Assisti até a metade e falei, é esse o pão que quero fazer. Pausei o vídeo, peguei todos os ingredientes, comecei porque hoje a noite vai vir uns amigos meus para fazermos hamburguers. Estou eu sovando e coloquei o vídeo para rodar, ele fala qe tem que descansar 12h na geladeira 😂😂😂😂 agora só amanhã, vou ter que comprar o pão na padaria
Acabei de tirar do forno o seu pão maravilhoso. Já havia feito outras receitas, mas nenhuma ficou com o a sua. Ficou nota 10. Obrigada por compartilhar conosco o seu conhecimento.
Que lindo seu filho participando. O meu filho também participa, lindo, lindo. Ganhou uma inscrita. Vou fazer com o meu filho. Deus abençoe sua família. Luciana 😉
cheguei agora no canal e já estou amando! Ja fiz ontem e ficou divino! O que eu mais gostava do madeiro era o pão rss #madeironuncamais rss muito obrigada!
Tomas ou Thomas parabens garoto botou as maozinhas na massa. Adorei. Grande parceria papai Rene. Continuem estao indo muito bem. Excelentes receitas e dicas. Thomas faz para nos esse hamburger que voce gosta.Obrigada. Bela casa mamma mia.
Rene , fiz o pão!!! 😄 Gente , ficou ótimo !!! Que sabor.!!! Comecei ontem à tarde e assei hoje à tardinha. Ficou 15 m tampado e 7 descoberto no meu forno elétrico. Mais um pouco queimaria.. temos que ficar de olho , como vc falou Rene. Obrigadaaaaa!!!
Excelente, a receita é tranquila e eu já vou faze-la aplicando os conceitos que eu aprendi no curso de pães do sr. Rene..... E quem não fez o curso eu recomendo que faça.... bora
Muito bom, obrigado por compartilhar, vou tentar fazer. Fiquei com 2 dúvidas: 1) geralmente, o pão que compramos no mercado é de 50gr - com 80gr não fica muito grande? 2) dá certo com farinha integral?
Qual seria a farinha ideal para esse pão? Eu vivo na Inglaterra e aqui tem tudo quanto é tipo de farinha, pelo que sei, o que varia é a quantidade de proteína de cada uma. Pra esse pão, devo escolher uma farinha mais ou menos protéica?
A titulo de curiosidade, esse pão é muito comum em Curitiba, e conhecido por bolinha ou pão francês redondo...de uso frequente no sanduíche de nome pouco criativo, pão com bolinho, mas que a meu ver o item mais autêntico da culinária local... existe campeonato anual para eleger o melhor. Outra questão é que embora se intitule hambúrguer artesanal, e tb o melhor do mundo, o madeiro é uma operação industrial de muita qualidade, e grande sucesso.
Vi essa receita faz tempo, mas só hoje fiz, ficou uma delícia!!!! Muito obrigada por compartilhar tanto carinho!! Ah, se eu não puder esperar a "longa fermentação", preciso alterar algum ingrediente? Aumentar fermento?
René, Oi!! Tudo bem? Esperamos que você e tua família estejam todos bem! Querido, para assar o pão que vai fermento natural ( no caso já o tenho) precisa ser a receita do pão que é assado na panela de ferro? 💆Pq não tenho 🤪 nenhuma de ferro. Simmm tô na aula de pão de hambúrguer kkkk sorry!! Obrigada!!
Bravo, Bravíssimo Rene! Mais uma grande receita! Pude ver que a receita é muito próxima mesmo à do pãozinho francês que já ensinaste no canal, disso fico até com uma curiosidade: que diferença maior (além de sabor, claro) faria entre substituir a manteiga por banha (também em ponto de pomada) nesta receita? Mais uma vez: Parabéns!!!
@@carolfernandes4551 quando fiz a receita do Pão Francês, também usei banha - e ficou excelente! De repente, a manteiga (principalmente por costumar ter sal) pode dar um complemento de sabor - no mínimo um sabor diferenciado. Tô vendo que serei obrigado a fazer as duas para comparar, hehehe! Que triste missão essa minha então!
