Deftige Linsensuppe zubereiten und kochen nach Omas Rezept
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- Опубликовано: 28 янв 2019
- CALLEkocht - Omas Rezepte
Deftige Linsensuppe zubereiten und kochen nach Omas Rezept. Dazu ein Würstchen. Diese Linsensuppe ganz einfach selber machen mit:
500g Tellerlinsen
1,5 l Gemüsebrühe
200g gewürfelter Speck
1 Bund Suppengemüse
4 kleine Zwiebeln
Salz und Pfeffer
etwas Apfelessing nach Geschack
Würstchen nicht vergessen !
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"CALLEkocht" - Omas Rezepte - Dein Kochkanal
Wir sind Küchenmeister Calle und Kamerafrau Carmen und zeigen Euch wöchentlich Omas Rezepte und tolle Tipps rund um das Thema Kochen.
Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht diese alten und erprobten Rezepte aus Omas Küche zu bewahren.
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Lecker wie immer! Super Calle!
Linseneintopf gab es gestern. Ich koche die genau so. Es kommen aber noch kleine Kartoffelwürfel mit in den Eintopf. Einfach lecker dieses Essen😊😋
Ja ,, ein gewaltig kräftiger Schuss Essig ,,, ❤
Ich bin immer begeistert von calle Rezepte ,kurz und immer lecker.Wenn Rezept-nur noch CALLE.
Bin als Österreicher begeistert von Calle und seinen Rezepten. Hier kann man immer wieder klassische Koch-Basics lernen und Calle macht das mit so einer Liebe und Begeisterung, die einen ansteckt. Die einfachsten Dinge sind die Besten! Und Calle bringt sie auf den Punkt!
Lieben Dank für deinen netten Kommentar. Lg von Carmen und Calle von Callekocht
@@CALLEkocht wirsng
Bei mir kommen da noch kartoffelstucke mit rein
@@CALLEkocht kartoffeln
@@bernhardthuning5647 reibekuchen
Geschmacklich wieder ein Volltreffer, lieber Calle ! Gerade weil es keine Kartoffeln enthält, geht dieses Rezept in die Richtung der Low-Carb-Gerichte, bestens geeignet für Diabetiker. Und die Reste lassen sich prima einfrieren, weil keine Kartoffeln drin sind, die sind aufgetaut nichts wert.
Wunderbar! Das Gemüse erst gegen Ende dazu zu geben, ist eine sehr gute Idee!
Bei mir kommen meistens noch Kartoffeln mit rein 🤗🥔🥔‼️
Sehr sympathischer Koch. Die Anleitung zum Kochen einfach und schnell erklärt. Vor allem ist das Essen auch vermutungsweise gesund und man tut seinem Körper damit etwas Gutes. Kurz und knackig erklärt und gekocht.
Calle kocht so klasse. Dabei kommentiert er sehr verständlich, man kann alles gut nachvollziehen. Man merkt, er kann was. Classe Calle!!!
Das schönste am Kochen, ist abgesehen vom leckeren Essen, wenn 8 Leute einen zufrieden anschauen und satt sind. Auch das ein oder andere Lob gab es. Danke dir Calle!
Sehr gerne, LG von Carmen und Calle
Ich finde mich gerade fast täglich auf diesem Channel wieder. Vor ein paar Tagen die Lasagne nachgemacht (dringende Empfehlung!) und gestern war die Linsensuppe dran. So einfach gemacht und so lecker! Danke auch an Carmen und Calle ^^ Man bekommt einfach gute Laune bei den Videos. Ist einfach die Sorte von Mensch die man so im echten Leben auch gerne trifft :) Alles Gute für euch und macht weiter so!
Ich habe mit Deiner Anleitung meine erste selbstgemachte Linsensuppe gezaubert und es hat allen geschmeckt. Als nächstes probiere ich die Erbsensuppe. Vielen lieben Dank 👍
Das freut uns sehr. Lg von Carmen und Calle von Callekocht
Wunderbar. Ich liebe deine Videos! Super super gut erklärt! Vielen Dank dafür,und für deinen Kanal!!!
Hab die Suppe heute nachgekocht. Leeeeecker. Bei uns gibt es noch einen guten Schuss mittelscharfen Senf dazu. Liebe den Kanal von Calle. Sehr kompetent und immer die nötige Prise Humor.
