ママレードのヴィクトリアケーキのレシピ・作り方

こんにちは！
料理研究家の藤井玲子です。
富澤商店WEBサイトにて、
毎月パンやお菓子のレシピを連載しています。
今回は「ママレードのヴィクトリアケーキ」をご紹介します。
オレンジスライス入りのバターケーキ生地に、
爽やかなチーズクリームと ママレードをたっぷりとサンドしました。
グランマルニエが香るシロップを たっぷりと含ませることで
ジューシーで口溶けの良い食感に仕上がります。
お好みの大きさにカットして
ケーキフィルムで包み ボックスに入れれば
お店のような仕上がりになりますよ。
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※材料の代用、アレンジに関するご質問はお答えしておりません。
　ご自身の判断でお楽しみください。
※レシピの無断転用・転載・商用利用は固くお断りします。
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【材料】（15cm丸型 １台分）
▼ケーキ生地
薄力粉（エクリチュール）・・・100g
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ベーキングパウダー・・・小さじ1/2
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バター・・・80g
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生クリーム・・・40g
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全卵・・・80g
グラニュー糖・・・100g
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オレンジスライス・・・80g
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▼シロップ
お湯・・・30g
グラニュー糖・・・20g
グランマルニエ・・・10g
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▼クリーム
生クリーム・・・50g
クリームチーズ・・・50g
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グラニュー糖・・・10g
▼仕上げ
ママレード・・・150g
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粉糖・・・適量
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▼道具
15cm丸型
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アクリルルーラー　1cm
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アクリルルーラー　5mm
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刷毛（型バター用）
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刷毛（シロップ用）
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ゴムベラ
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▼ラッピング
ボックス
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ケーキトレー
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掛け紙
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ケーキフィルム
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美味そう…🤤

[@rekoneko015]

我ながらおいしく仕上がりました🤤

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@@rekoneko015 良かったですね～👍️

[@rekoneko015]

ありがとうございます🥰🥰🥰