데치고 바로 무쳐요. 시골 두릅장아찌 이렇게 만들면 밥 한공기 뚝딱~!
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- Опубликовано: 22 апр 2024
- #두릅장아찌
재료 : 두릅500g
양념 : 고추장4T, 고춧가루2T, 멸치액젓2T, 쌀엿4T, 식초2T, 다진마늘1T, 매실액2T
1. 두릅을 밑동을 제거하고, 겉 잎을 손질하고, 십자모양을 낸 후 잔가시를 살살 긁어주세요
2. 손질한 두릅을 찬물에 2~3회 씻어 이물질을 제거해주세요
3. 끓는 물에 천일염1T 넣고 밑동부분 부터 20초, 줄기 부분 모두 넣고 40초 데쳐주세요(총1분)
4. 데친 두릅을 빠르게 찬물에 씻고, 물기를 꼭 짠 후에 체에 받쳐 준비해주세요
5. 볼에 고추장4T, 고춧가루2T, 멸치액젓2T, 쌀엿4T, 식초2T, 다진마늘1T, 매실액2T 양념을 만들어주세요
6. 두릅 사이사이에 양념을 골고루 무쳐준 후 바로 먹어도 되고, 며칠 숙성해서 먹어도 맛있어요
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/ @dragonrain
1컵 = 200ml
1T = 성인숟가락
오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다.
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Хобби
재료 : 두릅500g
양념 : 고추장4T, 고춧가루2T, 멸치액젓2T, 쌀엿4T, 식초2T, 다진마늘1T, 매실액2T
1. 두릅을 밑동을 제거하고, 겉 잎을 손질하고, 십자모양을 낸 후 잔가시를 살살 긁어주세요
2. 손질한 두릅을 찬물에 2~3회 씻어 이물질을 제거해주세요
3. 끓는 물에 천일염1T 넣고 밑동부분 부터 20초, 줄기 부분 모두 넣고 40초 데쳐주세요(총1분)
4. 데친 두릅을 빠르게 찬물에 씻고, 물기를 꼭 짠 후에 체에 받쳐 준비해주세요
5. 볼에 고추장4T, 고춧가루2T, 멸치액젓2T, 쌀엿4T, 식초2T, 다진마늘1T, 매실액2T 양념을 만들어주세요
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1컵 = 200ml
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침이 꼴딱~~🥲
입맛없는 봄철에 딱이네요ㆍ낼 당장 마트로 달려갑니다ㆍ황금 레시피 감사합니다ㆍ첨 시청했는데 찰진 말투까지 최고네요 ㆍ구독 박고 갑니다ㆍ
요리왕 비룡님. 고추장 두릅장 아찌 정말 맛있어. 보여요. 잘배워 갑니다. 배운대로. 해보겠 습니다.
건강에 좋은두릅 만들어 주셔서 감사감사해요. 비룡 화이팅입니다 👍👍👍👍
요리왕비룡님!!!정보영상 감사 드립니다*맛나게드시고 정보👍🌈🎶건강하세요 🌻🍀
꼼꼼하게 자세히 알려줘서 맘에 들어요 당장 해봐야겠어요 맛있어 보여요
감사합니다.
꼭 따라해보께요.
가죽나물 김치도 올려주시면 배워보고싶어요~
비룡님 넘 재미나게 싑게 해주셔서 고마워요
저도해야겠네요 비룡요리최고
넘 맛있게드시네요
보고만있어도 군침돕니다
ㅎㅎ
너무맛있게 드십니다 모든요리가 맛있어요 감사합니다
😂목소리가❤너무 부드러워요❤
뿌리쪽 +십자
쌀엿
멸치액젓 이🎉
포인트 🌶🍾🧉 😅
비룡님 멋지네용 ~☆
비룡님의 레시피 잘 부려 먹고있는 아짐 입니당
장아찌 말구요 무침도 알려주심 감사 땡큐죠
알려 주실거죵?
미남 입니다.
최고이십니다
집에서 따라해도 서툴러서 그래도 도전해보고 싶은. 요리
두룹 고추장 장아찌 참고해야겠네요 레시피 감사합니다
최고 👍 입니다
꼭 따라서 꼭 해봐야
겠네요 ~🎉❤
요리왕 비룡 최고 입니다.영상 잘 보고 배웠습니다.~
우와아
맛있네요
성공했습니다 ㅎㅎ
두룹잎이 금방 시드네요
냉장고에 넣어 두었는데요
사온당일에 꼭 해야겠어요 ^^
고맙습니다 잘배우고 갑니다~
저도 감사합니다
어제샀는데..오늘비법으로맛있게먹어야겠어요
넘 상세희 알려주셔서 감사합니다
보기만 하여도
침이 꼴닥넘어가네요
오늘 두릅짱아찌 완성했습니다ㅎㅎ 제가 했지만? 레시피 덕분에 맛나요👍
안먹어볼수가 없죠.
지금 시간이 늦어 아쉽네요.낼 꼭 요리해서 가족상에 올릴꺼예요~~~
맛있는 식사 준비하세요
비룡님두릅장아치먹는모습이더맛나게보이네요
역시 왕에요
두름도장아지하나요몰라서요나도한번해봐야겠네요맛있겠네요
우왕♡
먹고싶어요
넘~넘~맛추애요^^
맛있어보이내요~
아 맛나겟네요
눈개승 나물도 그리 해도 돼겠는데요
어찌저찌 타고 왔는데 난 왜 또 떡류탄 보러 자연스럽게 가고있나 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
감사드립니다
담엔 밥이랑 맛나게 한입 하시죠!!
😮 오메 데쳐서 그냥 초고추장에 찍어 먹기만 했는데 이런 맛있는 요리가 될 줄이야 😍
혹시 궁금한것 있는데요
옻순도 요리 가능한게 있을까요?
시청해 주셔서 감사합니다 😊
땅두릅 써도 되나요?
네! 땅두릅 똑같이 요리하셔요
이러케하면 보관은 얼마나 가능해요
어제나가봐더니 두릅이세더라구요
쌀엿 대신 물엿 이나 올리고당 넣어두 되나요??
물엿 올리고당 👌 입니다
좋은 정보 감사합니다~
Radio Host: More Actions Are Needed
Award-winning radio host Rick Jensen at WDEL.
Rick Jensen, a radio talk show host, said he had been paying attention to the persecution of Falun Gong. He said that, because the CCP only cares about money, the regime has detained innocent people and killed them to sell their organs for lucrative profits.
Jensen hoped more elected officials would support legislation to end such a crime. One example is a bill that had been introduced in the U.S. Senate (S.761, a bill that mirrors H.R.1154) to stop forced organ harvesting.
비룡
올핸 유난히 두릅이 비싸던데 안 먹고 넘어가면 섭섭하니 조금만 사서 고추장 장아찌 만들어 먹어봐야겠네요.
모자만 귀여운 인친님ㅎㅎ냉장고에 두릅 있는건 또 어찌알았을까요~~~직접 키운 두릅있는데 장아찌는 생각도 못해봤는데 역시 비룡님😊
아니!!! 인스타에서 넘어오신거에요!!!ㅋㅋㅋ