Ahora entiendo porque tiene tanta fama! Delicioso PAN de JAMÓN venezolano. Recetas de Navidad 2021

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  • Опубликовано: 20 окт 2021
  • Hoy comparto receta de pan de jamón venezolano. Un pan que se prepara para las navidades y que es muy querido por los venezolanos. Y no es de extrañarse ya que es un bocado realmente delicioso.
    Ingredientes:
    Masa
    500 g de harina de trigo todo uso
    50 g de mantequilla a temp. ambiente.
    260 ml de leche tibia.
    3 yemas + 1 huevo para pintar el pan
    50 g de azúcar
    5 g de sal
    12 g de levadura fresca o 4 g de la seca
    Relleno
    400 g de jamón, preferiblemente ahumado
    200 g de bacon o tocineta ahumada
    100 - 120 g de aceitunas rellenas de pimiento
    50 g de pasas de uva
    25 ml de ron
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    Gracias por ver, confiar y cocinar conmigo! Comparte este video con tus familiares y amigos. Y gracias por tus comentarios, aunque no siempre los puedo contestar los leo con mucho :)
    ➢Mi tamiz: amzn.to/2mu5NzH
    ➢Placa de inducción: bit.ly/iknobit635006
    ➢ Horno: bit.ly/hlb860p06
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Комментарии • 3,7 тыс.

  • @giurkarivas7364
    @giurkarivas7364 2 года назад +525

    Un honor para VENEZUELA, que hayas aprendido hacer el PAN DE JAMON y lo enseñes por esta vía. De parte de todos mis compatriotas, te damos las gracias...💛💙❤

    • @matildenino3113
      @matildenino3113 2 года назад +5

      🥺🥺🥺

    • @RY-kd4wb
      @RY-kd4wb 2 года назад +2

      Hay detalles que no son del original. Disculpa.

    • @ysigarcia5299
      @ysigarcia5299 2 года назад +3

      ¿Me podrías decir Cuál detalle?

    • @ibsenalvarez7908
      @ibsenalvarez7908 2 года назад +4

      @@RY-kd4wb Si di ¿cual detalle? yo lo hago hace años con esos mismos ingredientes.

    • @luisahonore5607
      @luisahonore5607 2 года назад +9

      @@ysigarcia5299 Hola , soy venezolana y el único detalle que vi aparte de la masa, la cual Esbieta dijo claramente que lo hizo a su modo porque ella se especializa en esas, fue el toque del papelón que le colocó antes de sacarlo del horno, a mí particularmente me gustó ese toque dulce y lo voy a integrar este año cuando los haga, MIL FELICIDADES A ESBIETA, saludos desde Venezuela que siempre veo sus videos.

  • @gabrielrojas27
    @gabrielrojas27 2 года назад +2058

    Soy Chef.. ahora lejos de mi país!! Hace ya bastantes años que sigo a Esbieta y ver cómo hace honor a nuestra gastronomía es un orgullo. Muchisimas gracias por enaltecer a todo un país...

    • @franciscaalvarado2683
      @franciscaalvarado2683 2 года назад +73

      También soy venezolano en otro País y no se mucho cocinar pero también sigo desde hace mucho tiempo a Esbieta y verla haciendo nuestro pan de jamón 😪 muchas gracias 😘

    • @eduardopalma9213
      @eduardopalma9213 2 года назад +49

      También agradezco a Esbieta la deferencia a nuestra gastronomía, sobre todo realizándola de forma tan adecuada . Gracias!!!

    • @carmenamelia8493
      @carmenamelia8493 2 года назад +33

      @Shoichi San si sobre todo con ese acento y nombre 😁😁

    • @ilianaberroteran8566
      @ilianaberroteran8566 2 года назад +61

      Obviamente NO es española. De todas maneras lo importante es que habla castellano mejor que muchos otros youtubers que hablan castellano desde que nacieron. Además sus recetas son geniales, y ella tiene mucha pedagogía. Gracias Esbieta por todo.

    • @vivald4936
      @vivald4936 2 года назад +51

      @Shoichi San hola, sigo a Esbieta desde el primer video de su canal, ella es Rusa y vive en España, su esposo es español, saludos

  • @lourdesfernandezcruz9718
    @lourdesfernandezcruz9718 2 года назад +309

    Explicas muy bien las recetas, soy mexicana y me encantaría probar esta receta de mis hermanos venezolanos

    • @gallettiguitartones
      @gallettiguitartones 2 года назад +9

      Es delicioso el pan de jamon, feliz navidad!

    • @marlintmarin6139
      @marlintmarin6139 2 года назад +2

      Es delicioso pruébalo cariño

    • @elibr03
      @elibr03 2 года назад +7

      Hazla Lourdes, es un acompañante de la cena navideña que en Venezuela amamos. Aunque a media tarde con un cafecito queda de muy buena merienda jajaja! Un abrazo!

    • @yoliysuscreaciones
      @yoliysuscreaciones Год назад +4

      No tevas arrepentir..en Venezuela la persona con la peor economía siempre tiene para un pan de jamón en navidad es muy pero muy rico

    • @elizabethsalinas3621
      @elizabethsalinas3621 Год назад +1

      Que alegría ver como disfrutas de nuestro pan tradicional de Navidad, te sigo desde hace mucho , Gracias

  • @licoalvare1135
    @licoalvare1135 6 месяцев назад +3

    1000 puntos para ti mi querida Esbieta, por mostrar las cosas buenas de mi amada Venezuela😊❤❤❤❤

  • @olgabarros5821
    @olgabarros5821 2 года назад +365

    Que ganas me entraron de comerlo 😜. Saludos desde España.
    Viva Venezuela y todo aquel que lo habita!!!

    • @lilibethguerra9893
      @lilibethguerra9893 2 года назад +4

      Saludos..gracias

    • @mariarosagomez4385
      @mariarosagomez4385 2 года назад +5

      Un gran abrazo Olga🌸🌸🌸🇻🇪🙋‍♀️

    • @inescisneros4793
      @inescisneros4793 2 года назад +7

      Saludos y Cariño desde Venezuela mi Querida Olga Viva Venezuela y Viva España!!!!

