俺が人生で一番美味しいと思った居酒屋の炒飯を再現したらヤバいことになりました
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- Опубликовано: 2 окт 2024
- 動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
★今回のレシピはこちら↓
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【悪魔のガーリックバター炒飯】
ご飯...200g
ソーセージ...60g
玉ねぎ...1／4個 50g
バター...10g
卵...2個
にんにく...2片
ラード...大さじ1
醤油...小さじ2
オイスターソース...小さじ1
鶏がらスープ...小さじ1
黒コショウ...適量
砂糖...1つまみ
乾燥パセリ...適量
ラード大さじ1でにんにく2片を焦がし、ソーセージ60g炒め、卵二個割り入れ、ご飯200gも炒める
醤油小さじ2、オイスターソース小さじ1、砂糖1つまみ、鶏ガラスープ小さじ1、黒胡椒入れ炒めバター10g、玉葱50g入れ炒め完成
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#リュウジ
#料理
#炒飯
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離婚して1人暮らしです。今まで料理した事ないし下手ですけど、いつも参考にして料理しています。リュウジさんのおかげで料理が楽しくなりました！ありがとうございます😭
身近な材料で激ウマなレシピを錬成してくれるから本当に助かる
昨日のフェス、ご無事でしたか…
本題、リュウジさんは本当に本物の研究家だと思います。
作り方だけでなく知恵も授けてくれるから感謝です🙏🙏🙏
ユーチューブイチ信頼してる料理人
逆に1番信用できないのはマッチョで、極み極み言ってるやつ。
@@hokutoshinkendenshoshaあいつの料理たまに旨いぞ
ミートゥーです。😊
りゅうじさん本当に天才。いつもおいしそうに食べる姿にも癒されてます。たくさんお世話になっております。
今日は至高の肉詰めピーマンも作りました。
めちゃめちゃ美味しかったです
今回は鶏ひき肉で作ったのでさっぱりといただけました。
またつくります。
チャーハンは明日つくります。
この炒飯、悪魔のような旨さでした！ ガーリックとバターの香りがして、想像以上の美味しさでした👍サイコー
リュウジさんのレシピ大好きでよく作ってます。卵の殻は机の角ではなく平たいところで割ると割ったときに殻が入りにくいのでオススメです。卵屋からのおせっかいでした。
角で割るのに慣れ過ぎて逆に平面で割ることが出来ない。
おいしそう…銀座ライオンで食べたチキンライスがお酒が止まらなくなる味でした…お酒を置いてるお店の米メニュー全部再現して欲しい
夜中に見るとお腹空いてくる⋯ウインナーはシャウエッセンが好きです
コラボ前にコラボしてるのは草
あまったソーセージをドヤ顔で食べるのがいいね😂
燻製屋のウインナーうまいですよね😋
氷占いがない……!!😮休肝日か…😂
チャーハンとっても美味しそ~✨
昔、祖父がたまに作ってくれたチャーハンも長ネギじゃなく玉ねぎ使ってたし
にんにくも刻んで必ず入れてた!!味付けはシンプルに塩コショウ、鍋肌から醤油だったな✨
懐かしいの料理って、ある時突然食べたくなるんですよねw😂❤🎉
自分はしらすチャーハンで、土井善晴先生のレシピで母がよく作ってくれました😊
刻んだ玉ねぎ、ニンニクを小皿などに除けずにまな板の空間を空けつつそのまま次々刻んでいくのは、洗い物を少なくするワザですね
『この料理の性別は間違いなく男』が的確に思えてるのはこのチャンネルにはまっているのでしょうか。明日スーパーに行って燻製屋のウインナーを探している自分が目に浮かびます。
虚無クッパをりゅうじさんスタイルで鍋のまま食べながら観てたら、これも作りたくなってきました😂
冷蔵庫に御殿場高原あらびきポークしかないけど味変わっちゃうかなぁ…
しかし虚無クッパめちゃくちゃ美味しかった！！
美味しいと思った味を再現できるリュウジさんすごい！
リュウジさんのレシピは、ハズレがなくてとってもおいしくて大好きです！
余ったカルパスをみじん切りにして炒飯にした事はある
美味しかったけど、ソーセージの方が硬くなくて美味しそうだ
チャーシューはリュウジの至高のチャーシューを入れるべし！
めっちゃ美味い😋
