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ヨーグルトケーキ🍰水切りと、水切りしないのと、2通りも凄すぎます！絶対に作ります。いつも、分かり易くて助かります。ありがとうございます😆
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
とてもわかり易く丁寧な説明に好感度は高く感じます❤作ってみたくなります
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
スフレは「割れ」「しぼみ」で半年以上、もう自分向きではないと嫌っていましたが、が、先生のようにやったら、完璧にできました！ある意味ビギナーズラックかも？高齢なのでチーズは胃にくるし、ヨーグルトが負担ないので自分のものにするまでがんばりまつ。
コメントありがとうございます✨完璧にできてよかったです🤗
先生の話し方が凄く分かりやすくていいですね。ありがとう😊🌺
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
いろんなケーキを試して、楽しんでいす、子供が小さい時とても喜んでくれました、今は友達と主人が喜んでいます。
コメントありがとうございます✨喜んでいただけて、よかったです☺️
炊飯器で焼きましたプルしゅわに出来ました膨らんで奇跡的に3合たきでジャストサイズになり少し上蓋にくっついてしまいましたが、とても美味しかったです卵がSサイズで卵白がかなり少な目、ヨーグルトはレシピよりも25パーセント減らして作りましたレモン汁の代わりにお酢を代用しました 炊飯50分では生焼けでしたので、追加はやだきで35分で出来ました
今焼きたて熱々を食べてます。焼きながら用事をしてたので、ヒビ入りまくってましたがとても美味しいです。冷やしてからも食べる予定です。
コメントありがとうございます✨冷やしても美味しいです😊
リピして作ってます！下にレーズンを引いてなんちゃらおじさん風にしてます☺️✨
リピートしてくださり、嬉しいです☺️レーズン入りもいいですね🎵
今日もYahooトップで紹介されている記事見つけましたよ〜いつもとても丁寧で、清潔感すごいです😊
コメントありがとうございます✨Yahooもご覧いただき嬉しいです☺️
なんちゃって料理人が多いRUclipsrの中で、色々と動画を観させて貰いましたが、腕前とセンスの良さが抜きに出てますね。久しぶりに当たり🎯
コメントありがとうございます✨そう言っていただき、嬉しいです(^^)
早速作りました！最初200度で焼いてる時からひび割れ💦全部焼けた時には大爆発‼️しかし、焼けてから何回か叩き落としたら爆発がおさまり、見た目にはまあまあな仕上がりになりました！空気の入れ替えもしてみたのですが、、、。味は甘さ控えめで美味しく出来ました！ヨーグルトはブルガリアではなく、恵というやつを使いました。ゆかりさんのレシピは忙しい時間でも気軽にできるから大好きです❤️今日はこれからプリン作ろうと思います
コメントありがとうございます✨オーブンの種類によって適切な時間や温度が変わったり、メレンゲのあわだて具合でも変わるかと思います(^^)
コメント読んで思わずクスッとしてしまいました😊爆発しても美味しくできたなら結果オーライですよね！
何度も作ってます✨何度作っても美味しくできます😆✨素敵なレシピありがとうございます😊
コメントありがとうございます✨気に入っていただけて、よかったです☺️
子どもが卵アレルギーです。毎回娘は動画を見て「わぁお〜」と目をキラキラさせて見入っています。食いしん坊なのでたくさん食べさせてあげたいのですが、なかなかそうは行かず…卵を使わないデザート（和より洋）で簡単に作れるものを動画アップしていただけると嬉しいです。
コメントありがとうございます✨楽しんで動画をご覧いただき、嬉しいです😊また色々アップしいますね♪
昨日作りました！18cm型で1.5倍、130度60分で焼きました^^1cmほど表面が割れてしまいましたがなかなか上手く焼けました！私は一日冷やした方美味しかったです^^水切りしたのはシチューで使いました♡
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
動画見ながらちゃんと出来て嬉しい！私も翌日食べた方がしっとりで余計な水分も無くなった感じで美味しかったです。
t:p'Qapま
作ってみました😃間違ってレモン汁を大さじ２入れてしまったのですが、以外にもアクセントになって私は好きな味になりました😉焼いてるときも少しひび割れがあって何度かオープンしました。１日冷やしてみました。とてもプルプル、ふわふわとしてとても美味しかったです👍️🥣
同じような作り方動画で一番わかりやすいです！ありがとうございます！
今日早速作りました泡立て器でメレンゲ作りましたが、電動には叶わず😂ちょっと部分的に柔らかい焼き上がりになりましたが、フルフルで綺麗に焼き上がりました。美味しかったです。ありがとうございました
とても✨美味しく出来ました感動✨
コメントありがとうございます✨おいしくできて、よかったです😊
ASMRの音が嫌いなので、あの音が無くてとても聞きやすかったです！説明も丁寧でお声もかわいいです。
先日は18センチの分量と繰り返し使えるオーブンシートについて教えていただきありがとうございました。早速作ってみたところ、やはりひび割れしてしまい、出来映えは先生にはとても及びませんが、食感はバッチリで、美味しかったです😋🍴💕ただヨーグルトプラスレモン汁でちょっと酸っぱめになってしまったので、今度は少しラカントを増やし、レモン汁を控えめにしてみようと思います🙂
コメントありがとうございます✨お好みでアレンジして作ってみてください☺️
Yahooで紹介の記事を見て、初めて拝見しました😊動画、すごく分かりやすくて、私にも出来そう！と思えました✨今度さっそく作ってみます😊✨
コメントありがとうございます✨そう言っていただき、嬉しいです！とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
お菓子作りは、一度失敗してから2度と作っていません。動画も興味が無く見たこともありませんでしたが、こんなに丁寧に分かりやすく説明して頂いてるので。もしかして《私でも作れるかも！》と不思議な感覚で拝見させて頂きました🙋♀️🐦良い動画でした。
初めてスフレケーキを作りましたが、自分でもびっくりするくらい上手く出来ました！さっぱりしっとりひんやりして夏にピッタリのケーキですね。
コメントありがとうございます✨上手にできてよかったです(^^)
今日、作りました!本当に出来立てはプルプル、冷めたらしっとり感が増し、美味しかったです🎶今度はチーズスフレを作ってみようと思います。
先生どうもありがとうございます☺️❣️美味しく作れました✨
今焼き始めました！めちゃ…膨らみそうな予感です！今までも何度もゆかりさんのレシピで作らせて頂いてるのにコメントしたことなかったなーと思って！いつもありがとうございます！動画を見ながら一緒に作った感覚でとても楽しみながら作らせてもらえました！焼き上がりが楽しみです！
