کامل ترین ویدئو کله پاچه یوتوب به زبان فارسی👑 یوتوب به خاطرش درآمدم رو بست🤕

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 4 окт 2024

Комментарии • 253

  • @gsgfihfnxdh3524
    @gsgfihfnxdh3524 4 месяца назад +3

    نمک باید به خورد غذا بره.اصلا با نمک زدن بعد از اتمام پخت موافق نیستم.نکاتی که برای غدد و تمیز کردن گفتید عالی بود واقعا کاربردی.ولی نمک جزو ادویه‌های اصلی هستش.درسته قیمتی نداره ولی در قدیم انقدر نمک با ارزش بوده که سرش جنگ راه میفتاده.طعم دهنده اصلی غذا هستش و غذای بدون نمک اصلا نمیتونم تصور کنم😂فشار خون هم ندارم خداروشکر

  • @nazaninfaghih-l9n
    @nazaninfaghih-l9n Месяц назад

    من هرچی کباب با معراج درست کردم عالی شد🎉یعنی واسه اولین بار بهترین شد
    دمتون گرم معراج عزیز

  • @sepehrnm5807
    @sepehrnm5807 4 месяца назад +1

    بهترین یوتوبری هستی که دیدم راجب اشپزی محتوا میسازه. مرحبا❤️🤍

  • @zohrehabbasi6337
    @zohrehabbasi6337 4 месяца назад +2

    Thanks

  • @Simbawolfdog
    @Simbawolfdog 4 месяца назад +1

    درود و خدا قوت معراج جان، خیلی عالی مثل همیشه نکات و فوتو فنهای کار را صادقانه اموزش میدی.🙏🏻❤️🌹

  • @NikaShobairian
    @NikaShobairian 3 месяца назад

    بسیار عااااالی، روح پدر عزیزتون شاد 🙏🏻💐

  • @misaghsadeghi
    @misaghsadeghi 4 месяца назад

    سرِ این شُرت من سابسکرایپ کردم😅😍خیلی کارت درسته👏🏼💯👍🏼🔥

  • @artinseyfan-wh4vr
    @artinseyfan-wh4vr 3 месяца назад

    عالی مثل همیشه

  • @Homa.r1988
    @Homa.r1988 4 месяца назад +2

    مثل همیشه عالی 🙏
    ما حمایت میکنیم تا یوتیوب پشیمون شه

  • @aliposhtpazan2625
    @aliposhtpazan2625 4 месяца назад

    خیلی ممنون بابت برنامه خیلی جالبتون و نوش جان

  • @melkyab
    @melkyab 4 месяца назад

    آقا معراج بهترین سر آشپز ایران با اختلاف. هم با ادب هم با سواد♥♥

  • @Reza199r
    @Reza199r Месяц назад

    عالی❤👌👌👌👌

  • @Rasoul-bhn
    @Rasoul-bhn 4 месяца назад

    درود بر شف معراج عزیز دستت درد نکنه خیلی تمیز و جالب و خوردنی و دیدنی بود حتمن به این روش خواهیم پخت دستمریزاد❤❤❤🎉🎉🙏🌹🙏🌹🙏🌹

  • @istgaheshekamoha
    @istgaheshekamoha 4 месяца назад

    اقای موسوی بعنوان یه محتوا ساز میدونم برای تولید یه محتوای ساده چقدر وقت و انرژی و هزینه صرف میشه و کسی که در حوزه آموزش قدم برمیداره رسالت بزرگی برعهده شه و حمایت کاربر واقعا باعث ایجاد انگیزه برای ادامه ی راهه ...
    خدا قوتی میگم بهتون و امیدوارم در مسیر رشد قرار بگیرید ...
    آموزش‌ها تون رو با عشق نگاه میکنم
    خوش بدرخشید🌹👍

    • @merajmousavi8573
      @merajmousavi8573  4 месяца назад

      ممنون از لطف و محبتتون 😊🙏

  • @davoudpurebrahim7374
    @davoudpurebrahim7374 4 месяца назад

    ممنون از ویدئوی خوبتان خیلی
    مفید و کامل بود و روح پدرتان هم شاد 🫂👍💐🙏

  • @vidanozari3020
    @vidanozari3020 Месяц назад

    عالی

  • @اکبرسمیار
    @اکبرسمیار 4 месяца назад

    دمت گرم کلی باهات حال کردم ایشالا عین خودت درست میکنم ببینم چه مزه ای میده خیلی خوب تعریف کردی صداوظبط هم عالی بود😋🤗😍👍🏻

