We closely observe the baking of cakes by an energetic older sister loved by the locals.
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- Опубликовано: 28 май 2024
- With the concept of "bringing Japanese sweets to the world," we closely follow behind the scenes and focus on the techniques, history, and thoughts of the makers to create videos with sincerity.
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sweetsriit@gmail.com
【Video Shop Information】
aoi cake
11:30-18:00
【Closed】
Monday
Tel: 03-6666-3700
Address: 2F, 3-14-22 Minamisuna, Koto-ku, Tokyo
/ aoi_caketen
MAP maps.app.goo.gl/j64K7SCRbZ7w6...
Digest 0:00
Main story 0:24
#sweets #sweets #behind the cake shop #dessert #sweets #desserts #japanesefood
楽しそうで華やかに見えるパティシエという職業。結構重いものを持つ、正確に量る、素早く混ぜる、キレイに仕上げと精巧な作業の連続、そして大量の洗い物……
憧れだけでは到底なれない😢尊敬します。
パティシエを挫折して諦めた人間としてはこういう方が本当に尊敬でしかない…………とても素敵…手際の良さも発想も技術も細やかな仕事も素晴らしすぎる……
Es en Corea del Sur? Un saludo desde México
煽りではなく、どういった理由で挫折されたのか気になる
やはり体力的にも厳しいんでしょうか…
@@marytrejo7752日本にあるみたいですよ。
@@marytrejo7752japan🇯🇵
@@xyhfezhj本人様でなくてすみません🙏🏻
現在パティシエをしている物ですが、やはり体力的にも厳しいですし、長時間労働、給与が安い、技術を習得するのが難しい、その他色々だと思います。私はメンタルをやられて一時期出勤できずにいました😂
何気なく観てたら手捌きとタップリのフルーツや栗 満足度が高すぎるケーキを手際よくテキパキと仕上げていく様に感動です
手際の良さとセンスでずっと見ていられる😊
お店が近かったらなぁ🥰
2:13
正直なくても大丈夫そうなのに細かい飾り付けされてるのがこだわり感じてめっちゃいい！
しかも街のケーキ屋さんでこんなこだわり見せてくれるのサイコー
元パティシエですが、今年からもう一度パティシエに戻る予定です。パティシエを諦めきれず、この動画を見て勇
気を貰いました。一から勉強という姿勢で、また一から頑張ろうと思います。
1人でこんなにたくさんの素敵なスイーツを生み出せるなんて、このお姉さんは魔法使いですか？☺️きっとこのお店のスイーツを食べたら元気になれそう。。お店の雰囲気もとっても素敵で行ってみたくなりました💕プロの仕事を見させて頂けて感謝です！
近くにこういうお店があったらいいなぁ
狭い調理場でこれだけの種類のスイーツをテキパキ作れるの凄い！
美味しそう…！
こんなお店が近所にあったらいいのになぁ😭
こういう動画、飽きて飛ばすか途中で断念するんだけど気付いたら終わってた。見入った。ケーキ食べたい！
気持ちがいいくらいテキパキと尚且つ丁寧に繊細に仕上げていく姿に釘付けになりました😮
キッチンもゴチャゴチャしてなくて、
パティシエさんの動きもケーキも
何もかもが芸術的で美しい😍
素敵です！かっこよすぎる！
食べにいきたいなぁ。。。
いい仕事を見させてもらえて感動です！
ちょっと見るだけなのに作業が丁寧で早くて全部見てしまった
行ってみました！生クリームが濃厚で美味しかった！
生地もしっかりしてます
肩こりそうな力仕事を、テキパキとしていて尊敬です。これからもお身体に気を付けて頑張って下さい😊
めっちゃ職人の顔してる！
カッコイイし、作るケーキみんな美味しそう！！
パティシエって本当に尊敬する。
あんなに美味しいモノをつくれるなんて。
職業は?って聞かれてパティシエですってかっこよくない?