    • @reinaldoosuna
      @reinaldoosuna 2 года назад +3

      Que Viva... Saludos desde Venezuela

    • @Bandolero456
      @Bandolero456 2 года назад +2

      A todo el que lo habita?...los comunistas Chavistas tambien viven allí, desafortunadamente.

  • @mikeduarte1458
    @mikeduarte1458 2 года назад +208

    Que delicia , soy dominicano y haré esta receta para 🎄, gracias y un saludo a nuestros hermanos venezolanos.

    • @daycol4135
      @daycol4135 2 года назад +8

      Seguro te va a quedar delicioso, espero que lo disfrutes en familia y compartas con amigos, algo importante, nosotros no colocamos las pasas en ron, eso es algo que inventó Esbieta 🤭.

    • @alexisrodriguez1798
      @alexisrodriguez1798 2 года назад +6

      SALUDOS A USTED TAMBIEN HERMANO DOMINICANO,SALUDOS DESDE VENEZUELA Y BUEN PROVECHO

    • @alexisrodriguez1798
      @alexisrodriguez1798 2 года назад +5

      SALUDOS A USTED TAMBIEN HERMANO DOMINICANO,SALUDOS DESDE VENEZUELA Y BUEN PROVECHO

    • @Streamingyisso
      @Streamingyisso 2 года назад +5

      Es muy rico el pan de jamón Mike Duarte yo lo hago todos los años soy venezolana,hazlo para que veas que es delicioso 😋

    • @sergiomedina3616
      @sergiomedina3616 2 года назад +2

      Gracias x tus palabras, disfruta ese rico pan

  • @danielcastro6492
    @danielcastro6492 2 года назад +184

    Cómo Venezolano y amante del pan de jamón , les recomiendo a quienes deseen hacerlo,que no omitan que tanto el jamón como la tocineta deben ser ahumados, es lo que le da su toque característico, está receta está muy bien hecha y explicada, es así como es es verdaderamente un pan de jamón se ve excelente tanto en presentación como me imagino en sabor ....

    • @Limayo4357
      @Limayo4357 2 года назад +8

      Llevo varios años haciendo pan de jamón para las fechas decembrinas para mí y mi familia, al principio no me quedaba muy bien, en el centro crudo, etc. Ya he logrado hacerlo perfecto, me ha gustado mucho ésta receta, está muy bien explicada. Pienso que todo el que prueba el pan de jamón venezolano es seguro que le va a gustar, es una delicia de la gastronomía y su consumo se ha extendido en buena parte del mundo. 🇻🇪🇻🇪🇻🇪

    • @juliafernandez8935
      @juliafernandez8935 2 года назад +4

      He comido muchos años pan de jamón pero jamás lo he comido sin olivas negras y sobretodo alcaparras,esta masa la veo genial pero el relleno lo veo falto de ingredientes

    • @danielcastro6492
      @danielcastro6492 2 года назад +2

      @@juliafernandez8935 a mí no me gustan las aceitunas por ejemplo, quizás si las cambio por las negras me guste más, pero ya el relleno o la cantidad es asunto de cada quien, a mí me encanta ponerle jamón de sobra

    • @vickv8115
      @vickv8115 2 года назад +7

      @@juliafernandez8935 No conozco el pan de jamon con alcaparras de que estado de Venezuela eres☺

    • @marbelyurbina4491
      @marbelyurbina4491 Год назад +1

      El.jamón tiene que ser de espalda

  • @graciacuba7608
    @graciacuba7608 7 месяцев назад +20

    Tengo tres navidades haciendo está receta y es demasiado buena ... El mejor pan de jamón que he probado❤ muchas gracias 💝😘🌲

    • @marienelabuendia4202
      @marienelabuendia4202 6 месяцев назад +1

      Yo también y siempre me piropean el pan. Es la mejor receta.

  • @josepita6907
    @josepita6907 2 года назад +321

    Esbieta agradecido por la receta: maravillado en la preparación, los cortes de la masa, las aceitunas en el centro, las pasas remojadas en ron, el barnizado con huevo con pizca de sal y al final con papelón o azúcar morena, los bordes con el jamón sobresaliente. La masa de pan maravillosa, con sus tiempos de fermentación, el equivalente de levadura tanto en seco como en pasta. La mantequilla bien incorporada. La distribución de los ingredientes en tercios. Poner los ingredientes secos. La película plástica barnizada con harina para el tiempo de levantado de masa. Lo que se espera del volumen a levantar, y el tiempo. La temperatura del horno pre calentado, muy importante este dato para que se cocine hasta el centro donde están las aceitunas. Y más detalles que se aprecian en la elaboración. Desde el corazón me has dejado sumamente emocionado. Yo sigo tus recetas desde hace tiempo, mis palabras quedan cortas para expresar lo bien realizado que esta este vídeo. Una joya. Has hecho un trabajo de investigación muy detallado. Has descrito el mejor procedimiento del pan de jamón y has descrito su mejor forma. Y mostrado el producto final. ¡Tú trayectoria, conocimiento e investigación han dado realidad a este vídeo que describo con un típico de calidad GENIAL, SUPER CHEVERE!!

    • @jhoselysfuentes7544
      @jhoselysfuentes7544 2 года назад +25

      Te faltó escribir ...LA GRAN OBRA DE ARTE QUE CREÓ ....su elaboración fue tan perfecta y limpia ...wow está chica es hermosa en lo que hace !

    • @marcoromia1943
      @marcoromia1943 2 года назад

      Eres José Pita de repuestos boleita?