  • @razavi3113
    @razavi3113 4 месяца назад +1

    سلام داداش واقعا عالی بود وعرض کنم به دوستان این نونه باعث سکته میشه نه روغن های طبیعی🌹❤

  • @melkyab
    @melkyab 4 месяца назад

    روح پدر عزیزتون شاد و در آرامش ابدی

  • @Mamadhosein1234
    @Mamadhosein1234 4 месяца назад

    فدا سرت معراج جان
    سلامت باشی انشالله با جاهای بالاتر برسی ❤

  • @faridejafari9743
    @faridejafari9743 4 месяца назад +1

    یوتیوپ بسیار کار بدی کرده اطلاعات شما بسیار مفید است

  • @captionsmart
    @captionsmart 4 месяца назад

    عالی بود دقیقا تمیز ❤

  • @زاهدی110
    @زاهدی110 4 месяца назад

    هنر نزد ایرانیان است بس❤❤❤

  • @mohsenhadi9799
    @mohsenhadi9799 4 месяца назад

    با احترام خیلی خوب هستین و بدونین که نظیر ندارین! ممنون و موفق باشید❤

    • @merajmousavi8573
      @merajmousavi8573  4 месяца назад

      مرسی لطف دارین ‌ سلامت باشید 🌹😊🙏

    • @Hanieh.kitchen
      @Hanieh.kitchen 4 месяца назад

      👌👌👌

  • @hadikarimi997
    @hadikarimi997 4 месяца назад

    معراج جون دستت درد نکنه دمتون گرم خیلی با حالی❤❤❤❤❤

  • @ahmadshekibaeifard3797
    @ahmadshekibaeifard3797 4 месяца назад +1

    سلام آشپز باشی آقا معراج عزیز. کله پاچه خوره واقعی.خیلی آقایی. کمتر آشپزی دیدم که تا حد تمام رمز و راز و نکات مهم و کلیدی آشپزی رو مثل تو به همین راحتی خیلی راحت و و روان. کامل توضیح بده. واقعآ خسته نباشی عزیز. من عاشق کاراتم❤🎉

    • @merajmousavi8573
      @merajmousavi8573  4 месяца назад

      سلامت باشید . ممنونم از کامنت گرم و مثبتتون 🌹😊

  • @parsakaveh9443
    @parsakaveh9443 4 месяца назад

    درود بر تووو عزیز که اینهمه بفکر هم وطنان خودت هستی عزیز

  • @chefMeysamRahimi-np9ii
    @chefMeysamRahimi-np9ii 3 месяца назад

    عالی سلطان ❤

  • @danielparsa3900
    @danielparsa3900 4 месяца назад

    Drode bi payan dash Meraj . Baba che kardi rasti rasti dahanam ab oftad , ostadi . Noshe joneten hal konid , sepasgozaram bara tamame amozeshaye kar bordi va mofideton . Zende va payande bashi har ja ke hastid . Khodavande eshgh afarin negahdaret bashe 🙏🙏👍👍🤗🤗

    • @merajmousavi8573
      @merajmousavi8573  4 месяца назад

      سپاس از لطف و محبت شما 🙏😊🌹

  • @arsen8224
    @arsen8224 4 месяца назад

    دمت گرم جامع و کامل بود منی که بدم میاد هوس کردم اینقد تمیز بود

  • @tahermahdavi5238
    @tahermahdavi5238 4 месяца назад

    به به به استاد دستت درد نکنه

  • @AliEhsanFar-y8o
    @AliEhsanFar-y8o 4 месяца назад

    معراج جان خیلی عالی و‌ممنون🍀
    فقط یه غده یا رگ میکن توی مغز هم هست که نباید خورد، شما نظری نداری؟

    • @merajmousavi8573
      @merajmousavi8573  4 месяца назад

      درود غده اپیفیز هست که دقیقا بین دوتا نیم کره مغز قرار گرفته اندازه یک نخود درشت هست. اون هم درش بیارید

  • @nazaninfaghih-l9n
    @nazaninfaghih-l9n Месяц назад

    عالی🎉🎉🎉🎉🎉

  • @مهریار-د8ي
    @مهریار-د8ي 4 месяца назад

    درود معراج جان
    خدا بیامرزه پدرتون رو
    دمت گرم برادر پسر آدم حسابی ،آدم حسابی میشه❤❤❤❤