Dankeschön, Lg von Carmen und Calle von Callekocht
Ich finde die Supper richtig gut. Einfach zu machen und dennoch super lecker. Vielen Dank und bleibt gesund !!!
Dampfriemen!!!! Ich schmeiß mich weg!🤣😂 Wie immer, Calle und Carmen, ein super leckeres Rezept. 😍
Tolles Rezept, hier bei uns im Südoldenburger- Land sind Kartoffeln natürlich dabei. Lieben Gruß
Wie wunderbar: Das Schöne, man lernt nicht nur für dieses Rezept, sondern nimmt insgesamt neue grundsätzliche, übertragbare Erkenntnisse mit. Klasse.
Genau, wie meine Mutter gekocht hat. Danke dafür. MEIN REZEPTWUNSCH: westfälischer Fitzebohneneintopf mit fermentierten Bohnen
Ich finde auch, da gehören unbedingt Kartoffeln rein.
Ist ok, Lg von Carmen und Calle von Callekocht
Ich lieb es lieber ohne Essig , suppiger und mit Backpflaumen🤗
und mit 2 westf. Mettendchen
Heißt Linsensuppe und nicht Kartoffeleintopf....
Daniel Ka dann bitte auch die Karotten, den Speck und Lauch raus. Soll ja keine „Gemüsesuppe“ sein 😉 Ich gebe übrigens auch 2 kleine Kartoffel rein. Bindet sich ganz anders. Und dann noch ein Lorbeerblatt 👌
Nein, ich denke nicht. Es schadet vielleicht nicht ein paar wenige Kartoffeln bei zu geben, aber eine Linsensuppe ist eine Linsensuppe 🤷🏻♀️
Dann machen Sie doch eine leckere Kartoffelsuppe 😃
Ich finde, dass Eintopf am besten schmeckt, wenn man ihn nach der Zubereitung erst einmal 2 Tage kühl lagert und dann wieder aufwärmt. Linseneintopf nach norddeutscher Art "süß-sauer".
Lecker. Schmeckt super. Danke Calle.
Hab ich so gekocht, war saulecker. Ich dachte noch, die weicht man bestimmt, so wie gelbe Erbsen und weiße Bohnen über Nacht ein, was ich auch gemacht hab und dann war ich erstaunt, dass man das hier gar nicht braucht. Naja war auch egal, ging auch so, die waren schnell gar. Danke Calle!
Du kochst einfach wunderbar . Danke dir sehr .
Hervorragend !
Koche ich immer wieder !
🍽👍👍👍
Toll, Dankeschön lieber Calle 🤗
Mit Abstand das beste Rezept überhaupt! Mache ich immer wieder nach! Super Lecker. 👍🏼👍🏼
Das freut mich sehr!
Linsensuppe selbst gekocht ist genauso gut wie Erbsensuppe selbst gekocht. Lecker und soooooo einfach zu kochen.
Danke dir Kalle für das tolle Rezept 🙏👍😀
Mein Lieblingseintopf 🙏❤
Das beste Rezept überhaupt schmeckt total lecker danke für das schmackhafte Rezept !!
Vielen Dank für das Rezept!!
Danke Calle! Ich liebe Linsensuppe. Als meine Oma noch lebte hat sie 1 x wöchentlich Linsensuppe gemacht weil ich diese immer geliebt habe😋
Danke für dein tolles Rezept!
Und wie immer einfach und sympathisch erklärt!
Lieber Calle, Deine Linsensuppe ist klasse, die esse ich auch sehr gern. Ich würde mich aber auch sehr über die richtige Vorbereitung und Zubereitung eines Karpfens blau sehr freuen.
Ich hatte nach eurem Video sofort Lust auf Linseneintopf 🥴ich habe das gleich nachgekocht und wollte mich noch mal bedanken ihr seid die besten👍👍
Danke für die Tipps mit dem Gemüse. Hab's immer zu früh reingemacht bisher. Tue auch immer ein paar Kartoffeln rein und würze zusätzlich mit ein bisschen Muskat.
Ich mache immer noch lorbeer mit rein. Wird nachgekocht 😊
Lecker! Die gibt es diese Woche noch! Der ideale Eintopf für die kalten Tage!👍👍👍♥️
Das stimmt . Lg von Carmen und Calle von Callekocht
Hab ich nachgekocht. Fand ich supergeil. Durfte alles selber essen, meine Frau mag keine Linsen. Zum Glück mag mein Hund alles. Der hat dann den Rest nach 2 Tagen gefuttert. Hatte 4 Liter Linsen gemacht.
