Hello~ I cannot wait to visit this cute bakery when I'm in Tokyo in a few days. Love seeing the hard work and love that goes into these beautiful pastries ☺️ Update: I went to this bakery during my trip and met one of the ladies in this video! They are so lovely and sweet, the atmosphere is very relaxing, and most of all the pastries were delicious!!! I'll be visiting again when I come back to Tokyo~ thank you Aoi ladies!!
Hi . Your's recipe's and preparing the cake's it's very beautiful decoration . I am very happy to see this video . And your's kitchen's it's super cleaning it's wonderful to see this . The colors fruits on the cakes it's ( spring ) panorama belive me all my family loved and like't so much . Good luck with best wishes . From my country Lebanon best regards .
They said in Japan fruits really expensive but look at those cakes full of grapes and really glad that the neighbours really support the cafe business. In my country, fruit like grape really expensive thats why it is rarely find in cafe in my home the put that many grapes on a slice of cakes and in Japan they got products in milk box for egg yolk and whole eggs.
As an ex pastry Chef, I highly recommend to stop whipping cream by hand and invest in a small electric hand blender. Repetitive motion injuries plague the industry & this might seem fine in the beginning but take it from someone who learned the hard way, please, please stop this, it takes its toll quickly. Repetitive motion injury forced me out of the industry. 😢 Beautiful work, stay safe & God continue to bless your business! 😊❤
楽しそうで華やかに見えるパティシエという職業。結構重いものを持つ、正確に量る、素早く混ぜる、キレイに仕上げと精巧な作業の連続、そして大量の洗い物……
憧れだけでは到底なれない😢尊敬します。
"you can't become someone just by admiring them". I'm not sure if that is a perfect translation, but I love it!
何気なく観てたら手捌きとタップリのフルーツや栗 満足度が高すぎるケーキを手際よくテキパキと仕上げていく様に感動です
パティシエを挫折して諦めた人間としてはこういう方が本当に尊敬でしかない…………とても素敵…手際の良さも発想も技術も細やかな仕事も素晴らしすぎる……
Es en Corea del Sur? Un saludo desde México
煽りではなく、どういった理由で挫折されたのか気になる
やはり体力的にも厳しいんでしょうか…
@@marytrejo7752日本にあるみたいですよ。
@@marytrejo7752japan🇯🇵
@@xyhfezhj本人様でなくてすみません🙏🏻
現在パティシエをしている物ですが、やはり体力的にも厳しいですし、長時間労働、給与が安い、技術を習得するのが難しい、その他色々だと思います。私はメンタルをやられて一時期出勤できずにいました😂
実際パティシエとして働くとこの方の凄さがより伝わってきます、、手際も良いし無駄な動きがない、絞りも飾り付けも正確で早い、凄いです
やはりプロですね
2:13
正直なくても大丈夫そうなのに細かい飾り付けされてるのがこだわり感じてめっちゃいい！
しかも街のケーキ屋さんでこんなこだわり見せてくれるのサイコー
1人でこんなにたくさんの素敵なスイーツを生み出せるなんて、このお姉さんは魔法使いですか？☺️きっとこのお店のスイーツを食べたら元気になれそう。。お店の雰囲気もとっても素敵で行ってみたくなりました💕プロの仕事を見させて頂けて感謝です！
気持ちがいいくらいテキパキと尚且つ丁寧に繊細に仕上げていく姿に釘付けになりました😮
キッチンもゴチャゴチャしてなくて、
パティシエさんの動きもケーキも
何もかもが芸術的で美しい😍
素敵です！かっこよすぎる！
食べにいきたいなぁ。。。
いい仕事を見させてもらえて感動です！
手際の良さとセンスでずっと見ていられる😊
お店が近かったらなぁ🥰
めっちゃ職人の顔してる！
カッコイイし、作るケーキみんな美味しそう！！
狭い調理場でこれだけの種類のスイーツをテキパキ作れるの凄い！
肩こりそうな力仕事を、テキパキとしていて尊敬です。これからもお身体に気を付けて頑張って下さい😊
近所です！
オープンした時、気になったのですが2階でお店の雰囲気分からずちょっと躊躇してしまいましたが、こんな素敵なお店だったとは！！
早速行ってみます！
元パティシエですが、今年からもう一度パティシエに戻る予定です。パティシエを諦めきれず、この動画を見て勇
気を貰いました。一から勉強という姿勢で、また一から頑張ろうと思います。
こういう動画、飽きて飛ばすか途中で断念するんだけど気付いたら終わってた。見入った。ケーキ食べたい！
美味しそう…！
こんなお店が近所にあったらいいのになぁ😭
ちょっと見るだけなのに作業が丁寧で早くて全部見てしまった
ケーキを紹介するお店はよく見かけますが、こうして惜しみ無く作業工程をみせてくれるのは興味深くとても嬉しいです😊
そして丁寧で真摯に向き合う店主さんが素敵です。
どれも食べてみたくなります🎶
デコレーションもこだわってて、すごい綺麗！見ててすごく癒されます。
ご近所さんが羨ましいぐらい美味しそう！いいなぁ〜😊✨
全ての動作が超きれい👏
手際の良さとスピードに惚れ惚れ❤食べてみたい😂毎日通うお客様の気持ちわかるなぁ😊
パティシエって本当に尊敬する。
あんなに美味しいモノをつくれるなんて。
職業は?って聞かれてパティシエですってかっこよくない?