  • @MohGhaf
    @MohGhaf 4 месяца назад

    قسمتی از این اطلاعات دست اول رو بچه هایی که کنار دست مادر یا پدر قدیمیا کار کردند بلدند
    من هم تجربه خدمت به مادر دارم 🥲
    خدا رحمتشون کنه همه مادران و پدران از دست رفته رو 💐💐💐💐💐
    در این ویدئو اطلاعات خیلی ظریف و کامل و حرفه ای ارایه شد بسیار عالی 👌🏼👌🏼👌🏼

    • @merajmousavi8573
      @merajmousavi8573  4 месяца назад

      دقیقا همینطور هست. قدیم ها غذای اکثر مردم اینجور چیزها بود و تکنیک های نابی براش داشتن که به خاطر مدرنیزه شدن دیگه کمتر تو خونه ها پخت می شه

  • @Mamali_mozfan
    @Mamali_mozfan 4 месяца назад

    ویدئو عالی بود منی ک اصلا دوست ندارم اگر اونجا بودم بدم نمی اومد یکمی بخورم
    روند ویدئو هم عالی بود همه چیزش به اندازه بود

  • @fariborz59
    @fariborz59 4 месяца назад

    درود بر آقا معراج عزیز
    بابت اشتراک گذاری مطالب ارزندتون
    👌👌👌👏👏👏👏👏👏👏

  • @HooriFatemi
    @HooriFatemi 4 месяца назад

    درود معراج عزیز کاملا فرمایشاتتون درسته البته من معتقدم کله پاچه خوب یه عطری داره که یقه ادمو میگیره و میکشونه تو مغازه بویعطر خوب کله روان پاکه ..❤

    • @merajmousavi8573
      @merajmousavi8573  4 месяца назад

      درود بله بوی کله خوب یک چیز مشخص و بسیار لذت بخشه

  • @MohamadnaserKhosravani
    @MohamadnaserKhosravani 4 месяца назад

    درود بیکران حضور ارجمندتان
    Very good

  • @kamigamingpath
    @kamigamingpath 2 месяца назад +1

    Thanks!

  • @thewolfofWallstreet-q2f
    @thewolfofWallstreet-q2f 4 месяца назад

    درود جناب معراج،ممنون میشم در مورد دمار گیری یا رگ گیری گوشت مرغ هم ویدئو بزارین که چطور میتونیم رگ قسمت ران مرغ و سینه مرغ رو دربیاریم بدون اینکه گوشت رو لخت کنیم

  • @kiarashpro8994
    @kiarashpro8994 4 месяца назад

    به به عالیه من عاشق بنا گوش هستم با تان سنگگ تازه واب لیمو

  • @chefMeysamRahimi-np9ii
    @chefMeysamRahimi-np9ii 3 месяца назад

    خوشمزه تر از این غذا هست مگه🤌

  • @mrfarnan3655
    @mrfarnan3655 4 месяца назад

    معــــراج جتلمن و دوست داشتنی

  • @mahboobeesparvarini6582
    @mahboobeesparvarini6582 4 месяца назад

    به به چه کردین،مرسی که هستین

  • @mitraarad5770
    @mitraarad5770 4 месяца назад

    amrekai ha pache khok mikhoran baba jon

  • @onenormal393
    @onenormal393 4 месяца назад

    عالی بود پسر

  • @mahdysh4791
    @mahdysh4791 4 месяца назад +1

    ممنون❤

  • @mrfarnan3655
    @mrfarnan3655 4 месяца назад

    آدم حسابی بودن ازت میباره امیدوارم همیشه موفق باشی و خوشحال

    • @merajmousavi8573
      @merajmousavi8573  4 месяца назад

      مرسی فرنان عزیز محبت داری شما خودت آدم حسابی هستی و حضورت باعث افتخاره برای من 😊🌹🙏

  • @AliFaramarzi-ld3jm
    @AliFaramarzi-ld3jm 4 месяца назад

    درود بر شما، خیلی حال کردم، دمت گرم 😘🌹🙏♥♥♥

  • @mehrdad0521
    @mehrdad0521 4 месяца назад

    عااااالی بود

  • @enzosofiyani6688
    @enzosofiyani6688 4 месяца назад

    Bravo

  • @MahMohs
    @MahMohs 4 месяца назад

    عالی بود ممنون ❤

  • @saeed_offroad67
    @saeed_offroad67 4 месяца назад

    خیلی خوب بید👍

  • @amir.msm4260
    @amir.msm4260 4 месяца назад

    عالیییی

  • @rezabeyraghdar2143
    @rezabeyraghdar2143 4 месяца назад

    Thank you

  • @jawadrezaei5724
    @jawadrezaei5724 4 месяца назад

    عالی عالی عالی تمیز تمیز تمیز😊

  • @mrface6593
    @mrface6593 4 месяца назад

    فوق العاده

  • @dayrakpersian7792
    @dayrakpersian7792 4 месяца назад

    روح پدرتون شاد🌷🌷🌷🌷🌷

  • @mrface6593
    @mrface6593 4 месяца назад

    داداشمی به به

  • @mortezafarzanmehr1003
    @mortezafarzanmehr1003 4 месяца назад

    دمت گرم
    زنده باد❤

  • @behroozkhani6266
    @behroozkhani6266 4 месяца назад

    شما بهترینی داداش🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @Parsa-o3i
    @Parsa-o3i 4 месяца назад