O que eu mais gosto neste canal é a calma e voz de monge tibetano do Renê , claro !!! além das ótimas receitas.....
Assisti até a metade e falei, é esse o pão que quero fazer. Pausei o vídeo, peguei todos os ingredientes, comecei porque hoje a noite vai vir uns amigos meus para fazermos hamburguers. Estou eu sovando e coloquei o vídeo para rodar, ele fala qe tem que descansar 12h na geladeira 😂😂😂😂 agora só amanhã, vou ter que comprar o pão na padaria
kkkkkk
@@paodacasa você mostrou o pão por cima, mas não mostrou depois de cortado 🤔
hoje vc sabe que se não colocasse na geladeira ficaria pronto no mesmo dia
🤣🤣🤣😍
Vou fazer sem colocar na geladeira.
Acabei de tirar do forno o seu pão maravilhoso. Já havia feito outras receitas, mas nenhuma ficou com o a sua. Ficou nota 10. Obrigada por compartilhar conosco o seu conhecimento.
@Nanna é Show , bati na planetária e ficou bem macio, porém sem grudar. Usei uma farinha com maior índice de proteína.
Ensina a fazer o pão do Subway
Muito bom! Boa ideia
Parabéns! 👏
Olha só o Thomas faz pão melhor que eu kkk parabéns Thomas!!!
Se usar o melhorador de farinha o pão fica bem melhor, o legal que hj em dia melhorador vc encontra em todo boteco rsss.... parabéns pelo canal.
Difícil ter um canal tão bom quanto esse, bem feito e feito com carinho. Parabéns!
Só delícias 😋 eu posso sovar essa massa no cilindro?
Faltou só ensinar fazer a pestana do pão.
Que lindo seu filho participando. O meu filho também participa, lindo, lindo. Ganhou uma inscrita. Vou fazer com o meu filho. Deus abençoe sua família. Luciana 😉
Mestre, fiz essa sua receita e fica muito bom. Meu men filhao Théo de 10 anos adora. Gratidão 🙏 . Ana de Florianópolis.
Como não dar like, parabéns 👏
Querido amigo, da para fazer com levain? Qual proporção?
Ótimo vídeo. Explica cada processo certinho do jeito que eu gosto. Obg pelo vídeo. Melhor canal sobre pães. Ganhou mais um inscrito
Realmente a calma e a tranquilidade do Rene nos remete a ancestralidade e as transformações lentas. Parabéns!!! É incrível aprender com vocês.
Da pra sovar na batedeira planetária?
Fazendo novamente!! ❤
Boa tarde . me ajuda em uma coisa se eu for fazer com fermento natural quanto eu uso?
obrigado
Que gracinha o menino aprendendo a fazer, muito fofo parabéns pelo o ensinamento
Que lindo parabéns por ensinar seu filho será um exente padeiro também como o pai 👏👏
Até quanto tempo posso deixar fermentando na geladeira?
Produção visual impecável, receitas sensacionais! Parabéns Renê, já o acompanho há anos
cheguei agora no canal e já estou amando! Ja fiz ontem e ficou divino! O que eu mais gostava do madeiro era o pão rss #madeironuncamais rss muito obrigada!
muito bomm.este pão de h,tomas já saber fazer.adoreii.😊😊❤❤
Esse seu auxiliar de chef, rouba a cena ! Um charme .. 🤩🤩🥰
Tomas ou Thomas parabens garoto botou as maozinhas na massa. Adorei.
Grande parceria papai Rene. Continuem estao indo muito bem. Excelentes receitas e dicas. Thomas faz para nos esse hamburger que voce gosta.Obrigada.
Bela casa mamma mia.
Obrigado Eliana 🙏
@@paodacasa Eu quem lhes deve agradecimentos.
