神をも畏れぬ贅沢ざんまい!【シャウエッセン炒飯】の作りかた

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  • Опубликовано: 13 окт 2023
  • 【材料】
    シャウエッセン      12本
    タマネギ         1/2本
    ナルト          1/3本
    玉子           2個
    ご飯           500g
    塩コショー        少々
    ウスターソース      大さじ2
    酒            大さじ2
    カレー粉         大さじ1弱
    万能ネギ         てきりょう❤️
    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
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Комментарии • 261

  • @SE-pl8yf
    @SE-pl8yf 9 месяцев назад +33

    大将、お疲れ様です。
    シャウエッセンを一気に12本も投入とは驚きです。
    ウインナーだけでもお腹がいっぱいになりそう。

  • @user-rh1uz6ow1f
    @user-rh1uz6ow1f Месяц назад +3

    チャーハンと言うより、焼き飯と言う感じですね。
    60代後半にもなると、懐かしさを感じますね。贅沢で美味しそうですね。

  • @user-ci7kr1xc2x
    @user-ci7kr1xc2x 9 месяцев назад +20

    大将❗
    お疲れ様です✨
    シャウエッセンって何であんなに特別感があるんですかね🎉

  • @tenkenhan2
    @tenkenhan2 9 месяцев назад +31

    路地裏のブルースウィリスの例えは秀逸😂

  • @user-uk4se1cy9h
    @user-uk4se1cy9h 9 месяцев назад +36

    たくあん手で食ってんのマジで好き

  • @user-sl2qm5fd6i
    @user-sl2qm5fd6i 9 месяцев назад +5

    今日も元気モリモリパワー全開で最高だぜ大将👍

  • @user-me6bf8wn8q
    @user-me6bf8wn8q 9 месяцев назад +12

    あたっちゃったよ、ごめんね。でもそんなもんだよって料理人が言うのは説得力がありまくるし、そんな風に言える大将が好きだ

  • @Tricelatops2018
    @Tricelatops2018 9 месяцев назад +10

    具材が鍋底に当たってからの軌道修正力!本日の学習ポイントでした。炒飯定期的に作ってる俺には、毎回のことなんだけどね。プロとの力量の差を垣間見た回でした。

  • @user-qs4mo4qq2c
    @user-qs4mo4qq2c 9 месяцев назад +11

    本日お店に伺った者です。
    小鉢、河原の天丼、本当に美味しかったです😊
    また、近いうちに再訪させて頂きます。

  • @user-nr2gk4yd4l
    @user-nr2gk4yd4l 9 месяцев назад +22

    初見の人が見たら、大将は何屋なんだろうと思う😅天ぷら屋と当てたら天才

  • @hiloco313
    @hiloco313 9 месяцев назад +4

    大将の八方出汁😃‼️やっと今届きました~😆💕袋開けたら凄く良い香り🤤✨後で焼き茄子のお味噌汁作ります❗️今日のメニューはセレブチャーハン(笑)💮表現がステキ😂✨確かにこれは贅沢だー🤤🎵なると🍥入ってるとテンション上がりますよね💕

  • @tomizo-
    @tomizo- 9 месяцев назад +2

    絶対美味い!

  • @user-xh4oz2dy3m
    @user-xh4oz2dy3m 9 месяцев назад +2

    シャウエッセン大好きでーすやれそうなので作ってみまーす

  • @user-rj6gv6mm9s
    @user-rj6gv6mm9s 9 месяцев назад +3

    偶然にもシャウエッセン買ってきたので明日作るぞ🙌
    大将いつもありがとう😊

  • @papa-fn6lh
    @papa-fn6lh 9 месяцев назад +6

    自分はウインナーも魚肉ソーセージ、ハムは大好物なのでこのチャーハンは何を入れて作っても美味しいと思いますワン🐶オマケにカレー粉の香がたまらんわ2皿は喰えそう!