炒飯の極意は～...の下りで塩を用意してたけど、入れなくても美味しく出来るんですね✨
玉ねぎも後で入れるの初めて見ました、やってみます🤗
「昼と夜で味変えてるんですよ」
居酒屋ではメインのメニューじゃない(と思われる)チャーハンにもそこまでこだわってるのか…
そんな居酒屋さんの出す料理なら、きっも何食っても美味いんでしょうね
臆することなく油を使うことをリュウジさん何度も仰ってますが、今回は油とバターのダブル使いでさすがに躊躇しました。
でもえいやーっと使ったら美味しい炒飯の出来上がり！これは悪魔の炒飯ですね😍
あれ？リュウジさん痩せた？？
いつも唐突に余りを口に詰め込むリュウジさんwソーセージ生で食べられるの知らなかったんだけど😮😮😮
うう！ジャンキーだけどうまそー！なんで2人ともキャップ被ってんの？？？スタッフ帽？
酔ってないりゅうじ好き😊
味の素今度入れてみます！
お酒は飲めないんですが「酒飲みが好きな味」が好きなのでリュウジさんのお料理大好きです。金スマも勿論拝見しました！応援しています。
マジでなんでウインナーでチャーハン作ろうとか思って検索すると俺が食いたいレシピが、リュウジレシピであるんやー😂毎回怖ってなるわ😂😂
ご飯投入後の、手際は
さすが🎉としか
なるほど。洋風チャーハンでネギの代わりの玉ねぎだから食感しっかり残すのか。
母親に教えてもらい見て作り始めました😊
今では旦那、子供も大好きで一緒に作って食べています🎉
ウインナー入れて作るチャーハン美味いですよね！
バターは入れたことなかったので今度やってみよ♪☺
美味いんだこれ！の後にジョッキ持つ姿にやられました！
人生で旨いと思ったものがまた増えたな
美味しそうなチャーハンですね🍲🥢味の素も使ってみます🧂
長年 炒飯つくろうとしても長ネギがないことが多くて、玉ねぎで適当なレシピでつくってもしょっぱかったり、味がぼけたりすることがほとんどでした。
でもこのレシピは本当に味がしっかりしてて初めて自分のつくる炒飯美味しいと思えました！！
バターと砂糖入れることが意外でしたが、これが味に深み出してる気がします。
これから炒飯はこれリピ決定です！！
有名RUclipsr達が終焉を迎えても、リュウジさんのRUclipsだけは、需要があると予想出来る😂❤
いつも拝見しています。もし可能なら，リュウジさんなら普通の家庭にある材料調味料でやられてるので一カ月育ち盛の子供，大食い男子三人家族のテイで一ヶ月二万円くらいで3食食べれるご飯メニューありますか？無理な事書いてすみません。いつもありがとう😊
ソーセージが生で食べられるのが衝撃でした！
リュウジさんのレシピまじでハズレないのすげぇわ!
最近身につけたスキルなんですが、サムネイルだけで休肝日動画だと見抜けるようになりました。
これは美味しい😮
面白そうなレシピ
んあぁ〜！！
うまそう〜！！！！
お疲れ様です。さっそく作ってみたら子ども達に大好評でした！
このソーセージ今日旦那様が手に取っていたので買いました🤣作ります🤣
休肝日（概念）
チャーハンしめに、砂糖入れていいんですね！やはり自分の舌を信じたらいいんですね！
ありがとうか
後ろの見慣れない調味料と、隠さない収納で親しみを感じてます。なんか好き。
いつもみてまふ！
今回のリュウジさんテンション高すぎず低すぎず、素な感じで好き😊
ソーセージそのままかじった時もめっちゃツボです😂👍
このパターンだと最後にお酒入れなくて大丈夫なんだ
この生活感
めっちゃ好き
サムネ、ウインナーじゃなくてリュウジにピント合ってるのほんと草
おー炒飯楽しみ
うんますぎる！！！！！！！多めに作って余ったらオニギリにして昼ごはんに持ってけるしまた近々つくろや
今日にお昼ご飯に作りました！、！！！はちゃめちゃに美味しかったです、！！
実食の時、マジスコで味変試した形跡が気になります…笑
リュウジさんの数ある炒飯レシピの中でも、これはガッツリ食べたいと思った時用の炒飯レシピとして要チェックしておきます！
用意していた調味料の塩
使ってない(笑)
リュウジて百発百中するのがすごいまじで。
マジ美味い！子供がめちゃくゃお気に入りのチャーハンになりました😄
笑顔にしてくれてありがとう！リュウジさん😀
リュウジさんのおすすめオリーブオイル教えてほしいです🫒
砂糖をひとつまみ、甘さがあった方が味が入る、ってなんかプロっぽいセリフでカッチョ良い
いつも手軽で美味しいレシピありがとうございます。
玉ねぎ最後に入れるはやったことなかったので早速チャレンジしてみます。
ありがとうございました😊
先に調味料を出しておくって言って塩を出したのに、結局つかわなかったのですね。😮
休肝日詐欺の時間だ!
