ویدئویی که هر گوشت خواری باید ببینه

خرید گوشت یکی از دغدغه هایی هست که به خاطر این که کسانی که گوشت می فروشند اطلاعات خوبی انتقال نمیدن همیشه خیلی ها رو دچار مشکل کرده.
خود من هم سالها به خاطر نبود یک چنین اطلاعاتی که داخل این فیلم به راحتی میتونید ببینید دچار مشکل بودم‌. تصمیم گرفتم تجربیات خودم و بسیاری افراد صادق دیگه به همراه تمام متونی که عزیزان دیگه مکتوب کرده بودن رو جمع آوری کنم و با شما به اشتراک بزارم تا دیگه سر کسی کلاه نره.
شما هم اگر دوست داشتین از من حمایت کنید راهش لایک کردن این ویدئو هست و این که بفرستین برای هر کسی که خرید گوشت داره تا این اطلاعات فراگیر بشه 😊
ویدئویی که هر گوشت خواری باید ببینه
.
.
.
.
#گوشت
#کباب
#چنجه

[@marcokopol1]

این اطلاعات تو کلاس اشپزی هم نمیگن✌️

[@merajmousavi8573]

مرسی ناصر جون محبت داری. نه واقعا نمیگن فون های کوزه گری ای که تعیین کنندست🫡

[@single_foods]

چون بلد نیستن

[@hodamosavi-br7vu]

دوتا از بهترین ها

[@peymaneshraghian4932]

احسنت به شما، عالی بود. 🌹

[@merajmousavi8573]

سپاسگزارم

[@user-di7bo9bl8s]

عالی

[@iranvelayat6767]

سلام و درود بی پایان بر جناب آقای معراج موسوی گرامی و آقای سرآشپز ماهر انشاالله تعالی سلامت و پاینده باشید🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷

[@alendanik5409]

چقدر اطلاعات مفید و بدرذ بخوری 🙏🌺 سپاس از شما موفق باشید

[@merajmousavi8573]

ممنون از لطف و حضورتون 😊

[@aliposhtpazan2625]

بسیار بسیار عالی و سپاسگزارم

[@n00r369]

تشکر فراوان استادمعراج عزیز🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️

[@merajmousavi8573]

ممنون از لطفتون 😊🙏🌹

[@seyedmahmoodhoseini220]

Very good ایوللااااا❤❤

[@merajmousavi8573]

😊🙏🌹

[@davoodvakili9703]

مرسی

[@kiarashpro8994]

به به لدت بردم از اطلاعات شما ممنون

[@Mostafa.z.mehrizi.]

کارت درسته دادا👌✌️

[@abolfazlkarimi3196]

حاشیه زیاد داشت ولی خوب بود

[@Simbawolfdog]

درود و سپاس فراوان از شما و بابا حسن گل، ممنون از اموزشها و اطلاعات مفید که در اختیار ما میگذاری. بسیار عالی. 🙏🏻🌹❤️

[@merajmousavi8573]

سلامت باشید خیلی ممنون 😊🌹🙏

[@tasvirtasvir8672]

Perfect❤❤❤

[@HosseinEbrahimpoor]

بهترین گوشت گوسفند ، مال سنگسر هست. بسیار لذیذ

[@user-fl4tb9hy2o]

آغل به نظرم

[@benmhi2596]

عالی

[@merajmousavi8573]

🌹🙏🌹

[@mostafarezayi9121]

داش معراج خیلی مخلصیم.خیلی استاد شدی خداوکیلی❤

[@Shahrzad19798]

چه توضیحات عالی دادید ممنون 🎉🎉🎉🎉

[@Hanieh.kitchen]

😍😍😍

[@n00r369]

تشکر معراج جان🙏👏👏👏

[@merajmousavi8573]

🌹🙏مرسی

[@user-di7bo9bl8s]

ما از شما حمایت می کنیم

[@hillapoor9653]

ممنون از اطلاعات بسیار مفید تان لطفا با یک ویدیو دیگر کامل ترش کنید سپاسگزار می

[@merajmousavi8573]

به امید خدا در رابطه باگوشت گوساله

[@chefMeysamRahimi-np9ii]

ممنون از وقت باارزشتون🙏

[@mha-sd9yy]

Good job

[@Hanieh.kitchen]

😍👌😍

[@Imangheshlagh]

👌🙏❤

[@s.karjoo.shahinshahr]

👌❤❤❤

[@NilufarGheshlaghi]

❤❤❤

[@merajmousavi8573]

🌹🙏😊

[@s.karjoo.shahinshahr]

