무조건 양념 끓이세요! 대박집 마늘쫑무침 이렇게 만들어 정말 맛있어요
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- Опубликовано: 30 июл 2022
- #마늘쫑무침
재료 : 마늘종 200g , 소금1T
양념 : 고추장2T 고춧가루4T 진간장2T, 매실청1T, 물엿4T. 물3T, 식용유1T, 통깨2T. 참기름0.5T
1. 마늘종을 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
2. 물에 소금1T를 넣고 펄펄 끓으면 마늘종을 넣는 순간부터 20초간 데쳐주세요.
3. 데친 후 찬물에 빠르게 2~3회 씻어 잔열을 빼주세요.
4. 팬에 식용유 두르고 양념장 재료들 모두 넣어 끓여주세요.
5. 데쳐둔 마늘종을 넣어 한번 볶아주세요.
6. 마늘종 한번에 많이 만들지 마세요. 냉장고 3일정도 지나면 물러져요. 소량으로 조리^^
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/ @dragonrain
1컵 = 종이컵180ml 기준이에요.
1T = 성인숟가락 하나에요.
1t = 성인숟가락 반이에요.
오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다.
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재료 : 마늘종 200g , 소금1T
양념 : 고추장2T 고춧가루4T 진간장2T, 매실청1T, 물엿4T. 물3T, 식용유1T, 통깨2T. 참기름0.5T
1. 마늘종을 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
2. 물에 소금1T를 넣고 펄펄 끓으면 마늘종을 넣는 순간부터 20초간 데쳐주세요.
3. 데친 후 찬물에 빠르게 2~3회 씻어 잔열을 빼주세요.
4. 팬에 식용유 두르고 양념장 재료들 모두 넣어 끓여주세요.
5. 데쳐둔 마늘종을 넣어 한번 볶아주세요.
6. 마늘종 한번에 많이 만들지 마세요. 냉장고 3일정도 지나면 물러져요. 소량으로 조리^^
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1컵 = 종이컵180ml 기준이에요.
1T = 성인숟가락 하나에요.
1t = 성인숟가락 반이에요.
오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다.
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요리왕비룡 님 청성부대에는 군견병인 동기가 있나요?🇰🇷🇺🇲🐅🐯🦅🐲🦮🐕🐕🦺🐶🐺
성인 숟가락 하나라 하시면
계량 수저 1T가 아니죠? 항상 성인 숟가락은 어떻게 뜨냐에 따라 양이 달라져서요. 확인차 한번 여쭤봤어요.
@@gv1987 깍아서 성인 숟1이요^^_
@@dragonrain 감사합니다 (: 너무 잘보고있어요!! 최고에요
@@gv1987 맞아요 소량조리 ㅋㅋ 저는 좀 마니익혀져서왜그런가했더니 너무양이 많았어요 그안에서 더익는바람에 혼자다먹었어요 늘 잘보고있어요 주부된지20년됐어도 반찬은 늘자신없네요 그래도열심히따라서해보고있어요 참 소갈비양념장으로만든감자조림은 칭찬받았어요남편이 입이까다로어서 칭찬받기어려운데 ㅋㅋ 어린이입만인거같기도하고 ㅋㅋ
이 비법은 정말 요리 잘 하시는 고수만 알고 아무도 가르쳐주지 않는 비법입니다.
피나는 노력에 결과죠~~~^^
저도 이 비법...
오랜 연구 끝에 얻은 결과인데^^
현직 조리공무원입니다 매번 레시피 엄청나게 참고 많이하고 있어요 너무 감사합니다!