  • @user-vs8yw7oz8p
    @user-vs8yw7oz8p 9 месяцев назад +8

    うちは裕福ではありませんがウィンナーだけはシャウエッセンしか買いません。本当に美味しいです。

  • @kazuhide_ishikawa
    @kazuhide_ishikawa 9 месяцев назад +11

    玉ねぎを薬味的に使うんですね。食感、香も合いそうです。カレー粉とウスターも良い感。好きな味です!

  • @user-zl6ip9rl7d
    @user-zl6ip9rl7d 9 месяцев назад +3

    お疲れ様です。シャウエッセンにひと手間!!まかないにも、手を抜かない😊多く作って、「お袋さんにでも」(泣)(泣)泣ける〜😂息子二人に聞かせたい言葉😢沢庵の良い音😊今晩は、これにします。

  • @puri.puri.3150
    @puri.puri.3150 9 месяцев назад +2

    間違いない味です👍

  • @upup5762
    @upup5762 9 месяцев назад +4

    大振りに切ったシャウエッセンが最高です、究極の贅沢チャーハンですねえ😋

  • @kenjirou6809
    @kenjirou6809 9 месяцев назад +9

    シャ、シャウエッセンと言えばたまのごちそう…
    贅沢っす

  • @クマのプーさん
    @クマのプーさん 9 месяцев назад +5

    シャウエッセン2袋なんて、なんて贅沢なチャーハンでしょう😲
    自分は昨日、ファミチキを2枚買ってきて、ファミチキチャーハンを作りました🙆‍♀️✨
    結構美味しかったですよ😋✨

  • @monmon436
    @monmon436 9 месяцев назад +7

    シャウエッセン高級なので、このレシピ通り作るのをかなりためらう笑
    香薫にしてしまおうか…笑

  • @kuu3868
    @kuu3868 9 месяцев назад +2

    シャウエッセン炒飯、美味しそう。
    作ってみます。

  • @user-mu8xx1xr5t
    @user-mu8xx1xr5t 9 месяцев назад +1

    いつも参考にさせてもらってます😊来週お店に伺おうと思ってます。今から楽しみです大将の天ぷら🍤

  • @user-mu4bt3mm1k
    @user-mu4bt3mm1k 9 месяцев назад +3

    大将こんばんは❤
    シャウエッセン美味しいですよね、たまに贅沢するとうれしいよー😂
    今日も美味しそうなチャーハンありがとうございます。
    いつも切れ味最高の包丁。
    スカッとしまーす。
    私の包丁も、大将に研いで欲しいなぁ❤

  • @user-uh8gf7ij2b
    @user-uh8gf7ij2b 9 месяцев назад +3

    シャウエッセン!こ、これはなかなか贅沢っす❤😂🎉
    ナルトが入っているところが、大将のレシピですねー!😊

  • @fabarts14
    @fabarts14 9 месяцев назад +3

    タマネギ最後に入れるのは目からウロコ😊
    さっそくシャウエッセン買ってこよ🎵

  • @user-jb2ws9is3o
    @user-jb2ws9is3o 9 месяцев назад +2

    シャウエッセンの旨味が詰まっていそうなチャーハンですね🤗早速作ってみます

  • @user-kf6xi9fc2n
    @user-kf6xi9fc2n 9 месяцев назад +6

    シャウエッセンは贅沢だから安いソーセージとナルトで作ってみますね😊poorな焼飯🧓

  • @user-oh3qb3pm5d
    @user-oh3qb3pm5d 9 месяцев назад +10

    大将の手法にはちゃんと意味があるし納得する🤔

  • @user-qy9ge4et3s
    @user-qy9ge4et3s 9 месяцев назад +22

    なんだとシャウエッセンだと!シャウエッセンは日本の中でもほんの一握りの人間しか食べれない高級食材。それを大量に使って炒飯を作るとは…これぞ至高の炒飯だ!
    「くそっ!シャウエッセンとナルトとは盲点だった…」By山岡

