COMO FAZER MASSA DE PASTEL

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  • Опубликовано: 2 дек 2024

Комментарии • 219

  • @cristinamendesdealmeida8618
    @cristinamendesdealmeida8618 3 года назад +37

    O Sr. é o cozinheiro mais caprichoso, mais cuidadoso, mais tranquilo, mais sereno que eu já tive a oportunidade de escutar.

  • @rogersouza6525
    @rogersouza6525 10 месяцев назад +2

    Fiz tudo no braço deu certo ficou top, não achei muito difícil, abrir no rolo é melhor abrir em discos de 20 a 25 cm fica fininha. Abre a bola o máximo que der no rolo, dpois use a boca de uma caneca para apertar e retirar os pequenos discos, depois é só abrir até chegar na espessura que vc gosta. Valeu Rene minha saude agradece por mais essa obra, pão, pizza, Katchapuri, hambúrguer e agora o pastel.

  • @flaviafugita9278
    @flaviafugita9278 3 года назад +11

    Acabamos de fazer o pastel aqui em casa!!! Uma delícia! Usei 25g de banha de porco e deu certo! Fizemos de carne, queijo e palmito. A massa é deliciosa! Abri usando a máquina de macarrão manual (tenho uma markato, testamos os números 5 e 6, gostamos mais do 6 porque gostamos da massa mais fina).
    Muito obrigada família! Mais uma receita de vcs que faço e é perfeita!

  • @pguilherme
    @pguilherme 3 года назад +11

    Ô saudade. Pão da Casa salvando minhas lombrigas de pastel. Vou testar, com toda certeza.

  • @arthursouza4326
    @arthursouza4326 3 года назад +16

    Eu gosto de fazer o recheio com carne de casca de banana, parece uma carne louca. É bem gostoso

  • @andreasanerip4092
    @andreasanerip4092 3 года назад +6

    Fiz a receita hoje. Uma com óleo de girassol e outra com uma mistura de banha (porco e boi, era o que eu tinha em casa).
    Gostei mais do resultado com o óleo de girassol, a textura ficou mais crocantinha.
    Da próxima vez vou colocar mais sal. Acho que esse massa combina com ser salgadinha.

  • @nicolaucapacla7999
    @nicolaucapacla7999 3 года назад +15

    Que família linda , Deus abençoe vocês ! Que didática maravilhosa ! Rene , você nasceu para ensinar ! Sou pizzaiolo profissional a mais de 40 anos e sempre aprendo com você . GOD BLESS YOU !

  • @adrianastankiewiczserra7734
    @adrianastankiewiczserra7734 3 года назад +11

    Linda essa massa! Confesso que o meu recheio favorito é vento... sim, eu AMO a massa do pastel!

  • @vagnerguedes8046
    @vagnerguedes8046 3 года назад +11

    Muito legal essa coisa de cozinhar para a família, assistindo os vídeos temos a sensação de algo familiar, amoroso. Deus abençoe seu trabalho e a união da sua família em torno da comunhão ao dividir o alimento.

  • @andreiasilva1968
    @andreiasilva1968 3 года назад

    Deveria ter um botão para dar vários likes

  • @MeaningChaos
    @MeaningChaos 7 месяцев назад

    Se eu tô estressada pensando numa receita venho neste canal e além de achar a receita (e as receitas do Rene dão certo) ainda saio mais calma pq o ele é mto calmo e da até uma paz vendo….

  • @Josilene_570
    @Josilene_570 Месяц назад

    Essa dica Massa ficar na geladeira foi muito ultiu para mim não sabia um grande abraço

  • @alice.organiza2136
    @alice.organiza2136 3 года назад +2

    Gostei vou testar. Cadê esse menino loirinho lindo. Aparece mais gostamos de vc😍😍😍

  • @vandadiniz4936
    @vandadiniz4936 3 года назад

    Um marido que cozinha bem,e coidadoso com higiene é tudo de bom.Deus abençoe esposa filhos papagaio gato etc........É bom vê quem sabe nosso marido queira imitar rsrs

  • @murilolilico9358
    @murilolilico9358 3 года назад +3

    camarão com palmito e requeijão , mas todos os sabores são deliciosos

  • @alice.organiza2136
    @alice.organiza2136 3 года назад +3

    Aqui em casa gostamos de todos. Mas o preferido é frango com catupiry, cslabresa com queijo e escarola com queijo.😋😋😋😋😋