비룡님 진짜 솔직히 저한텐 백종원님 그이상 음식선생님이세요~ 가르쳐주신거 하나같이 맛있고 진짜 저 요리잘한다소리듣게해주신분 💗
짝짝붙는 말솜씨 요리도 쉽게 식사도 아주 맛나게 복스럽게 드시는모습 짱이십니다
이거 대박 레시피예요 저 가족들한테 극찬들었답니다~~여러분 꼭 한번 만들어보세요^^
어쩌면 친손자처럼 하나 하나 빠짐없이 자상하게 가르쳐 주는 모습이 고운인성 ㆍ고운심성 ㆍ요즘 보기드문 청년 이네요ㆍ비룡님 감사합니다 ㆍ
할매요 떡류탄 보고오이소
항상 잘고고있어요
😊
ㄷㆍ@@user-nh9sr6qm2g
@😅user-ph8yo9yd7y
비룡님 고마워요 잘 배워갑니다
늘 맛있는 요리 레시피 쉽게쉽게
가르쳐 주셔서 요리가 재밌어져요
🙏🙏🙏🙏🙏☺️☺️🏝🏖💕
저녁에 해줬더니 와이프랑 애들이 감탄을 하네요~~
낙찌뽀끔도 양념끓여서 어깨춤 추면서 먹었었는데
이번에도( 끓여서 식용유에) 가 뽀인뜨군요
낼 제사때 식꾸들 밥먹을때 내어 볼래요~
건강하세요 비료오~~옹^^
비룡님이 만든 반찬너무 먹어보고싶은 사람입니다 아프리카 티비 방송하실때 부터 너무펜이였는데 그때부터 비룡님이 만든 음식 먹어보고싶은 ... 진짜 반찬 진짜 파셨으면합니다 ㅠ
시원스럽게 정확하게 요리잘하시는 비룡씨 잘배우고있읍니다
비룡님 표 미역국과 오이도라지무침 넘 맛있어요!! 신랑한테 비빔밥 해주니까 미치도록 맛있다고 하더라구요ㅋㅋ내일 바로 마늘쫑도 해볼게요!! 항상 좋은 레시피 알려주셔서 감사합니다~~^^
요리왕 우리서생님
좋은요리법 알려 주셔서
감사합니다
오늘 월요시장 가서 마늘쫑 사 왔어요, 무침하려고요~^^ 맛있을거같아 보고서 만들어놓고 잘거예요
오늘은 요 마늘쫑을 만들어봤어요. 매실액이 없어서 집에있는 배즙 쪼금 넣었어요 ㅎ
부드럽고 아삭해서 자꾸 입에들어가네여 감사합니당
양념이 마늘쫑에 착감기는게 아주 맛나겠어요
감사합니다
❤❤ 정말 맛있는 레시피예요
계속 집어먹게되는 마력 어쩔 ㅎㅎㅎ
감사합니다
선생님~
요리 정말 진심어린 설명 감동 입니다
많이 고맙습니다 *♡*
비룡님은 너무 친절히 자세히 머리에 쏙쏙 들어오게 알려주시니 너무 고맙고 감사해요 요리배우기 최고입니다 늘 맛난요리 쉽게 잘 할수 있게 잘 부탁드려요 늘 몸조심하시고 건강하세요
쉽게 설명,해주시니
감사합니다
마늘종 사다가 만들어 먹어야겠습니다
비룡님 요리는 쉽게 잘 가르쳐 주시고 다 맛있어요 항상 감사드려요
너무 맛있게 잘 먹었습니다
마늘쫑 레시피는 이걸로 정착해요❤
너무나도 좋아하는 마늘쫑~~♡ 저 시도해보겠습니다. 진심으로 고마운 영상♡
오늘도 쉽고 간편한요리 감사합니다
양념장을 끓여서 하는 거였군요~~~~
알려주신 방법 그대로 똑같이 잘 따라해서 맛있게 먹어보겠습니다.
감사합니다.👍😀😀
언제나 간단하고 맛있게 ᆢ
👍 👍 👍 👍 감사합니다
맛있어요~~
비룡님은진짜알기쉽게알켜주셔서넘고마워요^.^👍👍👍
넘 귀에 속속 요리가 어렵지 않게. 설명도 굿 감사해용♡♡
제철마늘쫑으로 무침 해봐야겠네요 오늘도 좋은레시피 감사드립니다
찐입니다~~
최고로 맛있네요^^
어리시구나~♡
열심히 요리하시는 모습
좋아요 가르쳐주신 레시피
잘 활용할께요
군생활 건강하게 마치고
만나요~~^^
ㅠㅠ군대입대는아니구 자문위원이되었어요^^
아니요
군대 예전에
졸업했어요
ㅎㅎ
@@dragonrain 한번 더 가세요 ㅎㅎ 전역하고 군대 서바이벌 방송 하던거 기억나네요
역시 비룡님 ㅋㅋ 감사해요
양념을 끓이지 않았거든요
끓이는거 신박하네요
식용유도 신의한수고 20초데치기 좋네요
맛있게 먹겠습니다
항상건강하세요
와..진짜 요리에 열정과노하우 대단하세요~~^^
마늘쫑무침 너무 좋아하는데 집에서 잘 안되던데 봄에 해봐야겠네요^^
진짜 맛있네요. 비법 알려주셔서 감사해요.