  • @morumoru25
    @morumoru25 9 месяцев назад +3

    大将のチャーハンシリーズ大好きです✨。スプーンの大きさも気になります☺

  • @user-mitt_E531
    @user-mitt_E531 9 месяцев назад +2

    シャウエッセン、美味しそう。
    入手性も良いからなあ。

  • @user-ny1hw6tj6j
    @user-ny1hw6tj6j 9 месяцев назад +2

    あんなにウインナーが入って豪華ですね。是非作りますね。段取り大事ですね。カレー風味も食欲そそりますね。

  • @user-hz1jp8jd4y
    @user-hz1jp8jd4y 9 месяцев назад +4

    美味的炒饭
    美味しそうなチャーハン🤤🤔
    我一定会做出来的
    絶対に作ります✌
    谢谢
    ありがとう🙏

  • @user-bs5nr7mg9k
    @user-bs5nr7mg9k 9 месяцев назад +4

    たまりません❤
    腹が、腹が減ってたまりません‼️

  • @user-zl4wc6gx2i
    @user-zl4wc6gx2i 9 месяцев назад +1

    本当に美味しいそう
    食べたい😊

  • @user-uw5ur5pq5m
    @user-uw5ur5pq5m 9 месяцев назад +11

    大将うめぇ!沢庵の咀嚼音ずっと聞いてられます😂

  • @_jepa2914
    @_jepa2914 9 месяцев назад +1

    絶対美味いやーつですね
    空腹時に見るんじゃなかった

  • @ninjabuno7350
    @ninjabuno7350 9 месяцев назад +3

    ちょっとした一言が抜群のアドバイスです。
    シャウエッセンの切り方、奥深い。
    玉ねぎ、後で入れるのも新鮮。
    油たっぷりでオラオラの強火、承知しました。

  • @monmon436
    @monmon436 9 месяцев назад +36

    ウインナーがひっついて完全に切り分けられなかったときの
    大将の「ヤキモチ妬いてるか?」が個人的にすごく素敵な表現だと思ったので
    これから存分にパクって使っていこうと思います。

    • @user-qf9vd9nc9q
      @user-qf9vd9nc9q 9 месяцев назад +1

      その一言で人間性がわかるまでありますよね。
      作ってちゃあ出ない言葉…
      答えられねえ

  • @user-ps3nw8bl5k
    @user-ps3nw8bl5k 9 месяцев назад +2

    師匠!シャウエッセンこうゆう使い方あるんですね。日々勉強になりやすでごぜ〜やす。

  • @hal0natts3
    @hal0natts3 9 месяцев назад +2

    これはお腹いっぱいに食べたいやつですね🤤お馴染みの沢庵がまた堪らない

  • @mochimugi171
    @mochimugi171 9 месяцев назад +2

    玉ねぎとナルトいつ入れるんだろう
    絶対忘れてるわ~と思って観てましたが
    最後の最後でビックリ!そう言う発想無くて、、、😳
    玉ねぎのシャキシャキ感残った炒飯って食べた事
    なかったからやって見ま~~す。
    シャウエッセン贅沢〜〜👍

  • @sansankoon8058
    @sansankoon8058 9 месяцев назад +3

    大将の沢庵の食べ方はやっぱり最高だな。
    明日沢庵を手でつまんで食べようっと。

  • @asu39
    @asu39 9 месяцев назад +1

    シャウエッセンってJAS特級ですからねぇ
    今度作ってみます!

  • @Roquentin21
    @Roquentin21 9 месяцев назад +7

    今回は大将のギャグの切れ味がいつにも増して最高でした(笑)

  • @banbee6802
    @banbee6802 9 месяцев назад +4

    なじむってとこがディオだって事がわかって嬉しかった!

