숙주나물 '이렇게' 해야 3번 리필합니다

김대석 셰프의 33년 노하우를 공개합니다.
오늘은 숙주나물 레시피를 알려 드리겠습니다.
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* 컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)
* 영상에서 사용된 나무숟가락은
가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다
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1. 숙주 400g - 찌는시간 2분 30초
2. 물 1컵(200mL)
3. 부추 12가닥, 청양고추 1개, 당근 조금
4. 다진마늘 1/2스푼
5. 국간장 1스푼
6. 소금 1/3스푼
7. 참기름 1/2스푼
8. 통깨 1스푼
📕 김대석 셰프의 집밥 레시피 📕
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