aiuto a Glenda e a Elena Lentiggini, due mie friends che se ne intendono di cucina orientale. Io amo le spezie e con questa ricetta avrete godrete al massimo se siete fan anche voi. Tanti ceci speziati accompagnati da peperoni, cipolla, carote, sedano e una buona quantità di latte di cocco che donerà cremosità e ancor più sapore. L'abbinamento perfetto? Palese il riso basmati, con un tocco di coriandolo sopra.
    Ora friggiamo (o cuociamo al forno volendo).
    Polpette croccose fuori, tenere dentro e filanti ancora più dentro, sempre con i ceci. Queste le amo tanto proprio e sono perfette anche per un aperitivo con gli amici. Della maionese al lime sarà perfetta per accompagnarle.
    E terminiamo con un dolce. Sì, ho detto bene, dolce. Letteralmente una bontà. Un hummus dolce che sa di crema spalmabile alle nocciole e cacao, però in questo caso è più leggera, più proteica e più fresca. Sono sicuro che, sopratutto nella bella stagione, a colazione, spalmata su delle fette di pane tostato la amerete.
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Комментарии • 353

  • @FabioMeazza
    @FabioMeazza 2 года назад +64

    L'entusiasmo, l'amore con cui fai apparire delle "semplici" ricette di ceci... mi fa venire una voglia di provare tutto!!! Che bello ascoltarti Davide!!!

    • @davide_zamby
      @davide_zamby  2 года назад +3

      Mega felice che mi scrivi questo. Grazie Fabio 🥺🥺💚

  • @gabrielecoviello8558
    @gabrielecoviello8558 2 года назад +127

    La semplicità che ti caratterizza potrebbe portarti a fare video confusionari invece sono tutti di una chiarezza e di una semplicità (intesa come perfezione) visiva impressionanti, questo per dirti che oltre ad essere un gran cuoco e una persona interessante e genuina sei anche un abilissimo montatore ed esteta.

    • @davide_zamby
      @davide_zamby  2 года назад +3

      Grazie tantissimo amico 🖤🖤

    • @davide_zamby
      @davide_zamby  2 года назад +2

      Veramente 🙏🏻 onorato

    • @micmicit
      @micmicit 2 года назад +8

      Sono totalmente d'accordo!! Questo è talento

    • @paolahernandez1011
      @paolahernandez1011 2 года назад +19

      La verità è che non solo è un bel ragazzo, simpatico con il dono di comunicare egregiamente ma è intelligente ed educato tutte cose che scarseggiano al momento 😊

    • @namezzaluna7316
      @namezzaluna7316 2 года назад

      Ĺ

  • @mariaancillaguidotti8842
    @mariaancillaguidotti8842 11 месяцев назад +4

    Sei bravo,simpatico e ascoltarti è un piacere ! Il tuo entusiasmo e la passione per ciò che fai ti porterà sicuramente lontano! Un esempio per tutti i giovani che hanno voglia di impegnarsi ! Davvero bravo!!!!😊

  • @benedettavalignani7191
    @benedettavalignani7191 2 года назад +16

    Ho scoperto la bontà dei ceci recentemente. Tu con queste ricette semplici ma gustosissime arrivi proprio al momento giusto a darmi delle idee di preparazione 👍. Sei sempre molto bravo e carinissimo ❤️

  • @giuseppecoluccia7230
    @giuseppecoluccia7230 2 года назад

    Spettacolo, da provare!!! Grazie Davide!

  • @federicalosi5051
    @federicalosi5051 2 года назад +5

    Fai sempre delle buone ricette, hai veramente talento. Spieghi in modo semplice come cucini, tutte le ricette che fai sono bellissime da vedere e a tutti coloro che lo vedono fà venire voglia prima di farli e poi di mangiarli . Sei grande continua così 👍👍

  • @michelabasso2976
    @michelabasso2976 2 года назад

    Che meraviglia! 🤩Super 🔝🔝🔝

  • @idasassetti4143
    @idasassetti4143 Месяц назад

    Ho appena visto il video... bellissime ricette ! Meravigliosa Sicilia con i suoi colori, profumi e TANTE TANTISSIME ECCELLENZE che, spesso non vengono valorizzate. Grazie per le Ricette e un abbraccio alla Sicilia.