  • @jjulioklos
    @jjulioklos 3 года назад +5

    Minha vó colocava ovo. Que saudades dos papéis dela. 😪🥰

  • @elianapriolli
    @elianapriolli 3 года назад +3

    Em tempo, o recheio preferido da família também é carne, coloco uma cenoura raladinha e um pouco de molho de pimenta 🌶🌶🌶

  • @eudoxdeoliveirapedrosacast1880
    @eudoxdeoliveirapedrosacast1880 3 года назад

    Eu gosto mto de massa com mussarela e presunto é o meu predeleto kkk

  • @Milena1980jw
    @Milena1980jw 3 года назад +48

    Eu só queria ter a calma desse homem. Tranquilo

    • @maristelamartins6004
      @maristelamartins6004 3 года назад

      É vdd! Nesses tempos de pandemia, mais difícil ainda!

    • @sandrananaumi1245
      @sandrananaumi1245 3 года назад

      Eu tbm 😁

    • @denisepiresramos5173
      @denisepiresramos5173 3 года назад

      Bênção de pessoa...resultado de FAMÍLIA maravilhosa...PARABÉNS vc ensina muito bem..essa técnica de TEMPO é maravilhosa! Fiz a empanada dos dois jeitos com TEMPO e sem tempo...e realmente o Tempo é um eficiente ajudador..GRATA por nos ENSINAR...🤗❤

    • @mariaritapereira3969
      @mariaritapereira3969 3 года назад

      Acho que nao e brasileiro kkk

    • @riccardomoleti6262
      @riccardomoleti6262 3 года назад

      Eu sou calmo mais muito rápido para fazer algo

  • @mariaaparecidaoliveirarebe1996
    @mariaaparecidaoliveirarebe1996 3 года назад +1

    Fiz sua receita, minha família adorou, com cilindro manual fica difícil, qual marca do seu cilindro elétrico? Quero adquirir um.

  • @claudiatibcherani6614
    @claudiatibcherani6614 3 года назад +4

    Massa feita, já na geladeira. Obrigada por alegrar nossas vidas.

  • @silvairnunes4535
    @silvairnunes4535 3 года назад +1

    Aqui gostamos muito de frango com catupiry.

  • @mararubiacaze7751
    @mararubiacaze7751 3 года назад +2

    Que familia linda !! Amei seu canal !! Parabéns !!!! Deus abençoe vocês e sejam felizes em nome de Jesus.

  • @josepaulopaula3640
    @josepaulopaula3640 Месяц назад

    Parabéns
    Vou copiar

  • @claudiarodrigues9871
    @claudiarodrigues9871 3 года назад

    Eu moro fora e aqui onde eu moro é super dificil achar a massa do pastel. Testamos a receita e está super aprovada! Fácil e deliciosa!!!! Saudade de pastel nunca mais!

  • @estersilva1305
    @estersilva1305 3 года назад

    Eu amei sua receita gosto muito depastéis de fera

  • @raquekfaustino2149
    @raquekfaustino2149 3 года назад +1

    Pastel de carne e pastel de banana,amo!
    Raquel de Santa Catarina
    Parabéns!

    • @paodacasa
      @paodacasa  3 года назад

      Que bom que gostou! Obrigado pelo carinho!

  • @carolinamagalhaes9304
    @carolinamagalhaes9304 3 года назад

    Olá,estou adorando seu canal,a farinha tem q ser específica para pastel.abraços

  • @claudineibarbozadesouza7775
    @claudineibarbozadesouza7775 3 года назад

    Gosto de pastel de Guairoba é muito bom

  • @eliasrodriguesgoncalves1472
    @eliasrodriguesgoncalves1472 3 года назад

    Gostei do seu gabarito pra cortar a massa sempre igual. Fiquei curioso na medida. Parabéns.

  • @marciarochadeoliveira518
    @marciarochadeoliveira518 3 года назад +2

    Que dedicação!!!👏👏👏👏👏👏

  • @apvfmachado
    @apvfmachado 3 месяца назад

    Nossa que delicia !!!Meu marido ama pastel , vou tentar fazer !

  • @eliastorquez9827
    @eliastorquez9827 2 года назад

    Esse Homem é muito "Massa!!