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊美味しくできてますように😊
作り終えました～🥰チーズで作るよりカロリーや材料費が抑えられるのは魅力的です。焦げることを考えすぎてしまい、早めにアルミホイルを掛けてしまったため、ゆかりさんのような綺麗な焼き色にはなりませんでしたが、次回はきっと上手くできるはず😀一晩冷蔵庫で休ませてから、明日冷たいのを食べたいと思います。沖縄はまだまだ暑いので😂いつも美味しいレシピありがとうございます🍀
コメントありがとうございます✨美味しくできてますように(^^)
試して作って見ますね❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉
コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみて下さい👍
美味しく出来ました。ヘルシーでいいですね。材料もあるものばかりで嬉しいです。
先生のレシピを見てスーパーカップの蒸しパンとヨーグルト蒸しパンを作ったら非常に簡単で美味しくできました。感謝します。本当にわかりやすい動画で大変勉強になります。これからも頑張ってください応援しています。
とても丁寧でわかりやすい説明です作りやすかったです！表面がひび割れてしまいましたがとても美味しく出来ました！
今日これから第２回目製作します。工程の理由の説明感謝します。
定年退職し時間があるので今度、作ります✨オーブンがないので買いに行き、色々キッチン用品を揃えて行こうと思います✨昭和の人間なので第二の人生、男の料理🍳として楽しく精進します✨🍀✨
今、お腹いっぱい状態だけど、美味しそう。料理が上手だから尊敬します。
コメントありがとうございます✨とても簡単なので、ぜひ作ってみてください😊
なるほどオーブンの扉を開け忘れると駄目なのね👍相変わらずのぷるぷるさですね😆👍
コメントありがとうございます✨プルプルでした☺️
ゆかり先生は神様女神様
ありがとうございます😊
何回も作っています！とても美味しく わかりやすく失敗なしです！！
簡単に出来ました。サイコーです。
コメントありがとうございます✨簡単にできてよかったです☺️
画みながら作ったら、初めてでしたが上手に出来ました❗また、他のもチャレンジします！ありがとうございました🙇🙇
いつも本当に凄い！絶対作ります！
盛大に割れてしまいましたが、フワッフワでおいしくできました💗ヨーグルト消費に助かりました✨
ふわふわで美味しそう✨ヨーグルト有るので早速作りますね❤️
最後の最後に80度のお湯が出てきたので、お湯を沸かす間に時間がかかるため、時間置いたら膨らまないかも知れないので、お湯を入れずに、そのまま説明通りに焼いても、全然問題なかったです☺️リクローおじさんのチーズケーキとそっくりでめちゃくちゃ美味しかったです😊
今日作りました。少しひび割れしましたがとっても美味しかったです。最近ゆかりチャンネルいつもチェックしています。
ふわふわフルフル美味しそう😍
今回もおいしそうです😃ふわふわのヨーグルトスフレケーキ、作ってみたいです❣️
こんにちは✨😃❗ 今日は久しぶりに台湾カステラを作りました。とても決めが細かいカステラになり、昼食に頂きました。 ヨーグルトのスフレは難しそうなので何回も動画を見て挑戦したいと思います。 有り難うございました。😆💕✨
コメントありがとうございます✨台湾カステラ、作っていただき嬉しいです😊スフレも、美味しいのでぜひ、お試しください☆
今から娘と作ってみまーす❤️上手にできると良いな〜😊いつも色々参考にさせていただいております😘
コメントありがとうございます✨美味しく出来上がってますように(^^)
すんげー美人❤
水切りヨーグルトで作った事なかつたので、一度作って見たいです。
コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみてください☆
Now焼いてますちゃんと砂糖いれるの忘れました‼️
コメントありがとうございます✨美味しくできてますように🙏
美味しそう🎶ヨーグルト買ってきて作ってみます
早速、作りました⭐ひび割れしたのでリベンジします
少しだけひびが入ってしまいましたが、めちゃくちゃ美味しかった💞いつも不器用な私でも作れるレシピ本当にありがとうございます🎵一つお願いなんですが、オーブンを使う時、中段か下段かどちらに入れるの？って思うことがあって🤔できればそれも教えて頂けたら嬉しいです🙇
コメントありがとうございます✨私は基本的に下段で焼いています😊
わぁぁ美味しそうです！脂質も低そう？作ってみますっ
コメントありがとうございます✨生クリームなどが入っていない分は低いと思います♪ぜひ、お試しください☆
わお！素晴らしい❗️自家製ヨーグルトとヨーグルトの水切り器があるので、これはぜひ作ってみたいです❗️
コメントありがとうございます✨そうなのですね♪ぜひ、お試しください☆
わ～、スフレを作りたいな！おいし走ですね！
いつも動画をたのしく見ております！手順も説明も分かりやすく、参考にしたいものばかりです。ですが、今回挑戦してみたら、焼き上がりにしぼんでしまいました😭試してみると難しいものですね🥺これからも、動画楽しみにしてます！
コメントありがとうございます✨おそらく卵白の泡立てすぎかなと思います🙇実際にみていないので確実なご回答ができず、申し訳ありませんm(_ _)m💦
コメントありがとうございます！メレンゲ３０秒たてた時に、固いかな？という感覚はありました💦今度は調節しながら挑戦してします😆ありがとうございました😊
これは水切りヨーグルトで作ってみるのもいいですね！
コメントありがとうございます✨濃厚で美味しいです♪ぜひ、お試しください☆
とても美味しそうですね❗️ヨーグルトだから口当たりもさっぱりして、フワフワなのを想像したら早く作りたくなりました✨
今作ってみたけど、オーブン途中で開けたり、色々気をつけたのにひび割れてしまった😫でも、味は美味しくできたから良かった！また今度リベンジする！
@@yukariskitchen3689 ラカント使っても問題ないですよね。ゆかりさんどう思いますか？
ヨーグルト好きなので食べて見たいです。😊
18cm型なので1.5倍にして作りましたが、型の2/3ぐらいまでしか生地がありません。先生のように型の上まで生地が来ないです。初めて作った時もこうだったので、また今日リベンジしましたが同じ結果でした。卵は4.5では出来ないので4つにしましたが、それが原因なんでしょうか？ぜひ作って成功させたいのでアドバイスよろしくお願いします🥺
コメントありがとうございます✨おそらく泡立てが足りていないのかと思いますが、実際に状態をみていないので確実なご回答ができず、申し訳ありませんm(_ _)m💦
If I use Greek yogurt do I still need to remove the water?
If you use Greek yogurt, there is no need to drain it.
メレンゲが甘かったのかイマイチ膨らまず💦途中でちゃんと確認しずにウトウトしちゃったせいでちょっと焦げてヒビも入っちゃいました💦次回はちゃんと成功したいです!成功したら次のデザート頑張りたいです!
