물에 데치지마세요. 대박집 마늘쫑멸치볶음 이렇게 만들면 정말 맛있어요.
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- Опубликовано: 6 май 2023
- #마늘쫑멸치볶음
재료 : 마늘종1단 600g , 잔멸치100g, (미림2 : 멸치볶음용)
양념 : 진간장1T, 참치액0.5T, 미림1T, 올리고당2T, 식용유3T, 다진마늘1T
1. 멸치를 마른팬에 덖어준 후 미림2T를 넣어 가볍게 볶아주세요.
2. 마늘종을 깨끗히 씻은 후 씨방 부분까지 잘라주고 먹기 좋게 썰어주세요.
3. 팬에 식용유3큰술, 다진마늘1을 넣고 마늘기름을 내준 후에 중약불로 썰어놓은 마늘종을 넣고 5분간 달달 볶아주세요.
4. 충분히 볶아진 마늘종에 진간장1큰술, 참치액0.5큰술, 미림1큰술을 넣고 볶다 멸치를 넣은 후 20초정도 볶아주세요.
5. 불을 끄고 올리고당2를 넣어 맛있게 드세요 + 통깨 넣어도 좋아요 ~ ~
⭐️요리왕비룡 멤버십 가입 (응원 감사합니다!)
/ @dragonrain
1컵 = 180ml 기준이에요.
1T = 성인숟가락 하나에요.
오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다.
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Хобби
![[강순의 나주종가] Ep.239 마늘쫑볶음!!!](http://i.ytimg.com/vi/BdL1SrdHwpc/mqdefault.jpg)
![Eminem - Houdini [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/22tVWwmTie8/mqdefault.jpg)
재료 : 마늘종1단 600g , 잔멸치100g, (미림2 : 멸치볶음용)
양념 : 진간장1T, 참치액0.5T, 미림1T, 올리고당2T, 식용유3T, 다진마늘1T
1. 멸치를 마른팬에 덖어준 후 미림2T를 넣어 가볍게 볶아주세요.
2. 마늘종을 깨끗히 씻은 후 씨방 부분까지 잘라주고 먹기 좋게 썰어주세요.
3. 팬에 식용유3큰술, 다진마늘1을 넣고 마늘기름을 내준 후에 중약불로 썰어놓은 마늘종을 넣고 5분간 달달 볶아주세요.
4. 충분히 볶아진 마늘종에 진간장1큰술, 참치액0.5큰술, 미림1큰술을 넣고 볶다 멸치를 넣은 후 20초정도 볶아주세요.
5. 불을 끄고 올리고당2를 넣어 맛있게 드세요 + 통깨 넣어도 좋아요 ~ ~
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1컵 = 180ml 기준이에요.
1T = 성인숟가락 하나에요.
오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다.
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❤😂🎉😢😮😅😊최고
짐 했어요, 슴슴하니 자꾸 손이 가네여~~ 비룡님 덕분에 솜씨 좋다는 얘기 들어요~ 고맙습니당 😊
@@user-ew7qh4vt7p 사랑합니다👋😄😄
P😊p😅
😊😊😊😅😮😮😂❤
마늘쫑 볶음 잘 배우고갑니다.🎉🎉🎉😅😅😅❤❤❤
먹는 모습이 더 맛있어보여요
마늘쫑볶음 너무 맛있겠네요 😊😊
너무 쉽고 해먹어보니 맛있었어요^^
오늘 저녁에 해봐야겠어요
늘감사 해요
맛나겠어요
당장해 먹어야지요
맛 있겠어요.
최고입니다.😊
최고
조은정보 감사합니다❤❤❤❤❤
당신의 레시피는 신의 맛
군침이 츄릅~~^^😅
구독 알람 했어요 응원합니다.❤❤❤❤❤❤
오늘의 우리집 반찬이닷~
고마워요~~
마늘쫑을사놓고고민했는데왕비룡비법때문에맛나게해먹겠어용좋은정보너무너무감사합니다🙆♂️건행하셔요🤗
요리비룡왕님 유튭 최고👍
멋있네요
맛 있어보이네요
마늘쫑도 말씀도~아주 맛나게 잘하세요~짱~!!!