    • @kenyayusti9835
      @kenyayusti9835 2 года назад +8

      TOTALMENTE DE ACUERDO! Ha sido una maravillosa receta, en todo aspecto. Como venezolana orgullosa de ver esta masterpiece! Bravo! 👏👏👏👏😍

    • @bettyvillamizar2464
      @bettyvillamizar2464 2 года назад +4

      Totalmente de acuerdo contigo

    • @josepita6907
      @josepita6907 2 года назад +9

      @@marcoromia1943 gracias por su pregunta. No. Mi interés por la panadería viene de mi abuelo que tenia panadería. Importante la parte donde con un tenedor perfora entre surcos. También puede remojar las pasas con te queda muy bien. Con ron es como usualmente lo hago. Muy bueno el vídeo. Esta muy bien realizado. Las gracias se las doy a Esbieta y su equipo de trabajo, hicieron una labor muy bien investigada y practica. :=)

  • @nahyrgonzalezmunoz7979
    @nahyrgonzalezmunoz7979 2 года назад +282

    Se me "infla el pecho" de ver a una panadera top 🌟🌟🌟🌟🌟 como Esbieta haciendo el pan de jamón VENEZOLANO 💛💙❤️ con tal acierto🥰... Verlo disfrutarlo fue más emocionante aún.. Gracias Esbieta por poner en alto la gastronomía de mi país! Eres la Diosa del pan!!💛💙❤️🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟

    • @xiomaraapolinar4562
      @xiomaraapolinar4562 2 года назад +6

      A mí me dieron ganas de llorar porque tengo tres años bien lejos.
      Inviluntariamente

    • @merlinshock
      @merlinshock 2 года назад +1

      @@xiomaraapolinar4562 estamos iguales chicas esbieta te amamos. algun dia volvere hacer mi pan ahora propio ya se acercan las navidades.

    • @Lorena.432
      @Lorena.432 2 года назад

      Je je lo hace por la vista y por ello le paga youtube

    • @thamarabastarricasimancas511
      @thamarabastarricasimancas511 2 года назад

      Aplausos de pie!!!

    • @marlue0209
      @marlue0209 2 года назад +1

      @@xiomaraapolinar4562 ridicula.

  • @mlramireza2993
    @mlramireza2993 2 года назад +155

    Estoy llorando de nostalgia y felicidad! Jamás pensé que mi querida Esbieta a la que sigo desde hace tiempo y con la que he aprendido tantas recetas, pudiera conocer y hacer nuestro amado pan de jamón! Simplemente gracias!

    • @elizabethflores4729
      @elizabethflores4729 7 месяцев назад

      Hola soy de 🇻🇪🇻🇪🇻🇪 y de verdad que me quito el sombrero con usted, hice está receta y me quedo perfecta la masa demasiado esquisita y suave la felicito y gracias por compartir

    • @GeolOil
      @GeolOil 7 месяцев назад

      @@elizabethflores4729 q

    • @Andresramos-kx1oh
      @Andresramos-kx1oh 6 месяцев назад

      Muy cierto . Yo aprendí pizza con ella. Y muchas otras cosas también me sorprendió. Ella tiene mucho fan venezolanos

  • @cesarvelando6937
    @cesarvelando6937 6 месяцев назад +1

    Soy un boliviano, casado con venezolana que vive en USA aficionado a la cocina. Esbieta, te sigo hace 2 años y cada vez que sigo tus recetas, toda me salen muy bien. Hize el pan de jamón y salió 100 puntos, gracias Esbieta.

  • @joseangelguevara1011
    @joseangelguevara1011 2 года назад +394

    Casi lloro de la emoción, te sigo t admiro desde hace años, no tienes idea de lo que significa para los Venezolanos el Pan de Jamon, es tradicional de las fiestas decembrinas por lo que nos hace evocar tantos recuerdos felices. Gracias por reproducirlo en tu canal, ojalá pronto hagas otros panes venezolanos como el Cachito de jamon o el golfeado. Besos, abrazo y mil bendiciones pars tí!!!

    • @karinalandaeta9479
      @karinalandaeta9479 2 года назад

      P

    • @AdrianaHernandez-to9pi
      @AdrianaHernandez-to9pi 2 года назад

      Me sentí tan igual que tú jejejeje

    • @soledadaraujolopez1267
      @soledadaraujolopez1267 2 года назад +3

      Así es mi mamá era venezolana y está muy bueno

    • @5771DraLu
      @5771DraLu 2 года назад +33

      Estoy en Corrientes, Argentina, ayer comenté en la fiambrería que necesitaba la panceta cortada en fetas porque pensaba hacer pan. Inmediatamente el cajero se levantó y me preguntó si pensaba hacer pan de jamón venezolano, justamente el es venezolano. Muy amable, haciendo gala de la educación y simpatía que hizo famosa a su nacionalidad, estaba encantado de encontrar a alguien que hiciera pan de jamón. .

    • @mariagodoy484
      @mariagodoy484 2 года назад

      💟💟💟💟💟💟💟💟💟

  • @FreddyAMR90
    @FreddyAMR90 2 года назад +176

    Dijiste receta venezolana y me dio un vuelco de alegría en mi corazón! Te amo Esbieta ! Gracias 🇻🇪

    • @pazpazs6236
      @pazpazs6236 2 года назад +10

      Yo senti lo mismo cuando vi el título del vídeo...wow...q bienn

    • @gloriceiribarren9872
      @gloriceiribarren9872 2 года назад +3

      yo senti demasiada felicidad

    • @alexb19711
      @alexb19711 2 года назад +2

      Igual yo. Tuve que retroseder el video para escuchar de nuevo 😂😂😂

    • @ChristDeveraux
      @ChristDeveraux 2 года назад

      Senti lo mismo y pense ahorita sale el colombiano afocado diciendo que no que tambien lo hacen en colombia como siempre pero en el caso del pan de jamon nunca lo he visto en otro pais fuera de venezuela que no fuera porque lo hiciera un venezolano

  • @tamaraboro
    @tamaraboro Год назад +16

    OMG 😱 acabo de conocer este canal y ya Esbieta conquistó mi corazón!! Soy cocinera, especializada en pastelería y coctelería y la receta me parece perfecta!!! Mil gracias!!! Quiero hacer el pan de jamón para sorprender a mi pololo esta navidad, él es venezolano y yo chilena. Nunca he preparado está receta y estoy segura de que me quedará espectacular 😍😍😍

  • @virnadeocando7183
    @virnadeocando7183 2 года назад +86

    Esbieta me encantan tus recetas, soy panadera en Argentina, llegue de Venezuela hace tres años y me ha tocado conocer todo tipo de masas, el verte hacer nuestro tradicional pan de jamón me llena de orgullo,es como si nos hubieras entregado un premio del Oscar. Gracias, mil bendiciones para ti y tu familia.