コメントありがとうございます✨次回は成功しますように♪😊また色々挑戦してみてください☆
見た目りくろーおじさんのチーズケーキみたいですね！美味しそう！ぜひ作ってみたいです！
ふるふる😙😊😬通販、やって😊🤗😄
コメントありがとうございます✨フルフルで美味しいので、ぜひ作ってみてください♪
すごくわかりやすくて初めて上手にメレンゲも立てれたし、いい焼き色で焼けました☺️でもお皿に移す時にふわふわすぎて分裂してしまい残念😭焼き加減が甘かったのかなと反省してます🤔
コメントありがとうございます✨次回は慎重にうつしてみてください(^ ^)
昨日作ってみました😃シュワシュワした食感のケーキを作りたかったので理想のケーキが出来ました🙌ヨーグルトが多かったのか、もう少し甘いといいな💦砂糖少し増やして作っても仕上がりは変わりませんか❔
コメントありがとうございます✨多少は変わるかもしれませんが、そこまで大差はないかと。。。どのくらい入れるかによっても変わってくるかと思いますm(_ _)m実際に試していないので確実なご回答ができず、申し訳ありませんm(_ _)m💦
うちと同じオーブンだ！！15〜20分焼くって難しい😂先生は何分焼いたんですか😂
コメントありがとうございます✨18分くらいだったかと思います！
ありがとうございます😭！！作ってみます！！
一見すると「リクローおじさん」みたいでとても美味しそうなので視聴させて頂きました。不器用で焼くのに自信がありません。炊飯器で焼くチーズケーキのような作り方ではだめでしょうか？手抜きすることしか考えてない、だけどスフレケーキ大好き料理嫌いです。動画を有難うございます。大変参考になりました。
コメントありがとうございます✨炊飯器で試していないので、確実なお答えができかねます🙏申し訳ありません🙇♂️
とても美味しそうなスフレケーキですね。作ってみます。ヨーグルトを豆乳ヨーグルトに替えても大丈夫ですか？よろしくお願いいたします。
コメントありがとうございます✨大丈夫かと思います^ ^
ありがとうございます
最近先生の動画を楽しく拝見し始めています。質問ですが自宅のオーブンレンジが200℃で加熱し130℃に下げることに時間がかかるのですが良い方法などありましたらアドバイスよろしくお願い致します。
コメントありがとうございます✨下げながら焼いて大丈夫ですよ(^^)
回答ありがとうございます。130℃に下がる時間まで待って再度焼いても大丈夫でしょか？下がるまでのきじはレンジから出しておきますか？
ヨーグルトスフレケーキ🥰めちゃめちゃ ふわふわ ぷるんぷるんしてて美味しそう😋😋スフレケーキ作ると あまり膨らまず失敗する事が多いので 今回も心配ですが 挑戦してみます😁😁
コメントありがとうございます✨次は成功しますように☺️
@@yukariskitchen3689 返信ありがとうございます😌ヨーグルト買ってこれば😅材料揃うので 買って来て作ってみます☺️その前に 何回も動画を観て 予習しなくては😁
今焼いてる最中です❤いい感じにできてます。質問です。焼き上がりすぐ型から取り出した方がいいのでしょうか？冷ましてから取り出すと、萎んだり 弊害がありますか？
コメントありがとうございます✨焼き上がったらすぐ取り出して粗熱を取ってください😊冷ましてからでも構いませんが、焼き縮みしますので、動画の通りやけどしないように取り出してみてください☆
@@yukariskitchen3689 ありがとうございます^ ^
表面はまったく割れませんでしたが、ケーキ側面、焼き目部分と本体との境がぱっくりと全体に割れてしまいました。冷蔵庫で冷やした後は、その部分が、重みでなくなったのですが・・・原因としては、何が考えられますか？型から取り出す際、余熱をとって冷ましてからのほうがよかったのでしょうか？
コメントありがとうございます✨卵白の泡立てすぎか、オーブンの種類が考えられます。コンベクションオーブンは非常に割れやすいです！取り出す際は、冷ましてからの方が安定はします☆
返信いただき、有難うございました。オーブンはコンベクションではないと思うのですが・・・。夜作ってあまり時間がなかったので、取り出しが早かったかも？です。再度、挑戦してみます。オーブンの個体差もあるかと思うのですが、焼き色を付ける場合、２００度１５分はとてもいい焼き色でした。割れを考えた場合、１９０度２０分の温度設定はいかがでしょうか？@@yukariskitchen3689
Yum! If I use Greek Yogurt,d o I need to drain it? If No, is that I just used 190 grams of Greek Yogurt? Thanks in advance.
いつも素敵な動画をありがとうございます。今焼き上がりました。冷蔵庫で冷やす時はラップをかけて冷やせばいいですか？
コメントありがとうございます✨ラップをして冷やしてください🤗
ありがとうございます。先生動画に出会って、６０歳にしてお菓子づくりに目覚めました。ちなみに夕食はミルフィーユとんかつをつくりました。中にしそとチーズを入れても美味しかったです。長々すみません。これからも応援しています🥰
とっても美味しそう〜✨チーズが中々の値段するんで、ヨーグルトだけで出来るの有難いです！！質問なんですが、完成して時間を置いたらしぼんじゃいますかね？？
コメントありがとうございます✨多少はしぼみますが1-2cm程度かと思います！
いつも楽しく拝見させて頂いてます😄こちら、とっても美味しそうで、2度作ったのですが2度ともベンツのマークのように💦表面が割れてしまいました😂メレンゲ、時間は守りながら注意して混ぜていたのですが泡立て過ぎたのでしょうか…💦オーブン200度で20分焼き、130度に落として5分程経ったところで割れそうになって扉を開けてます。その後も何度か開けてますが😅何か良いアドバイスあればお願いします!!ちなみに2度目は30分経ったところで120度に温度を下げてみました…表面割れてしまいましたが、ぷるぷるしっとりお味も食感も最高です❤またリベンジします💪
コメントありがとうございます✨実際にみていないので確実なご回答ができませんが、おそらく泡立てすぎなのかと思います🙇♂️あとは天板を2枚にすると良いかもしれません！またリベンジして作ってみてください😊
アドバイスありがとうございます😊混ぜすぎに気をつけて、天板も2枚にして試してみますね😄✨沢山の素敵なレシピいつもありがとうございます💕
美味しそうなレシピありがとうございます！一人分として卵1個12cm型で作りたいのですが、分量は単純に1/3として焼き時間はどれくらいにすると良いでしょうか？温度を下げたりの行程があるので難しそうで…