  • @TheGreenLavender
    @TheGreenLavender 2 года назад

    Preziosissimo video! Grazie 🤩

  • @mirnasalvi4637
    @mirnasalvi4637 2 года назад +1

    Bellissime ricette. Grazie

  • @faniarte
    @faniarte 2 года назад

    Spettacolare!!!GRAZIE MILLE!!

  • @erikacappelli5942
    @erikacappelli5942 2 года назад +2

    Buongiorno Davide,
    Grazie infinite per avermi tenuto compagnia in questo periodo in cui sono stata a casa con il COVID.
    Ieri sera ho fatto la crema spalmabile dolce, ottima!!!
    Ieri sera appena fatta le nocciole erano ancora un po’ calde e donavano alla crema un profumo e un sapore delizioso!!!
    Stamattina l’ho usata per fare colazione, dopo una notte in frigo e aveva un po’ perso il sapore e l’odore di ieri sera ma attenzione sempre deliziosa e un’ottima e sicuramente più salutare alternativa alla nutella!!!
    Grazie ancora!!!
    Buon lavoro e buona sperimentazione!!!
    Erika 😊

  • @blascoblasco4734
    @blascoblasco4734 2 года назад +3

    Che meraviglia come sempre chapeau

  • @matteoceppetelli5895
    @matteoceppetelli5895 2 года назад +2

    complimento per l'impegno e la passione che metti in questi video. è davvero bello vedere gente giovane che cercano di proporre ricette semplici, genuine e gustose da assaporare tutti i giorni. ho provato subito l°insalata e devo divero davvero ottima. ora proverò a fare anche gli gnocchi. grazie ancora

  • @priscillapri2295
    @priscillapri2295 2 года назад

    Fantastico! Grazie per le tue ricette😄👍

  • @elia.276
    @elia.276 2 года назад +1

    Quante ricette meravigliose! Semplici ma di gran effetto, grazie per averle condivise, le proverò al più presto! 👍🏻🥰

  • @silviavassalli1271
    @silviavassalli1271 2 года назад

    Splendide tutte da provare 👍👍

  • @nadiabottazzi2089
    @nadiabottazzi2089 2 года назад

    Grazie Davide!!! Bravissimo come sempre😉

  • @alifilos7357
    @alifilos7357 2 года назад

    Bellissimo video, grazie❤️

  • @Smalltowngirl90
    @Smalltowngirl90 2 года назад

    Che bomba! Mangerei TUTTO! 😍 Un saluto e un mega grazie per queste ricette dal Veneto! Sei un grande!

  • @silviaburga79
    @silviaburga79 2 года назад

    Buooonooo!!!! Tutte le ricette ,felicitaciones

  • @giuriccio6597
    @giuriccio6597 2 года назад

    I miei legumi preferiti!!! Le proverò sicuramente! Grazie Davide

  • @svetlanarusu4262
    @svetlanarusu4262 2 года назад

    Grazie, Davide! Ottima presentazione👍💯piatti molto appetitosi! Grande!🤝❤🍀

  • @claudiatramarin4321
    @claudiatramarin4321 9 месяцев назад

    Ma ma grazieee❤️
    Questi suggerimenti sono bellissimi!!

  • @paolamagnani2755
    @paolamagnani2755 2 года назад

    Fantastico Davide, farò sicuramente le tue ricette

  • @emanuelacalaveso1192
    @emanuelacalaveso1192 3 месяца назад

    grazie per queste super idee. Da provare assolutamente.

  • @user-fm4gv2rw4b
    @user-fm4gv2rw4b Месяц назад

    Favolose! Grazie Davide

  • @albachiara4855
    @albachiara4855 2 года назад

    Davide carissimo ancora una volta hai fatto centro...i ceci li adoro, che dire con queste ricette devo solo mettermi all'opera e ti assicuro che le tue ricette le provo sempre( non sempre mi riescono in quanto ho molto da imparare ma con te non temo nulla)
    Sei sempre più affascinante tutto scompigliato...parola di una mamma. Grazie ti abbraccio forte e saluta la dolce nonna Lina.