  • @user-sb9vc6fd5q
    @user-sb9vc6fd5q 9 месяцев назад +5

    この炒飯は超美味しそうですねー^_^明日、絶対に作ります😊私もシャウエッセン派、ナルト派です😊✌️シャウエッセンもナルトも、おでんに使いますが美味しいですよ~♪大将、教えて下さり有り難うございました😊

    • @user-sb9vc6fd5q
      @user-sb9vc6fd5q 9 месяцев назад +1

      @@user-ij7bj2ju6b 美味しいですよ😁👍ウインナーでも美味しいデス😁✌️

  • @user-bo9wu1mb5x
    @user-bo9wu1mb5x 9 месяцев назад +3

    今でこそ手軽にシャウエッセンは食べられるようになったげど、ちょいと昔は手が出なかった。下町の人間はソーセージとウィンナーも分からず、ただケチャップつけて食べてました😂焼き飯は葱ラードで炒めて、ナルトと赤いチャーシュー、なぜかご飯の上にグリンピースが4、5コ乗ってましたね。今でも疑問です😊

  • @takumitakumi2034
    @takumitakumi2034 9 месяцев назад +28

    な、なんだって〜!そんなシャウエッセン2袋だなんて((;゜Д゜)ガクガクブルブル
    賄いの域を超えてるし自分には無理です_:(´ཀ`」∠):_

  • @tomo44space
    @tomo44space 9 месяцев назад +3

    6:59 「ヤキモチやいてるか~」いい表現w

  • @minmin8557
    @minmin8557 9 месяцев назад +1

    私も、シャウエッセン大好きなのなると🍥が好きです。ラーメン、チャーハン、家は、お雑煮にも入れます。
    今日、シャウエッセンを買ったので是非作ってみたいと思います。

  • @user-dx7fx2ns3d
    @user-dx7fx2ns3d 9 месяцев назад +1

    美味しそうですね

  • @oosakabakuhu
    @oosakabakuhu 9 месяцев назад +5

    大将は、本当にナルトすきねぇww。

  • @inoue31
    @inoue31 9 месяцев назад +2

    このチャンネル見てると料理したくなるなー 昼は炒飯にしよ

  • @user-ns8lk1ny8v
    @user-ns8lk1ny8v 9 месяцев назад +1

    たくあん食べた時の音が美味い

  • @user-cq9lf2rl5u
    @user-cq9lf2rl5u 9 месяцев назад +1

    チャーハンに黄色い沢庵は最高ですね

  • @kumakuma0888
    @kumakuma0888 9 месяцев назад +1

    真夜中に見てはいけない動画でした。美味しそう。

  • @sachikotsukada9169
    @sachikotsukada9169 9 месяцев назад +1

    シャウエッセン美味しいですよね。ウインナー余り買わないけど買うならシャウエッセンって決めてます。シャウエッセンチャーハン美味しそうです。全て(🍥は無理か?)コンビニで揃えますね~。

  • @user-gm2fw3xh7q
    @user-gm2fw3xh7q 9 месяцев назад +2

    玉葱も最後に入れたから、シャキシャキシャン♫
    好きです🍶😊

  • @o_tu_sa_n
    @o_tu_sa_n 9 месяцев назад +2

    豪華&豪快な一品!!
    見たら食べたくなってしまい
    昨日のお昼はスーパーへ
    シャウエッセンを買ってきて
    作ってしまいましたぁ~
    (たまには贅沢してもいいよね…!?)
    大将のシャウエッセンの切り方が
    このチャーハンにピッタリ食べ応え
    バッチリでした…さすが大将…!!