近所です！
オープンした時、気になったのですが2階でお店の雰囲気分からずちょっと躊躇してしまいましたが、こんな素敵なお店だったとは！！
早速行ってみます！
なんて手際がいいんだろう…✨
実際パティシエとして働くとこの方の凄さがより伝わってきます、、手際も良いし無駄な動きがない、絞りも飾り付けも正確で早い、凄いです
やはりプロですね
手際の良さとスピードに惚れ惚れ❤食べてみたい😂毎日通うお客様の気持ちわかるなぁ😊
素晴らしかったです。
すごく贅沢に材料を使って飾り付けがおしゃれで食べてみたいです。
混ぜるのに力いると思いますがお体大切にして末永く美味しいケーキを作ってください。
ご近所さんが羨ましいぐらい美味しそう！いいなぁ〜😊✨
センスよくて美味しそうすぎる
フルーツたっぷりなのがたまらない
全ての動作が超きれい👏
手際の良さ👏🍒
モンブラン大好き😆💕
美味しそうでやばい😁
作業場からの眺めが最高ですね♡
デコレーションもこだわってて、すごい綺麗！見ててすごく癒されます。
芸術品みたい!
何度も見に来ちゃう
ケーキを紹介するお店はよく見かけますが、こうして惜しみ無く作業工程をみせてくれるのは興味深くとても嬉しいです😊
そして丁寧で真摯に向き合う店主さんが素敵です。
どれも食べてみたくなります🎶
ケーキも美味しそうですが、キッシュも美味しそうです😊
カカさん、とても特別なケーキを作って、あなたの経験を共有してくれてありがとう...👍🤤
綺麗な人やな。それに流石プロ。ケーキ美味そうだなー
何か癒されます…❤
手際がすごすぎる、、！
ずーっと見てられるー❤😂
デザインが可愛くてセンスが良き！
お菓子作りってホントに大変！その分美味しいから最高！😋
手際が良い👏
ケーキのデザインがどれもシンプルかつおしゃれ❤
手際のいい、パティシエですね。
そして、外を観ながら仕事出来るって、最高。
最後まで、飽きる事なく観れた〜
また観たいので、チャンネル登録させてもらいます。
あっ、なんか美味しそうなケーキ作ってるぞっと軽い気持ちで観てたら…ただただ感動しちゃいました！
結構な重労働なのに器用に次から次へとガンガン作って…
感心しました😊そしてホント美味そう🤤近くにあったら毎日買いに行っちゃうね！
手際がいいですね👍👍👍
食べてみた～いです。手際よすぎて感動しました😊
しばし時間を忘れ見とれてしまった 迷いのない動きが気持ちよくてヤバい プロってすごいな
手際も良くて、全ての工程が丁寧でかっこよくて見惚れました！
行ってみたいです- ̗̀ 🎂 ̖́-
手際が良い…素晴らしい😮👏
頭の中どうなってるんやろ。
色んな行程が頭な中で繋がるんやろうなぁ。凄いわ。
ケーキもシンプルなんだけどオシャレ。
お菓子作り苦手で好きではないけど一生見れる、、！
癒し動画だわ✨
センスが良くて近かったらなー
最後まで見てしまいました。❤
素晴らしかったです！
ガトーショコラ❤本当に美味しそう😊手際が良くて見ていて飽きません！
梨のケーキ食べたことないです
全部美味しそう！！
キッシュも食べてみたいです😊
センス良すぎ！
素敵〜★
是非行ってみたい
ずっと、みていられる〜
美味しそう😊
うわあフルーツクリームたっぷりで美味しそう
Those cakes look so delicious! Thank you for making this video and sharing it! 😁
Fantastic video! I'm super happy I found your channel
全部手づくりですごい😮🎂作るのが好きなのでしょうね😊
外の景色観ながら大好きなケーキを作るの羨ましすぎる❤
めちゃくちゃ美味しそうモンブランひと口で食べたい！！
ケーキ美味しそう…シャインマスカット大好きなので食べてみたいです😊
とってもおいしそう！
ぜんぶ食べてみたい
I enjoy watching her making these
このお嬢さんが作るケーキ絶対食べてみたい！🎉
一生見てられるわ〜🥹🥹🥹💕💕💕💕
Great progress on your WIPs 🎉
Que hermoso trabajo ❤❤
❤おいしそうです😊❤❤
ほんと好きじゃないとできないですよね😊個人的に粉糖かけるとこが好きです✨
食べたい！
ここで働きたい！
The people in the neighborhood are really blessed to have such good bakes every day. Hope to try one day.