دادا معراج یدونه ای ❤❤❤

[@cuckoo_is_singing]

عالی بود خداییش.‌مشخصه زحمت کشیدی. دمت گرم❤

[@nima.gilmard]

همیشه حرف اول رو میزنی دمت گرم برای ساخت محتوای خوب و با ارزش ❤❤

[@EndUser-fr2io]

❤

[@zanamolai9688]

دمت گرم

[@Hanieh.kitchen]

😊👌

[@mn-ki6lq]

تشکر

[@Hanieh.kitchen]

😍👌👌

[@behdadrazi]

اطلاعان خیلی مفید بود

[@merajmousavi8573]

سپاسگزارم

[@alireza75-di2qy]

❤

[@valibevani4913]

Thank you. Very good info.
آفرین

[@Noorichainel]

معلومات دقیق و مفید

[@merajmousavi8573]

سپاسگزارم 😊🌹🙏

[@azinmahdavian5338]

ممنونم
اطلاعات خیلی مفیدی دادید

[@merajmousavi8573]

ممنون از حضورتون

[@user-wx1ie7hk8c]

مرسی و تشکر❤❤❤❤

[@Hanieh.kitchen]

😍😍😊

[@Ali.7999]

👌🏻👌🏻🙏🏻🙏🏻

[@LiNaz578]

در مورد مرتعی که گوسفند می ره چرا کاملا توضیحاتت عالی و دقیق بود
ما سفر رفته بودیم شیراز گوشت خریدم طعم گوشت گوسفندی کاملا با گوشت هایی که تهران می خریم متفاوت بود

[@LiNaz578]

ممنون بابت اینکه با حوصله و کلام شیوا کامل توضیح دادی

[@Antracene]

عالی بود، زنده باد

[@merajmousavi8573]

سلامت باشید 🌹😊

[@sepehrgholampour8343]

عالی. داداش❤

[@Ehsan13n7]

ممنون داداش❤❤❤

[@merajmousavi8573]

ممنون از لطفتون 😊🙏🌹

[@majidmolaei6437]

دمتگرم معراج بهت ایمان آوردم. واسه اطلاعاتت درباره کهره. در جنوب من بندرعباسی هستم و قصاب حرفات کاملا درسته

[@merajmousavi8573]

ممنون مجید جان لطف داری 😊

[@Raminsabet-xm4xb]

خیلی باصفایی

[@alidark4663]

ممنون داداش لطف کردی ❤

[@mrfoodx]

😍👌🏻😍

[@merajmousavi8573]

😊🌹🙏

[@sinaalamdari9237]

🙏

[@faridejafari9743]

ممنون از اطلاعات مفید شما

[@merajmousavi8573]

سپاسگزارم از حضورتون 😊🙏🌹

[@babakdorani5914]

دمت گرممممم و خدا حفظ کنه بابا حسن جان رو

[@merajmousavi8573]

سلامت باشید 😊🌹🙏

[@MortazaRafiei]

سلام
بدون شک یکی از بهترین مراتع مربوط به منطقه سمیرم استان اصفهان هست.البته ییلاق محسوب میشود و بهترین طعم مربوط به فصل بهار دام چرا شده تو اون منطقه است.
همون دام ،قشلاق منطقه جنوب که میره طعمش تغییر میکنه.

[@user-lf5ej7zq4u]

ممنون

[@Hanieh.kitchen]

😍😊

[@mehrdadbeikmohammadi7145]

عالی بود محتوا💪🏻💪🏻💪🏻

[@amirmohamadkh6624]

خیلی عالی بود کاش در مورد گوشت گوساله هم صحبت می‌کردین

[@CafeBagheri]

بسیار عالی!

[@merajmousavi8573]

سپاسگزارم 😊🌹🙏

[@hamidabdi7238]

خدایی عالی بود دمتون گرم دستتون طلا

[@merajmousavi8573]

🌹🌹🌹

[@iwebbio]

مامانم فرستاد برای من، منم آدمش بودم لایک کردم ساب کردم زنگوله هم زدم دادا

[@merajmousavi8573]

خوش اومدی 😊

[@user-dl8hk6px9l]

Thank you ❤

[@Hanieh.kitchen]

😍👌👌

[@MohammadSebt]

عالی بود ممنونم از زحمات شما ❤❤❤

[@merajmousavi8573]

ممنون لطف دارین😊🌹🙏

[@arashp2498]

خوشمزه تریین قسمت هر لاشه گوشت 1 راسته وفیله2 قلوه گاه
البته نوع پخت هم مهمه فرقی هم نداره که گاو باشه گوسفند باشه یا شتر