냉장고에서 하루 보관 후 먹으니까 양념이 잘 베어요.
비룡님 레시피대로 두번째 만들었는데 진~~짜 너~무 맛있습니다. 항상 감사합니다.
비룡씨가알려주는데로해보면
네가하던것과달라서
꼭해보게되네요
좋아요는꼭한답니다요^^
정말 맛있어용.~비룡님 덕분에 요리에 자신감이 ~^^
감사합니~~~당♡
저는 요즘 비룡님 따라쟁이로 이것저것 만들어서 먹어보고 있는데 가족들 모두 너무 맛있다고 하니 더 분발해 보려구요.. 감사해요❤❤❤
그대로 따라하니
정말 맛있네요.감사합니다
보고 또보고 마늘쫑 무침 맛나보여요 좋은정보 감사합니다
U r so awesome with recipes! The info and details are out of this world! We need to get to 1 Million- u deserve it for all your hard work! Let’s go- fighting!!
완전 최고예요 넘 쉽게알려주시네요
감사합니다 잘만들어서 맛있게 먹고있어요 👍
너무조아요 덕분에요리잘한다는말듣게돼었어요
쉬우네요~좋은정보감사합니다 ~
요리를참잘하시네요 앞으로도쭉 좋은요리부탁해용
그전에는 간장으로 양파와 같이넣고 만들었는데 레시피데로 하였더니 정말 맛있습니다
감사합니다
비륭세프님
마늘쫑무침영상
잘배워갑니다
👍❤️👍🍍
너무너무 맛있게 됐어요!!!!!
감사합니다 🤩🤩🤩
요리실력도
맛있게 전하는 요리비법도
비룡님만의 재능인듯
합니다
바늘쫑 해보겠습니다
감사합니다
어머나
색도예쁘고
식감도살아있고
양념도맘에들고
아주맛있겠어요
꼭 따라할게요
비룡군
최고예요/감사해요
이 양념 너무 맛있어요 소떡소떡 해먹어도 맛있어요 항상 감사드립니다
방금 마늘쫑해서 밥한그릇 뚝딱햇어요 진짜 맛있어요....아삭아삭단짠단짠!!!
비룡님 요리도 잘하지만 말씀도 너무 맛깔지게 하세요~^^
오늘 마늘쫑 따왔는데 저도 식용유 넣고 양념 볶아서 만들어봐야겠어요~
진짜 맛이 최곱니다~❤️
역시 비룡셈의 레시피가 자세하게 설명해주고 맛있게 만들어주네요.방금 보면서 만들었는데 내가만든것중
최고였어요~
오늘도 감사합니다^^
맛있는 레시피네요^^
전 마늘쫑을 간장 짱아찌로 싱겁게 담갓다가 먹을만큼 꺼내서
비룡님처럼 양념 끓여서 무치는데,,,
데친것도 맛있지만 식감도 좋고
아주 맛나요^^
마늘쪽렜피감사합니다
아. 양념을. 끓이는것이 꿀팁이군요. 영상. 잘보고갑니다. 건행하세요🤩🤩🤩💜💜💜
어쩜저렇게 맛있게하실까요
정보고맙습니다
좋은비법양념레시피알려주셔서감사합니다
자세한설명 감사합니다 ^^
정말 맛나겠어요
믿고 무조껀 따라 해볼께욤
요리때문에 고생을 너무많이했어요 깊은감사를 드려요 보현스님 건감하세요❤❤❤
설명도 똑부러지게 해주시니 알이듣기가 쉽네요 감사합니다
처음 보자마자 구독~ 진짜 요리 영상 꽂혀서 많이 보고 있지만 최고당 류수영만큼이나 감사합니당!