  • @carmenmescouto1239
    @carmenmescouto1239 3 года назад +1

    Aqui em casa gostamos de pastel de carne também queijo tomate e orégano 😋👍

  • @josecarlosdesouza2418
    @josecarlosdesouza2418 Год назад

    Top❤

  • @telmaaparecidabandeira3925
    @telmaaparecidabandeira3925 3 года назад

    Olá fiz ontem dia 13 /09/21 e hoje 14 que abri a massa , possou na geladeira. Massa maravilhosa ,Deus te abençoe,família aqui todos querem sua receita .

    • @paodacasa
      @paodacasa  3 года назад

      Obrigado pelo carinho!

  • @ruthgomes6007
    @ruthgomes6007 3 года назад

    Bom dia , hoje estou testando fazer essa massa de pastel por que aqui em casa pastel é muito apreciado , meu esposo gosta do de carne e eu de frango ou frango com queijo . Sempre faço a massa e uso o cilindro manual que ele me deu , só depois vimos que existia elétrico. Kkkkkkk parabéns pelo canal e pela linda família. Amo assistir seu vídeos e já compartilhei a receita . Fique com Deus

  • @elissandrasilveira
    @elissandrasilveira 3 года назад +2

    Que família querida! Deus abençoe grandemente 🥰

  • @antoniosantosj.s.
    @antoniosantosj.s. 3 года назад

    Show 🙌

  • @valdineifreitas8612
    @valdineifreitas8612 3 года назад

    Gosto muito do seus vídeos ..muito bem explicado ..vou fazer..assim como já fiz o pão e a pizza

  • @edneuzanascimentosilva4082
    @edneuzanascimentosilva4082 3 года назад +1

    Olááá... Excelentes as dicas de massa para pastéis. 😉 Desenvolva algumas receitas diversificadas de frigideira, 🙏🙏são fáceis, práticas e econômicas. Inscrita.

  • @soldajustica1703
    @soldajustica1703 3 года назад +1

    Boa noite 👏👋

  • @ricardogazzola5351
    @ricardogazzola5351 3 года назад +1

    Demais!!!! Aqui em casa o recheio preferido é muzzarela, tomate, manjericão e presunto

  • @emersonalmeida5866
    @emersonalmeida5866 3 года назад +1

    Parabéns brother por compartilhar essa maravilhosa receita de pastel, prática e deliciosa,amo pastel tb, sucesso sempre, abraço a todos.

  • @mylened1327
    @mylened1327 3 года назад +1

    Que delícia, vou fazer agora p amanhã😋

  • @nadiamartins1721
    @nadiamartins1721 3 года назад +2

    Coisa linda! Thomas você traz ainda mais beleza para esses videos !

    • @paodacasa
      @paodacasa  3 года назад +1

      Hoje foi o Oliver que apareceu! =D

    • @nadiamartins1721
      @nadiamartins1721 3 года назад

      Sim, minha frase foi um convite para o Thomas aparecer nas gravações! ☺️
      Faltou o verbo volte . Rsrs

  • @zildodejesusportoporto9054
    @zildodejesusportoporto9054 3 года назад

    Fiz a massa agora, já coloquei na geladeira. Vou fazer os pastéis amanhã a tarde, queria fazer agora, mas vou seguir a risca o seu ensino. Gostei muito, obrigado. Abraços.

  • @douglasrjr1960
    @douglasrjr1960 3 года назад +2

    Ótima receita!!! Testei e deu super certo. Parabéns!

  • @Metilnosil
    @Metilnosil 3 года назад +1

    Acabei de conhecer o canal e já me inscrevi

  • @selectcomunicacaoestrategi9518
    @selectcomunicacaoestrategi9518 3 года назад

    Ficou linda a massa!! Sempre coloquei cachaça e achava que ela era benéfica para dar uma "pururucada" na massa quando frita. Mas vou testar assim, somente com a gordura!

  • @marina20091949
    @marina20091949 3 года назад

    Muito bom!!! Vou experimentar, só vou adicionar 1 tomate no recheio.

  • @cilenemariavicentedossanto9169
    @cilenemariavicentedossanto9169 3 года назад

    Meu filho ama a carne e queijos

  • @nenogomes09
    @nenogomes09 3 года назад

    Sensacional!... Que farinha você usou?...

  • @LyanahJ
    @LyanahJ 3 года назад

    Show!!!