    دمت گرم عالی بود❤

  • @amirgholami6928
    @amirgholami6928 4 месяца назад

    براووووو
    به به کله پاچهههههه

  • @یوسفحسنزاده-ع1ص
    @یوسفحسنزاده-ع1ص 4 месяца назад

    دمت گرم دادش

  • @mha-sd9yy
    @mha-sd9yy 4 месяца назад

    Good job

  • @mozhganfathi611
    @mozhganfathi611 4 месяца назад

    سلام دست گلت درد نکنه معراج جاااااان بالاخره یه نفر دیدم مثل خودم کله پاچه پاک کرد👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻
    من همیشه مات و متحیرم که طباخی های تهران چطور کله رو با دهن بسته میپزن
    و ملت چطور میخورن 😬
    از بچگی بابام خودش گوسفند میکشت و من هم تمیز کردن ، خرد کردن تمام قسمتهای گوشت و کله پاچه رو از بابای خدا بیامرزم یاد گرفتم
    ما کرمانیا😂 هم نخود میریزیم تو آبگوشت
    داخل سیرابیشم تمیز میکنیم و با برنج و ماش یا لوبیا چشم بلبلی ریز و زیره و پیاز داع پر میکتیم مثل دلمه میدوزیم بعد از پختن کامل سیرابی میریزیم کنار کله پاچه ایکه جدا پختیم درست و حسابی لعاب میندازه
    از خوردنش سیر نمیشی
    راستی معراج جان از بابا حسن نپرسیدین چرا پیاز استفاده نمیکنین؟
    خودتونم که تارک پیاز شدین 😅
    مگه میشه تو غذلی گوشتی پیاز نریخت ؟!!

  • @peymanmirshafiei766
    @peymanmirshafiei766 4 месяца назад

    خیلی عالی بود

  • @Navidi635
    @Navidi635 4 месяца назад

    قشنگ بود ممنون❤

  • @Hanieh.kitchen
    @Hanieh.kitchen 4 месяца назад

    واقعا حیف شد😢 ویدئو خیلی عالی بود

  • @shoomshow496
    @shoomshow496 4 месяца назад

    آقا معراج اگر جوجه كباب ( ترش ، لأري، و…. ) را در مواد بخوابانيم و دو ، سه روز در يخچال نگاه داريم آيا طعم و مزه آن خراب نميشود ؟ با سپاس

  • @BABAK_soma
    @BABAK_soma 4 месяца назад

    ممنون فداکاری کردی

  • @SeyavshTorgoli
    @SeyavshTorgoli 4 месяца назад

    مرسی تشکر❤❤

  • @مجیدصوفیانی
    @مجیدصوفیانی 4 месяца назад +1

    پس پیاز و سیر و برگ بو و دارچین کِی اضافه میشه؟؟؟؟؟!!!!

    • @zarazamani9998
      @zarazamani9998 Месяц назад

      اضافه نکرد هیچ خوب نبود👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼

  • @Asmr_makeup99
    @Asmr_makeup99 4 месяца назад

    خدا رحمت کنه پدره عزیزتو

  • @melkyab
    @melkyab 4 месяца назад

    meraj u are best chef ♥♥

  • @bushcraftmurad
    @bushcraftmurad 4 месяца назад

    Vary good

  • @alendanik5409
    @alendanik5409 4 месяца назад +1

    سپاسگزارم از مهر شما ، متاسف شدم والا نمی‌دونم یوتیوب منظورش از خشونت بی محتوایی یعنی چه والا طرف بی شرم تربن کارها رو می‌کنه یا کسی رو آسیب می‌زنند آپلود میشه و تازه بولد می‌کنه درآمد ش بیشتر میشه ک هیچ 😂میلیونی میشه آنوقت ی خوراک ک محبوبیت داره رو جلوی درآمدش را میگیره امان از قدرت