コメントありがとうございます✨1/3の分量で良いかと思いますが、その分量が12cmに適しているかは、実際に試していないので確実なご回答ができず、申し訳ありませんm(_ _)m💦焼き時間に関しましては、少し少なめで良いかと思いますが、こちらも試してみないと確実なおこたができかねます🙏リクエストリストにいれておきますね！
こちらは 冷やして食べるのでしょうか？温かいまま食べるのでしょうか
どちらも美味しいですが、個人的には冷やすのが好きです☺️
食べたい😊紅茶セットで1,000円でお願いします😊笑 でわ今日もポチ〜
ありがとうございます☺️
こんにちは。ケーキふわふわでした！でもヨーグルトの酸味が気になって旦那息子に不評で、、どうすると酸味気にならなくなりますか？チーズスフレやわらび餅も作って、とっても美味しかったです！ありがとうございます😊
コメントありがとうございます✨はちみつなどを加えたりとかはできると思いますが、ヨーグルトを入れると酸味がでます！それがこのケーキの特徴なので、普通のスフレチーズケーキを作っていただくのが良いかと思います🙇♂️
いつもありがとうございます！冷やす時、クッキングシートは剥がした方が良いですか？
コメントありがとうございます✨剥がした方が良いと思います(^^)
いつも楽しく拝見させて頂いています。このお菓子に関わらず1度焼いた後再度温度上げたり下げたりするのはうちの場合扉開けないと出来ないんですし1度扉開けるので再度温度上げ下げするとオーブン機能無くなるんですが再度焼く際は余熱無しでも大丈夫ですか？
コメントありがとうございます✨予熱なしで下げながら焼くイメージです！
前回のレシピでうまく焼けました！ 今回は ヨーグルト水切り、片栗粉なしですが、どんな違いがありますか？
コメントありがとうございます✨前回より、密が高めです(^^)
いつも見させて頂いていますが、オーブン仕様時、オーブンの何段目に入れてるか説明がないので、出来たら教えて頂きたいです。なのでまだオーブン使用のお菓子作れてません、よろしくお願いします。
コメントありがとうございます✨私はいつも下段で焼いています😊
早速作らせていただきました😆✨美味しくできたのですが、家族にどちらかと言うとプリンみたいで、もう少し柔らかさがほしいと言われました。もう少しふわふわ感を出すにはどうしたらいいでしょうか？硬い原因はメレンゲがちゃんと冷えてなかったのかもしれないです。
コメントありがとうございます✨その場合は、焼時間を少し減らしていただくと良いかもしれません！実際にみていないので確実なご回答ができず、申し訳ありませんm(_ _)m💦
返信ありがとうございます😆✨とても嬉しいです！焼く時間ですね！次回、短め目にしてみます。この動画を紹介してくれた友達と原因についてあれこれ考えていました(笑)もしかしたらメレンゲを泡立てる時間が足りないのかもしれないです。ハンドミキサｰで3分程泡立てましたが、表面が泡立っているだけで液体の状態でした😨
とても美味しそうですね✨ヨーグルトを水切りしたあとの水分はどんな味がするんですか？？酸味があるかんじですか？
コメントありがとうございます✨酸味はありますよ😊さっぱりとした感じです！今度召し上がってみてください😊
明日の日曜日に、作って、月曜日に会社に持って行く予定です！出来上がって、粗熱が取れたら、冷蔵庫に入れる方が良いですか？それとも常温で部屋に置いてる方が、美味しいですか？宜しくお願いします！
コメントありがとうございます✨冷蔵庫に入れて保存していただいた方が良いと思います！しっとり感がアップして、また美味しくなるかと思います☺️
@@yukariskitchen3689 ありがとうございます！それと簡単な、和菓子のレシピを、教えてほしいんですけど、いつもケーキなので、和菓子を作って欲しいと言われてるのですが、宜しくお願いします！
ひっくり返す時は冷めてからですか？
コメントありがとうございます✨冷める前です！
パウンド型でやると失敗しちゃいますでしょうか？もしご存知でしたら教えていただきたいです。また、最後混ぜる時は泡立て器ではなくゴムベラでも良いのでしょうか？
コメントありがとうございます✨大丈夫ですが、焼き時間は調整いただいた方が良いかもしれません！実際に試していないので確実なご回答ができず、申し訳ありませんm(_ _)m💦混ぜる際は、動画で使用しているものを使っていただくのがおすすめです！
焼く時に耐熱ガラスに湯を入れて焼いて見たのですが中がなかなか焼けなくて💦耐熱ガラスよりトレーの方が良かったのですかねー？
コメントありがとうございます✨トレーはあまり関係ないかと思います！おそらく、オーブンの種類によって適正温度が変わる場合があるのが原因か、生地の温度が低かったのが原因かのどちらかかと思います🙏
チーズケーキに飽きてこちらのヨーグルトスフレケーキ作りました。メレンゲに注意して成功しましたが甘さ控えめにしようと思い、砂糖５０ｇで作りました。甘さ足りずブルーベリージャムを添えました。まぁ美味しく食べました☺️ヒビ割れに扉開けるなどとても参考になりました( ꈍᴗꈍ)難しいと思っていたスフレケーキが簡単に焼けるのでチャレンジして良かったです🙆
最近ケーキ作りにハマってます！ゆかりさんの動画は初心者でも分かりやすく挑戦したいと思います。材料ですが、お砂糖はどんな種類でも大丈夫でしょうか？
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊砂糖はラカントS系意外でしたら、変えていただいて大丈夫です😊
さっそくのアドバイス有難うございます♪頑張って作ってみたいと思います！
はじめまして、いつも参考にさせていただいてます！こちら美味しそうで作ってみたところ焼いたときにしぼんでしまったのですが、説明外でコツなどありますでしょうか？200度で焼いていた時は膨らんでいたのですが、130度にしたら厚みがかなり減ってしまいました・・・
コメントありがとうございます✨おそらく、卵白の泡立てすぎかと思いますが、実際にみていないので確実なご回答ができず、申し訳ありませんm(_ _)m💦
@@yukariskitchen3689 ご教授ありがとうございます！次は卵白の泡立てに気をつけてやってみます。これからも動画楽しみにしてます
前回のヨーグルトケーキとほぼ材料一緒ですが、レシピどっちにしたらいいか迷ってます。味はどう違うのか教えて欲しいです😗
コメントありがとうございます✨味は似ていますが、こちらのほうが、ふわふわしっとりとした食感です！
ケーキ型15センチで高さはどれくらいあったらいいですか？家にあるのは高さがあまりないので高さのある型を買った方がいいですか？
コメントありがとうございます✨高さは6cmです(^^)
是非作ってみたいです! オーブンがないのですが、炊飯器もしくはIHのグリルとかではダメですよね?