  • @melanybolivar
    @melanybolivar 2 года назад +69

    Haré esta receta, todas las navidades intento una nueva de Pan de Jamón, nunca creí que Esbieta haría esta precisamente ya que ella vive por allá tan lejos 😂🤣😂 me alegra que haga toda clase de recetas, saludos desde Venezuela 🇻🇪🇻🇪🇻🇪

  • @jullesadams1398
    @jullesadams1398 2 года назад +37

    Dios santo..
    Que honor verte haciendo tan representativa receta del gentilicio venezolano. De verdad eres increíble

  • @jesshenriquez7628
    @jesshenriquez7628 Год назад +10

    Lo volví a hacer ayer por 2da vez. Esta delicioso, esponjoso, suave y no tiene ese centro que tienen muchos panes de jamón que parecen estar crudos. Este pan es un 10/10 ♥ Feliz Navidad 2022

  • @andreamora4526
    @andreamora4526 Год назад +1

    Este año hice esta receta...es la mejor que he realizado! Soy venezolana,muchas gracias por compartir tus conocimientos.La receta es muy profesional...los resultados son óptimos!Queda deliciosa y yo dividí en dos la masa,la pese a partes iguales y saqué dos buenos panes de jamón... Gracias!

  • @joannadelgado686
    @joannadelgado686 2 года назад +100

    Estoy sorprendida, Esbieta que es tan buena cocinera y preparó uno de los platos navideños de mi pais!!!! Ese pan debe saber a pura gloria

  • @mavalinebaudinocaldera3994
    @mavalinebaudinocaldera3994 2 года назад +57

    Besitos, se me bajaron las lágrimas ver qué una persona tan especial como tú, compartes nuestra receta del rico pan de jamón venezolano; los que estamos fuera de nuestra amada patria, nos duele el alma, gracias ,gracias miles de bendiciones para ti, un abrazo grandote!

    • @violetamiranda1882
      @violetamiranda1882 2 года назад +7

      A mi también se me salieron las lagrimas, Waoooooo Esbieta es lo máximo, qué profesionalismo. 😭

    • @rchavez
      @rchavez 2 года назад +3

      Tal cual! 😭

    • @bexicastiblanco2847
      @bexicastiblanco2847 2 года назад +5

      A mi tambien ... lloré de felicidad y....tristeza..feliz navidad a todos los venezolanos

    • @alesaacosta876
      @alesaacosta876 2 года назад +4

      Jajajajaj yo pensaba que locura por que se me salen las lagrimas!!!! me siento mejor de no ser la unica!

    • @akiraxkio
      @akiraxkio 2 года назад

      A mi también!

  • @izaguirreisa
    @izaguirreisa Год назад +35

    Hice su receta y puedo decir que es la mejor, el pan quedó DELICIOSO!
    Soy venezolana por supuesto y muy honrada que haga nuestro tradicional pan.

  • @yvettfl6707
    @yvettfl6707 Год назад +7

    He probado varias recetas de pan de jamón, pero esta ha sido la mejor! ❤ ayer la preparé y a todos les encantó y la masa quedó excelente 😊 muchas gracias por compartir tu receta Esbieta!

  • @lissethrodriguezmendoza1460
    @lissethrodriguezmendoza1460 2 года назад +7

    Muchas gracias por compartirnos esta rica receta, un abrazo de una venezolana desde México!

  • @mariaojeda750
    @mariaojeda750 2 года назад +76

    Como puedes apreciar mi querida Esbieta, las reacciones que provoca en los venezolanos esta delicia característica de nuestras navidades. Agradecida por mirar la gastronomía de Venezuela, tenia muchas ganas de ver tu versión. ¡Gracias!

    • @mariselarodriguez1700
      @mariselarodriguez1700 2 года назад +1

      Gracias Esbieta,por incluir en tus maravillosas recetas nuestro delicioso pan de jamón . Me encanta la manera como saboreas este pan. 🇻🇪🇻🇪

    • @antonovsarmat2216
      @antonovsarmat2216 2 года назад +1

      ¿Cómo se usa este pan, como acompañamiento de otros platos o es en sí mismo un plato...? Saludos

    • @vianetpa8020
      @vianetpa8020 2 года назад +3

      @@antonovsarmat2216 en Venezuela es acompañante del plato navideño compuesto por la hallaca, la ensalada de pollo, el pernil en salsa y el pan de jamón, la bebida tradicional es ponche crema o la chicha andina pero con una copa de vino o una bebida gaseosa también va muy bien. Si no tienes el plato navideño lo puedes acompañar con una buena taza de café , una gaseosa, una taza de chocolate, o queda a tu gusto. 🎄🎄🎄🎄🎄

    • @antonovsarmat2216
      @antonovsarmat2216 2 года назад +2

      @@vianetpa8020 Oh, excelente, mil gracias. Ya tengo la receta de las hallacas navideñas, voy conseguir la del pernil y la ensalada de pollo para tener una navidad venezolana. Hace dos años tuvimos una navidad Japonesa. ¿Hay alguna sopa o crema que acompañe bien a estos platillos?

    • @vianetpa8020
      @vianetpa8020 2 года назад +2

      @@antonovsarmat2216 como es una comida un poco pesada por la cantidad en Venezuela se acostumbra a tomar una sopa mejor conocida como sancocho que puede ser de res o de pollo. Te recomiendo si vas a buscar recetas venezolanas las ubiques en youtube con un canal que se llama Temperos y Sabores, es de una señora que ya no vive en Venezuela pero sus recetas son fáciles y muy representativas y deliciosas, tiene creo que todas las recetas

  • @norelyslopez3150
    @norelyslopez3150 2 года назад +14

    Se ve delicioso ese pan de jamón, gracias por mostrarle al mundo nuestro pan de jamón. El mejor pan 🥖

  • @zulaymontiel6833
    @zulaymontiel6833 2 года назад +24

    Como venezolana me siento muy orgullosa y feliz, hinchada como un pavo real, al ver a Esbieta hacer nuestro pan de jamón, porque es un pedacito de Venezuela en el hogar de muchas personas que se atreven a hacer esta exquisites de nuestra gastronomía en diciembre, que junto con la hallaca, la ensalada de gallina y el dulce de lechosa o papaya, forman parte de nuestra cultura gastronómica. Bendiciones y Feliz Navidad desde España 🙏🏻🤗🤩💛💙❤️

  • @lorelamargaritaiafigliolad5277
    @lorelamargaritaiafigliolad5277 2 года назад +10

    Gracias Esbieta!!! Es un gustazo verte preparar y disfrutar de uno de nuestros iconos gastronómicos! Gracias! Es un inmenso honor.