[@peymanmirshafiei766]

❤thanks

[@merajmousavi8573]

🙏🌹😊

[@mo3tafa720]

درود به شما . پیشنهاد میکنم یک ویدیو در مورد ادویه های مختلف و متنوع و کاربردشون و توصیف طعم و مزشون درست کنید . خیلی چیزها میشه یاد گرفت از این مبحث

[@merajmousavi8573]

درود چشم در برنامه هست😊🙏

[@mohammadghasemishad6616]

perfect

[@Glutonium]

همه جوره عالی بود
خوشحالم از وقتی که برا دیدن این ویدیو گذاشتم

[@Hanieh.kitchen]

😍👌👌

[@gamepower7292]

دستت درد نکنه این همه ویدیو آشپزی نگاه کردم هیچکس مثل تو با حوصله و دقیق نگفته بود،مخصوصا یه قسمتی که بابا حسن کباب زد و گفت باید گوشت بیات بشه من از اون موقع دلیل اینکه چرا گوشت وقتی تو یخچال می مونه خوشمزه تر میشه فهمیدم ❤

[@merajmousavi8573]

مرسی لطف دارید. آشپزی علمه این که ۴ تا چیز رو مخلوط کنیم تو ویدیو که نمیشه آموزش آشپزی. ممنون از کامنتتون

[@daniyalgoodarzi3942]

Nice ❤

[@merajmousavi8573]

Thanks 🔥

[@Mamadhosein1234]

بازم عالی اقا معراج

[@merajmousavi8573]

سپاسگزارم

[@vahidshirani7099]

اکثر ما بختیاریا گوشت کهره ماده رو از هر گوشتی برای کباب لذیذ تر میدونیم و هرچند برای خورشت هم عالیه و بوی ضهم خیلی کمتری نسبت به بره داره،جالب اینجاس گوشتش انقدر لذیذه وترده که حتی همون لحظه میتونی کباب کنی و لذت ببری از خوردنش

[@Hanieh.kitchen]

👌👌👌

[@KingCyrus-qv3bf]

Great

[@merajmousavi8573]

😊🌹🙏

[@navidsn4439]

بله تو مرز نوردوز روستای دوزال تو شهرستان جلفا مرز، بین ایران و ارمنستان

[@merajmousavi8573]

اون کباب یکی از جاذبه های توریستی بود برای من که هر سال به هوای اون کباب هم که شده یک سر به یروان میزدم 😁

[@l-egend352]

لایک داری خدایی

[@merajmousavi8573]

لطف دارین😊🌹🙏

[@miladlord3433]

خیلی دقیق و فوق العاده بود البته اینم باید در نظر بگیریم که بره پروار کردن با گوسفند داشتی که میش هست که ازش بره و شیر تولید میشه فرق داره و اینکه پروار کردن گوسفند در مرتع یه اشکالی ایجاد میکنه اونم اینه که مدت زمان چاق شدنش خیلی بیشتر طول میکشه و گوسفند سنش از یکسال هم بیشتر میشه و همین امر باز موجب سفت شدن و بو دار شدن گوشتش میشه از نظر من ترکیبی از علوفه و کنسانتره مخصوص پروار بره بهترین نتیجه رو میده که جاهای بسیار محدودی انجام میدن و محصولاتشون یا صادر میشه یا به رستورانهای درجه یک میدن

[@merajmousavi8573]

ممنون از اطلاعات شما دوست عزیز 😊🙏🌹

[@samanehahmadpoor45]

خدا خیرتون بده

[@merajmousavi8573]

😊🌹🙏

[@frankathebutterfly6343]

چقدر سخت و پر نكته س

[@alighazi1597]

آقا معراج دم شما گرم ، استفاده کردیم

[@merajmousavi8573]

خواهش می کنم محبت دارین 😊

[@merajmousavi8573]

🌹🙏😊

[@kamalalmarzooqi7155]

👍👍👍👍

[@merajmousavi8573]

🙏🌹

[@user-ns4tv6bu2c]

چویل گیاه چویل

[@araz_mzp]

آقا یه سری با دنده های قفسه گوسفند آبگوشت بزار،خودت میفهمی چی هستش😃😃🙈❤😘

[@arashp2498]

اینجانب صد درصد قصاب

[@maryamrezaie22]

میشه در مورد گوشت گوساله هم توضیح بدید

[@merajmousavi8573]

بله چشم در یک ویدئو مجزا

[@pedrambahmani2441]

واقعا هیچ گوشت گوسفندی مزه گوشت گوسفندهای مراتع زاگرس و همچنین اردبیل را ندارد😋

[@dragonslayer19922]

سلام معراج. عیدت مبارک خیلی جالب و کامل بود اینجا کانادا که چی بگم همه نوع گوشت. گوسفندی بوی زهم میده فقط. گوشت گاو وگوساله. بوی هم نداره ما فق درایران گوشت گوسفندی دلی از ازا درمیارین خخخخ. با ه برگشتیم چی بگم. مرسی از اطلاعات. جالبت 💚🩵💚💚🩵🩵💚🇮🇷🇮🇷🇮🇷

[@merajmousavi8573]

درود بر شما . اوستا احد میگفت بره آنتاریو بوی زهم نمیده.