コメントありがとうございます✨実際に試していないので確実なご回答ができず、申し訳ありませんm(_ _)m💦
![How to make yogurt cake [Japanese Food]](/img/1.gif)
ヨーグルトケーキ🍰水切りと、水切りしないのと、2通りも凄すぎます！絶対に作ります。いつも、分かり易くて助かります。ありがとうございます😆
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
とてもわかり易く丁寧な説明に好感度は高く感じます❤
作ってみたくなります
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
スフレは「割れ」「しぼみ」で半年以上、もう自分向きではないと嫌っていましたが、が、
先生のようにやったら、完璧にできました！ある意味ビギナーズラックかも？
高齢なのでチーズは胃にくるし、ヨーグルトが負担ないので自分のものにするまでがんばりまつ。
コメントありがとうございます✨完璧にできてよかったです🤗
先生の話し方が凄く分かりやすくていいですね。
ありがとう😊🌺
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
いろんなケーキを試して、楽しんでいす、子供が小さい時とても喜んでくれました、今は友達と主人が喜んでいます。
コメントありがとうございます✨喜んでいただけて、よかったです☺️
炊飯器で焼きました
プルしゅわに出来ました
膨らんで奇跡的に3合たきでジャストサイズになり少し上蓋にくっついてしまいましたが、とても美味しかったです
卵がSサイズで卵白がかなり少な目、ヨーグルトはレシピよりも25パーセント減らして作りました
レモン汁の代わりにお酢を代用しました
炊飯50分では生焼けでしたので、追加はやだきで35分で出来ました
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
今焼きたて熱々を食べてます。焼きながら用事をしてたので、ヒビ入りまくってましたがとても美味しいです。冷やしてからも食べる予定です。
コメントありがとうございます✨冷やしても美味しいです😊
リピして作ってます！
下にレーズンを引いてなんちゃらおじさん風にしてます☺️✨
リピートしてくださり、嬉しいです☺️レーズン入りもいいですね🎵
今日もYahooトップで紹介されている記事見つけましたよ〜
いつもとても丁寧で、清潔感すごいです😊
コメントありがとうございます✨Yahooもご覧いただき嬉しいです☺️
なんちゃって料理人が多いRUclipsrの中で、色々と動画を観させて貰いましたが、腕前とセンスの良さが抜きに出てますね。久しぶりに当たり🎯
コメントありがとうございます✨そう言っていただき、嬉しいです(^^)
早速作りました！
最初200度で焼いてる時からひび割れ💦
全部焼けた時には大爆発‼️
しかし、焼けてから何回か叩き落としたら爆発がおさまり、見た目にはまあまあな仕上がりになりました！
空気の入れ替えもしてみたのですが、、、。
味は甘さ控えめで美味しく出来ました！
ヨーグルトはブルガリアではなく、恵というやつを使いました。
ゆかりさんのレシピは忙しい時間でも気軽にできるから大好きです❤️
今日はこれからプリン作ろうと思います
コメントありがとうございます✨オーブンの種類によって適切な時間や温度が変わったり、メレンゲのあわだて具合でも変わるかと思います(^^)
コメント読んで思わずクスッとしてしまいました😊
爆発しても美味しくできたなら結果オーライですよね！
何度も作ってます✨何度作っても美味しくできます😆✨素敵なレシピありがとうございます😊
コメントありがとうございます✨気に入っていただけて、よかったです☺️
子どもが卵アレルギーです。毎回娘は動画を見て「わぁお〜」と目をキラキラさせて見入っています。
食いしん坊なのでたくさん食べさせてあげたいのですが、なかなかそうは行かず…卵を使わないデザート（和より洋）で簡単に作れるものを動画アップしていただけると嬉しいです。
コメントありがとうございます✨楽しんで動画をご覧いただき、嬉しいです😊また色々アップしいますね♪
昨日作りました！18cm型で1.5倍、130度60分で焼きました^^1cmほど表面が割れてしまいましたがなかなか上手く焼けました！私は一日冷やした方美味しかったです^^水切りしたのはシチューで使いました♡
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
動画見ながらちゃんと出来て嬉しい！私も翌日食べた方がしっとりで余計な水分も無くなった感じで美味しかったです。
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
t:p'Qapま
作ってみました😃
間違ってレモン汁を大さじ２入れてしまったのですが、以外にもアクセントになって私は好きな味になりました😉焼いてるときも少しひび割れがあって何度かオープンしました。
１日冷やしてみました。とてもプルプル、ふわふわとしてとても美味しかったです👍️🥣
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
同じような作り方動画で一番わかりやすいです！ありがとうございます！
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
今日早速作りました泡立て器でメレンゲ作りましたが、電動には叶わず😂ちょっと部分的に柔らかい焼き上がりになりましたが、フルフルで綺麗に焼き上がりました。美味しかったです。ありがとうございました
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
とても✨美味しく出来ました
感動✨
コメントありがとうございます✨おいしくできて、よかったです😊
ASMRの音が嫌いなので、あの音が無くてとても聞きやすかったです！
説明も丁寧でお声もかわいいです。
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
先日は18センチの分量と繰り返し使えるオーブンシートについて教えていただきありがとうございました。
早速作ってみたところ、やはりひび割れしてしまい、出来映えは先生にはとても及びませんが、食感はバッチリで、美味しかったです😋🍴💕
ただヨーグルトプラスレモン汁でちょっと酸っぱめになってしまったので、今度は少しラカントを増やし、レモン汁を控えめにしてみようと思います🙂
コメントありがとうございます✨お好みでアレンジして作ってみてください☺️
Yahooで紹介の記事を見て、初めて拝見しました😊
動画、すごく分かりやすくて、私にも出来そう！と思えました✨今度さっそく作ってみます😊✨
コメントありがとうございます✨そう言っていただき、嬉しいです！とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
お菓子作りは、一度失敗してから2度と作っていません。動画も興味が無く見たこともありませんでしたが、こんなに丁寧に分かりやすく説明して頂いてるので。
もしかして
《私でも作れるかも！》と
不思議な感覚で拝見させて頂きました🙋♀️🐦
良い動画でした。
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
初めてスフレケーキを作りましたが、自分でもびっくりするくらい上手く出来ました！
さっぱりしっとりひんやりして夏にピッタリのケーキですね。
コメントありがとうございます✨上手にできてよかったです(^^)
今日、作りました!