素晴らしかったです。
すごく贅沢に材料を使って飾り付けがおしゃれで食べてみたいです。
混ぜるのに力いると思いますがお体大切にして末永く美味しいケーキを作ってください。
こんなに手際が良くてしかもトッピングが全てオシャレ過ぎる、この方はセンスに長けていると思います！生まれ変わったら自分もこんな人になりたいなぁ、、と思いながら見入ってしまいました🧡
センスよくて美味しそうすぎる
フルーツたっぷりなのがたまらない
近くにこういうお店があったらいいなぁ
綺麗な人やな。それに流石プロ。ケーキ美味そうだなー
作業場からの眺めが最高ですね♡
手際が良い…素晴らしい😮👏
頭の中どうなってるんやろ。
色んな行程が頭な中で繋がるんやろうなぁ。凄いわ。
ケーキもシンプルなんだけどオシャレ。
芸術品みたい!
何度も見に来ちゃう
手際の良さ👏🍒
モンブラン大好き😆💕
美味しそうでやばい😁
手際が良い👏
ケーキのデザインがどれもシンプルかつおしゃれ❤
何か癒されます…❤
カカさん、とても特別なケーキを作って、あなたの経験を共有してくれてありがとう...👍🤤
ケーキも美味しそうですが、キッシュも美味しそうです😊
手際も良くて、全ての工程が丁寧でかっこよくて見惚れました！
行ってみたいです- ̗̀ 🎂 ̖́-
手際のいい、パティシエですね。
そして、外を観ながら仕事出来るって、最高。
最後まで、飽きる事なく観れた〜
また観たいので、チャンネル登録させてもらいます。
センスが良くて近かったらなー
最後まで見てしまいました。❤
素晴らしかったです！
お菓子作りってホントに大変！その分美味しいから最高！😋
パン屋もケーキ屋も一度にたくさんの凝った種類を作らなきゃいけなくて、しかもそれを毎日繰り返すというのがほんと尊敬します
あっ、なんか美味しそうなケーキ作ってるぞっと軽い気持ちで観てたら…ただただ感動しちゃいました！
結構な重労働なのに器用に次から次へとガンガン作って…
感心しました😊そしてホント美味そう🤤近くにあったら毎日買いに行っちゃうね！
なんて手際がいいんだろう…✨
食べてみた～いです。手際よすぎて感動しました😊
手際がすごすぎる、、！
行ってみました！生クリームが濃厚で美味しかった！
生地もしっかりしてます
梨のケーキ食べたことないです
全部美味しそう！！
キッシュも食べてみたいです😊
センス良すぎ！
ずーっと見てられるー❤😂
お菓子作り苦手で好きではないけど一生見れる、、！
手際がいいですね👍👍👍
デザインが可愛くてセンスが良き！
しばし時間を忘れ見とれてしまった 迷いのない動きが気持ちよくてヤバい プロってすごいな
ガトーショコラ❤本当に美味しそう😊手際が良くて見ていて飽きません！
重労働なパテシエさんの仕事。ホントにホントに体が資本。その上に高い芸術性も兼ね備えていないと勤まらない。作業を見ていて、フルーツの装飾にはこう来るか！と感嘆してしまいます。ただただ尊敬と憧れ❤
器材に無駄がなくて惚れ惚れする……
たくさん動画みたけど、手際の良さもセンスもすごい！！絶対いつか食べに行きます！
回転台のスピードとかクリームの絞りとか趣味でやってる人や素人のイメージするスピードの10倍速ぐらいで皆さんびっくりするでしょうね。プロとアマチュアの違いを見せつけてくれる良い動画です。プロは1に体力2に腕力3にスピードです！パティシエ／パティシエールは肉体労働。
やりたい事を型に出来た人は本当に尊敬する。型にした人は今日行って明日型にしたのではなく、何年も目標に向かって努力してきたからなんだよね。凄いなぁとしか思わない。本当に美味しそうだ。
私は日本で生まれた韓国人です. 私にとって日本はとても美しく、幸せなところです. 韓国に来て過ごしていますが、依然として東京と日本の友達は私に一番大きな力になります. この映像を見ると、日本のデザートもとても懐かしいです. あなたを応援します！❤
ずっと、みていられる〜
美味しそう😊
全部手づくりですごい😮🎂作るのが好きなのでしょうね😊
このお嬢さんが作るケーキ絶対食べてみたい！🎉
Hello~ I cannot wait to visit this cute bakery when I'm in Tokyo in a few days. Love seeing the hard work and love that goes into these beautiful pastries ☺️
Update: I went to this bakery during my trip and met one of the ladies in this video! They are so lovely and sweet, the atmosphere is very relaxing, and most of all the pastries were delicious!!! I'll be visiting again when I come back to Tokyo~ thank you Aoi ladies!!