    • @merajmousavi8573
      @merajmousavi8573  4 месяца назад +1

      واقعا ۱ ماه اذیتم کرد هیچی از ویدئو نموند همه رو سانسور کردم تا اوکی داد. بیخیالش شدم و میدونم این بهترین ویدئو کانالم هست ولی مهم نیست دیگه 😊

    • @Hanieh.kitchen
      @Hanieh.kitchen 4 месяца назад

      👏😍

  • @yousefghorashi3715
    @yousefghorashi3715 4 месяца назад

    معراج عزیزم همه چیز بسیار عالی ‌‌کامل بود سپاس از زحمات شما
    اما فقط توضیح بدید که پوست کله رو‌چطور توی خونه بکنیم یا به نظرتون بدیم قصاب بکنه؟

    • @merajmousavi8573
      @merajmousavi8573  4 месяца назад

      قصاب خیلی راحت تر انجام میده ولی با یک چاقو تیز میتونید بی پوستش کنید. تکنیک خاصی نداره سر فقط با کشیدن چاقو به مرز گوشت و پوست انجام میشه

  • @turkmenyegit8546
    @turkmenyegit8546 4 месяца назад

    معراج❤

  • @marcokopol1
    @marcokopol1 4 месяца назад +1

    16:23 خداوند پدرتو رحمت کنه❤

    • @merajmousavi8573
      @merajmousavi8573  4 месяца назад

      مرسی مارکو عزیز. خدا همه رفتگان رو بیامرزه🌹

  • @amirjavanshir842
    @amirjavanshir842 4 месяца назад

    دمت گرم 😊🙏❤️❤️❤️❤️

  • @seyedghasem870
    @seyedghasem870 4 месяца назад

    استاد خسته نباشی. یادت رفت کله پزهای قدیمی بهش می‌گفتند هسته مغز که همان غده هیپوفیز ، ولی توی آموزش پختن یادت رفت بگی که این غده را حتما بگیرند، صفای وجودت ، ،سید قاسم

  • @tahaazarmnia9309
    @tahaazarmnia9309 4 месяца назад

    دمت گرمم

  • @Glutonium
    @Glutonium 4 месяца назад

    معراج دوس داشتنی❤

  • @mehrdadbeikmohammadi7145
    @mehrdadbeikmohammadi7145 4 месяца назад

    خدا پدرتو رحمت کنه معراج جان

  • @ejay8786
    @ejay8786 4 месяца назад

    😍😍

  • @Ariyabaghaseem.6353
    @Ariyabaghaseem.6353 4 месяца назад

    Perfekt 👏👍

  • @محمد-غ1ك6ر
    @محمد-غ1ك6ر 4 месяца назад

    Tnx

  • @aminbehzad
    @aminbehzad 4 месяца назад

    دقمون دادی تا گفتی بابا برو سر اصل مطلب پشیمون شدم نگاه نمیکنم لایک رو زدم برات

  • @hajifarajhamed3036
    @hajifarajhamed3036 4 месяца назад +1

    سلام معراج داداش سیرابی یاد میدی دادا🎉🎉🎉

  • @dayrakpersian7792
    @dayrakpersian7792 4 месяца назад

    Thanks a lot🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @faridehfarazmand9863
    @faridehfarazmand9863 4 месяца назад

    آقای موسوی ضمن تشکر از آموزش کله پارچه ، آیا هیچ رستورانی سراغ ندارید که کله پاچه را بر اساس بهداشتی که شما از آن صحبت می‌کنند ، ارایه دهند ؟

  • @behnamallahdadi5990
    @behnamallahdadi5990 4 месяца назад

    Awliii😍

  • @taheremousavi593
    @taheremousavi593 4 месяца назад

    ❤❤❤

  • @parsakaveh9443
    @parsakaveh9443 4 месяца назад

    استاد معراج گفتی دوست بابات گفت کله پاچه ای خوبه بری توش بو کله نیاد الان صبح پاشدی میگی عطر کله پاچه همه جا پیچیده کدومش حالا استاد هرچند عطر و بوی کله پاچه خیلی باحالع😂😂

  • @mrface6593
    @mrface6593 4 месяца назад

    Mashala

  • @amirhosseinshahbazi8729
    @amirhosseinshahbazi8729 4 месяца назад

    خدا شاهده تو درست کنی من سه میلیون میدم براش

  • @Moe-yq5pm
    @Moe-yq5pm 4 месяца назад

    Ey vaaal be khoda

  • @Mehdi.Rahimi
    @Mehdi.Rahimi 29 дней назад

    خوشبحال اونایی که تازه ازدواج کردن و با کانال شما آشنا شدن ووواااااای که چه حالی کنن