마늘쫑 잘라놓고 다녀가요~고맙습니다.
감사합니다 정말맛있어요 최고 👍
😊맛있게네요
감사 합니다
마늘쫑 영상보고 만들었는데~
쫀득하고 넘 맛네요
감사합니다
저녁 반찬으로 유튜브 켜놓고 따라했는데 성공했어요
비룡님 넘 감사해요
비룡님이 잔멸치로 활용하는법 알려주어 고마워요.😊
좋아요 맞있겟읍니다 ㅎ ㅎ 만들어 먹겟읍니다😂😂😂😂
요리왕비룡 최고 레스피
구독 좋아요 했어요
고맙심데이~🤗👍
비룡씨. 너무감사해요 마늘쫑 복는방범 이재 잘았읍니다
아.마늘쫑 좋아요 😊
성실하고 진정성 있으신분
세세하게 잘 알려주셔서 넘 감사해요
마늘쫑 무침이랑 볶음 둘 다 넘 맛있어요~~
룡님 덕분에 맛있게 잘 해먹었어요 ㅎㅎ 저는 건새우로 했는데 간을 조금 더 하니 딱 맞더군요 감사합니당 ㅎㅎㅎ
와우 저정말 마늘쫑하려구 씻어서 잘라놨는데 잘보겠습니당^^
비룡님이 가르쳐주신 레시피로 만들어볼께요. 감사합니다
마늘쫑 정말 맛 있지요 ...^^
고추장볶아서 마늘쫑무침도따라했어요 맛있었어요 😊
비룡씨요리짱이에요
오늘 저녘 반찬으로 만들었어요
쫄깃쫄깃 짜지 않고 맛있어요
입맛 까다로운 아들이 이것만 먹네요
진짜 아삭아삭한 식감 느껴져 먹고 싶어요!!~^^
비룡님 요리는 맛나면서도 어렵지않게 알려주셔서 좋아요. 비룡님 반찬가게는 어디인지 알고싶네요. 차라리 매일 사먹고싶어요. ^^
요리도 잘하시고 말발음도 또박또박.귀에쏙쏙들어오네요.오늘도 따라해보고.맛나게 먹을께요.항상 감사합니다
마늘쫑짱아찌도 보여주세요😊😊😊
비룡님!
주위분들과 나눠먹으려고 했는데
아삭아삭하니
너무 앗있어서
식구들끼리만
먹기로 했어요^^
비법 공유해 주셔서
감사합니다~~
밥맛없을때 마늘쫑 최고😊
잘배웠습니다
오늘 저력 우리집 반찬으로 정했네요
마침 사다놓은 마늘쫑이 있거든요
지리멸치는 냉동실에 기본으로 있고
건새우도좋아요❤
와… 진짜 맛있어요오오오! 요리똥손도 가능하네요ㅠㅠ 감사합니다~
I love the veggie- such unique taste and crunch. Thank u❤❤
오늘 아침 딸아이 해줬더니
먹으면서 몇 번이나
이거 맛있다~ 정말앗있다~
하네요
감사합니다
집에 마늘쫑이 있어서 바로 따라해봤는데 삼삼하면서도 너무 맛있네요~ 숟가락으로 퍼먹어도 되겠어요! 쉽고 맛있는 레시피 너무 감사드려요❤
수족 냉증에 좋다하니 당장 만들어서 맛나게 먹어봐야 겠네요 더좋은 거 만이공유 해주세요 찐팬입니다 비룡님 네시피대로 구정때 갈비도 아주꿀맛나게 잘먹었습니다 항상 감사드립니다!!~~^
이분 볼때마다 느끼는거지만 요리 천재다
😄🙏
감사합니다.