ウィンナーは香薫派です
子どもが卵アレルギーなので
至高の料理をお願いしたいです。
美味しそうなので、明日にでも作ります。
余ったソーセージを食べるときの男性の顔って、みんな似ていますね。嬉しそうで、やんちゃな男の子の顔、息子も夫もリュウジさんも。かわいいです。
まじでリュウジさん天才すぎて命救ってもらってるわマジでありがとう😊
オイスターソースを隠し味として使う料理チャンネルは多いですが、どうしてもあのエビっぽい？味がちょっと余計な感じがしちゃいますね。
それとラードのねっとり感がくどくなる。
@@yasuhirokinpara9940
なるほど。
やはりウインナーでは、物によってはラードが多いですよね。
そうなんですよ。
ラード＝豚
オイスターソース＝牡蠣、海老
鶏ガラスープ＝鶏
の３種の味付けになるのはどうかと思います。料理人は味のベースを絞らなくてバランスをとるのですかねえ。
玉ねぎを後から入れるのはびっくり
俺ん中で至高のニンニクチャーハン超えたや
なんかいつも味がたりないんだよな・・・って思ってる人は小さじを中さじって呼ぶと思ってるかもだから気をつけてな！大さじ・小さじ・小小さじだからね！味のついた美味しいチャーハンつくっちゃうぞ！ありがとうネットのだれか。。。
いつも楽しく拝見しています
料理とは 関係ないですが 顔か 浮腫んでないですか？
虚無レシピ本、まだかな
これを見ながらやる筋トレが至高
サラダ油→ラード
ネギ→玉ねぎ
バラ肉→ソーセージ
味の素→鶏がらスープ
酒→バター
これだけで別物のチャーハンになるんだな
卵混ぜチャーハンね^ ^
工場で働いてる、うれしー
酔いずらい酒はウイスキーのアイスコーヒー割(無糖)なら良いです😁
リュウジさんの真似しながら料理したら酔い過ぎて辛かったのを研究したら、ウイスキーのアイスコーヒー割りが酔い過ぎが無く美味しい料理も食べれますよ🎵
ガリバタ醤油オイスター
美味しないわけがない！
まっじで僕のヒーロー。ありがとう！
酒にメッチャあうのにチャーハンの仕上げにお酒入れない不思議。
ウインナー焼かないでも食べれるの知らなかった😮
基本にして色々な炒飯ができそうな予感😊材料によりバター有無や和風系ならこがしﾆﾝﾆｸ醤油、他ケチャップ系等々、応用ができそうですね✨
酔っても包丁で指切らないのが凄い( >﹏< *)
12時間の休肝日は毎日当たり前😂(笑)
燻製屋ソーセージチャーハン美味しいから好きー😊🎵
白米じゃなくてもマンナン蒟蒻+雑穀でも充分楽しめるよ！😆👍️✨
玉ねぎを、いとも簡単に切っていますが、目にシミませんか？何か、シミないやり方があるのですか？
それは、うまいわ ！ 龍じ様の玉ねぎのタイミングなので、再度うるさいよ 笑 頑張ッて、、、、
自分メモ📝倍量や野菜を追加する場合は水気がかなり増えるので野菜は別で炒める
なんかこっちが本チャンネルになりつつあるの俺だけ？
ピーっと音がしたからウチのレンジ確認しに行ってしまったよ(笑)
リュウジさんのと同じレンジだった。
リュウジさん、とうもろこしのレシピがあったら教えてください〜
茹でもろこし以外の方法が知りたい🌽
へぇ～玉ねぎは最後に入れるんですか～ﾊﾞﾀｰも？その作り方初めてですね～作ってみたいと思います!明日｢納豆油そうめん｣しま～す.今日もえのき漬食べて美味しかったです😊
この味付けは一度は試すパターンですよね でもイマイチだった…
後入れ玉ねぎとか、最後にバターを入れた事はなかったので今度試してみようと思います
私の料理の教科書です😊いつもメモして作ってマス🙇
玉ねぎ 最後かぁ～
美味しそう
美味しそうに食べてるじゃないですか😄
今度つくる！