  • @nidavellir314
    @nidavellir314 2 года назад

    Sei fantastico! Non vedo l’ora di provare a fare gnocchi e polpette!

  • @silvanalano5086
    @silvanalano5086 Год назад

    Fantastico tu e pure le ricette! Bravissimo…

  • @IncucinaconMagoTotonno
    @IncucinaconMagoTotonno 2 года назад

    Ottime complimenti 🔝🔝🔝🤤

  • @silvanafiscaletti32
    @silvanafiscaletti32 Год назад

    Bravissimio ❤️😘💚

  • @sorallaunn1347
    @sorallaunn1347 2 года назад

    Bravo come sempre Davide!

  • @carlagarna2548
    @carlagarna2548 2 года назад

    Grazie, tante ricette super sei il numero uno

  • @germana9710
    @germana9710 Год назад

    Sei una forza!! Meravigliose ricette!!!🙏🤩👍

  • @catiabellisario3619
    @catiabellisario3619 2 года назад

    Complimenti Davide diventi sempre più BRAVO 👏👏👏👏👏👏

  • @annamagari
    @annamagari Год назад

    Grazie!!! Che buone queste ricette ..sei bravissimo

  • @mariarossi1616
    @mariarossi1616 Год назад

    Prima volta che ti vedo: simpatico, gentile e fantasticamente veloce!!!!!! Bravo!

  • @letiziafrassi8642
    @letiziafrassi8642 2 года назад

    che fame !!!! tutte ricette davvero buone... le provo, grazie

  • @mariacarnio4241
    @mariacarnio4241 2 года назад +1

    Ottime idee con i ceci che, parlo per me, li facevo con le zuppe uniti ad altri legumi o solo minestra di ceci. Grazieeee e come sempre la chiarezza e la semplicità sono le tue caratteristiche 😍

  • @patriziacaroli5386
    @patriziacaroli5386 2 года назад

    Bellissime queste ricette Davide sei unico 🤣grazie e buon weekend 👏👍🤗

  • @micheleandreoli6969
    @micheleandreoli6969 9 месяцев назад +1

    Complimenti per le tue ricette

  • @flavianofloris4459
    @flavianofloris4459 2 года назад

    Sempre bello il tuo canale, grazie per il video ci sono ricette e consigli interessanti 👍

  • @ericamoretti7570
    @ericamoretti7570 2 года назад

    Grande! Adoro te e i ceci! 😉😘

  • @giorgiabambini7748
    @giorgiabambini7748 2 года назад

    Be sembra tutto spaziale!! Complimenti e grazie mille delle proposte!!

  • @AnnaZennaro
    @AnnaZennaro 2 года назад

    Ricette meravigliose grazie

  • @giovannaannunziato6096
    @giovannaannunziato6096 2 года назад

    Bellissimi i tuoi video. Ottime le ricette, spiegate benissimo e tu sei davvero bravo e simpatico. I ceci simil crema spalmabile sono da provare subito! ,😁

  • @alicetollini6227
    @alicetollini6227 2 года назад

    Complimenti!!!!

  • @giulia7558
    @giulia7558 2 года назад +7

    Davide video fantastico, dalle idee alla chiarezza in cui le esponi!
    Quando guardo i tuoi video penso sempre a tutte le prove che devi fare prima di condividere una ricetta (e che mi piacerebbe essere una tua sorella per tutti quegli assaggi a cui sarei "costretta" per testare le ricette 😂)

  • @carlabanzato3093
    @carlabanzato3093 8 месяцев назад

    Meravigliose ricette , sei bravo davvero ! Le provero sicuramente tutte ! 😊

  • @musetta273
    @musetta273 Год назад

    Sei meraviglioso, come sempre ! Grandi ricette ❤

  • @salvatricezaffuto3631
    @salvatricezaffuto3631 2 года назад

    Davide sei di una simpatia unica ...mi piace ascoltarti e le tue ricette sono fantastiche nn le provo tutte ma le assaporo mentalmente...un bacio

  • @p.m.vitality7665
    @p.m.vitality7665 2 года назад

    Bravo d'avvero!!!!😊

  • @dominiquecolosimo2730
    @dominiquecolosimo2730 2 года назад

    Grazie per le ricette 👍👏😊😋🙋‍♀️

  • @mrz7672
    @mrz7672 Год назад

    Queste ricette sono davvero bellissime.semplici da fare ma gustose.grazie

  • @silviaa.7841
    @silviaa.7841 2 года назад

    Le ultime tre ricette sembrano davvero top😍😍 specialmente il dahl. Questo mix di spezie cocco e peperoni mi fa impazzire!