Prefiro esse... hummm
Se for fazer com o fermento natural . Qto de fermento seria?
Cada vez te admiro mais, a Saúde em primeiro lugar.
Boa tarde 👍
Descobri essa receita agora,mas já fiz,amei, muito boa, obrigada pela receita 😍
Qual a banha que você usa pra untar a forma ?
Rene , fiz o pão!!! 😄
Gente , ficou ótimo !!!
Que sabor.!!! Comecei ontem à tarde e assei hoje à tardinha. Ficou 15 m tampado e 7 descoberto no meu forno elétrico. Mais um pouco queimaria.. temos que ficar de olho , como vc falou Rene.
Obrigadaaaaa!!!
Excelente, a receita é tranquila e eu já vou faze-la aplicando os conceitos que eu aprendi no curso de pães do sr. Rene..... E quem não fez o curso eu recomendo que faça.... bora
Muito obrigado Cláudio! Prazer ter sua companhia nessa caminhada. 🙏
Adorei ❤
Muito lindo! Quase não vi a receita por não apreciar o Madero. O seu pão está maravilhoso. Vou fazer!!! Uma graça a parceria com o Thomas!
Faça o pão, é muito bom e não precisamos ir ao restaurante
Como o Tomas crsceu! Que belo menino!
Que delícia 😋
Pode fazer só com fermento natural, qual a quantidade?
Grata👍
Muito bom, obrigado por compartilhar, vou tentar fazer. Fiquei com 2 dúvidas: 1) geralmente, o pão que compramos no mercado é de 50gr - com 80gr não fica muito grande? 2) dá certo com farinha integral?
Meu bebê é aplv, como substituir a manteiga?
Show!!! Será que fica bom substituir a manteiga por banha suína?
Excelente!
Olá !! Obrigado pela receita!
pergunta rápida, se eu quiser fazer o dobro da receita, eu posso só dobrar todos os ingredients e seguir a recieta ?
Rene, dá pra fazer esse pão com farinha integral?
Mais vídeo top Renê ! Parabéns !
Valeu 🙏
Amo suas receitas, gratidão essa sua paz faz qualquer coisa dar certo.
Parabéns pela receita e pela calma e simpatia também
Já fiz umas três receitas do canal, adorei
Qual seria a farinha ideal para esse pão?
Eu vivo na Inglaterra e aqui tem tudo quanto é tipo de farinha, pelo que sei, o que varia é a quantidade de proteína de cada uma. Pra esse pão, devo escolher uma farinha mais ou menos protéica?
Ótimo! Pão de hambúrguer crocante sem fascismo!
?
👏🏻👏🏻👏🏻
Até o pão!?!?! Como vocês cansam!!!
@@fabianafontes2546 Eles não cansam.
Noffa....mitou
Excelente... adoro o Madero, ótimo ambiente!!
Valeu!
A titulo de curiosidade, esse pão é muito comum em Curitiba, e conhecido por bolinha ou pão francês redondo...de uso frequente no sanduíche de nome pouco criativo, pão com bolinho, mas que a meu ver o item mais autêntico da culinária local... existe campeonato anual para eleger o melhor. Outra questão é que embora se intitule hambúrguer artesanal, e tb o melhor do mundo, o madeiro é uma operação industrial de muita qualidade, e grande sucesso.
Eu amei o pão...fiz...e gostei muito...delíciaaaaa
Acabei de fazer o pão, ficou maravilhoso. Aprovado pela esposa e os filhos 😋. Obrigado pela receita
Gosto muito de suas receitas, já fiz várias, seguindo sempre suas explicações. Aprendi muito com vc. Só tenho a agradecer. Grande abraço
Obrigado pelo carinho! =D
Espetáculo como sempre Renê
Valeu pelo carinho!
muito carinho envolvido na produção de um receita/alimento, que bonito! 😍
Amei a receita e a união da família. Lindo exemplo
Vi essa receita faz tempo, mas só hoje fiz, ficou uma delícia!!!! Muito obrigada por compartilhar tanto carinho!! Ah, se eu não puder esperar a "longa fermentação", preciso alterar algum ingrediente? Aumentar fermento?