Nächste mal doch lieber nur 500 Gramm Paket.
Ich verfolge Calle und Carmen schon einige Zeit auf RUclips und ich finde die Gerichte, wie er sie präsentiert, infach genial. Auf die Art und Weise wie präsentiert wird echt cool Kompliment. Lg Chris
Also ich sage auch Kartoffeln oder Spätzle, aber ich lass die Linsen 24 Stunden quellen und tue sie dann nur kurz mitkochen, das ist ein Rezept von meiner Mutter und die ist jetzt allerdings auch schon Oma
Dankeschön für Deinen netten Kommentar. Lg von Carmen und Calle von Callekocht
Calle kocht, ist immer meine erste Wahl. Spitze!
Ich werde es probieren. Habe Rinder Brühe benutzt. War auch sehr lecker mit Bockwurst. Mal sehen. Danke Calle.
Das kann man auch als Frühstück gleich essen.
Ich kenne die altbewährte Linsensuppe mit Kartoffelwürfeln, ohne Weißbrot und ohne Essig .Der wird separat gereicht , wie auch Zucker . Der eine mag es süßlich ,der andere säuerlich und wieder andere süss / sauer .🤗
Was ich super fand ... das Gemüse zum Schluss gekocht 🤗👍
Klasse! 👍👍👍
Das biblische Gericht.
+1 Sehr gutes Video, Carl-Michael. * Das Geheimnis jedes Eintopfs ist das Suppengemüse. Gerade Lauch und Sellerie geben der Linsensuppe den Geschmack. Daher schmeckt sie auch noch besser, wenn man sie aufwärmt. Wichtig dabei ist es, die Suppe schonend zu erwärmen, damit das Gemüse auch dann noch Biss behält.
Genau So! Wird es gemacht. Schön, dass es auch noch gute Köche gibt 😋😋😋
Hier in unserer Gegend (Südharz) wird die Linsensuppe süßsauer gemacht mit Essig und einem Löffel dunklem Rübensirup. Das macht jeder auf seinem Teller wie er es mag. Und da ich als Kind immer nur Sirup ohne Essig wollte, hab ich das erwachsen immer noch so beibehalten. Erinnert mich an meine Kindheit.
Da müssten noch Kartoffelwürfel mit rein. Ich gebe auch immer ein Schuß Maggi mit dazu, was alles abrundet. Auch gebe ich von Anfang an ein paar Mettwürstchen dazu, um einen rauchigen Geschmack zu bekommen. Ich liebe Linsensuppe!
Nach der Paaaahprika und dem Füsch nun also der Dampfriemen. Du machst mich fertig XD
Ich finde diesen Kanal richtig super. Genau die Rezepte von früher sind es, die ich suche. Außerdem mag ich die meisten Gerichte total, die ich hier schon gesehen habe. Man kann auch, und das als 62-Jährige, noch so viel lernen, obwohl ich für mein Essen viele Komplimente bekomme
Lg Carmen und Calle
Ich sag nur einfach köstlich, Danke Calle. 👏👏👏👏
Sehr gerne, Lg von Carmen und Calle von Callekocht
Guter Mann - Rezepte ohne viel Schnickschnack! Bitte weiter so, bevor meiner Generation Omas Rezepte verloren gehen...!
Hallo ihr Zwei! Heute nachgemacht, einfach nur TOP! Geschmacklich richtig gut, der Tip mit dem Apfelessig hebt das Gericht nochmal deutlich hoch! Danke für eure Zeit und Rezept, Grüße aus Österreich!
Lg von Carmen und Calle von Callekocht
Habe gerade das Gericht gekocht und es schmeckt. Jedoch waren die Linsen nach 30Min. noch nicht weich. Man muss sich eben an alles herantasten. Calle kommt sympathisch rüber.
Vom obersten Regal und doch so simpel. Vielen Dank für das Rezept
Ich kenne es auch nur mit Kartoffeln, und zusätzlich süßsaurer, also abgeschmeckt mit Zucker und Essig 😋
Lg aus Buxtehude von Carmen und Calle von Callekocht
Calle, du bist nen starker Typ, ich liebe deine Videos!!!!!!!!!!!
Echt Gutes Rezept werde es sofort mit Freunden kochen. Danke ;)
...😋morgen kaufe ich alle Zutaten und dann mache ich deine Linsensuppe🤗😃
Dankeeeee!