本当に出来立てはプルプル、冷めたらしっとり感が増し、美味しかったです🎶
今度はチーズスフレを作ってみようと思います。
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
先生どうもありがとうございます☺️❣️美味しく作れました✨
コメントありがとうございます✨おいしくできて、よかったです😊
今焼き始めました！めちゃ…膨らみそうな予感です！今までも何度もゆかりさんのレシピで作らせて頂いてるのにコメントしたことなかったなーと思って！いつもありがとうございます！動画を見ながら一緒に作った感覚でとても楽しみながら作らせてもらえました！焼き上がりが楽しみです！
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊美味しくできてますように😊
作り終えました～🥰
チーズで作るよりカロリーや材料費が抑えられるのは魅力的です。
焦げることを考えすぎてしまい、早めにアルミホイルを掛けてしまったため、ゆかりさんのような綺麗な焼き色にはなりませんでしたが、次回はきっと上手くできるはず😀
一晩冷蔵庫で休ませてから、明日冷たいのを食べたいと思います。
沖縄はまだまだ暑いので😂
いつも美味しいレシピありがとうございます🍀
コメントありがとうございます✨美味しくできてますように(^^)
試して作って見ますね❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉
コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみて下さい👍
美味しく出来ました。
ヘルシーでいいですね。
材料もあるものばかりで
嬉しいです。
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
先生のレシピを見てスーパーカップの蒸しパンとヨーグルト蒸しパンを作ったら非常に簡単で美味しくできました。感謝します。本当にわかりやすい動画で大変勉強になります。これからも頑張ってください応援しています。
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
とても丁寧でわかりやすい説明です作りやすかったです！
表面がひび割れてしまいましたがとても美味しく出来ました！
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
今日これから第２回目製作します。
工程の理由の説明感謝します。
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
定年退職し時間があるので今度、作ります✨オーブンがないので買いに行き、色々キッチン用品を揃えて行こうと思います✨昭和の人間なので第二の人生、男の料理🍳として楽しく精進します✨🍀✨
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
今、お腹いっぱい状態だけど、
美味しそう。
料理が上手だから尊敬します。
コメントありがとうございます✨とても簡単なので、ぜひ作ってみてください😊
なるほど
オーブンの扉を開け忘れると駄目なのね👍
相変わらずのぷるぷるさですね😆👍
コメントありがとうございます✨プルプルでした☺️
ゆかり先生は神様女神様
ありがとうございます😊
何回も作っています！
とても美味しく わかりやすく失敗なしです！！
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
簡単に出来ました。サイコーです。
コメントありがとうございます✨簡単にできてよかったです☺️
画みながら作ったら、初めてでしたが上手に出来ました❗
また、他のもチャレンジします！
ありがとうございました🙇🙇
コメントありがとうございます✨上手にできてよかったです(^^)
いつも本当に凄い！
絶対作ります！
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
盛大に割れてしまいましたが、フワッフワでおいしくできました💗
ヨーグルト消費に助かりました✨
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
ふわふわで美味しそう✨
ヨーグルト有るので早速作りますね❤️
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
最後の最後に80度のお湯が出てきたので、お湯を沸かす間に時間がかかるため、時間置いたら膨らまないかも知れないので、お湯を入れずに、そのまま説明通りに焼いても、全然問題なかったです☺️
リクローおじさんのチーズケーキとそっくりでめちゃくちゃ美味しかったです😊
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
今日作りました。少しひび割れしましたがとっても美味しかったです。最近ゆかりチャンネルいつもチェックしています。
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
ふわふわフルフル美味しそう😍
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
今回もおいしそうです😃ふわふわのヨーグルトスフレケーキ、作ってみたいです❣️
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
こんにちは✨😃❗
今日は久しぶりに台湾カステラを作りました。とても決めが細かいカステラになり、昼食に頂きました。 ヨーグルトのスフレは難しそうなので何回も動画を見て挑戦したいと思います。 有り難うございました。😆💕✨
コメントありがとうございます✨台湾カステラ、作っていただき嬉しいです😊スフレも、美味しいのでぜひ、お試しください☆
今から娘と作ってみまーす❤️上手にできると良いな〜😊
いつも色々参考にさせていただいております😘
コメントありがとうございます✨美味しく出来上がってますように(^^)
すんげー美人❤
ありがとうございます😊
水切りヨーグルトで作った事なかつたので、一度作って見たいです。
コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみてください☆
Now焼いてます
ちゃんと砂糖いれるの忘れました‼️
コメントありがとうございます✨美味しくできてますように🙏
美味しそう🎶ヨーグルト買ってきて作ってみます
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
早速、作りました⭐ひび割れしたのでリベンジします
少しだけひびが入ってしまいましたが、めちゃくちゃ美味しかった💞
いつも不器用な私でも作れるレシピ本当にありがとうございます🎵
一つお願いなんですが、オーブンを使う時、中段か下段かどちらに入れるの？って思うことがあって🤔できればそれも教えて頂けたら嬉しいです🙇
コメントありがとうございます✨私は基本的に下段で焼いています😊
わぁぁ美味しそうです！脂質も低そう？作ってみますっ
コメントありがとうございます✨生クリームなどが入っていない分は低いと思います♪ぜひ、お試しください☆
わお！素晴らしい❗️
自家製ヨーグルトとヨーグルトの水切り器があるので、これはぜひ作ってみたいです❗️
コメントありがとうございます✨そうなのですね♪ぜひ、お試しください☆
わ～、スフレを作りたいな！
おいし走ですね！
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
いつも動画をたのしく見ております！手順も説明も分かりやすく、参考にしたいものばかりです。
ですが、今回挑戦してみたら、焼き上がりにしぼんでしまいました😭
試してみると難しいものですね🥺
これからも、動画楽しみにしてます！
コメントありがとうございます✨おそらく卵白の泡立てすぎかなと思います🙇実際にみていないので確実なご回答ができず、申し訳ありませんm(_ _)m💦
コメントありがとうございます！
メレンゲ３０秒たてた時に、固いかな？という感覚はありました💦
今度は調節しながら挑戦してします😆
ありがとうございました😊
これは水切りヨーグルトで作ってみるのもいいですね！
コメントありがとうございます✨濃厚で美味しいです♪ぜひ、お試しください☆
とても美味しそうですね❗️ヨーグルトだから口当たりもさっぱりして、フワフワなのを想像したら早く作りたくなりました✨
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
今作ってみたけど、オーブン途中で開けたり、色々気をつけたのにひび割れてしまった😫でも、味は美味しくできたから良かった！また今度リベンジする！
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@@yukariskitchen3689
ラカント使っても問題ないですよね。ゆかりさんどう思いますか？
ヨーグルト好きなので食べて見たいです。😊
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
18cm型なので1.5倍にして作りましたが、型の2/3ぐらいまでしか生地がありません。先生のように型の上まで生地が来ないです。初めて作った時もこうだったので、また今日リベンジしましたが同じ結果でした。卵は4.5では出来ないので4つにしましたが、それが原因なんでしょうか？ぜひ作って成功させたいのでアドバイスよろしくお願いします🥺
コメントありがとうございます✨おそらく泡立てが足りていないのかと思いますが、実際に状態をみていないので確実なご回答ができず、申し訳ありませんm(_ _)m💦
If I use Greek yogurt do I still need to remove the water?
If you use Greek yogurt, there is no need to drain it.
メレンゲが甘かったのかイマイチ膨らまず💦途中でちゃんと確認しずにウトウトしちゃったせいでちょっと焦げてヒビも入っちゃいました💦次回はちゃんと成功したいです!成功したら次のデザート頑張りたいです!