  • @taniacostapcosta8024
    @taniacostapcosta8024 3 года назад

    Boa tarde pão da casa,td bem🙌 então eu fiz aquela receita q vc encinou do refrigerante caseiro c.passas e amexa. Ficou show❗🤩 Mas eu queria saber se vc tem uma receita de pão de arroz daqueles q vende em padaria...Se tiver e vc poder me enviar eu já te agradeço🤩moro aqui em Itatiaia...😜🙋‍♀️

  • @neucarsouza6131
    @neucarsouza6131 3 года назад

    Carne,ovo cozido e azeitona

  • @felipemelez
    @felipemelez 3 года назад +8

    Poxa Thomas, eu atravessaria 2 estados pra ir comer esse pastel!!!! 😂

  • @ivonepereira4370
    @ivonepereira4370 3 года назад

    Que maravilhas essa massa amei ficaram lindos os pastéis vou tentar faser amo recheio de carne moída tmb de queijo meus netos gostam do sabor pizza bom dimais deus abençoe vc e sua linda família 🙏👋👋👋😋😋😋

  • @denisemartins9460
    @denisemartins9460 3 года назад +1

    Vou fazer e retorno p dar minha opinião! Acredito que deve estar uma delícia!!👏👏👏👏👏

  • @ArrudaFelipe
    @ArrudaFelipe 3 года назад

    Testando a receita agora. Vamos ver como fica amanhã. Não mudei nada (apesar da tentação de por cachaça)

  • @sandracamposlouzada14
    @sandracamposlouzada14 3 года назад

    Palmito com orégano. Uma delícia

  • @anapaulacarvalho3473
    @anapaulacarvalho3473 3 года назад

    Quanto amor em atitudes tão simples !

  • @ledacostalima2723
    @ledacostalima2723 3 года назад

    Renê, vc é um mestre, ensina com amor, paciência, é tudo fica lindo. Meu recheio favorito é mesmo mussarela, mas amo todos... 😘😘😘🙏🏽

  • @iranisilvafelix
    @iranisilvafelix 3 года назад

    Eu amos suas receitas porém, não faço nada ,pq sou alérgica ao glúten 😒
    Mas,se vc tiver alguma receita de massa de pastel sem glúten ou outras delícias sem glúten...eu ia Amar 🥰
    Parabéns por seu canal...e esse pastel está de Babar 😋🤩
    E qdo comia pastel...meu favorito sempre foi de carne com queijo 😊

  • @nilcesilva4612
    @nilcesilva4612 3 года назад +1

    Você tem o dom para ensinar! Muito obrigada! Lindos esses pastéis 👏👏

  • @vergiliomorettojunior9575
    @vergiliomorettojunior9575 3 года назад +1

    Bem legal essa massa!!! O vinagre ou cachaça ajudam na crocância ou é mito?

  • @alinotic
    @alinotic 3 года назад

    Amo pastel! Aqui é casa gostamos de fazer recheio de proteína de soja com ovo e azeitona, e tbm de queijo e milho!

  • @doloresmadalenacasagranded4471
    @doloresmadalenacasagranded4471 3 года назад

    Juntou agua na boca

  • @gameboymiharagame9882
    @gameboymiharagame9882 2 года назад

    Nossa água na boca ... parabéns pela família

  • @izabritoferreira3299
    @izabritoferreira3299 3 года назад

    Vc é top, pode assar no forno? Fica bom, pois ñ curto fritura.

  • @MariaLima-gs2oq
    @MariaLima-gs2oq 3 года назад

    Garanto que está 😋

  • @paulonaka5013
    @paulonaka5013 3 года назад

    Parabens!!! Boa dica, descansar a massa.

  • @mariahelenamorais8903
    @mariahelenamorais8903 3 года назад

    Amoooooo pastel.

  • @veraluciasantos6252
    @veraluciasantos6252 3 года назад

    Amo pastel.

  • @silmaramf
    @silmaramf 3 года назад

    Parabéns pelo vídeo, você sempre com um super cuidado em explicar de forma detalhada. Meu recheio favorito é creme de ricota feito no alho e manteiga ghee com palmito picado, manjericão e azeitona preta picada. Pensa num sabor maravilhoso ❣️

  • @elianapriolli
    @elianapriolli 3 года назад

    Parabéns @Rene Seifert!!! Sempre trazendo ótimas receitas. Beijão nesse meninos lindos, mesmo não tendo o Thomas nesse vídeo!!!

  • @DougCakes
    @DougCakes 3 года назад

    Que massa incrível! Amei! ❤️

  • @angelaflorindo8614
    @angelaflorindo8614 3 года назад

    Nossa bom demais está receita

  • @cristianealvespereira1425
    @cristianealvespereira1425 3 года назад

    Vou fazer, com certeza!