癒し動画だわ✨
素敵〜★
是非行ってみたい
すごい、見惚れてしまいました！
手際がよくて無駄がなくてかっこいい！！
ケーキ美味しそう…シャインマスカット大好きなので食べてみたいです😊
梨のショートケーキ綺麗すぎる✨
うわあフルーツクリームたっぷりで美味しそう
Hi . Your's recipe's and preparing the cake's it's very beautiful decoration . I am very happy to see this video . And your's kitchen's it's super cleaning it's wonderful to see this . The colors fruits on the cakes it's ( spring ) panorama belive me all my family loved and like't so much . Good luck with best wishes . From my country Lebanon best regards .
あまり甘い物は食べないのですが、センスよく、手際が良くて、見惚れてしまいました❤😊
素敵な動画をありがとうございました♪頑張ってください❤
とってもおいしそう！
ぜんぶ食べてみたい
Fantastic video! I'm super happy I found your channel
外の景色観ながら大好きなケーキを作るの羨ましすぎる❤
働いてた期間限定店舗がなくなって、
来年の1月のどっかのタイミングで南砂町SUNAMOにある通常店舗に移動させてもらえる事になったから行ってみようかな？？
すごく丁寧
この手際のいいお姉さんが作るケーキをいただいてみたいです。今度、お店に伺います。頑張ってください！
スピード感あるのに雑にならないのすごい…！
The people in the neighborhood are really blessed to have such good bakes every day. Hope to try one day.
お姉さんカッコいい✨職人魂✨✨
Protect this woman at all costs.....she is amazing❤❤❤
Those cakes look so delicious! Thank you for making this video and sharing it! 😁
手に迷いのないところができる感たっぷりで素晴らしいです。手でクリームを泡立てている力強さも圧巻です。クリームの固さとか手の感触で測っているのでしょうか…？
粉袋も重いし、暖房も入れられないし、混ぜたりするのも重労働、消費期限も早いし、物価もあがって、女性が多い職場で大変なことが多いと思うが応援してます！
食べたい！
ここで働きたい！
東京メトロ東西線「南砂町駅」過去に2回下車したことがあります😅どうしても食べてみたいラーメン屋さんがありました😅もう21世紀初頭ですから20年くらい前の事なので、こちらのパティスリーは存在していなかったでしょうが、若い女性パティシエが手際よく綺麗なフォルムのスイーツ🍰🍩🍮✨が次から次へと作り上げていく工程は目の保養ですね😊果物を使った🍰にタルトは食べれる地元民が羨ましい😅今は、東京へは滅多に行きません😅
めちゃくちゃ美味しそうモンブランひと口で食べたい！！
ほんと好きじゃないとできないですよね😊個人的に粉糖かけるとこが好きです✨
素晴らしい作品ばかり私食べたいです
私はこんな店が好きです
近所に有ったら私買いに行き
ます
夢が有ります
ありがとうございます
応援してますよ
ケーキ本当に好きなんだけど😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
They said in Japan fruits really expensive but look at those cakes full of grapes and really glad that the neighbours really support the cafe business. In my country, fruit like grape really expensive thats why it is rarely find in cafe in my home the put that many grapes on a slice of cakes and in Japan they got products in milk box for egg yolk and whole eggs.
The lady works so fast and efficiently 😊 ❤
this chef is so charm, working fast and precise, thanks for recording this❤ Hope I will have chance to visit her store!
I enjoy watching her making these
The cake you made is so beautiful, l like it 😍❤️
As an ex pastry Chef, I highly recommend to stop whipping cream by hand and invest in a small electric hand blender. Repetitive motion injuries plague the industry & this might seem fine in the beginning but take it from someone who learned the hard way, please, please stop this, it takes its toll quickly. Repetitive motion injury forced me out of the industry. 😢
Beautiful work, stay safe & God continue to bless your business! 😊❤
癒されます。
ケーキ屋さんってみんなこんなに手際がいいの？そうじゃないよね？この方が特別手際がいいんだよね…？
早くて正確で丁寧で…素晴らしいですね。
昔フランスの製菓学校で学んだ時、試験課題は当日くじ引きで決まり😲決まった時間内に仕上げ、ルセットは何も見てはいけない😲全部頭に入っていないと減点で卒業出来ません💦この位早く仕上げないといけない🎂頭の中にルセットを何種類か叩き込んで！13グラムとか19％とか何℃で何分とか全工程(笑)皆さんが召し上がっている本格的な手作り洋菓子はスゴイ世界なんですよ😃✌️
調べたのですが、凄いですね、、（下は引用です）
パティシエは、必要な技術をひと通り習得するまでに3年〜5年、一人前のパティシエと認められるまでに10年必要といわれています。
Your cakes that look so beautiful and delicious
I enjoyed watching them.
Thank you.
手際カッコよすぎだろ