コメントありがとうございます✨次回は成功しますように♪😊また色々挑戦してみてください☆
見た目りくろーおじさんのチーズケーキみたいですね！美味しそう！ぜひ作ってみたいです！
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
ふるふる😙😊😬
通販、やって😊🤗😄
コメントありがとうございます✨フルフルで美味しいので、ぜひ作ってみてください♪
すごくわかりやすくて初めて上手にメレンゲも立てれたし、いい焼き色で焼けました☺️
でもお皿に移す時にふわふわすぎて分裂してしまい残念😭
焼き加減が甘かったのかなと反省してます🤔
コメントありがとうございます✨次回は慎重にうつしてみてください(^ ^)
昨日作ってみました😃シュワシュワした食感のケーキを作りたかったので理想のケーキが出来ました🙌
ヨーグルトが多かったのか、もう少し甘いといいな💦砂糖少し増やして作っても仕上がりは変わりませんか❔
コメントありがとうございます✨多少は変わるかもしれませんが、そこまで大差はないかと。。。どのくらい入れるかによっても変わってくるかと思いますm(_ _)m実際に試していないので確実なご回答ができず、申し訳ありませんm(_ _)m💦
うちと同じオーブンだ！！
15〜20分焼くって難しい😂
先生は何分焼いたんですか😂
コメントありがとうございます✨18分くらいだったかと思います！
ありがとうございます😭！！
作ってみます！！
一見すると「リクローおじさん」みたいでとても美味しそうなので視聴させて頂きました。
不器用で焼くのに自信がありません。
炊飯器で焼くチーズケーキのような作り方ではだめでしょうか？
手抜きすることしか考えてない、だけどスフレケーキ大好き料理嫌いです。
動画を有難うございます。大変参考になりました。
コメントありがとうございます✨炊飯器で試していないので、確実なお答えができかねます🙏申し訳ありません🙇♂️
とても美味しそうなスフレケーキですね。作ってみます。ヨーグルトを豆乳ヨーグルトに替えても大丈夫ですか？よろしくお願いいたします。
コメントありがとうございます✨大丈夫かと思います^ ^
ありがとうございます
最近先生の動画を楽しく拝見し始めています。
質問ですが自宅のオーブンレンジが200℃で加熱し130℃に下げることに時間がかかるのですが良い方法などありましたらアドバイスよろしくお願い致します。
コメントありがとうございます✨下げながら焼いて大丈夫ですよ(^^)
回答ありがとうございます。
130℃に下がる時間まで待って再度焼いても大丈夫でしょか？
下がるまでのきじはレンジから出しておきますか？
ヨーグルトスフレケーキ🥰
めちゃめちゃ ふわふわ ぷるんぷるんしてて美味しそう😋😋
スフレケーキ作ると あまり膨らまず失敗する事が多いので 今回も心配ですが 挑戦してみます😁😁
コメントありがとうございます✨次は成功しますように☺️
@@yukariskitchen3689
返信ありがとうございます😌
ヨーグルト買ってこれば😅材料揃うので 買って来て作ってみます☺️
その前に 何回も動画を観て 予習しなくては😁
今焼いてる最中です❤いい感じにできてます。質問です。
焼き上がりすぐ型から取り出した方がいいのでしょうか？
冷ましてから取り出すと、萎んだり 弊害がありますか？
コメントありがとうございます✨焼き上がったらすぐ取り出して粗熱を取ってください😊冷ましてからでも構いませんが、焼き縮みしますので、動画の通りやけどしないように取り出してみてください☆
@@yukariskitchen3689 ありがとうございます^ ^
表面はまったく割れませんでしたが、ケーキ側面、焼き目部分と本体との境がぱっくりと全体に割れてしまいました。冷蔵庫で冷やした後は、その部分が、重みでなくなったのですが・・・原因としては、何が考えられますか？型から取り出す際、余熱をとって冷ましてからのほうがよかったのでしょうか？
コメントありがとうございます✨卵白の泡立てすぎか、オーブンの種類が考えられます。コンベクションオーブンは非常に割れやすいです！
取り出す際は、冷ましてからの方が安定はします☆
返信いただき、有難うございました。オーブンはコンベクションではないと思うのですが・・・。夜作ってあまり時間がなかったので、取り出しが早かったかも？です。再度、挑戦してみます。オーブンの個体差もあるかと思うのですが、焼き色を付ける場合、２００度１５分はとてもいい焼き色でした。割れを考えた場合、１９０度２０分の温度設定はいかがでしょうか？
@@yukariskitchen3689
Yum! If I use Greek Yogurt,d o I need to drain it? If No, is that I just used 190 grams of Greek Yogurt? Thanks in advance.
いつも素敵な動画をありがとうございます。
今焼き上がりました。
冷蔵庫で冷やす時はラップをかけて冷やせばいいですか？
コメントありがとうございます✨ラップをして冷やしてください🤗
ありがとうございます。
先生動画に出会って、
６０歳にしてお菓子づくりに目覚めました。
ちなみに夕食はミルフィーユとんかつをつくりました。中にしそとチーズを入れても美味しかったです。
長々すみません。これからも応援しています🥰
とっても美味しそう〜✨
チーズが中々の値段するんで、ヨーグルトだけで出来るの有難いです！！
質問なんですが、完成して時間を置いたらしぼんじゃいますかね？？
コメントありがとうございます✨多少はしぼみますが1-2cm程度かと思います！
いつも楽しく拝見させて頂いてます😄
こちら、とっても美味しそうで、2度作ったのですが2度ともベンツのマークのように💦表面が割れてしまいました😂メレンゲ、時間は守りながら注意して混ぜていたのですが泡立て過ぎたのでしょうか…💦
オーブン200度で20分焼き、130度に落として5分程経ったところで割れそうになって扉を開けてます。その後も何度か開けてますが😅
何か良いアドバイスあればお願いします!!ちなみに2度目は30分経ったところで120度に温度を下げてみました…
表面割れてしまいましたが、ぷるぷるしっとりお味も食感も最高です❤
またリベンジします💪
コメントありがとうございます✨実際にみていないので確実なご回答ができませんが、おそらく泡立てすぎなのかと思います🙇♂️あとは天板を2枚にすると良いかもしれません！またリベンジして作ってみてください😊
アドバイスありがとうございます😊
混ぜすぎに気をつけて、天板も2枚にして試してみますね😄✨
沢山の素敵なレシピいつもありがとうございます💕
美味しそうなレシピありがとうございます！
一人分として卵1個12cm型で作りたいのですが、分量は単純に1/3として
焼き時間はどれくらいにすると良いでしょうか？
温度を下げたりの行程があるので難しそうで…
コメントありがとうございます✨1/3の分量で良いかと思いますが、その分量が12cmに適しているかは、実際に試していないので確実なご回答ができず、申し訳ありませんm(_ _)m💦