Dá pra fazer esse pão com farinha integral?
Posso trocar a farinha branca pela integral?
Que Família linda! Adoro seus vídeos 👏👏👏
Bom dia Renê! Tudo bem com vocês?
Você tem alguma receita de como fazer o hambúrguer?
Muito obrigado
Abraços
Parabéns receita toop, Thomas está enorme. Parabéns.!!!
Parabéns pelo canal, assisto e é incrível os pães que você faz.
Eu posso ligar as duas partes do forno pra assar ??a de baixo e de cima??
Pode ser feito na planetária?
Manteiga com sal ou sem ?
Seus pães é muuuuito dez
Boa, vou fazer nesse fim de semana!!!
Show!
Améi ! 😙
Que bom saber disso!
Boa noite!!! Como sempre vocês arrasam!!!! Muito obrigada!!! Farei com certeza!!!!
Que vídeo incrível. Obrigado por nos disponibilizar um conteúdo de qualidade desse!
Obrigado pelo carinho! =D
Deu fome... hummm rs
Olá, eu não posso fazer o processo de sovar, será que posso usar k processo de dobras? Ou é melhor usar a planetaria?
Pão da Casa, posso fazer essa massa na Thermomix?
Estava só na espera desse vídeo.😍
Muito bom, sou fã 👏😍
O youtube não me notifica mais os seus videos :/ mesmo com o sininho acionado
Maravilhoso 👏👏👏👏👏este é pra comer Rezando 😋👏👏👏
Amo suas receitas.
Mais uma receita saborosa de um grande Chef.. obrigado
Tô amando esse canal 😍😍
Obrigado pelo carinho!
Huummm! Amei
Parabéns pelo pão e pela família 👏👏👏👏
Adorei. Vou fazer.
René, Oi!! Tudo bem? Esperamos que você e tua família estejam todos bem! Querido, para assar o pão que vai fermento natural ( no caso já o tenho) precisa ser a receita do pão que é assado na panela de ferro? 💆Pq não tenho 🤪 nenhuma de ferro. Simmm tô na aula de pão de hambúrguer kkkk sorry!! Obrigada!!
Parabéns pelo conteúdo!!
Posso fazer esse pão com a férmentacao mais rapida , sem colocar na geladeira ?
Deu água na boca 😋👏👏👏
Obrigada Rene
Bravo, Bravíssimo Rene! Mais uma grande receita! Pude ver que a receita é muito próxima mesmo à do pãozinho francês que já ensinaste no canal, disso fico até com uma curiosidade: que diferença maior (além de sabor, claro) faria entre substituir a manteiga por banha (também em ponto de pomada) nesta receita?
Mais uma vez: Parabéns!!!
Saulo eu fiz com a banha, e deu um bom resultado também
@@carolfernandes4551 quando fiz a receita do Pão Francês, também usei banha - e ficou excelente! De repente, a manteiga (principalmente por costumar ter sal) pode dar um complemento de sabor - no mínimo um sabor diferenciado.
Tô vendo que serei obrigado a fazer as duas para comparar, hehehe! Que triste missão essa minha então!
@@saulojao hahaha, verdade, depois nos conta!!!
Pode usar banha com certeza! Ainda mais raiz :-)
Dá pra usar só farinha integral e/ou meio a meio?
Que capricho!!!! Uma dúvida: depois de frio ele continua crocante?
Olá pode sovar usando a batedeira?
Pode sim!
O moleque faz receita de pão melhor que eu, bicho! o_O
kkkk... =)
Amei a receita, obrigada
Parabéns!!! Quero experimentar. Você é cativante 🙏
Muito obrigada 😊
Meu Deus!! Maravilha!! Vou fazer já!!!
Excelente, como sempre!!! Muito obrigada!!!