  • @ritacaputo30
    @ritacaputo30 2 года назад

    Sei spumeggiante.. Wow
    Bravo.. Sicuramente proverò queste ricette.. Grazie

  • @janniscattarelli8607
    @janniscattarelli8607 2 года назад

    Ciao Davide, grazie per le ricette, amo molto le ceci 😉

  • @lenalippo8163
    @lenalippo8163 2 года назад

    Grazieeee Davide x questi deliziosi piatti da quando ho visto la tua prima ricetta mi sei piaciuto , sei un ragazzo genuino , mi emozioni come un figlio ❤️👏👏

  • @rosaangeladimillo4594
    @rosaangeladimillo4594 2 года назад

    Grazie per queste ricette molto gustose!

  • @chiara-amandolanatura6689
    @chiara-amandolanatura6689 2 года назад

    Complimenti Davide 😊 mi hai dato le idee per i prossimi giorni💞😀✨

  • @silviafedeli3100
    @silviafedeli3100 2 года назад

    Ok Davide grazie mi hai salvato la cena di stasera ,polpettine con cuore filante ,sempre un grande 😉😊buona domenica

  • @salvatorifiorella5250
    @salvatorifiorella5250 Год назад

    Che meraviglia !

  • @mayeya58
    @mayeya58 2 года назад

    Così come ti presenti oggi sei dolcissimo , con queste manine perse dentro la manica del maglione...👪 grazie delle buonissime ricete sono grandiose!!!!!

  • @albertocaldarelli6695
    @albertocaldarelli6695 Год назад

    Favoloso!!!!🥳🥳🥳🥳

  • @angelal5506
    @angelal5506 2 года назад

    Tutte buonissime grande Davide sei bravissimo.😘😘♥️♥️

  • @robertopugliese2528
    @robertopugliese2528 2 года назад

    Grande Davide, le farò tutte. Molte di queste ricette sono una svolta per la loro semplicità e bontà.

  • @kerryanninz
    @kerryanninz 2 года назад

    Grazie! Belle ricette, provate ieri 2 su 5. Ottimi risultati direi (specialmente quella dolce!!!). Zambelli = garanzia!

  • @ivandidomenico3281
    @ivandidomenico3281 2 года назад

    🤤😋 Fantastiche ricette! Ho la bava alla bocca

  • @stefanianatali9720
    @stefanianatali9720 2 года назад

    Sei sempre Superlativo!! Io metto il like ancora prima di vedere i video!!

  • @ultraviolet83
    @ultraviolet83 2 года назад +3

    Ho appena scoperto il tuo canale, mi è venuta l'acquolina in bocca 🤤
    Corro a divorarmi tutte le altre ricette 😍

  • @paola3669
    @paola3669 2 года назад

    Grazie Davide!! Ho provato l 'insalata.... strepitosa!!!😋

  • @maurabianchi6577
    @maurabianchi6577 2 года назад

    Davide l'ho fatta, l'ho fatta........la crema spalmabile l'ho fatta. È buonissima e' una vera coccola. Grazieeeeee

  • @teresapiras6979
    @teresapiras6979 Год назад

    Che spettavolo queste ricrtte. Bravissimo Chef. Complimenti per la semplicita, l'entuduamonevla semplicira. Ancora bravo

  • @erikaparonetto3074
    @erikaparonetto3074 2 года назад

    Mitico!!!!!

  • @luciarizzuti9603
    @luciarizzuti9603 2 года назад

    Simpatico ...empatico ...travolgente...

  • @M.C.P.
    @M.C.P. 8 месяцев назад

    Queste ricette mi hanno davvero sorpreso, soprattutto il dolce... bravissimo come sempre!