  • @marlon0486
    @marlon0486 2 года назад +121

    Que regalo tan especial. como Venezolano me siento honrado de que Esbieta prepare esta receta tan especial. espero se animen a prepararlo en su casa porque es una delicia. en mi familia rompemos un poco la receta y le colocamos queso amarillo o queso crema.

    • @lilibethguerra9893
      @lilibethguerra9893 2 года назад +2

      Saludos... está bien y se puede hacer en ese estilo solo con queso en vez de jamón para los vegetarianos.

    • @jacksongarcia81
      @jacksongarcia81 2 года назад +4

      @@lilibethguerra9893 es que se llama pan de jamón, si lo haces con queso ya sería algo diferente

  • @DanisRNunez
    @DanisRNunez Год назад +1

    UNA DAMA UCRANIANA ENALTECIENDO PARTE DE NUESTRA GASTRONOMÍA VENEZOLANA. NADA MÁS Y NADA MENOS Q UNO DE LOS CONSENTIDOS EN EL PLATO TÍPICO NAVIDEÑO. GRACIAS ESBIETA, DIOS TE BENDIGA TU VIDA X SIEMPRE CON MUCHO AMOR Y SALUD Y ASÍ PODER SEGUIR HACIENDO LO Q AMAS. 😍😘🙏🌷🌷🌷

  • @jehtutostagua
    @jehtutostagua 2 года назад

    El pan de jamón es cópelas Alma llanera del venezolano 🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪 exquisita receta gracias 🙏 y empiezo a seguirte desde hoy ❤️🙏🙌🤩🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸

  • @doratolosa7452
    @doratolosa7452 2 года назад +21

    Ha sido muy emotivo verte preparando nuestro Pan de Jamón, receta navideña y una satisfacción saber que a través de ti la difunde al mundo. Gracias.

  • @nivianlopez3924
    @nivianlopez3924 2 года назад +6

    Estoy feliz verte realizar este pan de jamón, típico del plato Navideño de mi país. Venezuela.

  • @Verenjenas
    @Verenjenas 6 месяцев назад

    Esta es la mejor MASA de pan de jamon que he hecho en vida!!! Y he hecho muchas… incluyendo de famosos chefs venezolanos, resulta que Esbieta tiene la mejor. Su receta es simplemente perfecta!

  • @doradarocha6289
    @doradarocha6289 2 года назад +1

    Fama muy bien ganada, esa delicia gastronómica venezolana guarda en su interior el sello de esos sabores únicos, que nos han distinguido sea donde sea que lleguemos. Gracias Esbieta.

  • @briamcute2179
    @briamcute2179 2 года назад +21

    soy venezolano puedo decir que tu receta es maravillosa, mira que he comido pan de jamon por años, Tu pan se ve apetitoso. Esbieta eres la mejor.

  • @chelacarias8225
    @chelacarias8225 2 года назад +45

    Estoy muy orgullosa que hayas preparado esta receta del pan de jamón de mi país Venezuela 🇻🇪 Gracias Esbieta...Eres un Solllll brillando siempre con tus Maravillosas recetas.
    Felicitaciones y bendiciones para Ti y toda tu familia...
    🙏😘🤗😄🇻🇪🌞🌞💥💥💥👏👏👏👏💐💐💐

  • @egleerojas7918
    @egleerojas7918 2 года назад

    Soy venezolana y estoy en otro pais y yo preparo mi pan de jamon y mis hallacas Dios bendiga a mi Pais hermoso Venezuela gracias por sus recetas

  • @yasmeirafaria9550
    @yasmeirafaria9550 2 года назад +6

    Qué orgullo ver nuestra pan de jamón por el mundo entero, Gracias , Gracias, Gracias

  • @Cachalote94
    @Cachalote94 2 года назад +47

    Te admiro muchísimo Esbieta. Si fuera por mi, te regalo la ciudadanía venezolana.

    • @lecabrasy0lecabrsy020
      @lecabrasy0lecabrsy020 2 года назад +4

      Hazlo después cuando el país no sea gobiernardo por este delinquente ditador que hay en Venezuela, sería bueno!

    • @wachanquennostradamus9042
      @wachanquennostradamus9042 2 года назад

      Vende patria quédate. Pelear

    • @isaimorillo2665
      @isaimorillo2665 2 года назад +2

      @@wachanquennostradamus9042 q oso mejor busca un bosque y piérdete

  • @andreina1888
    @andreina1888 2 года назад +15

    El pan de jamón es lo más rico de mi país en las navidades. Gracias esbieta mi esposo hace siempre tus recetas.

  • @liviavelasquez101
    @liviavelasquez101 2 года назад +1

    Mis respetos me quito el sombrero con la receta del pan de jamón originario de mi país que agrado el toque celestial que le das a la masa , la presencia de verdad fascinada con la belleza que irradias de tu persona a tu don de hacer tus preparación de lo que sea bendiciones totales.!!

  • @marielacabello5866
    @marielacabello5866 2 года назад +23

    Soy venezolana y estoy muy orgullosa y conmovida de que presentaras una receta tan emblemática de nuestro país. Gracias y muchos saludos desde Venezuela 😘

  • @neycarolina6051
    @neycarolina6051 2 года назад +30

    WoW que honor que haya preparado este delicioso pan tradicional en las mesas venezolanas !! No existe Navidad sin el pan de jamón!!! 😍👌😄

  • @lrodriguez5545
    @lrodriguez5545 2 года назад +60

    Muy agradecida por incluir en tu repertorio de recetas, a nuestro delicioso pan de jamón, como Venezolana emigrada, me ha traído deliciosas memorias también🤗🤗

  • @marianelaaparicio9207
    @marianelaaparicio9207 Год назад

    Ver tantos comentarios y de diversas índole me hace sentir orgulloso de ser venezolano , pero el titulo del vídeo es el que mas me llamo la atención de la publicación de este vídeo esta hermosa dama ,por que se atrevió a probar este manjar de tantos que tenemos los venezolanos , pues invito a chef , panaderos maestros panadero y reposteros del mundo que se atrevan probar nuestra diversa y rica gastronomía criolla y a ti hermosa mujer Gracias por dedicarnos tu tiempo y tu forma de prepararlo .