Ich auch 🤣
Sieht total lecker aus! Meine Oma hat immer noch getrocknete Pflaumen hinzugefügt. Sie stammte aus der Eifel,das war dort üblich. Es ist kaum zu glauben, aber das mit den Pflaumen war extrem klasse
Erstaunlich wie viele junge Leute die tollen Rezeptklassiker gar nicht kennen, und wenn sie sie dann probieren, sind sie oft begeistert davon. Ich liebe Linsen sowie auch Erbsen, bei mir dürften es in der Linsensuppe tatsächlich auch noch ein paar Kartöffentlichen sein. Ansonsten ein tolles Rezept, Danke dafür. Liebe Grüße Annette
Lg aus Buxtehude von Carmen und Calle von Callekocht
Schmeckt wunderbahr. Danke.
WOW! Kaum gewünscht, schon geliefert! Dankeschön, Ihr seid die Besten :-D
Sehr gerne. Lg von Carmen und Calle von Callekocht
Oooohhh...sooo gut!!! ❤️❤️❤️
Moin Moin das ging ja schnell mit der Wunscherfüllung- super 👍
Danke an euch 2 👏👏👏
So sind wir 😀😀Lg von Carmen und Calle von Callekocht
Perfekt, ich kenne es mit Essig und Kartoffeln und die Wurst geschnitten, streckt die Suppe und macht sie Preiswerter.
Oh Mann ich möchte auch 🍲Danke für tolle Anregung zu manchmal vergessene Rezepte 👍🏻👨🏼🍳
Sehr gerne, Lg von Carmen und Calle von Callekocht
Ich habe heute die Linsensuppe nach diesem Rezept gekocht ❤ super gut....vielen Dank 👍👍
Sehr gerne. LG von Carmen und Calle von Callekocht
Mmh das ja Mal ne coole Linsensuppe. Mag ich sehr, gerade im Herbst/Winter was Deftiges. Ich glaub, die werd ich Mal nachkochen. Ja und mit dem Essig ist wirklich was ganz Individuelles...
Super Rezept !Dankeschön !
Wirklich sehr schöne Rezeptanleitung 📹
WOW! Ich habe die letzte Woche auf eurem Kanal ein Rezept für den Linsensuppe recherchiert und nicht gefunden. Und jetzt bin ich sehr begeistert von dass was ich gleich gesehen habe!🤗👍🏻Toll! Ein Kompliment und Respekt 👏
Dankeschön, Lg von Carmen und Calle von Callekocht
Ich finde es in den Kommentaren immer wieder super wie verschiedene Varianten genannt werden, wie sie Regional oder auch von Familie oder persönlichem Geschmack her bevorzugt werden! Da kann man immer was mitnehmen zum selber ausprobieren!
Hi, super Linsensuppe ich habe sie heute nach gekocht, einfach super.
Auch ich habe noch , drei kl. Kartoffel dazu gegeben aber gleich mit den Linsen, die Kartoffel verkochten fast ganz, so wurde die Suppe richtig sämig.
Uns hat sie geschmeckt und das ist die Hauptsache.👏👏
Linsensuppe ist einfach, rein optisch, nicht sehr dekorativ.. :) Ich gebe immer noch Kartoffeln und in eigenem Fett gebratene Mettenden dazu. Lecker! (Aber trotzdem nicht "hübscher" :)
Lieber Calle, habe heute diesen Eintopf 1:1 nachgekocht. Hat hervorragend geschmeckt. Werde weitere Rezepte ausprobieren.
👍👍👍LG von Carmen und Calle von Callekocht
Noch Kartoffeln und ein Hauch Zucker. Perfekt
Einfach nur der Hammer, finde die Rubrik "Oma's Rezepte" genial....
Die Tradition und Küche muss erhalten bleiben, weil es die beste Küche ist. Wieder LG aus Österreich
Du hast so recht. Lg von Carmen und Calle von Callekocht
Mein lieber Calle, die Linsensuppe ist der Hammer, danke für dieses Video.
Sehr gerne. Lg von Carmen und Calle von Callekocht
Ich mach ihn auch so. Aber ganz zum Schluss noch ein Löffelchen Senf dazu. Echt gut.
