Bu arada şefim et konusunda videoda söyledikleriniz çok doğru. Misal ben orta pişmiş et yediğimi belirttiğimde yok elit yok şöyle falan diyorlar olması gereken bu diyorum millete siz ayakkabı yiyorsunuz da diyemiyorum tabii ama.. Bunun dışında hangi etin nerede çıktığı gibi 101 dersi tarzı bir video veya videolar serisi çok güzel olabilir. Bu açıdan türkçe içerik olarak ciddi bir eksiklik ve bilgi kirliliği var. Mesela biftek diye bir et var zannediyor pek çok insan. Hem faydalı hem de henüz çok fazla anlatılmamış bir durum arayışta olanları kanala da çekebilir diye düşünüyorum:)
Bu rozbifle çok güzel sandviçler yapılıyor. Ama sandviç için ince dilim rozbif hazırda olması gerekiyor. Böyle evde yapıp ileride kullanmak için bozulmadan saklama yöntemi var mıdır?
Eti sulu yemek için döneri icat ettik döner bir tür rozbiftir. Etin yağsız yavan kısmından omur etinden yapılan rozbife alternatif yemeklerimizi atalarımız düşünmüş yapmış; kuzu, dana eti ve yağı kullanarak hazırlanan döner gibi yağı ve suyu olan rozbif alternatifidir. Bu tek parça dana omur etini atalarımız pastırma yaparak tatlandırmıştır. Türk kanlı et yemez. Midemiz kaldırmıyor. Yine de emeğine sağlık. Bu pahalılıkta bu et tarzını deneyip de tat alamayana helal olsun. Bu eti evinde bulamayan milyonlarca insana rağmen
Bu arada şefim et konusunda videoda söyledikleriniz çok doğru. Misal ben orta pişmiş et yediğimi belirttiğimde yok elit yok şöyle falan diyorlar olması gereken bu diyorum millete siz ayakkabı yiyorsunuz da diyemiyorum tabii ama..
Bunun dışında hangi etin nerede çıktığı gibi 101 dersi tarzı bir video veya videolar serisi çok güzel olabilir. Bu açıdan türkçe içerik olarak ciddi bir eksiklik ve bilgi kirliliği var. Mesela biftek diye bir et var zannediyor pek çok insan. Hem faydalı hem de henüz çok fazla anlatılmamış bir durum arayışta olanları kanala da çekebilir diye düşünüyorum:)
6.beğeniniz benden Rahmi bey. Evine et girmeyen Türk halkı için türkçe et ve et pişirme yöntemleri konusunda ciddi bir bilgi kirliliği var.
Ellerine sağlık ustacım
Bu rozbifle çok güzel sandviçler yapılıyor. Ama sandviç için ince dilim rozbif hazırda olması gerekiyor. Böyle evde yapıp ileride kullanmak için bozulmadan saklama yöntemi var mıdır?
Dondurucuda olsa bile belirli bir zaman önceden çıkarmanız yeterli olur ince dilimlenirse çabuk çözülür diğer türlü muhafaza etmek zor
@@osmanbaran4011 teşekkürler 🙏🏻
45 dk kaç derece sıcaklıkta olacak fırın
Pistimi ici gercekten
hem de mükemmel şekilde
Seyrederken cok güldüm susss beeee😅😅😅😅😅
Eti sulu yemek için döneri icat ettik döner bir tür rozbiftir. Etin yağsız yavan kısmından omur etinden yapılan rozbife alternatif yemeklerimizi atalarımız düşünmüş yapmış; kuzu, dana eti ve yağı kullanarak hazırlanan döner gibi yağı ve suyu olan rozbif alternatifidir. Bu tek parça dana omur etini atalarımız pastırma yaparak tatlandırmıştır. Türk kanlı et yemez. Midemiz kaldırmıyor. Yine de emeğine sağlık. Bu pahalılıkta bu et tarzını deneyip de tat alamayana helal olsun. Bu eti evinde bulamayan milyonlarca insana rağmen
Şefim iyi bayramlar:)
Dana etinin neresinden yapılıyor?
Nuar dedi ya adam en başında
YETERRRR AYAKKABI YEMEK İSTEMİYORUZ ARTIK
Yaa edep
Biraz daha soğutup kessen daha iyi olmaz mıydı reis
10 dakika beklettikten sonra servise hazır hale geldi. Yemeye hazırdık. Yedik :)