  • @sofiazanotti4278
    @sofiazanotti4278 2 года назад +10

    Vamooss Venezuela!!! Lo mejor de diciembre para las fiestas!!! Gracias mi Esbieta

  • @rafaelfaria7
    @rafaelfaria7 2 года назад +4

    Eres tremenda maestra panadera Esbieta no había visto a alguien elaborar un pan de jamón así y menos con esa excelente presentación, gracias por elaborar y compartir con el mundo esta receta muy icónica de las festividades navideñas venezolanas 😋❤️🇻🇪

  • @nidiasinatra7641
    @nidiasinatra7641 Год назад

    Soy una gozadora de la vida culinaria junto de la mano de Esvieta. Gran capacidad de plasmar el arte del saber con el gozo del paladar. Le dedicaré esta receta al gran amor de mi vida, un hermoso venezolano que me robó el corazón. Gracias 😁

  • @claudiaborrero7963
    @claudiaborrero7963 7 месяцев назад +1

    Me encanto la manera de preparar la masa excelente , me quedo suave y delicioso, soy una Venezolana amante del pan de jamon y esta receta es deliciosa , te felicito Chef

  • @GleysiGarcia
    @GleysiGarcia 2 года назад +16

    Pedazo de pan de jamón, es tesoro de nuestra gastronomía. Esbieta eres maravillosa, muchas gracias!

  • @rchavez
    @rchavez 2 года назад +4

    Gracias, esbieta, por recordar nuestra Venezuela 🇻🇪 Eres de la familia!!
    Me has tocado el alma! (El Alma Llanera, supongo)🤗

  • @waltersidartavercellese2077
    @waltersidartavercellese2077 2 года назад +2

    Realmente exquisito! Lo preparé para Navidad 🎄, eso sí me llevo casi 5hs en terminar de hacerlo vale la pena

  • @alidamartinez7583
    @alidamartinez7583 2 года назад +2

    Muchas felicitaciones espectacular pan....gracias Esvieta..por enaltecer a mi País hermoso VENEZUELA...

  • @manu.s
    @manu.s 2 года назад +58

    WoW es el mejor PAN de jamón que visto, esto me trae recuerdos de cuando aprendí hacerlo. Esbieta eres la mejor, eres la diosa del pan

  • @lilianapino4785
    @lilianapino4785 2 года назад +17

    Wow 😳 te has lucido con ese Pan navideño tradición de mi querido País Venezuela 🇻🇪 gracias ☺️ Esbieta lo has hecho perfecto 👌🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @miguelrf7949
    @miguelrf7949 2 года назад +5

    Orgullo venezolano por todos lados con nuestra gastronomía, Muchos cocineros (chef) estamos orgullosos de ver esta receta en tu canal y muchos más.

  • @fredyarzolaarevalo7352
    @fredyarzolaarevalo7352 Год назад

    Excelente, lo hago desde 1972 de forma muy parecida, gracias por hacer honor a nuestra gastronomía venezolana.

  • @soledadcoronel6605
    @soledadcoronel6605 2 года назад +99

    Preparé esta receta exactamente como la indicas, simplemente deliciosa.
    Soy ecuatoriana y mi esposo cubano la hice por que él si la ha comido y me dijo que era riquísimo pero se quedó corto jjjj no hace falta que sea navidad para comerla por que está realmente fenomenal, me encantó el pan de jamón.
    Gracias Esbieta

    • @rociomadridmalagueta
      @rociomadridmalagueta 2 года назад +10

      Es una receta típica de la Navidad venezolana que nace en Caracas. Nosotros sólo lo comemos en Navidad como marca la tradición de la al igual que las hallacas, esos olores son los de nuestras cocinas en el mes de diciembre. Que lo disfrutes y Feliz Navidad y próspero 2022

    • @carmenguapache1512
      @carmenguapache1512 2 года назад +4

      Que bella, gracias por probarla. Y si, no es necesario espersr a navidad, aunque los venezolanos somos masoquistas y esperamos diciembre para comerlo. Jajajajaja. Espero sigas probando nuestros platos.

    • @jeimyyecerrra4075
      @jeimyyecerrra4075 Год назад +1

      Busca la receta del cachito venezolano, es casi lo mismo pero sin aceituna y pasas, seguro te va a encantar

    • @jesussanchez-ei2lk
      @jesussanchez-ei2lk Год назад +1

      Gracias por tu comentario, saludos desde Venezuela, tengo familiares venezolanos que están en Ecuador y los prepara, te lo recomiendo porque lo hace de hojaldre con queso crema. Si es verdad. la gente se queda corta al decir que es riquísimo luego de probarlo, al igual que la hallaca es el manjar de los dioses. Gracias por apreciar nuestro país.

    • @ykarol_05
      @ykarol_05 Год назад +1

      Hola tengo uns amiga muy amiga que fue a Ecuador en varias oportunidades por trabajo de su esposo eso fue por acuerdos petroleros y ella quedó enamorada de tu país, pero bueno el caso es que hay un pancito de jamón pequeños que se come todo el año, casi siempre uno pasaba a las panaderias para merendar o desayuno, se llaman cachitos solo no llevan pasas ni aceitunas, son muy ricos también.

  • @danielamontoya9802
    @danielamontoya9802 2 года назад +107

    Te quedó increíble Esbieta, que gran regalo para los venezolanos que te seguimos♥️ Se ve delicioso!!! 🇻🇪♥️

  • @luismaurylugo6719
    @luismaurylugo6719 2 года назад +1

    Hola Esbieta, he hecho panes de jamón por muchos años, éste año he utilizado tu receta para hacer la masa de mis panes, y definitivamente, han sido, los mejores panes que he hecho. Quiero agradecerte por compartir esa receta, En lo particular además de uvas pasas, les coloco ciruelas pasas, y en lugar de macerarlas en ron, lo hago en vino Borgoña. Una vez más, Gracias por tu receta.

