[내쉬빌 장금이]물냉이 크레숑 워터크라스 물냉이무침 비타민의 제왕 물냉이무침 맛있게 하는 방법 알려 드려요.
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- Опубликовано: 5 сен 2024
- 물냉이는 영양성분이 풍부해서 항암, 눈건강, 당뇨병, 니코틴 해독, 해독, 소화 등 정말 좋은 식재료에요.
살짝 익혀서 요리하거나 생으로 즙을 내서 먹거나 샐러드, 튀김등으로 먹으면 정말 맛도 좋고 건강도 좋아진답니다.
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 춘천이었다 -
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입맛돋구는 나물무침ᆢ너무 맛있겠어요
나물 반찬은 무얼해도 맛이 좋아요.😊
watercress 🌿
물냉이란식물로 요리하는 영상보고 검색해 보았네요
겨자과 식물로 생으로는 후추
향이 나는 시냇물에 서식하는
식물이군요~
샐러드로도 많이 이용하구요
마치 시금치 무침하듯 데치고 마늘, 들기름 등 넣어
간을하고 무치는 군요
향이 좋은 물냉이무침 요리
레시피 영상 잘 보았습니다
전체 알림설정으로 응원합니다
11월도 행복하고 건강한 달
되세요 🎶🌿👨🍳👏✨️🎁🛎
물냉이란 이름은 저도 검색을 해보고 알았어요. 한국에서는 알지 못했거든요.
여기에서는 watercress라고 하고 크레숑이라고 하는데 처음 맛을 보았을때는 샐러드 형식으로 먹어보았죠. 향이 진하고 월남쌈 등에 넣어서 먹었어요.
그런데 한국인의 입맛은 나물을 데쳐서 요리를 해야 제맛이죠.
시금치 무침하듯 무치면 더 맛이 좋고, 개인적으로는 고추장초무침을 하니 정말 맛이 좋더군요.
그런데 영양성분을 위해서 아주 살짝만 데쳐야 한답니다.
저희집 개울가에 잘 자라는데 한국에도 있다고해요.
영양성분이 많은 건강에도 좋고, 특히 이곳에서는 고기요리와 함께 드시면 좋다고 하니 텃밭에 한번 도전해 보시기 바래요.
방문해 주셔서 감사하고, 응원해 주셔서 힘이 나네요. 감사해요.^^*
@@내쉬빌장금이
답글 감사합니다
cress 갓 종류이네요
저도 후추ㆍ겨자ㆍ매콤 톡
쏘는 갓 김치 좋아하는데요
주말농장에 재배해 봐야 겠네요
좋은 정보 감사합니다
편안한 오후시간 보내세요 🎶 😊
처음 들어보는 나물인데 모양은 닟설지 않아요.
제 눈에는냉이와 한재미나리 중간정도로 보이네요.
아직 모르는게 너~~~~무 많아요
오늘도 잘 배웠습니다.
그렇죠! 저도 한국에서는 몰랐고 여기에 살면서 알게 되었어요. 다른 나라 사람들이 즐겨 먹는 채소라고 해요.
맛은 좋아요.😊
안녕하세요. 한국에 물내이 팔린 게 한번 도 안 봤는 데요. 혹씨 1 킬로 가격이 얼마예요?
안녕하세요.
저는 한국에서 물냉이 판매가 어떻게 되는지 잘 모른답니다.
미국에서는 마트에서 한줌에 $2.99 정도 하더군요.
유투브에 보니 한국에서 키워 드시는 분들이 있더군요.
도움이 되지 못해서 죄송합니다.😂