[@farzadtanin1989]

اغا معراج چرا دیگه پیش عمو رمضان نمیری خواهشن جواب بدید

[@merajmousavi8573]

درود متأسفانه ماشین ندارم اونجا هم با ماشین باید برم

[@Hanieh.kitchen]

😊👌👌

[@aligol9345]

من تو شهرستان زندگی میکنم و همیشه خودم گوسفند زنده میخرم و از گوشتش استفاده میکنم ، اگه گوشت خوشمزه میخوای باید گوسفند دوساله ای رو بخری که تو گله باشه نه پرواری باشه .
نکته دوم هرچه سن گوسفن زیاد باشه به ازای هر سال یه دندان شیریش کم میشه که گوشتش بعد از سال دوم طعم میگیره و بعد از سال پنجم بو میده

[@merajmousavi8573]

ممنون از لطف و اطلاعات شما 😊🙏🌹

[@aminyta]

دمتون از بابت اطلاعات مفید گرم. فقط یه چیزی…چجوری از قصابمون بپرسیم «آقا ببخشید، گوسفنداتون پلاستیک می‌خوردن یا نه؟»

[@merajmousavi8573]

😁 بپرسین گوسفند برای کجاست. این که منظم و یکدست باشه همه لاشه ها مهمه. اعتبار قصابی مهمه.

[@farnomad]

كاش ميشد با دور 5x نگاه كرد

[@mrrobot691]

داداش این اطلاعات رو یه ده سال دیگه بیا بگو شاید رژیم عوض شده باشه وضعیت مالی خوب شده باشه بتونیم یه کیلو گوشت بخریم بعد اینایی که گفتی بدردمون بخوره
و الا الان که پول نداریم ناس بندازیم 😅

[@user-zf1ey2ig3e]

اون چهلیوتی هست که به معنی کاکوتی است

[@merajmousavi8573]

تلفظ ها فرق می کنی . شما می گید چهلیوتی در صورتی که غلطه. در ترکی اُت به معنی علف هستش و این کلمه درباره یک گیاه و علف هست که به خاطر تلفظ اشتباه کلمه اُت تلفظ نمیشه. اطلاعات فیلم درست هستش

[@Hanieh.kitchen]

😊👌

[@marcokopol1]

یه ویدیو هم درست کن از آشپزای دروغگو😂

[@merajmousavi8573]

اون برنامه هم میزارم تو لیست 😁

[@S.P-bu3vm]

آقا معراج چاقوتون چیه ؟ خوب تیزه!

[@merajmousavi8573]

خوب تیزش کردم مارک خاصی نداره

[@user-hx2ot7vt6i]

سلطان دنده کباب کرمانشاهی ثبت یونسکو شده به عنوان یا بهترین یا یکی از بهترین کباب های دنیا بعد میگی دنده مناسب نیست برای کباب

[@merajmousavi8573]

خود من هم درست کردم انواع مختلف دنده کباب رو. کرمانشاهی که ساطوری میشه حکم همون کباب با گوشت چرخ شده هست. گوشت لا دنده سفته ولی خوشمزه اون هم آموزش دادم

[@ALI_TSA]

آدرسشو میدی؟ قصابی رو میگم

[@mahdihajy]

بابا چقدر طولش میدی

[@merajmousavi8573]

ببخشید 😁

[@chefMeysamRahimi-np9ii]

یاد یه پستی که توی اینستا گذاشتم افتادم،🤦چقدر کامنت منفی،آغا چرا آموزش گوشت میزاری و ملت پول ندارن و از این حرفا😂🤦

[@familytabrizi76]

همسایه نمی‌خوای ؟

[@merajmousavi8573]

😁😁

[@navnavet528]

چرا اینقدر عقب جلو میکنی چشم مان خسته شد 😢

[@user-xo6oq9ql3i]

بابا خلاصه کن

[@amirak-4758]

همش گوشته

[@merajmousavi8573]

😁😁

[@user-di7bo9bl8s]

عالی