  • @sagavz1
    @sagavz1 Год назад

    Soy venezolano y te puedo decir que es un pan de jamon de los más bellos que he visto, perfecto

  • @mariavazquezabe
    @mariavazquezabe 2 года назад +22

    Mil gracias Esbetia, por elaborar, nuestro pan de jamón, es un orgullo, para mi como venezolana 🇻🇪. Te quedó buenísimo 👏. Bendiciones 😘

  • @dulcereveronavila3226
    @dulcereveronavila3226 2 года назад +14

    Gracias por publicar esta receta, soy venezolana y te sigo, he hecho varias recetas tuyas y no me han defraudado, siempre me quedan igual que las de los vídeos y ésta no será la excepción, yo tengo mi propia receta, pero tengo que hacer la tuya, por el toque que le das a la masa.

  • @vasaseguirabigail9891
    @vasaseguirabigail9891 2 года назад

    excelente desde aquí Venezuela ...me alegro estén interesados de nuestros platos típicos Venezolanos contados por una Bella Rusa

  • @carolinamoreno3041
    @carolinamoreno3041 Год назад +1

    Soy venezolana, estoy 🇪🇸, te felicito por compartir esta receta tan exelente de nuestro país, te sigo desde que estoy aquí en España, he echo varias de tus recetas, te felicito por compartir tu arte en la cocina.

  • @Sultane.1995
    @Sultane.1995 2 года назад +53

    !Que emocion ver nuestro pan de jamon venezolano elaborado por ti Esbieta, una persona a quien admiro tanto como panadera! !te quedo fantastico! gracias Esbieta eres lo maximo!

  • @ebtisam4430
    @ebtisam4430 2 года назад +13

    es el pan venezolano más famoso de la época navideña yo lo hago siempre es riquissimo. gracias esbieta 🥰😋🤩😋

  • @alejandrablanco3220
    @alejandrablanco3220 2 года назад +4

    Que honor querida Sbieta, que una grande de la cocina como haga nuestro tradicional y querido pan de jamón 👍🏻♥️🇻🇪

  • @yorjcastro
    @yorjcastro Год назад +5

    Que maravilla. Saber que nuestra tradición. De nuestras, comidas la hacen en otros, paises. Dios bendiga mi venezuela 🇻🇪 bella.👏🏻👏🏻🙏🙏🇻🇪🇻🇪🥹🥹

  • @gdmago
    @gdmago 2 года назад +20

    Muchas gracias Esbieta, por presentar parte de la gastronomía Venezolana. Es un honor que una persona cómo tu reconozca una de las tradiciones más exquisitas de nuestras costumbres navideñas Venezolana. Dios te bendiga. Sería interesante verte presentar mas platos de 🇻🇪

    • @ameridiem
      @ameridiem 2 года назад +1

      Serìa fabuloso verla preparar los gofeados, no?

  • @lilisol05
    @lilisol05 2 года назад +9

    Waoooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo,❤️Si antes te adoraba, ahora te amo Esbieta. Muchas gracias por resaltar lo nuestro y Vi niendo de ti uffff. Se me infla el.pecho dr tanta emoción y orgullo de que resaltes nuestra gastronomía. Te mando un inmenso abrazo. Dios bendiga tus manos y conocimientos. #YoSoyVenezolana

  • @marditodo
    @marditodo Год назад

    Si te amaba, ahora te idolatro. Eres única y especial 😍🤗. Gracias por enaltecer uno de nuestros platos insignia de Venezuela.

  • @cleojrp550
    @cleojrp550 2 года назад +19

    Soy venezolana...y me encanta ver como nuestra gastronomía se da a conocer en el mundo...gracias por preparar tan bien esta receta de nuestro amado pan de jamón 😍

  • @geirymariavedano6449
    @geirymariavedano6449 2 года назад +33

    Hola querida Esbieta, Dios te bendiga!!! Como Venezolana, es un gran honor para mí que tú hayas preparado nuestro Pan de Jamón!!! Receta tradicional que nos representa e identifica!!! Con una gastronomía muy particular, así es nuestra amada tierra Venezuela!!! Gracias por tan excelente receta, mejor no pudo ser!!! Besos y abrazos desde Venezuela!!!

  • @EmilyCorrales
    @EmilyCorrales 2 года назад +224

    “Y los cubrimos con 25 ml de ron… si es venezolano pues aún mejor”… te adoro 😍 🥲

    • @rchavez
      @rchavez 2 года назад +7

      Sí señora!

    • @bexicastiblanco2847
      @bexicastiblanco2847 2 года назад +6

      Hermosa esta mujer

    • @edithpina8705
      @edithpina8705 2 года назад +19

      Querida Esbieta, soy venezolana y me ha conmovido mucho que te hayas interesado en nuestro delicioso pan tradicional navideño. La elaboración perfecta y la presentación espectacular. Contigo he aprendido a hacer pan; a no tenerle miedo a la harina que ahora es mi amiga y es súper amigable trabajar con ella. Gracias Esbieta! Eres admirable y tus manos don una bendición en la elaboración de todas las recetas que firmemente nos otorga. Desde Milan, Italia recibe mi saludo, mi amistad y mis respetos. Felicitaciones

    • @milagroschirinos2529
      @milagroschirinos2529 2 года назад +9

      Cierto! Nuestro ron es el mejor.

    • @milagroschirinos2529
      @milagroschirinos2529 2 года назад +10

      Se me hizo un nudo en la garganta con éste video y su presentación.

  • @rositarosales1705
    @rositarosales1705 Год назад

    Esbieta te sigo desde hace varios años por explicar con simplicidad las recetas extraordinaria s que haces, soy venezolana viviendo en Canadá, no sabes como me haz hecho feliz dando esta receta tradicional de mi país, Mil gracias. Dios te bendiga.