  • @simonaadamo3936
    @simonaadamo3936 2 года назад

    Mammamia che ricette bomba!!! Devo assolutamente farne qualcuna, soprattutto le ultime 2!!!

  • @nadiax3064
    @nadiax3064 2 месяца назад

    Adoro le tue ricette 😊

  • @antonellaorlandi9374
    @antonellaorlandi9374 2 года назад

    Bravo Davide,ricette sfiziose e di facile esecuzione,non prolisso,dieci cum laude

  • @antonellabocca93
    @antonellabocca93 Месяц назад

    Farò sicuramente queste ricette...spieghi molto bene 👍

  • @Chiaraslife
    @Chiaraslife 2 года назад

    Beh ma quelle polpette!!!! 😋 Da rifare assolutamente!!!! Ma anche quella bella insalata per la bella stagione!!!💯

  • @nicolettapanzacchi1305
    @nicolettapanzacchi1305 2 года назад

    Che dire sei bravissimo... In poco tempo ci hai presentato 5 piatti prelibatissimi.

  • @annitazanco909
    @annitazanco909 2 года назад

    Non c'entra nulla con i ceci ma ci tenevo a ringraziarti. Ieri ho fatto la tua crostata crema e fragole per la festa del papa'. Un successo fenomenale !!!! strapiaciuta a tutti i commensali !!! buonissimissima !!! GRAZIE !!

  • @annasaltatempo8794
    @annasaltatempo8794 2 года назад

    Ottimo!

  • @Andrea-kr8ed
    @Andrea-kr8ed 2 года назад

    Bravissimo!!

  • @lucreziacecchi6154
    @lucreziacecchi6154 2 года назад

    Buon sabato 👏😘🤗😊 io amo i ceci e le tue ricette mi piacciono tantissimo e queste idee sono ottime

  • @christinap6760
    @christinap6760 2 года назад

    Ciao buone le ricette i ceci e tutti i legumi li adoro . La zuppa di ceci è buonissima e le polpette anche, gli gnocchi buoni originali ma nello stesso tempo classici. 👍👍

  • @helenabarberi5342
    @helenabarberi5342 2 года назад +1

    Atomico!! Bellissimo, pieno di idee!! Mille grazie!! Non vedo l ora di replicare 🤩🤩🤩

    • @davide_zamby
      @davide_zamby  2 года назад

      Grazie Helenaaa! ✨🥺🥺
      Dai famme sapè allora ❤️

  • @user-tq5ui6jj5m
    @user-tq5ui6jj5m Месяц назад

    molto belle e semplici da fare oltre che gustose complimenti

  • @giusizambonelli4883
    @giusizambonelli4883 2 года назад

    Caro bello ✌🏻mi toccherà di farle tutte!!!! .... sapessi come son contenta quando suona la campanella tua! J love you come sempre eh

  • @marisatumini2437
    @marisatumini2437 2 года назад

    Fantastico 😉

  • @marco.7790
    @marco.7790 9 месяцев назад

    Grande Davide sono tutte buonissime le tue ricette ❤❤❤

  • @jessylip18
    @jessylip18 2 года назад

    Ciao,
    Ho appena scoperto il tuo canale e l'ho trovato fantastico, mi è venuta voglia di mettermi ai fornelli 🤣complimenti sia per le ricette e sia x come ti poni
    #top#

  • @adeledincau5912
    @adeledincau5912 2 года назад

    Proprio bravo Davide😉

  • @lucafumagalli1829
    @lucafumagalli1829 2 года назад

    Spettacolo la crema di nocciole e ceci!! 👍👍
    Aggiungo: farinata e panissa ( o panelle) 🤤

  • @cristinalattanzi5627
    @cristinalattanzi5627 8 месяцев назад

    Tooop😊 complimenti sinceri👍

  • @sandromarino8034
    @sandromarino8034 2 года назад

    Bravo!

  • @terrybertasa3950
    @terrybertasa3950 Месяц назад

    Che simpatiche sei! ...sono nuova iscritta.... grazie x le tue ricette

  • @lorinagempesaw830
    @lorinagempesaw830 2 года назад

    Salve! Mi sono appena scritta e dico WOWWW è un vlogger che cercavo! Complimenti