  • @user-fm9kv5ce4u
    @user-fm9kv5ce4u 9 месяцев назад +2

    大将👍最高!最高の炒飯です!くぅ〜こたえらんねぇ〜!腹減ったから早速作ります!ありがとうございました!😊

  • @user-co8zk2iw9c
    @user-co8zk2iw9c 9 месяцев назад +3

    シャウエッセンは、チキンライス ナポリタン で使います。 60℃で温めるのが美味しいと聞きました。

  • @uncle-monk
    @uncle-monk 9 месяцев назад +3

    材料紹介→刻ミ の頃に思ったのは、
    『緑色が欲しい』で少量のピーマン
    なども欲しく、些か不満(?)でしたが、
    流石、師匠の技には抜かりが無く、
    万能葱が乗ったので安心できました。
    グリーンピースや刻みパセリ、
    好みによっては青海苔でも楽しそう。

  • @user-lb1bw8fl1n
    @user-lb1bw8fl1n 9 месяцев назад +5

    今のラーメンってナルト入れてるお店少なくなったってか、滅多に見なくなったなー。
    チャーハンにナルト入ってるのも見なくなった

  • @user-pu8qs7sp6g
    @user-pu8qs7sp6g 9 месяцев назад +3

    米は油でコーティングする方が血糖値が急上昇しづらいです

  • @irugaihu
    @irugaihu 9 месяцев назад +2

    早速作ってみました!
    カレー粉とウスターソースの組み合わせ最強ですね!シャウエッセンたっぷりでセレブを味わいました😆

  • @user-vl6hp9ns4w
    @user-vl6hp9ns4w 9 месяцев назад +3

    昔の中華屋のチャーハン
    確かにナルトを細かく刻んで入ってたが、もう一つは何処の
    中華屋のチャーハンにもグリーンピースが頂上に2・3個載っていた。

  • @sKNe76
    @sKNe76 9 месяцев назад +3

    素手でたくあん口に運ぶの好きすぎる
    日本で1番見てて腹減る動画

  • @bluesblues8099
    @bluesblues8099 9 месяцев назад +1

    路地裏のブルースで吹き出したわww
    動画が頭に入らなくて5回見直したわwww

  • @SAtoRU.n
    @SAtoRU.n 9 месяцев назад +2

    毎回の配信楽しく拝聴しています。
    単身赴任生活の自炊にとても役立っています!

  • @comet.123
    @comet.123 9 месяцев назад +4

    シャウエッセン1メートルくらい余裕でたべれるかも~いや食べたいw

  • @user-oh3qb3pm5d
    @user-oh3qb3pm5d 9 месяцев назад +1

    幸せそうで何よりデス❤

  • @car-life-story8785
    @car-life-story8785 9 месяцев назад +3

    今回が一番しっくりくる路地裏の異名ですね笑

  • @user-io8dw4ym7w
    @user-io8dw4ym7w 9 месяцев назад +3

    普段はオイスターソース入れてたけど、カレー粉とウスターソース気になるからやってみよう!
    カレー粉がどのくらい出しゃばるのか怖いけど(笑)

  • @user-oh3qb3pm5d
    @user-oh3qb3pm5d 9 месяцев назад +1

    オープニングからニヤケてる😂

  • @user-black24
    @user-black24 9 месяцев назад +1

    自分は炒飯作る時 ご飯入れてからとき卵入れてます

  • @user-ev9cm7bh7u
    @user-ev9cm7bh7u 9 месяцев назад +3

    採算的に店では絶対食べれないやつですね😊
    ソーセージ大口に切って入れるのも美味しそうなので試してみたいと思います

  • @rasuka2
    @rasuka2 9 месяцев назад +4

    こういう贅沢は真似してみたくなる

  • @user-nh9tw4qm6l
    @user-nh9tw4qm6l 8 месяцев назад +4

    サバサバして男らしい、昔のお父さんを思い出しますガリガリ沢庵いいね💖

  • @user-kh8ru9wb2o
    @user-kh8ru9wb2o 9 месяцев назад +4

    分かるよ分かる〜。それは贅沢で豪華。
    でも結局、ラードギタギタ、味の素の昭和の臭いチャーハンが1番美味い。ごくうラーメンのチャーハンと餃子とビールは最高です。