  • @alexandreriyujioui9454
    @alexandreriyujioui9454 3 года назад +1

    Eu sou de uma familia de pasteleiro de feira, com mais de 30 anos de experiencia , adoro a suas receita de pao

    • @paodacasa
      @paodacasa  3 года назад

      @Giselle Pinheiro Essa receita não precisa, mas há outras tantas que levam sim... Assim como há receitas com vinagre, ovo... =D

    • @alexandreriyujioui9454
      @alexandreriyujioui9454 3 года назад

      A massa nao vai cachaça

    • @haroldotristao664
      @haroldotristao664 3 года назад

      Seria ótimo se você pudesse passar a receita da sua família 👏👏👏👏👏👏

    • @paodacasa
      @paodacasa  3 года назад

      Obrigado pelo carinho 😁

  • @lourdesmartins3266
    @lourdesmartins3266 3 года назад

    Parabéns, que maravilha !!! Pena que não deu para experimentar😁

  • @ilzadias8593
    @ilzadias8593 3 года назад

    Parabéns chefe Renê ficou muito bacana pastéis 🤗

  • @josemariafezasvitaltrocado7538
    @josemariafezasvitaltrocado7538 3 года назад

    Olá Rene, você tem alguma receita de Croissant? Obrigado. Abraço.

  • @cleusasantos7718
    @cleusasantos7718 3 года назад

    Adooooro

  • @veracierakowski3706
    @veracierakowski3706 3 года назад

    Olá! Gosto de recheio de carne também!
    Massa maravilhosa...vou fazer. Obrigada

  • @madalenamarqueslemes6588
    @madalenamarqueslemes6588 3 года назад

    Adorei massa 👏👏👏

  • @alcionesoareslopes8154
    @alcionesoareslopes8154 3 года назад +1

    Queria muito essa receita...modo de fazer simples com excelente resultado!!!

  • @alexandregasparoto7323
    @alexandregasparoto7323 3 года назад +2

    Aqui em casa fazemos de calabresa raladinha, cebola, tomate picadinho e queijo. 😁

    • @nicaciodiego
      @nicaciodiego 3 года назад

      Ohhh rapaz! Que bela sugestão!! Vou tentar aqui!! Obrigadooooo

    • @alexandregasparoto7323
      @alexandregasparoto7323 3 года назад +1

      @@nicaciodiego fica uma delícia!

  • @susanamello4996
    @susanamello4996 3 года назад

    Ótimo vídeo, passa mta segurança e tranquilidade. Vou fazer. Grata.

  • @daniela1551
    @daniela1551 3 года назад

    Muito bom. Vou testar.

  • @edineathurler8935
    @edineathurler8935 3 года назад

    Oi Renė, fiz essa massa sua hoje. Está na geladeira até o outro dia.
    Será que eu acertei o ponto, vai ficar boa como a que vc fez?
    Vou ver amanhã ao abrir e fazer os pastéis. Vou tirar a foto e postar .obrigada. 😊❤

  • @mariareginabarbosapereira7055
    @mariareginabarbosapereira7055 3 года назад

    Hum vou fazer.. Amei.faco MT. Mas com. Outros ingredientes.

  • @WagnerGasparwg
    @WagnerGasparwg 2 года назад

    top

  • @ninonrosedemoraisepaula7620
    @ninonrosedemoraisepaula7620 3 года назад

    Fica muito bom!!!!

  • @kitosaturnino7208
    @kitosaturnino7208 3 года назад

    MUITO BM ESSA MASSA.

  • @giselleoliveira1941
    @giselleoliveira1941 3 года назад

    Fiz e amei , ficou perfeita !!!😉. Td q vc ensina fica ótimo !!!

  • @saletedemarcobueno8609
    @saletedemarcobueno8609 3 года назад

    Meu recheio são todos !!! Amo pastel !!!!

  • @locura625
    @locura625 3 года назад

    Ficaram lindos!! O meu recheio preferido é carne 😋!

  • @etmonte
    @etmonte 2 года назад

    Anotamos a receita e vamos fazer! Aqui em casa... nada de carnes, só vegetarianos. E fazemos de palmito, queijos diversos (Provolone, Minas, Gorgonzola, Ricota).
    Infelizmente quando se compra pastel pronto, ou come-se fora de casa, vegetariano só tem de queijo, e em geral queijo ruim.