감사합니다
오늘 해 먹어야겠어요
왕..맛있겠다..👍👍 최고여
리무쉽고 잘 알아들을수
있네요 맛있고요
마늘쫑 잘 배웠어요
쳐 박아 놓았던 것 꺼내서
해 봐야 겠네요!~~
늘 잘 보고 배우고 있어요
설명도 잘하시고 비율도 쉽게 넘 감사합니다~비룡님
급할땐 비룡님 찾게 됩니다.
어제 그냥 마늘쫑만 덜렁 사와서 비룡님 레시피 영상 있겠지~? 했는데 역시나 있네요.
레시피에서 딱 중요 포인트 짚어 주시는 설명, 너무 설명을 잘 하십니다.
20초 데치기, 2~3회 씻기, 식용유 한 큰술, 끓이는 양념엔 요리엿당보다는 물엿!!! 👍👍👍
근데 물엿이 없네요...
머리에 쏙쏙~
지금 당장 냉장고속 마늘쫑 썰고 물 끓이러 슝~갑니다~^^
레시피 쌩유요~❤❤❤
비룡님 설명 잘해주시고
너무감사합니다
귀욥당. 준비된 신랑감이네용. 아고공 최고 👍 💕
비룡선생님 음식 최고예요
잘따라하고 있습니다.
귀에 쏙쏙 잘들어와 참따라
하기쉽답니다.
너무 맛있겠네요 내일 당장 해볼랍니다 요리 왕비룡님 저같이 욜 못하는 사람한테는 정말 딱 입니다 고맙습니다
너무 쉽게 알려줘서 좋아요
이야~ 이건 진짜 대박입니다. 정말 맛있네요. 손을 멈출수가 없어요. 빈속에 하도 주워먹어서 위 아파요.😂
마늘쫑 무침
따라해볼께요
비룡님 넘 맛있게 드셔서
밥생각이 나네요
나는 요리가 궁금할땐 매번 비룡님 영상만 봅니다.믿고보는영상 이에요~
맛있어요 빛깔도 좋고 맛도좋고 일단 너무쉽게 갈켜주세요 계속 집어먹고있어요 중독성 강합니다 ㅎㅎ
만들어보자마자 구독했습니다. 마늘쫑 처음 해봤는데 진짜 맛있네요!
집에 마늘쫑이 많은데 할 줄은 몰라 비룡님 레시피 보고 따라했는데 대박 맛있어요 👍
좋은정보감사합니다👍👍👍
마늘쫑 무침 정말 좋아햬서 이번에 도전해보려고 하거든요 제가 원하는맛의 레시피인것같네요. 와빨리 해보고싶다. 알기쉽게 알려주셔서 감사합니다
따라했더니 정말 맛있어요~~~
고마워요~
오늘도 따라하며 배웁니다~~😊😊
정말정말 감사합니다
비룡왕덕분에 맛있게 남편 해줄수 있어서 늘 비룡왕 곁에 머물고 싶습니다
땡쿠땡큐 화이팅^^
좀이따 장보러 갈건데 마늘쫑 사와야겠어요 꼭 해볼게요
좋은정보 감사합니다❤❤❤❤❤
알려주신 방법대로 하니 진짜 맛있네요^^
세프님 잘배우고 감니다 감사합니다 건강하세요 😊
요리왕비님 레시피 느므느므 감사합니다 ~~ ^^
양념 끓이는것 짱 좋아요
꼭 해먹어봐야지!❤❤❤❤❤
잘 배우고갑니다
감사합니다 한번해 보겠습니다
비룡 레시피대로 넘 맛나게 잘 해먹구있네요 감사해요 더 좋은 레시피 부탁해요~
비룡님표마늘쫑무침레시비대로하니정말맛있었섰어요.요리초보자인제가비룡님레시비.아주똑똑하게.선생님처럼배우기쉽게가르쳐주시니.마늘쪼우침실패없이맜있게성공적으로만들었어요.감사합니다.앞으로많은요리가르쳐주시기를부탁드립니다.
좋은일만있기를기원합니다.