  • @robertruiz7584
    @robertruiz7584 Год назад

    soy de Venezuela rico el pan de jamón y gracias x deleitar a muchos con estas exquisiteces de Venezuela

  • @franciscavalles8379
    @franciscavalles8379 2 года назад +211

    Felicidades Esbieta estoy feliz que hagas nuestro PAN es delicioso y una tradición para la navidad en mi país, gracias por hacerlo un abrazo

  • @rosasalazar2524
    @rosasalazar2524 2 года назад +17

    Excelente representación propia de nuestra gastronomía navideño, es un clásico en nuestro país y tu versión se ve inigualable, ¡Dios bendiga tus manos!

  • @calaleontenorio389
    @calaleontenorio389 Год назад +3

    Buenísimo el pan de jamón. Soy venezolana y me complicaba mucho con el pan de jamón. Pero desde que hago tu receta me queda mejor y más fácil. Hago muchas recetas tuyas y me encantan. Gracias

  • @anyu87
    @anyu87 6 месяцев назад

    La mejor receta que he encontrado por internet. El procedimiento no es matador y el resultado es delicioso. Gracias!!

  • @glenisjosefinaorasmaaguila3320
    @glenisjosefinaorasmaaguila3320 2 года назад +67

    Esbieta: Soy venezolana y puedo dar fé que la receta está hecha al pié de la letra. Te agradezco mucho que uses tu canal para dar a conocer un ícono navideño de la Gastronomía Venezola, así haces querer más nuestra cultura y nuestra aceptación a aquellos que aún no nos conocen. Mil gracias!!!😊😊💖

    • @alfredoacevedo5502
      @alfredoacevedo5502 2 года назад

      Que excelente queda ese pan,yo no se mucho de panes de jamón pero voy a tratar de hacerlo ,gracias por la receta

  • @yiseliapaz864
    @yiseliapaz864 2 года назад +103

    Que bella Esbieta! Tradición Venezolana para las navidades 😍 🇻🇪 orgullosa

  • @gladysflores6271
    @gladysflores6271 9 месяцев назад

    Espectacular. Orgullosa de las tradiciones Navideñas de mi País Venezuela. Gracias por hacer este Rico pan de Jamón con tu técnica en la masa. Un abrazo.!! Bendíciónes!!

  • @marlenegonzalez6903
    @marlenegonzalez6903 2 года назад

    Que vaina pa buena se me hizo agua la boca esbieta.. Gracias soy venezolana.. He llorado de alegría.. No sabes cuanto significa para mi q hagas nuestro pan venezolano.. Simplemente gracias.. DIOS TE BENDIGA!!!

  • @josehumbertoremolinaosorio8444
    @josehumbertoremolinaosorio8444 2 года назад +117

    Esbieta te sigo desde hace muchisimo tiempo, tu canal es uno de mis favoritos , soy venezolano y que lindo ver que hiciste esta receta!!!

    • @raysa9796
      @raysa9796 2 года назад +4

      Hiciste el pan al pues de la letra , pero cuando lo preparastes me quería meter por el TLF , soy venezolana migrando en España , que tristeza me da ver las cosas buenas que hacemos los venezolanos extraño mis raíces gracias Dios te bendiga Por ese vídeo de ese tocó pan de jamón

  • @gloriamariana5582
    @gloriamariana5582 2 года назад +38

    Hola mi querida Esbieta, te comento, este pan venezolano le llevo haciendo con tu receta del pan Daugavina, me gusta mucho en sabor y sobre todo como trabajas las masas, das reposo, por cierto muy necesario para obtener un pan de calidad.
    Agradezco mucho la pasión que pones a tu trabajo!!!!
    Éxitos, abrazos!!!!👍🏻😉

  • @rosazamora3281
    @rosazamora3281 Год назад

    Agradezco enormemente que nuestro amado pan de jamon, este dando la vuelta al mundo, es una delicia sin emitir ningun ingrediente exactamente es asi. Buen provecho

  • @giuseppeippolito2242
    @giuseppeippolito2242 2 года назад

    Solo a Esbieta le podemos permitir que le haga cambios sutiles a la receta original, muy acertados. Tu dominio sobre las masas es admirable. Viva Venezuela

  • @Jary70
    @Jary70 2 года назад +13

    Espectacular y que honor, que compartas esta deliciosa receta tradicional venezolana... Graaaaacias y saludos desde Venezuela 🇻🇪

  • @daisyblanco5372
    @daisyblanco5372 2 года назад +12

    Felicidades Esbieta, quedo hermoso el pan de jamon, gracias por mostrar al mundo como se prepara esa exquisitez de la tradicion Venezolana.👍

  • @madelinesotoh.4246
    @madelinesotoh.4246 2 года назад

    Yo soy Colombiana y aprendi a hacer este pan hace mas de 40 años. Luego me mude a panama y a usa. Nunca fui a venezuela y en MI tierra se hacian. Le pongo queso También. Hay muchas clases de pan. Bendiciones

  • @juancarlocastillo
    @juancarlocastillo 2 года назад +17

    Maravillosa variante de una receta tan apreciada por los venezolanos y con un gusto especial porque ahora se ha dejado conocer por todo el mundo, gracias a gente como tu. Excelente.

  • @nellyortiz6124
    @nellyortiz6124 2 года назад +18

    Gracias mi querida Esbieta por enseñarnos hacer nuestro pan de jamón. muy feliz

  • @zulemaacosta3297
    @zulemaacosta3297 2 года назад +1

    Hoolaaa si es muy delicioso, y nos he grato que el extranjero le guste, si es muy tradicional y delicioso que lo comemos en cierta fecha como la Navidad y nos gusta mucho.. gracias por la publicidad. Saludos y Dios te bendiga!!

  • @peppermintsubmarine
    @peppermintsubmarine Год назад +1

    hemos probado esta receta doblando cantidades y es INCREÍBLE lo sabroso que queda! gracias Esbieta!

  • @javierbarrera2397
    @javierbarrera2397 2 года назад +5

    Excelente!!! Venezolano orgulloso de que conozcan algo tan sabroso!!! Graciiias Esbieta

  • @raquelc7426
    @raquelc7426 2 года назад +13

    Que Maravilla, me encantó tú receta Navideña Venezolana, te quedo de lujo, Gracias 🥰🥰🥰🥰