시판과자 바삭한 후렌치파이 French Pie/Strawberry Pie

[@butterinthefox]

삼절접기 반죽은 아래 영상을 시청해주세요.
결이 살아있는 퍼프 페스츄리 3절 접기
ruclips.net/video/HjiKehvUzyg/видео.html

[@cooking-basket]

😱와~ 더 맛있겠네요💕

[@butterinthefox]

직접 만드니 시판보다 맛있어요~ 만들어보세요. 🤗🤗🤗

[@홍지영-d8y]

비교불급이네요~..정성이 더해진 맛!!

[@butterinthefox]

에고고~ 과찬이세요. 찐으로 비교불급이면 좋겠어요~~

[@rachatachokworasin1524]

title should be added strawberry pie for searching properly. thanks.

[@butterinthefox]

Thanks for your kind comment 😊😊

[@yhhdiej]

잘봤습니당..!!근데 3절접기 영상에는 소금이 2g이고 여긴 1g인데 뭐가 맞는걸까용?

[@butterinthefox]

시청해주셔서 감사합니다~ 2g으로 수정했어요. ^^

[@프그gg]

너무 맛있어보여요ㅎㅎ어떻게 저렇게 예쁘게 만드셨지? 파는 것 보다 더 맛나보이네요 혹시 비정제원당대신 설탕으로 대체해도되나요? 꼭 만들어보고싶네요ㅎㅎ그리고 딸기잼 정보도 궁금합니다❤

[@butterinthefox]

비정제원당이 식감이 좋아요. 일반 설탕은 쉽게 탈수 있어요. 딸기쨈은 오뚜기😊
딸기잼 처음부터 같이 구우면 잼이 부글부글 끓어넘쳐요. 그래서 저는 파이만 먼저 굽다가 잼을 나중에 필링후 다시 구워요~

[@Yezinacci]

요런 파이 반죽에는 노른자는 안들어가나요?! 버터여우님 레시피로도 한번 만들어봐야겠어요!!! ㅜㅋㅋㅋㅋㅋ 넘 이뻐요! 제가 만든거랑은 차원이 다릅니다.........후.. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@butterinthefox]

수제 후렌치파이는 바삭함이 아주중요해서 계란은 넣지 마세요.
잼이 들어갈 가운데는 이래도 되나 싶을정도로 포크로 콕콕 찍어주세요.
그럼 가운대는 움푹하게 주변은 결이 살면서 부풀어요. 맛있게 구워보세요 ^^

[@뭘보노-bono]

반즉이 너무 묽어서 안뭉쳐지는데 왜이럴까여 😢

[@butterinthefox]

계량이 제대로 되었는지 확인해보세요~ 정량이라면 반죽이 믉지 않아요~