This is awesome ❤ she's so inspiring ❤ thank you for posting this video.
Watching these gives a whole perspective on how Japanese patisseries work. Also she probably has arms of steel constantly whipping cream..
The cake you made is so beautiful, l like it 😍❤️
C'est comme un spectacle! 😊
Un beau spectacle ! ❤
回転台のスピードとかクリームの絞りとか趣味でやってる人や素人のイメージするスピードの10倍速ぐらいで皆さんびっくりするでしょうね。プロとアマチュアの違いを見せつけてくれる良い動画です。プロは1に体力2に腕力3にスピードです！パティシエ／パティシエールは肉体労働。
love it, it is my dream to have a bakery or cafe like this
美味しいそうですね😊
2階で凄い。
カッコイイです！
Hi . Your's recipe's and preparing the cake's it's very beautiful decoration . I am very happy to see this video . And your's kitchen's it's super cleaning it's wonderful to see this . The colors fruits on the cakes it's ( spring ) panorama belive me all my family loved and like't so much . Good luck with best wishes . From my country Lebanon best regards .
粉袋も重いし、暖房も入れられないし、混ぜたりするのも重労働、消費期限も早いし、物価もあがって、女性が多い職場で大変なことが多いと思うが応援してます！
天職なんだろうな
ずっとみてられる
登録しました！
頑張ってください
You are an artist
働いてた期間限定店舗がなくなって、
来年の1月のどっかのタイミングで南砂町SUNAMOにある通常店舗に移動させてもらえる事になったから行ってみようかな？？
I would love to taste everything. What an artist. Wonderfully fresh
Tout est beau bon fait avec amour ❤ Excellente pâtissière beaucoup d'idées de savoir faire 🎉 🎉 si je pouvais venir chez vous ce serait un vrai bonheur. Félicitations 👏 🎁 ❤
ケーキ本当に好きなんだけど😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
보기만해도 즐겁네요 🎉💖💕😊
Que rico se ven todos los postres y cuanto esmero pones en ellos y también una gran organización, excelente!!! Veo que estas en un lugar mas lindo ya que ví otro vídeo en el garage de tu casa felicidades por ir creciendo en tu trabajo, desde Argentina 🥰
Amazing!!!!!! Best wishes from UK.
Hello~ I cannot wait to visit this cute bakery when I'm in Tokyo in a few days. Love seeing the hard work and love that goes into these beautiful pastries ☺️
Update: I went to this bakery during my trip and met one of the ladies in this video! They are so lovely and sweet, the atmosphere is very relaxing, and most of all the pastries were delicious!!! I'll be visiting again when I come back to Tokyo~ thank you Aoi ladies!!
Awesome video
Adorei o vídeo
Wow amazing!
As an ex pastry Chef, I highly recommend to stop whipping cream by hand and invest in a small electric hand blender. Repetitive motion injuries plague the industry & this might seem fine in the beginning but take it from someone who learned the hard way, please, please stop this, it takes its toll quickly. Repetitive motion injury forced me out of the industry. 😢
Beautiful work, stay safe & God continue to bless your business! 😊❤
Watching from the Philippines ♥️♥️♥️
何度も見に来てしまう(*^^*)
Magnifique j avais envie de tous les goûters 😊bravo tout est beau très agréable de voir cette vidéo j adore les pâtisseries
So cute 🥰