제일 좋아하는 마늘쫑볶음
울엄마가 하면 맛있는데 내가 하면 그 맛이 안나요.ㅜㅜ
오늘도 반찬하나 추가했네요 감사드리고 햇마늘짱아찌도 부탁드립니다 고추양파 장아찌도 맛있게 먹고 있어요
❤
비룡님레시피대로 덕은 멸치넣고 마늘쫑 삶지 않고 볶았더니 정말 밥도둑됐네요 맛과 영양까지 다 잡은듯해요 감사합니답!👍
😉❤️
좋아요
조아요
지리멸대신 좀 큰멸치도 괜찮을까요
지리멸이 없어서
👍👍
미림하구 맛술이 같은종류인가요?
마늘과생강이썩어있는것두괜찮나요
마늘쫑짱아찌 해주세요
비룡 마늘쫑 검색하시면나와요^^
@@dragonrain
감사합니다♡
백은무꽃 너무예뻐요 👍 👍 ❤
김장아치도 알려주세요
멸치가 굵은것을 사용하면 더 맛이 나요
😍🤩🥰👍
참기름은 마지막에 안넣나요???
선생님 큰멸치 써도 요리에 지장은 없나요?
아~ 씨방이구나~ ㅋㅋㅋㅋㅋ
멸치대신 건새우 가능한가요?
건새우가 더 맛있어요^^
❤❤❤❤❤
대박Tk
안녕하세요? 요즘 비룡님 레시피 보면서 음식 만들고 있어요~ 감사합니다. 질문이 있는데요? 양조간장 넣지 말고 진간장 넣으라고 했는데... 어떻게 구분해야 할지 몰라서요... 마트에 가서 진간장 따로 사면 될까요?
간장마다 써있어요
수입쫑 이라고 말씀해주시지
국산쫑이 더 맛납니다ㅎㅎㅎ
대충 떡류탄 옛날얘기
대충 형 잘돼서 좋다는 댓글
마늘쫑은건새우와궁합이잘맞다고합니다
역시
비룡
가격이 절대 착하진 않더라구요..정말 놀랬어요.열줄 남짓이 3천원, ㅠㅠ..미친가격!! 부산연산시장..원래 이케 비싼가요?
마늘쫑과 지리멸치가 환상의 궁합이라구요?
그렇게 보이지 않는데 그런 거군요
데치지 않는 게 비법이다 이말이죠?
게을러서 귀찮은 거 안하는 게 이럴 때는 오히려 더 좋은 거가 되네요
마늘쫑 수족냉증에 좋다 이말이죠? 뭐 생각해 보니까 그렇기도 하겠네요
마늘이 수족냉증에 좋은 게 확실하니까 그 몸뚱아리 줄기도 어느 정도 영향이 있겠죠
항상 돈 많이 안들고 간단하고 맛있는 요리 알려주셔서 감사합니다
비룡님 반찬가게는 어디신가요?
전 반찬가게를.하지.않아요~~
다른영상은 데칠때 20초 세라면서요~ㅎ
마늘쫑 인데 마늘도 넣네요
당뇨인인데 모든 음식에 올리고당.설탕.물엿들어가니 먹을게 없내요
설탕 올리고당 안넣으시구 하시면 되지요 응용해서 만드세요
여러분들 쯔란뿌려두세용!!!!
쯔란이 뭐예요
@@user-br9ok6pq7w 양고기시즈닝입니다 ㅋㅋㅋ
계란 찜 레시피
데쳐서 요리하면 매운맛이 없어져요
무슨 마늘쫑에 마늘 넣는건 아니지요
씨방 ㅋㅋ
말이 넘 많네요!!
말좀 줄여주세요
요새 요리를 많이 보는데요. 여기저기 신경 쓰이는게 투명마스크 좀 사용하시면 좋겠어요. ㅠ