Calle Top wie immer 😘
Sehr gut, Lg von Carmen und Calle von Callekocht
Sehr lecker, junge Leute haben leider heute nur noch wenig Affinität zu Hülsenfrüchten, dabei gehören sie unbedingt zur Winterküche.
Ja das finden wir auch . Lg von Carmen und Calle von Callekocht
Kochen diese überhaupt noch was?
Keine Zeit, laufen, Fitness, Daddel alles das geht vor.
Kochen braucht Zeit, gut kochen um so mehr.
Ich glaube, die Einschätzung ist nur sehr bedingt allgemeingültig
Wunderbarer Klassiker, danke Calle. Die Schwaben essen da noch Spätzle dazu und "Seidewürschtle" (Wiener) , da ist man dann richtig satt.
Ja das glaube ich gerne. Lg von Carmen und Calle von Callekocht
Jaaaaa, Lensa ond Schbätzla, ond dõ Soidawirschdla drenn! Gibt einen schönen Videoclip mit dem Äffle ond dem Pferdle😉
Damit ihr Frühstück und Abendbrot *SPAREN* könnt ? 😂😂😂
Spätzle in Linsensuppe😳
Bei uns im Kohlenpott kommen da Kartoffeln und Mettenden mit rein. Das gibt Kraft und macht gesund💪🏼💪🏼💪🏼💪🏼
Das was die Schwaben essen, hat aber nichts mit Linseneintopf zu tun (obwohl Linsen mit Spätzle auch super gut schmecken!)
Das weckt Erinnerungen :D Danke Calle!
Sehr schön. Lg von Carmen und Calle von Callekocht
MEGA!
Julian mag das auch...das finde ich superklasse.. :)
LG
Boone
P.S.: Julian, habe es nicht vergessen, kommt noch... :)
Die Suppe ist richtig Klasse❤️
Danke für das Rezept! Wird nachgekocht. Ich wusste nicht, das Linsensuppe so einfach ist.
Am liebsten mag ich sie noch mit Kartoffelstückchen, allerdings bin ich auf einer Low-Carb-Diät, was meinem Insulinspiegel wirklich gut tut. Ich glaube ich werde sie wie im Video weglassen.
Einfach toll!
Sehr einfaches Rezept und saulecker 😋☺
Super Vorschlag und gekocht Danke Danke
Calle ist nen echt duften👍
Linsensuppe schmecke ich für mich immer mit Essig und Zucker ab. Mein Umfeld mag das nicht, aber ich. Feines einfaches Rezept, Calle, Super 👍
🙂🙂🙂🙂Vielen Dank für diese tollen Rezepte ohne viel tatütata
Bin aus wien und freue mich immer zu sehen das vieles so gekocht wird wie es meine Mama machte lg
Hallo Calle und Team.
Habe die Linsensuppe heute schon zum zweiten mal gekocht.
War wieder super lecker.
Danke. Macht spaß dir zuzuschauen.
LG von Carmen und Calle von Callekocht
Der beste Kochkanal auf RUclips!
Ich liebe Linsensuppe ❤
Meine Mutter hat früher noch Blutwurst mit rein getan . Weiß jetzt schon was ich morgen koche 🙂
Sehr gut. Lg von Carmen und Calle von Callekocht
Hab ich mal im Badischen so gegessen. Genau in Wildbad im Schwarzwald. Mit einer kleinen frischen Blutwurst und einer kleinen frischen Kräuterleberwurst! Viel Majoran! War 👍!
Hallo Calle du bist echt der Hammer. Ich schaue mir sehr viel von dir an👍
Koche ich gleich heute! 😋
Stangensellerie kurz vor Schluss bringt leckere Knusprigkeit
Lieber Herr Calle, ganz tolle Rezepte die Sie vorstellen und wenn man sich an ihre Vorgaben hält wird alles genau so wie sie es sagen. Liebe Grüße aus Chemnitz. Grüße an Carmen🤣👍
Lecker! Danke fürs Video. Ich mache immer noch Knacker dazu, am liebsten aus dem Bioladen oder Wildknacker vom Jäger des Vertrauens :)
Sehr gut! Bei unserer Version kommen noch Schwarte, Schinkenspeckwürfel und ein ordentlicher Schluck Weinbrand mit ran. Eure gefällt mir aber auch. Werd ich mal nachkochen. Zusätzlich positiv ist, ihr kocht wirklich Eintopf und nich nur Einteller, wie die meisten TV Köche. Wer soll denn davon satt werden?! LOL Super!