焼き時間に関しましては、少し少なめで良いかと思いますが、こちらも試してみないと確実なおこたができかねます🙏リクエストリストにいれておきますね！
こちらは 冷やして食べるのでしょうか？
温かいまま食べるのでしょうか
どちらも美味しいですが、個人的には冷やすのが好きです☺️
食べたい😊紅茶セットで1,000円でお願いします😊笑 でわ今日もポチ〜
ありがとうございます☺️
こんにちは。ケーキふわふわでした！でもヨーグルトの酸味が気になって旦那息子に不評で、、どうすると酸味気にならなくなりますか？
チーズスフレやわらび餅も作って、とっても美味しかったです！ありがとうございます😊
コメントありがとうございます✨はちみつなどを加えたりとかはできると思いますが、ヨーグルトを入れると酸味がでます！それがこのケーキの特徴なので、普通のスフレチーズケーキを作っていただくのが良いかと思います🙇♂️
いつもありがとうございます！
冷やす時、クッキングシートは剥がした方が良いですか？
コメントありがとうございます✨剥がした方が良いと思います(^^)
いつも楽しく拝見させて頂いています。
このお菓子に関わらず1度焼いた後再度温度上げたり下げたりするのはうちの場合扉開けないと出来ないんですし1度扉開けるので再度温度上げ下げするとオーブン機能無くなるんですが再度焼く際は余熱無しでも大丈夫ですか？
コメントありがとうございます✨予熱なしで下げながら焼くイメージです！
前回のレシピでうまく焼けました！ 今回は ヨーグルト水切り、片栗粉なしですが、
どんな違いがありますか？
コメントありがとうございます✨前回より、密が高めです(^^)
いつも見させて頂いていますが、オーブン仕様時、オーブンの何段目に入れてるか説明がないので、出来たら教えて頂きたいです。
なのでまだオーブン使用のお菓子作れてません、よろしくお願いします。
コメントありがとうございます✨私はいつも下段で焼いています😊
早速作らせていただきました😆✨美味しくできたのですが、家族にどちらかと言うとプリンみたいで、もう少し柔らかさがほしいと言われました。もう少しふわふわ感を出すにはどうしたらいいでしょうか？硬い原因はメレンゲがちゃんと冷えてなかったのかもしれないです。
コメントありがとうございます✨その場合は、焼時間を少し減らしていただくと良いかもしれません！実際にみていないので確実なご回答ができず、申し訳ありませんm(_ _)m💦
返信ありがとうございます😆✨とても嬉しいです！焼く時間ですね！次回、短め目にしてみます。
この動画を紹介してくれた友達と原因についてあれこれ考えていました(笑)もしかしたらメレンゲを泡立てる時間が足りないのかもしれないです。ハンドミキサｰで3分程泡立てましたが、表面が泡立っているだけで液体の状態でした😨
とても美味しそうですね✨
ヨーグルトを水切りしたあとの水分は
どんな味がするんですか？？
酸味があるかんじですか？
コメントありがとうございます✨酸味はありますよ😊さっぱりとした感じです！今度召し上がってみてください😊
明日の日曜日に、作って、月曜日に会社に持って行く予定です！出来上がって、粗熱が取れたら、冷蔵庫に入れる方が良いですか？それとも常温で部屋に置いてる方が、美味しいですか？宜しくお願いします！
コメントありがとうございます✨冷蔵庫に入れて保存していただいた方が良いと思います！しっとり感がアップして、また美味しくなるかと思います☺️
@@yukariskitchen3689 ありがとうございます！それと簡単な、和菓子のレシピを、教えてほしいんですけど、いつもケーキなので、和菓子を作って欲しいと言われてるのですが、宜しくお願いします！
ひっくり返す時は冷めてからですか？
コメントありがとうございます✨冷める前です！
パウンド型でやると失敗しちゃいますでしょうか？もしご存知でしたら教えていただきたいです。また、最後混ぜる時は泡立て器ではなくゴムベラでも良いのでしょうか？
コメントありがとうございます✨大丈夫ですが、焼き時間は調整いただいた方が良いかもしれません！実際に試していないので確実なご回答ができず、申し訳ありませんm(_ _)m💦
混ぜる際は、動画で使用しているものを使っていただくのがおすすめです！
焼く時に耐熱ガラスに湯を入れて
焼いて見たのですが
中がなかなか焼けなくて💦
耐熱ガラスよりトレーの方が良かったのですかねー？
コメントありがとうございます✨トレーはあまり関係ないかと思います！おそらく、オーブンの種類によって適正温度が変わる場合があるのが原因か、生地の温度が低かったのが原因かのどちらかかと思います🙏
チーズケーキに飽きてこちらのヨーグルトスフレケーキ作りました。メレンゲに注意して成功しましたが甘さ控えめにしようと思い、砂糖５０ｇで作りました。甘さ足りずブルーベリージャムを添えました。まぁ美味しく食べました☺️
ヒビ割れに扉開けるなどとても参考になりました( ꈍᴗꈍ)
難しいと思っていたスフレケーキが簡単に焼けるのでチャレンジして良かったです🙆
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
最近ケーキ作りにハマってます！
ゆかりさんの動画は初心者でも分かりやすく挑戦したいと思います。
材料ですが、お砂糖はどんな種類でも大丈夫でしょうか？
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊砂糖はラカントS系意外でしたら、変えていただいて大丈夫です😊
さっそくのアドバイス有難うございます♪
頑張って作ってみたいと思います！
はじめまして、いつも参考にさせていただいてます！
こちら美味しそうで作ってみたところ焼いたときにしぼんでしまったのですが、説明外でコツなどありますでしょうか？
200度で焼いていた時は膨らんでいたのですが、130度にしたら厚みがかなり減ってしまいました・・・
コメントありがとうございます✨おそらく、卵白の泡立てすぎかと思いますが、実際にみていないので確実なご回答ができず、申し訳ありませんm(_ _)m💦
@@yukariskitchen3689 ご教授ありがとうございます！次は卵白の泡立てに気をつけてやってみます。これからも動画楽しみにしてます
前回のヨーグルトケーキとほぼ材料一緒ですが、レシピどっちにしたらいいか迷ってます。
味はどう違うのか教えて欲しいです😗
コメントありがとうございます✨味は似ていますが、こちらのほうが、ふわふわしっとりとした食感です！
ケーキ型15センチで高さはどれくらい
あったらいいですか？
家にあるのは高さがあまりないので
高さのある型を買った方がいいですか？
コメントありがとうございます✨高さは6cmです(^^)
是非作ってみたいです! オーブンがないのですが、炊飯器もしくはIHのグリルとかではダメですよね?
コメントありがとうございます✨実際に試していないので確実なご回答ができず、申し訳ありませんm(_ _)m💦