  • @user-qv3nb1mc2p
    @user-qv3nb1mc2p 9 месяцев назад +6

    大将は料理界のマジシャンだ

  • @user-fi5em1lk7q
    @user-fi5em1lk7q 9 месяцев назад +2

    シャウエッセンちょっと高いから最近嫌煙気味だったけど久々に食べたくなって来た

  • @user-xc5dl6qv2e
    @user-xc5dl6qv2e 9 месяцев назад +1

    スーパーのお買得で、シャウエッセンI本増量あって買った。やってみよ。

  • @tatsuyaishikawa1914
    @tatsuyaishikawa1914 9 месяцев назад +2

    こんばんわ。
    下町のダニエル様♪
    またまたヤバい組み合わせだなぁ!!
    絶対に美味そうあるある(笑)

  • @user-cz3oh8gm6m
    @user-cz3oh8gm6m 9 месяцев назад +3

    タマネギシャキシャキチャーハン美味しそう!
    二袋を一回で消費する勇気はないセレブになれない私😅

  • @user-vu6zd8yi3w
    @user-vu6zd8yi3w 9 месяцев назад +3

    シャウエッセンが2袋セットが大体何処のスーパーも590円くらいだから材料費結構掛かってますねwまさにセレブチャーハンw

  • @user-uk3fp7vz5v
    @user-uk3fp7vz5v 9 месяцев назад +4

    マカナイチャのレンジにはめずらしいゴージャスさですね。ギョニソじゃないなんて!!

  • @user-qp3sx8zp7e
    @user-qp3sx8zp7e 9 месяцев назад +3

    おっと❤
    シャウのエッセンは地元のスーパースター(久保田利伸さん)の大好物😊
    ナルトは主人の大好物😊
    ナルトが無い人生なんて…主人も寂しいらしいです💦
    先生‼️これも、作りま〜す💪✨

    • @user-gy2tw9bk8z
      @user-gy2tw9bk8z 9 месяцев назад +2

      ん! 某T大学の海洋学部のある辺り!? いやぁ・・・・いいなあ、懐かしい!

  • @nagura0905
    @nagura0905 9 месяцев назад +3

    シャウエッセンを使った炒飯よりか仮に洋風のカレーピラフに見えそうだ。

  • @user-hu5xe9ld8l
    @user-hu5xe9ld8l 9 месяцев назад +5

    ナルトが乗ってるラーメン屋さんて最近見なくなったよね!寂しいねぇ

  • @user-sh4ux3zw7q
    @user-sh4ux3zw7q Месяц назад +2

    日本ハム 最高な会社でした。
    退職しましたけど、チキチキボーン、ナゲット最高🎉

  • @user-qc6qz1cc1v
    @user-qc6qz1cc1v 9 месяцев назад +3

    うん、うん、なんて贅沢なチャーハン😆
    2袋分を一人で食べちゃうと本当は食べ過ぎなんだけれど、たまにはこういう大胆な使い方もアリですね😊
    チャーハン大好き、ウインナー大好き、カレー味大好き、シャウエッセンは高級すぎて手が届かないので、プリマハムの香薫でやってみます🤭
    たまにはこういうやんちゃなごちそうもイイね😋

  • @kougourikisi
    @kougourikisi 9 месяцев назад +3

    シャウエッセンは別皿にしときたい派かな…旨みだけ最初に出して。カレー炒飯として普通に旨そう。ナルトって家ではあまり使い所少なくて買わないな。

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 9 месяцев назад +1

    私はレシピが本当に好きです 😊

  • @user-xf3fq4mn4v
    @user-xf3fq4mn4v 9 месяцев назад +1

    大将の腕素晴らしいです!

  • @user-xn5kj3ww7f
    @user-xn5kj3ww7f 9 месяцев назад +2

    大将、後ろの白い車に見られてた気する笑

  • @nodepon-dasi.
    @nodepon-dasi. 9 месяцев назад +1

    餃子と一緒に食べてみたい😋🐴😋🐎。紅生姜とマヨは〜😂😅😮